17
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 01 Марта 2024 г. 08:30
+ в цитатник
Великолепные блины можно легко преобразить в удивительное блюдо, которое даже в самых престижных ресторанах не встретишь. Поделился этим секретом знаменитый французский шеф-повар: весь секрет заключается в невероятно вкусной начинке.
далее
6
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503743651/">Каурма по-грузински - идеально сочная, но зажаристая свинина (+видеорецепт)!</a><br/>
Каурма из свинины по-грузински — идеальный способ приготовления мяса. Даже самый неудачный отруб получится гарантировано нежнее вырезки, главный секрет рецепта кроется в медленном приготовлении, мясо томится в белом вине и специях.
[more=далее]
Ингредиенты:
​​Свинина - 1.2 кг
Лук - 400 г
Кинза или петрушка - 30 г
Чеснок - 20 г
Вино белое сухое - 300 мл
Масло топленое - 1 ст. ложка
Острый молотый перец - 0.5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0.5 ч. ложки
Уцхо сунели - 1 ч. ложка
Конда... <a href="http://lesyaka.ru/post503743651/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Февраля 2024 г. 08:27
+ в цитатник
Каурма из свинины по-грузински — идеальный способ приготовления мяса. Даже самый неудачный отруб получится гарантировано нежнее вырезки, главный секрет рецепта кроется в медленном приготовлении, мясо томится в белом вине и специях.
далее
10
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503726072/">Ингредиенты как у котлет, но готовится по-другому и получается в 100 раз вкуснее!</a><br/>
Фарш - отличный продукт, который можно приготовить заранее и хранить для быстрого приготовления блюд. Обычно из него готовят котлеты, но для разнообразия можно приготовить вкусный рулет с сыром, который станет настоящим хитом среди домашних. Его вкус настолько увлекательный, что каждый раз, когда его готовят, все просят повторить этот рецепт.
[more=далее]
Ингредиенты:
500 г фарша
1 луковица
1/3 ч л сушеного чеснока
1/3 ч л базилика
1/2 ч л приправы к мясу
150 г сыра
1 яйцо
&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post503726072/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Февраля 2024 г. 08:19
+ в цитатник
Фарш - отличный продукт, который можно приготовить заранее и хранить для быстрого приготовления блюд. Обычно из него готовят котлеты, но для разнообразия можно приготовить вкусный рулет с сыром, который станет настоящим хитом среди домашних. Его вкус настолько увлекательный, что каждый раз, когда его готовят, все просят повторить этот рецепт.
далее
14
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503712829/">Соединяем муку с кипятком и добавляем фарш: через 20 минут на столе закуска, вкуснее пиццы и чебуреков!</a><br/>
Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.
Ингредиенты:
Кипяток 175 мл
Соль 1 ч. ложка
Мука 350 г
Растительное масло 20 мл
[more=далее]
Начинка:
Лук 2 шт.
Фарш 250 г
Соль
Перец черный
Зира Укроп
Зеленый лук
Растительное масло для жарки
Приготовление:&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post503712829/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 08:24
+ в цитатник
Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.
Ингредиенты:
Кипяток 175 мл
Соль 1 ч. ложка
Мука 350 г
Растительное масло 20 мл
далее
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503700444/">Жарим курицу ленивым способом и превращаем ее в изысканный деликатес!</a><br/>
Курица, приготовленная в медовом соусе на сковороде, обещает стать любимым угощением как для семьи, так и для гостей. Этот рецепт прост в исполнении, требует лишь базовых ингредиентов и готовится быстро, но вкус блюда таков, будто его приготовил опытный шеф-повар из изысканного ресторана.
[more=далее]
Ингредиенты:
2 крупные куриные грудки
Мука для обваливания
Масло для жарки (растительное или оливковое)
20 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
30 г меда
40 мл соевого соуса
&... <a href="http://lesyaka.ru/post503700444/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 08:34
+ в цитатник
Курица, приготовленная в медовом соусе на сковороде, обещает стать любимым угощением как для семьи, так и для гостей. Этот рецепт прост в исполнении, требует лишь базовых ингредиентов и готовится быстро, но вкус блюда таков, будто его приготовил опытный шеф-повар из изысканного ресторана.
далее
6
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503660362/">Так картофель вы еще не готовили - делаем вкусные и сочные картофельные рулетики!</a><br/>
Приготовьте очень вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых ингредиентов. Пожалуй, это один из самых оригинальных способов приготовления картофеля, который по достоинству оценят все члены семьи.
[more=далее]
Необходимые ингредиенты:
картофельный корж:
картофель — 3 шт;
яйцо — 2 шт;
мука — 40 гр;
соль, перец, тмин и другие специи по вкусу;
зелень петрушки;
начинка:
лук — 2 шт;
красный перец — 1 шт;
зеленый перец — 1 шт;
куриное филе — 400 ... <a href="http://lesyaka.ru/post503660362/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Февраля 2024 г. 08:12
+ в цитатник
Приготовьте очень вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых ингредиентов. Пожалуй, это один из самых оригинальных способов приготовления картофеля, который по достоинству оценят все члены семьи.
далее
7
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503637930/">Вместо варки гречку жарим вместе с яйцами и овощами - получается вкусное и сытное блюдо!</a><br/>
Гречка всегда считалась простейшей крупой и чаще всего подавалась на гарнир. Если вместо варки отправить ее на сковороду и обжарить в масле, вкус получится уже совсем другой. Дополнительно мы добавим к гречневой крупе овощи и немного яиц: поверьте, ужин получится настолько вкусным, что никто и не вспомнит про мясо.
[more=далее]
Ингредиенты:
Гречка - 250 гр
Сливочное масло - 60 гр
Соль по вкусу
Вода - 250 мл
Чеснок - 3 зубчик
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста... <a href="http://lesyaka.ru/post503637930/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Февраля 2024 г. 08:36
+ в цитатник
Гречка всегда считалась простейшей крупой и чаще всего подавалась на гарнир. Если вместо варки отправить ее на сковороду и обжарить в масле, вкус получится уже совсем другой. Дополнительно мы добавим к гречневой крупе овощи и немного яиц: поверьте, ужин получится настолько вкусным, что никто и не вспомнит про мясо.
далее
9
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503625066/">Готовлю минтай так много лет и не меняю рецепт - получается сочнее лосося на мангале!</a><br/>
Минтай бюджетная рыба, поэтому многие ее недооценивают и очень зря. Надо просто правильно приготовить минтай со сметанным соусом, и он получится даже вкуснее дорогого лосося. Этот рецепт можно не менять годами и он точно никому не надоест: рыба становится невероятно сочной и ароматной.
[more=далее]
Ингредиенты:
Минтай - 500 г
Лук - 4 шт.
Огурцы маринованные - 5 - 6 шт.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч. ложка
Смесь перцев - ⅓ ч. ложки
Чёрный молотый перец - ¼ ч. ложка
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post503625066/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Февраля 2024 г. 08:22
+ в цитатник
Минтай бюджетная рыба, поэтому многие ее недооценивают и очень зря. Надо просто правильно приготовить минтай со сметанным соусом, и он получится даже вкуснее дорогого лосося. Этот рецепт можно не менять годами и он точно никому не надоест: рыба становится невероятно сочной и ароматной.
далее
9
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503611388/">Превращаем ложку растворимого кофе в десерт лучше чизкейка - готовится всего за 10 минут и без желатина!</a><br/>
Кофейные десерты классическое лакомство, но в кондитерских их продают необоснованно дорого. Зато такой десерт можно приготовить дома из обычного растворимого кофе. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар и ингредиенты понадобятся самые элементарные, зато результат превзойдет ваши ожидания.
[more=далее]
Ингредиенты:
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Ложка «Нескафе»
500 мл молока
50 г шоколада
Какао
Приготовление:
... <a href="http://lesyaka.ru/post503611388/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Февраля 2024 г. 15:46
+ в цитатник
Кофейные десерты классическое лакомство, но в кондитерских их продают необоснованно дорого. Зато такой десерт можно приготовить дома из обычного растворимого кофе. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар и ингредиенты понадобятся самые элементарные, зато результат превзойдет ваши ожидания.
далее
3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503588474/">Яйца больше не жарю и не варю, а готовлю из них необычное и интересное блюдо!</a><br/>
Чаще всего яйца используются для приготовления быстрого и нехитрого завтрака. Намного вкуснее будет сделать из них практически полноценный ужин, при этом ни жарить, ни варить яйца не нужно. На пару они получаются гораздо нежнее.
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский красный - 0,5 шт.
Перец болгарский желтый - 0,5 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
[more=далее]
Приготовление:
Нам понадобится 5 небольших креманок, в них мы сначала наливаем по 1 столовой ложке воды, а затем разбив... <a href="http://lesyaka.ru/post503588474/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Февраля 2024 г. 09:08
+ в цитатник
Чаще всего яйца используются для приготовления быстрого и нехитрого завтрака. Намного вкуснее будет сделать из них практически полноценный ужин, при этом ни жарить, ни варить яйца не нужно. На пару они получаются гораздо нежнее.
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский красный - 0,5 шт.
Перец болгарский желтый - 0,5 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
далее
5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503580423/">Берем 3 луковицы и готовим вкусную и нежную намазку на хлеб без грамма горечи!</a><br/>
Обычный лук может послужить основой для приготовления великолепной овощной икры. Мы приготовим её на сковороде, затем измельчим в блендере, и никто даже не подумает, что на хлебе обычный репчатый лук.
Ингредиенты для приготовления намазки:
450 г лука
150 г моркови
1 кисло-сладкое зеленое яблоко
1 лавровый лист
Душистый и черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Половина лимона (сок)
300 мл воды
Растительное или оливковое масло для обжаривания
[more=далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post503580423/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 08:57
+ в цитатник
Обычный лук может послужить основой для приготовления великолепной овощной икры. Мы приготовим её на сковороде, затем измельчим в блендере, и никто даже не подумает, что на хлебе обычный репчатый лук.
Ингредиенты для приготовления намазки:
450 г лука
150 г моркови
1 кисло-сладкое зеленое яблоко
1 лавровый лист
Душистый и черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Половина лимона (сок)
300 мл воды
Растительное или оливковое масло для обжаривания
далее
10
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503571408/">Тающие во рту и сочные котлеты без мяса + вкусный соус к ним!</a><br/>
Приготовить сочные, аппетитные котлеты можно и без фарша, взяв за основу простую капусту. Котлеты получатся гарантировано вкусными и очень сытными. Одна из главных тонкостей рецепта в том, что мы добавили к капусте белые грибы.
[more=далее]
Ингредиенты:
Капуста - 1 небольшой кочан
Лавровый лист - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сушеные белые грибы - 10 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 1 ч. ложка
Мука - 1,5 ст. ложки
Манка - 2 ст. ложки
Зеленый лук
Белые грибы сухие
... <a href="http://lesyaka.ru/post503571408/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:04
+ в цитатник
Приготовить сочные, аппетитные котлеты можно и без фарша, взяв за основу простую капусту. Котлеты получатся гарантировано вкусными и очень сытными. Одна из главных тонкостей рецепта в том, что мы добавили к капусте белые грибы.
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503552882/">Вкусный и сытный порционный ужин, который готовим прямо в чашках!</a><br/>
Для приготовления вкусного и насыщенного ужина вам не нужно тратить много времени на кухне или покупать дорогие продукты. Это можно сделать намного быстрее, и что еще удобнее, приготовление ужина произойдет непосредственно в чашках для удобного подачи порций.
[more=далее]
Ингредиенты:
400 г фарша
3 ломтика хлеба
400 мл молока
1 луковица
2 ст л растительного масла
1/2 шт помидор
4 шт яиц
Зеленый лук
100 г твердого сыра
Соль и перец по вкусу
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post503552882/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Февраля 2024 г. 08:01
+ в цитатник
Для приготовления вкусного и насыщенного ужина вам не нужно тратить много времени на кухне или покупать дорогие продукты. Это можно сделать намного быстрее, и что еще удобнее, приготовление ужина произойдет непосредственно в чашках для удобного подачи порций.
далее
5
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503537611/">Показываю, как сделать из обычных шампиньонов ресторанный шедевр!</a><br/>
Показываем как сделать из недорогих шампиньонов шедевр. Пропитываем чесночным маринадом и обжариваем.
Шампиньоны на редкость универсальные грибы. Они вкусны практически в любом виде, но иногда в рецепте нужно немного изюминки.
[more=далее]
Ингредиенты:
шампиньоны 1 килограмм
Для маринада:
чеснок (1 головка)
соль
растительное масло – 1 стакан
соль по вкусу
Приготовление:
Начнем с подготовки маринада. В миску выдавливаем через пресс ... <a href="http://lesyaka.ru/post503537611/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Февраля 2024 г. 08:07
+ в цитатник
Показываем как сделать из недорогих шампиньонов шедевр. Пропитываем чесночным маринадом и обжариваем.
Шампиньоны на редкость универсальные грибы. Они вкусны практически в любом виде, но иногда в рецепте нужно немного изюминки.
далее
13
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503525003/">Готовим из половинок яблок шикарный быстрый пирог!</a><br/>
Превращаем половинки яблок в шикарный пирог. Готовится проще простого: кладем на лист теста, а сверху закрываем вторым
Нежный яблочный пирог по восточному рецепту без преувеличения понравится абсолютно всем. Секрет рецепта в том, что здесь яблоки кладутся сразу по половинке и просто накрываются листом теста.
[more=далее]
Ингредиенты:
Сметана 150 г
Яичный желток 2 шт.
Сахар 100 г
Мука 400 г
Разрыхлитель 1 ч. л
Сливочное масло 200 г
Яблоко 6 шт.
Яичный белок 1 шт.
Корица по вкусу
Сахарная пудра по ... <a href="http://lesyaka.ru/post503525003/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Февраля 2024 г. 08:04
+ в цитатник
Превращаем половинки яблок в шикарный пирог. Готовится проще простого: кладем на лист теста, а сверху закрываем вторым
Нежный яблочный пирог по восточному рецепту без преувеличения понравится абсолютно всем. Секрет рецепта в том, что здесь яблоки кладутся сразу по половинке и просто накрываются листом теста.
далее
9
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503511044/">Запекаем яйцо внутри половины картофелины и получаем не скучное блюдо!</a><br/>
Приготовление картофеля обычным способом - вкусное, но привычное блюдо для гарнира. Однако, можно превратить этот картофель в полноценное самостоятельное угощение, просто добавив внутрь яйцо.
Ингредиенты:
8 крупных картофелин
8 яиц
100 г чеддера (или другого твердого сыра на выбор)
2 ч л соли
4 ст л подсолнечного масла
Петрушка для подачи
[more=далее]
Как приготовить:
1. Тщательно промойте каждую картофелину под холодной водой, используя щетку для чистки, ч... <a href="http://lesyaka.ru/post503511044/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Февраля 2024 г. 12:28
+ в цитатник
Приготовление картофеля обычным способом - вкусное, но привычное блюдо для гарнира. Однако, можно превратить этот картофель в полноценное самостоятельное угощение, просто добавив внутрь яйцо.
Ингредиенты:
8 крупных картофелин
8 яиц
100 г чеддера (или другого твердого сыра на выбор)
2 ч л соли
4 ст л подсолнечного масла
Петрушка для подачи
далее
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503490231/">Делаем домашние бульонные кубики без грамма химии - опускаем один в воду и он превращается в суп!</a><br/>
Магазинные бульонные кубики используются скорее для усиления вкуса, домашние же совсем другое дело. Они готовятся без искусственных добавок, то есть полностью натуральными. Состав же получается невероятно насыщенным, в каждой порции чуть ли не кастрюля похлебки. Просто опустите один из таких кубиков в воду, поставьте на огонь и суп будет готов.
[more=далее]
Ингредиенты:
700 г говяжьей рульки
растительное масло
1/2 зелени репы
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 корень петруш... <a href="http://lesyaka.ru/post503490231/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 08:08
+ в цитатник
Магазинные бульонные кубики используются скорее для усиления вкуса, домашние же совсем другое дело. Они готовятся без искусственных добавок, то есть полностью натуральными. Состав же получается невероятно насыщенным, в каждой порции чуть ли не кастрюля похлебки. Просто опустите один из таких кубиков в воду, поставьте на огонь и суп будет готов.
далее
9
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503474049/">Превращаем пельмени в царское блюдо - не варим, а добавляем соус и отправляем в духовку!</a><br/>
Пельмени часто рассматриваются как простое и удобное блюдо на каждый день, несмотря на свой вкус. Однако, можно придать пельменям статус настоящего деликатеса: вместо традиционного варения, мы предлагаем залить их острым домашним соусом, запечь в духовке и подать, приправив натертым сыром.
[more=далее]
Ингредиенты:
Пельмени - 900 г
Лук - 2 шт
Томатная паста - 500 г
Сметана - 180 г
Итальянские травы - по вкусу
Молотый кориандр - по вкусу
Черный перец - по вкусу
... <a href="http://lesyaka.ru/post503474049/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 08:01
+ в цитатник
Пельмени часто рассматриваются как простое и удобное блюдо на каждый день, несмотря на свой вкус. Однако, можно придать пельменям статус настоящего деликатеса: вместо традиционного варения, мы предлагаем залить их острым домашним соусом, запечь в духовке и подать, приправив натертым сыром.
далее
7
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503457442/">Трем яблоки теркой, добавляем яйца и готовим полезные и вкусные оладьи!</a><br/>
Рецепт воздушных яблочных оладий снижает количество теста и увеличивает пользу, делая этот десерт менее вредным для фигуры. Вместо обычного теста мы используем тертые яблоки и добавляем всего два яйца. Это не только сокращает калорийность, но и улучшает вкус блюда. Возможность наслаждаться этими оладьями даже вечером без опасений за вес – дополнительный плюс.
[more=далее]
Ингредиенты:
5 крупных яблок
2 яйца
100 г сахара
5 ст л муки
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post503457442/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Февраля 2024 г. 08:01
+ в цитатник
Рецепт воздушных яблочных оладий снижает количество теста и увеличивает пользу, делая этот десерт менее вредным для фигуры. Вместо обычного теста мы используем тертые яблоки и добавляем всего два яйца. Это не только сокращает калорийность, но и улучшает вкус блюда. Возможность наслаждаться этими оладьями даже вечером без опасений за вес – дополнительный плюс.
далее
16
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post503444687/">Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты - тонкость в том, что овощи нужно взбить с кефиром!</a><br/>
Аппетитно сочные котлеты можно приготовить и вовсе без фарша, взяв за основу капусту. Конечно, в рецепте есть свои кулинарные тонкости: перед жаркой овощи обязательно нужно взбить с кефиром.
[more=далее]
Ингредиенты:
Капуста — 500 г
Лук — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйца — 2 шт
Кефир — 500 мл
Мука — 400 г
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогреваем в сковороде немного растительного масла и первым обжариваем до мягк... <a href="http://lesyaka.ru/post503444687/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Февраля 2024 г. 16:31
+ в цитатник
Аппетитно сочные котлеты можно приготовить и вовсе без фарша, взяв за основу капусту. Конечно, в рецепте есть свои кулинарные тонкости: перед жаркой овощи обязательно нужно взбить с кефиром.
далее