-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Тот случай, когда картошка вкуснее мяса - готовим потрясающий картофельный торт!

Суббота, 02 Марта 2024 г. 08:24 + в цитатник

Screen Shot 03-02-24 at 02.18 AM 002 (652x387, 601Kb)

Торты – это изысканные сладкие десерты, которые обычно либо приобретаются в магазинах, либо готовятся только на особых праздниках. Однако в советской кулинарии торты принимали формы более сытных и необычных блюд.

Например, одним из таких тортов был торт из печени, блинов. А наряду с ним имелся и картофельный торт, состоящий из нескольких слоев картофельных лепешек. Эти лепешки было легко приготовить, поскольку их рецепт напоминал приготовление драников.

Такие торты, конечно, не подходят для праздничного стола. Но зато они могут стать прекрасным вариантом для обеда или ужина. Давайте расскажем, как правильно приготовить картофельный торт.

Ингредиенты для приготовления картофельного торта:

  • лук репчатый — шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • картофель — 4 шт.;
  • соль — ½ ч.л.;
  • мука — 4 ст.л.;
  • помидорки Черри — 6 шт.;
  • моцарелла — 150 г.

Как приготовить картофельный торт:

Сначала натрите лук на мелкой терке, затем смешайте его с яйцами. Очищенный картофель также натрите на крупной терке.

Теперь выложите картофельную массу в яичную смесь, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте картофель с луком и яйцом. Затем добавьте муку, замешайте, чтобы получилось густое тесто. Делайте половинки каждой помидорки черри.

Осталось только натереть помидоры на мелкой терке, снять с них кожуру, а также мелко нашинковать свежую петрушку по вкусу. Теперь натрите сыр на крупной терке и смешайте его с петрушкой и томатной массой.

Обжарьте лепешки из картофельного теста на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Итак, разделите начинку на 4 части и выложите каждую порцию на отдельный блин. Соберите из этих блинов с начинкой торт и запеките его в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.

Фоторецепт приготовления картофельного торта!

2.
Screen Shot 03-02-24 at 02.17 AM (652x440, 671Kb)

3.
Screen Shot 03-02-24 at 02.17 AM 001 (652x404, 493Kb)

4.
Screen Shot 03-02-24 at 02.18 AM (652x471, 552Kb)

5.
Screen Shot 03-02-24 at 02.18 AM 001 (652x400, 655Kb)

6.
Screen Shot 03-02-24 at 02.18 AM 002 (652x387, 601Kb)

Понравился рецепт? Тогда жмите Палец вверх!

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Суббота, 02 Марта 2024 г. 11:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Mjja   обратиться по имени Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 11:50 (ссылка)
БлагоДарю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку