Зимой в мороз идти за хлебом с утра особенно не хочется. Но не стоит себе отказывать в ароматном запахе сдобы с утра: возьмем стакан муки и за 12 минут сделаем замену хлебу в виде лепешек. По времени будет даже быстрее, чем одеваться и идти мерзнуть до магазина. 

Основа нашего теста - мука и кефир. за счет этого не требуется никаких дрожжей, закваска на кефире получается очень пышная и доходит до готовности в момент. На порцию лепешек нужно 1 стакан муки чуть меньше стакана кефира. Сюда же добавим на кончике ложки соду и немного растительного масла. В итоге получится порция на раз на всех. 

Не нужно покупать много продуктов ради ужина - удивительное блюдо для всей семьи можно приготовить из всего лишь одной банки консервов и трех картошек. Приготовим необычные котлеты, и из указанных ингредиентов получится целая тарелка. 

Обильные застолья в новогоднюю ночь, семейные праздничные обеды 1 января прошли, и мне кажется, уже обязательно нужно сделать на обед лёгкий, вкусный супчик. Я сегодня буду делать суп на курином бульоне с клёцками. Хочу рассказать вам как и из чего я делаю клёцки, чтобы суп получился «волшебно» вкусный. 

Готовлю его на каждый Новый год, ни разу еще не пропустила. Это как у многих оливье - должен быть на столе. И всегда салат вызывает вопросы у гостей, кто пробует впервые. В ингредиентах ничего необычного, но отгадывает их не каждый. Салатик нежный и яркий одновременно. Все в нем сочетается отлично, хоть и необычно. Острая корейская морковка, сладкий чернослив, курица - это основное. Остальное расскажу дальше.

Простой рецепт самых вкусных закусочных бутербродов со шпротами и киви. Закуска подойдет к праздничному столу.

Картофельные колдуны - очень популярное блюдо белорусской кухни. Известностью оно уступает разве что только драникам. В общем то, на драники колдуны и похожи, но похожи только внешне. На самом деле различия весьма существенны - в колдунах есть начинка, обычно из свиного фарша, и еще они тушатся после обжарки.

Как-то гостили у дедушки в деревне, я уже говорила, что он у нас был еще то знатный повар.