Если вы любите блюда из картофеля, то вам обязательно нужно попробовать цеппелины. Поделюсь всеми секретами их приготовления, надеюсь, что у вас всё получится. 

 

Быстрые, хрустящие и очень вкусные чипсы в духовке. На подготовку и приготовление уходит несколько минут. Для из приготовления картофель не понадобится. Все быстро, просто и легко. Для вкуса и аромата дополняю чипсы сушеным чесноком. Можно использовать любые специи и травы по вкусу и получать чипсы с разными вкусовыми нотками. Чипсы получаются тонкими и очень ароматными.

 

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5-7 минут

 

Ингредиенты

 

1 тонкий лаваш 

2 ст. л. растительного масла

3 щепотки сушеного чеснока

 

Это очень вкусное, сочное мясо и разрез получается получается красивым. Использую простые продукты, но они дают не только красивый вид, но и просто замечательный вкус. Покажу приготовление на примере свинины. Такая яркая начинка отлично подходит к курице, индейке или говядине. Мясо получается сочное за счет закрытого запекания. 

 

Порции 5

 

Время подготовки 35 минут

Время приготовления 60 минут

 

У этого блюда только плюсы. Готовится очень просто и быстро, оно полезное (без обжаривания), идет сразу с гарниром, продукты простые, выглядит красиво и вкус у блюда замечательный. Обычно такие тефтели ёжики готовят в пароварке или мантоварке, я покажу прекрасный очень простой способ на сковороде. Ёжики получаются симпатичные, аппетитные и очень-очень вкусные.

 

Порции 11 шт.

 

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 30 минут

 

Рецепт вареных языков уже есть на канале, а вот как я варю сердце еще нет. Часто варю субпродукты для бутербродов или подаю в качестве нарезки на праздничный стол. Очень вкусно с горчицей или хреном. А еще с ним делаю разные салаты.

 

Варить можно в кастрюле, но я чаще использую мультиварку. Чтобы придать сердцу приятный вкус и аромат, используйте любимые специи. Я люблю добавлять корень петрушки или сельдерея, а иногда добавляю свежую зелень, как в данном случае.

Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Я уже рассказывала, что часто покупаю языки и варю сразу много, для бутербродов вместо покупных колбас. По цене не дороже, но то что вкуснее это точно. Так вот, у меня был один вареный язык и баклажан.

 

Эта закуска организовалась за считанные минуты, просто нужно было что-то вкусненькое приготовить, но только чтобы быстро и без лишней возни. Получилось очень вкусно и я с удовольствием делюсь с вами рецептом.

 

Тесто для них замешивается очень быстро и легко из простых ингредиентов. По такому принципу оладьи можно готовить с любыми сладкими и несладкими начинками. Покажу, как готовлю оладьи с фаршем. Они получаются пышными, нежными, красивыми и очень вкусными. 

 

Порции 9 шт.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 30 минут

 

Как и обещала, делюсь рецептом мидий в устричном соусе. Подаю их в таком виде на праздничный стол в качестве закуски. Иногда готовлю с ними разные роллы. Хотя, муж ел бы их каждый день без всего 😁.

 

Знаю, не все любит мясо мидий, я сама когда-то их не любила и не понимала вкуса. Сейчас с удовольствием ем и готовлю с ними разные блюда. С этим соусом можно приготовить рыбу и мясо.

 

Вряд ли есть люди, кому не нравится грузинская кухня, ведь она вкусная, сытная, ароматная. А баклажаны в Грузии вообще готовят отменно. Этот рецепт отличное тому доказательство. Жареные баклажаны здесь начиняются безумно вкусной ореховой пастой. Причем при жарке нужно использовать небольшую хитрость, чтобы баклажаны не впитали в себя много масла. Получается отличная закуска, которая подходит и для повседневного, и для праздничного стола. Попробуйте и вы!

 

Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Как и обещала, подготовила для вас рецепт шампиньонов по рецепту невестки. Она часто их готовит на праздничные столы и я тоже стала их делать, причем, не только на праздники, но и в обычные дни.

 

Грибочки получаются очень вкусные, с пикантным вкусом. Для данного рецепта лучше брать маленькие шампиньоны, они интереснее смотрятся. Но и крупные пойдут, только их нужно нарезать на дольки.

 

Сегодня я ленюсь. На улице дождь, муж спит после ночной смены, а я как верная жена охраняю его сон: не шумлю и собакам не разрешаю, звонки отклоняю и сама никому не звоню.

 

Но ужин никто не отменял и готовить его надо.

 

Сегодня буду готовить молочную картошку в духовке. Этому наивкуснейшему блюду научила меня моя свекровь, сегодня готовлю не отступая от её рецепта.

 

Я люблю голубцы, но это блюдо просто обожаю. Готовить его проще, кроме капусты и репчатого лука других овощей не потребуется. Нужны простые продукты. Блюдо получается оригинальное, сочное, ароматное и невероятно вкусное. Оно прекрасно подходит для праздничного стола. Для приготовления использую любой фарш. А капустные листья можно оставить, когда готовим большое количество голубцов.

 

Порции 4 больших

 

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 20 минут

Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Заметила, что вам нравятся мясные рулеты которые присутствуют на моих праздничных столах. Чаще их готовит мамочка, они у нее всегда вкусные и нарядные. Сегодня хочу поделиться простым рецептом, приготовить сможет любой, даже новичок в кулинарии.

 

Я использую куриные или индюшачьи бедрышки, точнее, филе бедра. Но это непринципиально, любите свинину, приготовьте из свинины, отлично подойдет лопатка. Начинку можно сделать по вашему вкусу, мы любим с сыром и грибами. Но на этот раз у меня сыр, яйца и шпинат.\

 

Картофель Буланжер, кстати, в переводе с французского означает "картошка булочника" – великолепный рецепт французской кулинарии. 

 

Не смотря на изысканное название готовится блюдо из простых и доступных каждому продуктов. А в результате получается ароматная, мягкая, в буквальном смысле тающая во рту картошечка под хрустящим верхним слоем.

 

Ингредиенты

 

Картошка - 1 кг;

Лук репчатый - 2 - 3 штуки;

Чеснок - пара зубчиков (для аромата);

Сливочное масло - 70 - 100 грамм;

Бульон - 400 мл;

Соль, перец - по вкусу. 

 

Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку. Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем виде, как основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски .

 

Очень простой способ приготовления, так как ничего предварительно мариновать не надо. Грудка получается сочная и очень вкусная. Она прекрасно подходит в качестве основного блюда с гарниром или в качестве мясной нарезки вместо колбасы. С ней можно готовить бутерброды на завтрак и для перекуса. За счет дополнения разными специями и приправами получаю другие вкусы. Покажу 3 разных вкуса. 

 

Порции 3 куска

 

Время подготовки 10 минут

 

Время приготовления 30 минут

 

Ну кто же не пробовал крабовый салат! Так вот, можно сказать, что это крабовый салат, но без крабовых палочек. И, конечно, без крабов. Заменить их можно рыбой, по особенному приготовленной. Вкус салата изменится, но в лучшую сторону. Скажу сразу, вкусно очень!

 

Для этого нам понадобится огуречный рассол, немного неожиданно, правда?

 

Конечно, рассол должен быть вкусным, прежде всего. Вот знаете, иногда огурцов уже нет в банке, а рассол...по глоточку, по глоточку. Ароматный ( смородинка, чесночок, укропчик), да он сам по себе хорош!

 

Вот его то я буду использовать. Но всё по порядку!

 

Из простых продуктов получается интересное на вид и на вкус блюдо, которое подаю и на праздничный стол. Отлично подходит минтай небольшого размера. При приготовлении он становится сочным и очень ароматным. И на подготовку уходит мало времени. Вкус у блюда прекрасный. Таким способом можно готовить любую рыбу.

 

Порции 7 шт. 

 

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 35-40 минут

 

Ингредиенты

 

7 шт. минтай (1,2 кг)

2 шт. репчатый лук (большой)

3 ломтика хлеб (170 гр.)

1/2 шт. лимон

5 ст.л. растительное масло

по вкусу молотый перец (черный)

по вкусу соль

 

Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. 

 

Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке. Это было удивительное и прекрасное путешествие, жаль что совсем недолгое, мы там пробыли всего десять дней.

 

Попробовали раз и теперь так готовим постоянно. И домашние пельмени, и магазинные больше не варим. Вкусно - словами не передать. Особенно если пельмени не самые удачные. А научил продавец пельменей в магазине. С тех пор только так и делаем. Обычный способ после этого кажется скучным.

 

Очень красивые и вкусные пирожные, которые готовлю всего из 3 продуктов. Выпекать ничего не надо, готовить крем тоже не надо. Просто все ингредиенты смешиваем, украшаем, наслаждаемся видом и вкусом. Они получаются хрустящими, сладкими и невероятно красивыми. Пирожные похожи на шишки хвойного дерева. Они нравятся и детям, и взрослым.

 

 

Очень вкусная и простая в приготовлении сырная закуска на крекерах. Такая закуска просто замечательно подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Вкусная, сытная и готовится очень просто и быстро.

 

Эту закуску можно подавать не только на крекерах, но и в тарталетках, или как отдельную намазку на тосты, или с овощами… кому как больше нравится, вкусным будет любой вариант. Рекомендую приготовить и попробовать.

 

 

Друзья, когда у меня нет много времени на выпечку к чаю, выручает сегодняшний рецепт печенья. Я думаю, многие его знают, это печенье «Гусиные лапки». Доступные ингредиенты, готовится очень быстро, а получаются вкуснейшие сливочно-творожные печенюшки. На ближайших выходных я думаю знаю точно, чем вы будете заниматься))

 

 

Кальмары - отличная, вкусная и простая в приготовлении закуска. Традиционно такое блюдо готовится с использованием большого количества растительного масла, но мы приготовим альтернативный вариант, который поможет уменьшить калорийность блюда. Кольца кальмара, запеченные в духовке — прекрасный вариант закуски для большой компании.

 

 

Выглядит волшебно: будто россыпь блестящих слезинок на воздушной поверхности ароматного и вкусного десерта! Я пеку его вместо торта – все в восторге! Не буду утомлять лирическим отступлением – расскажу, как приготовить этот чудесный пирог.

 

 

Всем привет! Сегодня я к вам с очень классным рецептом пиццы на лаваше. Этот рецепт замечательно прижился в нашей семье. Пицца получается сочной и очень вкусный. Готовила ее и детский праздник, и на пикник и просто на перекус. Можно добавлять разную начинку и подстраивать рецепт под себя. Экспериментируйте и ваше меню станет разнообразней.

 

 

Привет, подписчики и гости !

 

Очень люблю пекинскую капусту. Но я ее использовала только для салатов и голубцов.

Но вчера, честно говоря, я была приятно удивлена. Кума приготовила пекинскую капусту необычным способом. Капуста получилась такой вкусной, что хочется ее готовить снова и снова. А на приготовление уходит всего 15 минут. 

 

 

Хрустящая корочка снаружи и нежная, сочная капуста внутри. Я этот рецепт подсмотрела в корейской кухне, но немного адаптировала под себя, и получилась такая вкуснятина! Готовить это блюдо буквально 15 минут, и получается хоть закуска, хоть гарнир. А мне нравится и просто так похрустеть такой капустой. 

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Перед вечерним сериалом, мы с мужем решили приготовить вкусненького к чаю, но возиться с тестом мне ну никак не хотелось. 

 

На этот случай у меня в морозилке лежало покупное слоеное тесто, а фарш размораживался для приготовления макарошек по-флотски. Ну конечно же макароны решили отменить и сделать вкусные конвертики с фаршем. 

 

 

Если вы устали от майонезных салатов, этот рецепт для вас. Салатик простой в приготовлении и очень вкусный. Нашла этот рецепт на просторах интернета и решила его приготовить. Особенностью этого салата является то, что вместо привычного майонеза используется соус из Феты, греческого йогурта и желатина.

 

 

Перед Новогодними праздниками запаслась листами армянского лаваша. Очень удобно и быстро получается из него готовить различные блюда. Я приловчилась готовить из него чебуреки и различные закусочные рулеты.

 

Но блюдо, которое я вам сегодня покажу на сегодняшний день мой фаворит из всех приготовленных из армянского лаваша. Готовится просто и очень вкусно получается! 

 

Все мои гости от этого пирога в восторге! 

 

 

Сегодня у нас будет отрывной пирог с творогом. В этом пироге, на мой взгляд, самый лучший рецепт сдобного дрожжевого теста, а в сочетании с творожной начинкой - это "сказка". Тесто получается пушистое и воздушное! К тому же, этот пирог я постаралась сделать так, чтобы выпечка радовала не только желудок, но и глаз, а ещё чтобы приготовление было максимально простым и быстрым. Мне кажется, что у меня получилось.

 

 

Очень простой и вкусный пирог с творогом, с которым справится любая хозяйка, даже самая не опытная. Очень нежная творожная начинка и тесто мягкое как пух, при этом рецепт теста очень простой и без заморочек. От этого пирога с творогом сложно оторваться, по этому вашим родным он обязательно понравится.

 

 

Даже мой муж не против такой замены))

 

За основу я взяла рецепт мяса по-французски. Только добавила еще сюда цветную капусту. Мне очень нравится сочетание цветной капусты с любой рыбой!

 

 

Даже самый знакомый и популярный салат можно приготовить так, что он станет главным украшением и центром внимания праздничного стола. Предлагаю необычный и очень оригинальный вариант всеми любимого салата, без которого не обходится практически ни одно торжество. "Мраморный Оливье" готовиться из традиционных продуктов, но с небольшими дополнениями в ингредиентах и в способе приготовления. 

 

 

Хочу заметить, что это очень полезный и вкусный десерт, который как раз подойдёт для Новогодней ночи и который можно запросто отнести к пп рецептам.

 

Для новогодней ночи я стараюсь делать рецепты вкусные, но лёгкие, ведь есть ночью не очень-то правильно, да и не хочется.

 

Всем привет! Сегодня у меня для Вас очень простая в приготовлении закуска. Готовила впервые - экспромтом. Получилось очень вкусненько, даже старшая дочка, которой пять лет уплетала "за обе щеки".

 

Грибы тефтелям придают изюминку и отличный вкус. А еще после запекания получается вкуснейший соус. Фарш и грибы для приготовления можно брать любые. Я готовлю из говяжьего фарша и небольших шампиньонов. Внутри получаются очень нежные грибы, а сверху их покрывает сочный фарш. Такие тефтели можно подавать с любым гарниром по вкусу.