Итальянский мастер-повар щедро делится секретом изготовления классической пиццы, которая сначала обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. Мы протестировали этот рецепт и убедились, что именно так и должна быть настоящая пицца.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 400 г муки, 260 г воды, 10 г пивных дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка оливкового масла, томатная паста, моцарелла, масло, соль, орегано и базилик.

Макароны могут быть превращены в уникальную альтернативу шашлыка, не выходя из кухни. Просто наложите их на шпажки, приправьте специями, добавьте начинку и запекайте в духовке.

Приготовление домашних пельменей обычно занимает целый вечер, поэтому их редко готовят. Но есть способ значительно упростить процесс, убрав утомительную стадию лепки. В этом случае, верхняя часть пельменей остается открытой, но все соки остаются внутри и не вытекают.

Приготовить вкусный завтрак, обед или ужин не требует много времени на кухне. Мы можем быстро приготовить простой и сытный перекус из лаваша с сосисками, яйцами и тертым сыром.

Понадобятся:

- 1 упаковка лаваша
- 1 упаковка сосисок
- 150 г твердого сыра
- Горсть свежей или замороженной зелени
- 3 шт. яиц
- 50 мл сливок
- Соль
- Специи по вкусу

Торты – это изысканные сладкие десерты, которые обычно либо приобретаются в магазинах, либо готовятся только на особых праздниках. Однако в советской кулинарии торты принимали формы более сытных и необычных блюд.

Например, одним из таких тортов был торт из печени, блинов. А наряду с ним имелся и картофельный торт, состоящий из нескольких слоев картофельных лепешек. Эти лепешки было легко приготовить, поскольку их рецепт напоминал приготовление драников.

Такие торты, конечно, не подходят для праздничного стола. Но зато они могут стать прекрасным вариантом для обеда или ужина. Давайте расскажем, как правильно приготовить картофельный торт.

Великолепные блины можно легко преобразить в удивительное блюдо, которое даже в самых престижных ресторанах не встретишь. Поделился этим секретом знаменитый французский шеф-повар: весь секрет заключается в невероятно вкусной начинке.

Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.

Минтай бюджетная рыба, поэтому многие ее недооценивают и очень зря. Надо просто правильно приготовить минтай со сметанным соусом, и он получится даже вкуснее дорогого лосося. Этот рецепт можно не менять годами и он точно никому не надоест: рыба становится невероятно сочной и ароматной.

• Куриная грудка(можно и любую часть курицы, но с грудкой вкуснее ) -300 г
• Ее надо отварить ,полностью остудить и нарезать на небольшие кубики
• Яйцо - 3 -4 шт.
• Репчатый лук - 1 большая головка лука мелко нарезанный
• Кукуруза консервированная - 200 г
• Чеснок - 2-3 крупных зубчика(это ужу индивидуально, на ваш вкус)
• Укроп - 1 небольшой пучок
• Растительное масло - 3 -4 ст.л. нарезать на мелкие кубики
• Майонез — по вкусу

Обожаю эту закуску из крабовых палочек! Готовится очень просто и быстро. Можно сделать прямо перед приходом гостей. Смотрится очень эффектно. Всегда готовлю её на праздничный стол. Гостям очень нравится эта холодная закуска. Даже детки в первую очередь обращают на неё своё внимание. Мои родные просят такую закуску делать почаще, очень им она нравится.

Продумывать новогоднее меню можно и нужно заранее. Согласитесь, хочется, чтобы праздничные угощения были не только вкусными, но ещё и радовали глаз, создавали атмосферу. Этот салат как раз из таких, лично я обязательно буду его готовить на новогодний стол.

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)

Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени, можно быстро приготовить это блюдо, накормить и порадовать своих домашних. Подавать с соусом или с овощным салатом. Да и просто с чаем тоже вкусно.

Этот рецепт очень необычный. Ни по внешнему виду, ни по вкусу сразу не определить, что за блюдо, но это так вкусно, что остановиться на одной порции сложно. Я люблю это блюдо за то, что готовится оно не более получаса! Все очень-очень просто!