Ингредиенты как у котлет, но готовится по-другому и получается в 100 раз вкуснее!

Вторник, 27 Февраля 2024 г. 08:19 + в цитатник

Screen Shot 02-27-24 at 03.51 AM (700x450, 418Kb)

Фарш - отличный продукт, который можно приготовить заранее и хранить для быстрого приготовления блюд. Обычно из него готовят котлеты, но для разнообразия можно приготовить вкусный рулет с сыром, который станет настоящим хитом среди домашних. Его вкус настолько увлекательный, что каждый раз, когда его готовят, все просят повторить этот рецепт.

Ингредиенты:

500 г фарша

1 луковица

1/3 ч л сушеного чеснока

1/3 ч л базилика

1/2 ч л приправы к мясу

150 г сыра

1 яйцо

Для кляра:

250 мл молока

2 яйца

Как приготовить закусочные рулетики из фарша:

1. В большой миске смешайте фарш с измельченным луком, сушеным чесноком, базиликом, приправой к мясу и одним яйцом, чтобы придать фаршу аромат и вкус.

2. Равномерно выложите фарш на пленку или целлофан тонким слоем, а затем посыпьте его тертым сыром.

3. Аккуратно сверните фарш в рулет, обернув его пленкой или целлофаном, чтобы сыр оказался внутри.

4. Приготовьте кляр, смешав молоко с двумя яйцами. Нарежьте рулет на порции, а затем обмакивайте каждую порцию в тесто, чтобы равномерно покрыть рулет.

5. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте порции рулета на ней до золотистой корочки, переворачивая их, чтобы обжарить со всех сторон.

6. Когда рулеты готовы, достаньте их из сковороды. Подавайте рулет с сыром как закуску или сытный завтрак.

Фоторецепт приготовления закусочных рулетиков из фарша:

2.
Screen Shot 02-27-24 at 03.51 AM 001 (692x431, 624Kb)

3.
Screen Shot 02-27-24 at 03.52 AM (692x484, 819Kb)

4.

5.

6.