Закуска "В лесу родилась елочка" к Новогоднему столу!

Среда, 20 Декабря 2023 г. 08:09 + в цитатник

Screen Shot 12-19-23 at 09.02 PM (700x396, 403Kb)

Красивая и аппетитная закуска, которая очень просто готовится!

Закуска Ёлочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Хлеб

сливочный сыр (Альметте или Виолетте)

свежий огурец

красная икра

морковь сырая - для украшения

Пошаговое приготовление закуски "Елочка"

Вырезаем из моркови звёзды. Я делаю это при помощи вырубки для печенья. Из хлеба вырезаем кружочки (хлеб можно брать любой). Свежий огурец при помощи тёрки нарезаем на тонкие ломтики. Смотрите, кусочек огурца у меня даже просвечивается.

Теперь берём зубочистку и нанизываем на неё ломтики огурца волнообразным способом, но так, чтобы каждый последующий загиб был чуть больше предыдущего. Получается, вот такая ёлочка. С одной стороны, фиксируем её при помощи звезды из моркови.

На хлеб намазываем сливочный сыр Хохланд Виолетте или Альметте. Далее кладём 1 ч.л. икры и равномерно её распределяем. Вставляем в центр брускетты ёлочку и вкусная, быстрая и безумно красивая закуска готова.

Морковь легко вытаскивается вместе с зубочисткой из хлеба, огурец не разворачивается и закуску удобно есть.

Screen Shot 12-19-23 at 09.03 PM (700x396, 345Kb)