-Рубрики

 -Цитатник

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Оригинальная закуска с языком и баклажанами для праздничного стола!

Среда, 15 Ноября 2023 г. 08:08 + в цитатник

Screen Shot 11-14-23 at 05.18 PM (700x404, 532Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели!
 
Я уже рассказывала, что часто покупаю языки и варю сразу много, для бутербродов вместо покупных колбас. По цене не дороже, но то что вкуснее это точно. Так вот, у меня был один вареный язык и баклажан.
 
Эта закуска организовалась за считанные минуты, просто нужно было что-то вкусненькое приготовить, но только чтобы быстро и без лишней возни. Получилось очень вкусно и я с удовольствием делюсь с вами рецептом.
 
 
Это блюдо внесла в новогоднее меню 👍
 
СОСТАВ:
 
Баклажан - 1 шт.
Язык - 1 шт.
Ореховый соус - 2 ст.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Чеснок - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Бальзамический соус - по вкусу
 
Свиной язык можно заменить на говяжий.
 
Баклажан нарезала на кружечки, чуть сбрызнула растительным маслом и посолила.
 
Обжарила кружочки баклажанов на электрическом гриле.
 
В миску влила ореховый соус, добавила зернистую горчицу и перемешала. 
 
Советую добавить чеснок, я про него забыла, но перед подачей посыпала сверху, он в данном блюде очень уместен.
 
Горчицу можно заменить на хрен.
 
На сервировочное блюдо выложила кружочек баклажана.
 
Язык нарезала на ломтики и выложила на баклажан.
 
Смазала орехово-горчичным соусом.
 
Таким способом выложила все продукты.
 
Сверху посыпала петрушкой, смесью для салата(семечки, смесь перцев и сушеные травы) и полила бальзамическим соусом.

Фоторецепт приготовления закуски с языком и баклажанами:

2.
Screen Shot 11-14-23 at 05.18 PM 001 (700x472, 412Kb)

3.
Screen Shot 11-14-23 at 05.18 PM 002 (700x472, 526Kb)

4.
Screen Shot 11-14-23 at 05.18 PM 003 (700x484, 669Kb)

5.
Screen Shot 11-14-23 at 05.18 PM 004 (700x484, 668Kb)

6.
Screen Shot 11-14-23 at 05.19 PM (700x484, 678Kb)

7.
Screen Shot 11-14-23 at 05.19 PM 001 (700x484, 680Kb)

8.
Screen Shot 11-14-23 at 05.19 PM 002 (700x459, 599Kb)

Это очень вкусно и смотрится аппетитно, рекомендую попробовать.

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 5 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Среда, 15 Ноября 2023 г. 08:21 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку