Интересные бутерброды со шпротами без хлеба!

Пятница, 05 Января 2024 г. 08:18 + в цитатник

Screen Shot 01-03-24 at 07.10 PM (607x417, 686Kb)

Необычные бутерброды со шпротами, для которых и хлеба никакого не понадобится. Заменила хлеб на другой продукт, и закуска стала интересной. Вид и вкус у бутербродов просто отличный. Готовятся просто и легко из обычных продуктов. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Получаются красивыми, нежными, очень ароматными и вкусными.

Порции 16 шт.

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

3 шт. картофеля

16 шпрот

50 г полутвердого сыра

1 помидор

1 зубчик чеснока

2 ст. л. майонеза

по вкусу растительное масло

по вкусу соль

Как приготовить бутерброды со шпротами без хлеба на картошке:

1. Картофель большого размера очищаем, разрезаем на довольно толстые ломтики (16 шт.), хорошо промываем и просушиваем на бумажных полотенцах.

2. В сковороде разогреваем довольно большое количество масла и выкладываем ломтики картофеля (партиями).

3. Жарим с 2 сторон на среднем огне, пока не зарумянятся и полностью не приготовятся. По времени уходит около 8 минут. Перекладываем на бумажные полотенца, немного сверху солим и остужаем. Готовим следующую партию.

4. В миску выкладываем мелко натертый сыр (30 г), майонез и мелко натертый зубчик чеснока. Перемешиваем.

5. Обжаренные ломтики картофеля перекладываем на тарелку. При остывании они становятся мягкими.

6. Добавляем сыр с майонезом (по ½ ч. л.).

7. Выкладываем с одной стороны шпроты. Размер картофеля должен почти совпадать с размером шпрот.

8. Помидор без семян нарезаем на кубики и размещаем рядом с рыбой. Помидор можно заменить на свежий огурец.

9. Для красоты добавляем сверху мелко натертый сыр (20 г), веточки укропа и бутерброды готовы.

Фоторецепт приготовления бутербродов со шпротами без хлебам на картошке:

2.
Screen Shot 01-03-24 at 07.10 PM 001 (607x417, 523Kb)

3.
Screen Shot 01-03-24 at 07.12 PM 001 (607x417, 556Kb)

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 01-03-24 at 07.13 PM (607x417, 634Kb)

8.

9.

10.

Смесь из сыра и майонеза дает отличный вкус, помидор добавляет сочность. Картофель прекрасно сочетается со всеми продуктами. Получаются нежные и очень вкусные закусочные бутерброды.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов