Признаться, идею этого необычного блюда мы позаимствовали из известного стамбульского отеля, где шеф-повар пользовался огромной популярностью. Оказалось, что воссоздать его в домашних условиях совсем несложно: получится что-то среднее между шаурмой и пиццей, а на приготовление уйдет совсем немного времени.
Маленькие пирожки с начинкой, которые умещаются в один кусок, пользуются большой популярностью, в отличие от больших пирожков. Они подходят как закуска или замена обычному хлебу.
Восхитительный и быстрый ужин легко приготовить с помощью обычной овощечистки. Мы приготовим сочную и нежную запеканку, которая напоминает пиццу и является настоящим деликатесом по вкусу.
Этот рецепт предназначен не только для любителей сыра, но и для тех, кто предпочитает быструю закуску на все случаи жизни. Хрустящие и ароматные сырные шарики исчезают так быстро, что лучше готовить сразу большое количество. К тому же, рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок. В случае перекуса или неожиданного прихода гостей, эта закуска станет настоящим спасением.
Для приготовления вкусного грузинского деликатеса нам понадобится всего лишь лист слоеного теста и 150 граммов ароматной ветчины. Несмотря на простоту ингредиентов, это блюдо готовится очень быстро, а при этом получается целый противень аппетитных слоек.
Приготовление гарнира иногда требует больше времени, чем само основное блюдо. Но есть одно простое решение – приготовить сосиски прямо в картошке. Таким образом, гарнир будет готов без каких-либо лишних трудностей.
Макароны могут быть превращены в уникальную альтернативу шашлыка, не выходя из кухни. Просто наложите их на шпажки, приправьте специями, добавьте начинку и запекайте в духовке.
Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 08:24
+ в цитатник
Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.
Приготовьте очень вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых ингредиентов. Пожалуй, это один из самых оригинальных способов приготовления картофеля, который по достоинству оценят все члены семьи.
Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 08:57
+ в цитатник
Обычный лук может послужить основой для приготовления великолепной овощной икры. Мы приготовим её на сковороде, затем измельчим в блендере, и никто даже не подумает, что на хлебе обычный репчатый лук.
Сегодня готовлю необычную закуску из фарша и бекона. Ее можно подавать в горячем виде и слегка остывшую с добавлением репчатого лука и зелени. И на вкус, и на вид закуска замечательная. Можно готовить как в духовке, так и на плите. Рекомендую!
Способ этот достаточно популярный. Да и как иначе? Ведь после нехитрых манипуляций с простыми продуктами мы получаем настоящий деликатес! Достаточно просто соблюдать технологию приготовления.
Для этого рецепта оптимально подойдёт шпик без мясных прослоек, грудинку в данном случае брать не рекомендую.
Итак, приступим.
Для начала сало необходимо промыть и хорошенько выскрести кожицу ножом. Это необходимо для того, чтобы у готового продукта кожица не была дубовой. Разрезаем шпик на небольшие удобные брусочки.
Простой рецепт самых вкусных закусочных бутербродов со шпротами и киви. Закуска подойдет к праздничному столу.
Закусочные бутерброды со шпротами - всеми любимая праздничная закуска. Наверняка и вам приходилось пробовать одну из вариаций приготовления. Сегодня мы не рассматриваем классический рецепт бутербродов из черного хлеба с солеными огурцами.
Я хочу предложить более праздничный вариант - бутерброды со шпротами и киви. Ароматный киви удачно сочетается не только со сладостями, но и с закусочными ингредиентами.
Давайте приготовим это простое закусочное блюдо и подадим его на пробу гостям. Возьмем продукты из списка.
Сегодня приготовим 5 вкусных рецептов праздничного ассорти: Закуска со свеклой и селедкой, фуршетная закуска в стопках, морковный рулет, рулетики из слабосоленой красной рыбки и продемонстрируем оригинальную подачу бутербродов.
Закуска со свеклой и селедкой
Для первой закуски отварную свеклу натираем на терке и заправляем майонезом, перемешиваем.
На крекер с помощью кольца выкладываем начинку из свеклы.
Новый Год уже совсем скоро, а значит самое время подумать о праздничных закусках. Сегодня я покажу 5 лучших, на мой взгляд, способов, как подать всеми любимый деликатес на праздничный стол!
Многие скажут, что лучший способ - это просто батон, сливочное масло и икра. Разве можно с этим не согласиться, такой бутерброд эта классика и наше всё. Но, как бы там ни было, иногда всем нам хочется чего-то по-настоящему праздничного, особенного и даже изысканного.
Все предложенные сегодня закуски выглядят очень красиво, на праздничном столе они будут смотреться ярко и эффектно, а на вкус все они просто огонь! Рекомендую брать на заметку и, при случае и возможности, обязательно пробовать, не сомневаюсь, что вам понравится!
Понедельник, 25 Декабря 2023 г. 08:05
+ в цитатник
Для приготовления потребуется минимум продуктов, но они настолько хорошо сочетаются между собой, что вы итоге получается сочная закуска с превосходным вкусом. И готовится быстро, так как обжаривать или отваривать ничего не надо. Креветки дороги не покупаю, подходят самые маленькие. Ананас дает сочность и легкую сладость, креветки нежный приятный вкус, и все это объединяет смесь, которая готовится из нескольких продуктов и за считанные минуты. Это интересная, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол.
Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 08:23
+ в цитатник
Скоро Новый год, и я как всегда заранее начинаю размышлять над идеями для новогодних закусок. Хочется чего-то атмосферного, чего-то, что ассоциируется с Новым годом. При этом мне важно, чтобы цена была разумной. Традиционно в России на Новый год популярны тосты с красной икрой, ну или по-народному – бутерброды. Так вот, я на днях зашла в супермаркет и увидела там цену на баночку лососевой икры, чуть в обморок не упала: 1000 руб. за 125 грамм. В общем, я решила не тратить лишние деньги и вспомнила про альтернативу – закуску «ложная икра».
Очень бюджетная закуска, которую готовила моя мама в годы тотального дефицита вначале девяностых. Да, по вкусу закуска действительно отдалённо напоминает красную икру. Но, даже если вы не ставите своей целью подшутить над своими гостями и предложить им эту ложную икру, вместо натуральной, эта закуска все равно достойна оказаться на вашем новогоднем столе.
Готовится она очень быстро, не требует от хозяйки никаких особенных кулинарных навыков, продукты доступны в любом супермаркете и стоят недорого. При этом получается самый настоящий мировой закусон.
Захотелось роллов, все продукты подготовила, а вот коврик бамбуковый не нашла. Всегда лежал на одном месте, а тут куда-то пропал 🤨, без него роллов не накрутить точно.
Ну что делать, ведь все уже подготовлено и желание поесть роллов не пропало. Пришло в голову сделать ленивые роллы в виде шариков. Получилось ничуть не хуже и я смело делюсь рецептом.
Это что-то новое для меня, думаю, для вас тоже. Вы уже знаете, что я люблю экспериментировать с едой, в рамках разумного, конечно. Недавно смотрели с дочкой кулинарный канал и там блогер делал интересную закуску из помидоров черри. Я зацепилась за эту идею и решила, что тоже хочу попробовать.
Казалось бы, ну что интересного можно приготовить из блинного теста, кроме обычных блинов? Но, если налить его в бутылку, предварительно сделав в пробке несколько отверстий, можно приготовить вот такие необычные, вкусные, хрустящие блины-паутинки.
Просто, быстро и вкусно получается: эти блины очень похожи по вкусу на вафли, вот только вафельница не понадобится: )) Обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!
Стоит один раз приготовить, чтобы захотеть возвращаться к рецепту снова и снова!
Никогда не готовила таким способом, пока не увидела рецепт популярного шеф-повара Константина Оганезова.
Не пересушенные, без резкого запаха чеснока: эти сухарики ни в какое сравнение не идут с магазинными и значительно вкуснее тех, которые я раньше готовила.
В Донецке уже 8 лет нет макдональдса, сетевых брендовых магазинов, а если что-то очень хочется заказать с Али экспресса например, нужно найти человека, который заказывает на свой адрес, скажем в Ростове, и оттуда привозит вожделенный товар +20 % стоимости к его цене. Ни о каких там гугл пеях, оплатой телефонами мы и мечтать не можем. Радует, что недавно банк республики сделал приложение для смартфона и я могу не выходя из дома пополнить счёт на телефоне и интернет.
Но вернусь к макдональдсу. Спустя 3 или 4 года войны у нас всё же открылись "рестораны" в их бывших помещениях. Называются "Дон маками". Но для обычного рабочего человека с зарплатой 7-10 тысяч пойти и проесть 300-400 р. в таком кафе дороговато.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулета из свиной вырезки с черносливом. Такое блюдо можно подать на стол как горячее или в качестве холодной закуски!
Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 08:08
+ в цитатник
Говоря о том, что вкуснее сала чем по этому рецепту, не пробовала - Я не преувеличиваю! Это на самом деле так.
А дело в том, что такой маринад способен сделать мягким, наверное, даже подошву (тут уже немного преувеличила) Долго описывать все прелести рецепта не буду, попробуйте приготовить вместе со мной и самостоятельно сделаете вывод!
Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 08:12
+ в цитатник
Недавно забежали в магазин и купили слоеное тесто по акции. Взяли две пачечки и тут мне сразу пришла в голову идея приготовить свои любимые кулечки. Такое блюдо очень часто на праздники готовит моя свекровь. Я себе сразу же запланировала их приготовить когда вернемся с магазина домой. Но как всегда так получилось что мы заезжали не в один магазин, а в 4 или 5 и за это время тесто разморозилось. По приезду домой уже не было времени его назад замораживать, так как вечером мне нужно было на работу.
Поэтому мое тесто не поддавалось мне нормально свернуть кулечки, так что я делала уже их так как могла. Несмотря на случай с этим тестом, я все равно решила поделиться с Вами рецептом. Этот рецепт как говорил муж на вес золото, ведь он совсем несложный. Закуска получается просто обалденно вкусной. Обязательно приготовьте!
Кто из нас хоть раз не пробовал шаурму? Эта прекрасная закуска из мяса и овощей, завернутых в лаваш, пришла к нам с Ближнего Востока и стала настолько популярной, что начала вытеснять Макдональдсы, Бургер-кинги и другие вредные фаст-фуды. А ведь действительно, многие любят шаурму не только за превосходный вкус, но и за относительную безвредность продуктов, из которых она изготовлена.
Килька, скорее всего, единственная рыба, которая осталась доступной по цене обычным россиянам. Я, например, просто обожаю эту маленькую, соленую, пряную рыбку. Ее можно есть просто с отварной картошкой, а можно приготовить закуски, бутерброды, салаты. Сегодня я поделюсь двумя рецептами из кильки, за которые Вы точно полюбите эту рыбку еще больше.
Для приготовления самсы используется слоеное тесто. Я иногда замешиваю его сама, а иногда, упрощаю себе задачу, и покупаю в магазине готовый продукт.
В таком случае выпечка получается не менее ароматной, нежной, сытной. По виду, это те же пирожки с мясом, но есть у самсы свои особенности. Начинка готовится по-особенному рецепту.
Готовим сегодня сочные, вкусные и ароматные котлеты на завтрак, обед или ужин. Они хороши к любому гарниру, к любому салату. Хозяйки обожают это блюдо за его практичность и простоту. Не секрет, что из вкусного и свежего фарша получаются вкусные блюда. В качестве эксперимента я добавила кукурузу, получилось неимоверно вкусно и необычно. Попробуйте обязательно. Это очень вкусно. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.
Всего два ингредиента, подойдет к любому мясу, курице, рыбе или просто с хлебом. Говорят, что рецепт этой луковой закуски появился в "голодные" 90-ые, когда в магазинах было "шаром покати". Но совершенно неважно где и когда это случилось, главное, что это вкусно, а готовить проще простого.
Приготовьте картофель по этому рецепту – ваша семья будет в восторге. Все очень просто!
Оригинальный картофель с фаршем в лаваше и панировке готовится на сковороде и получается вкусным и сытным. По вкусу это блюдо можно сравнить с жареными пирожками. Попробуйте приготовить!
Рецепт оригинальной закуски, которая идеально подходит к новогоднему столу. Подается она в виде порционных шариков, которые состоят из трех разных слоев. Все слои имеют разный вкус, тем самым дополняя друг друга. Верхний слой покрываем тертой морковью, это делает закуску очень похожей на мандаринки. Блюдо точно удивит ваших гостей, а также придаст праздничную атмосферу. Глядя на эту закуску, даже ощущается цитрусовый аромат мандарин.
Сегодня я предлагаю вам превратить обычные бутерброды со шпротами в красивую необычную закуску для праздничного стола. Мои близкие и гости от них в восторге, сколько не приготовлю, всё равно не хватает:)) Закуска не только красивая, но и очень вкусная. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 08:02
+ в цитатник
Сегодня хочу показать простую закуску, которая пользуется большой популярностью в нашей семье. На праздничном столе такая закуска как правило не задерживается, улетает вмиг. А готовится она быстро, из самых простых продуктов. Буду рада, если рецепт пригодится).
Чтобы удача и достаток были с вами весь год, стоит приготовить символические закуски. Фаршированные яйца "Тигровые" – блюдо из максимально простых ингредиентов, которое по внешнему виду напоминает окраску полосатого животного. Технология элементарная, а вкус и подача точно удивят гостей.
Оригинальная закуска "ложечки" на праздничный стол, которую недавно заметила в интернете. Чтобы приготовить эту закуску на новый год 2022, понадобится без дрожжевое слоеное тесто и немного времени. Рекомендую приготовить эту сырную закуску и пополнить разнообразием меню на новый год.