-
7
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Из небольшого количества простых продуктов получается вкусный и полезный салат. Готовится он очень просто, подходит к любым вторым блюдам и в качестве перекуса. Всегда его дополняю большим количеством зелени, а для особенного вкуса добавляю нерафинированное подсолнечное масло. Это сытный и очень вкусный салат.
далее
-
10
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Обильные застолья в новогоднюю ночь, семейные праздничные обеды 1 января прошли, и мне кажется, уже обязательно нужно сделать на обед лёгкий, вкусный супчик. Я сегодня буду делать суп на курином бульоне с клёцками. Хочу рассказать вам как и из чего я делаю клёцки, чтобы суп получился «волшебно» вкусный.
далее
-
11
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Готовлю его на каждый Новый год, ни разу еще не пропустила. Это как у многих оливье - должен быть на столе. И всегда салат вызывает вопросы у гостей, кто пробует впервые. В ингредиентах ничего необычного, но отгадывает их не каждый. Салатик нежный и яркий одновременно. Все в нем сочетается отлично, хоть и необычно. Острая корейская морковка, сладкий чернослив, курица - это основное. Остальное расскажу дальше.
далее
-
14
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт сегодня очень ценный! Как, впрочем, и все остальные рецепты нашего кулинарного канала :))) Этот из тех, которые ценны своей экспрессностью :) Нет, ну, правда! Когда нет времени, а есть хочется, что мы все делаем? Либо разогреваем что-то на днях приготовленное (буддисты, кстати, пожурили бы вас вообще за употребление несвежей пищи), либо сосиски с макаронами (а тут вас пожурили бы не только буддисты, но и любой ЗОЖник :)). Вот поэтому лично я коллекционирую рецепты приготовления куриного филе, по скорости сравнимые с "разогреть" или "сосиски" :) Так что забирайте :) И, кстати, сегодняшний рецепт сразу в себе содержит ещё и идеальную приправу к любому мясу - горчичку :)
Готовится за 20 минут, получается 3 порции.
далее
-
8
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Необычные бутерброды со шпротами, для которых и хлеба никакого не понадобится. Заменила хлеб на другой продукт, и закуска стала интересной. Вид и вкус у бутербродов просто отличный. Готовятся просто и легко из обычных продуктов. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Получаются красивыми, нежными, очень ароматными и вкусными.
Порции 16 шт.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 15 минут
далее
-
10
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Большим дефицитом были готовые торты, поэтому многие люди предпочитали их печь самостоятельно. Из разных рецептов особо популярными были такие торты, как "Наполеон" и "Птичье молоко".
Торт Птичье молоко
Популярный торт 80-х. Создатель "Птичьего молока" Владимир Гуральник - кондитер ресторана "Прага"
далее
-
8
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На горячее готовили котлеты, фаршированные яйца, запеченную курицу, картофельное пюре.
Курица на молочной бутылке
Курицу тщательно моем и высушиваем салфеткой. Затем, смазываем майонезной смесью как снаружи, так и внутри курицы и оставляем на один час для маринования.
далее
-
9
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Новый год в нашем детстве был особенным и волшебным праздником. Когда-то в эпоху молодости наших родителей и бабушек-дедушек, советский народ отмечал этот праздник со всем возможным воодушевлением и радостью.
Подготовка к новому году начиналась задолго до его наступления. Все продумывалось до мелочей. Но главная сложность заключалась в том, чтобы достойно накрыть новогодний стол. В советское время дефицит товаров был повсеместным явлением, поэтому нужно было думать о том, как накопить деньги и приобрести все необходимое заранее. В подготовке к празднику участвовали все члены семьи, а также привлекались друзья и родственники. Некоторые соседи даже приходили в гости друг к другу, приносив пироги и салаты. В те далекие времена люди жили дружно и открыто.
На новогоднем столе в то время главенствовали студень и холодец. Салат "Оливье", придуманный французом Люсьеном Оливье, был одним из главных новогодних блюд.
Давайте вспомним и понастальгируем!
далее
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Простой рецепт самых вкусных закусочных бутербродов со шпротами и киви. Закуска подойдет к праздничному столу.
Закусочные бутерброды со шпротами - всеми любимая праздничная закуска. Наверняка и вам приходилось пробовать одну из вариаций приготовления. Сегодня мы не рассматриваем классический рецепт бутербродов из черного хлеба с солеными огурцами.
Я хочу предложить более праздничный вариант - бутерброды со шпротами и киви. Ароматный киви удачно сочетается не только со сладостями, но и с закусочными ингредиентами.
Давайте приготовим это простое закусочное блюдо и подадим его на пробу гостям. Возьмем продукты из списка.
далее
-
5
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Теперь мы точно знаем, какое блюдо будет стоять в центре новогоднего стола и станет символом грядущего праздника! Репетиция состоялась, всё удалось, и я рад поделиться опытом с вами ;)
Когда мы отмечаем Новый год дома, каждый раз стараемся приготовить блюдо в виде символа наступающего года. Это не обязательно, но очень весело. С нарядными блюдами можно сфоткаться, и красочные фотографии в семейном архиве напомнят о ярких моментах праздника. А как есть-то приятно! Радости - они в мелочах. Да вот хотя бы в необычно украшенном салате!
далее
-
6
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня приготовим 5 вкусных рецептов праздничного ассорти: Закуска со свеклой и селедкой, фуршетная закуска в стопках, морковный рулет, рулетики из слабосоленой красной рыбки и продемонстрируем оригинальную подачу бутербродов.
Закуска со свеклой и селедкой
Для первой закуски отварную свеклу натираем на терке и заправляем майонезом, перемешиваем.
На крекер с помощью кольца выкладываем начинку из свеклы.
далее
-
11
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Новый Год уже совсем скоро, а значит самое время подумать о праздничных закусках. Сегодня я покажу 5 лучших, на мой взгляд, способов, как подать всеми любимый деликатес на праздничный стол!
Многие скажут, что лучший способ - это просто батон, сливочное масло и икра. Разве можно с этим не согласиться, такой бутерброд эта классика и наше всё. Но, как бы там ни было, иногда всем нам хочется чего-то по-настоящему праздничного, особенного и даже изысканного.
Все предложенные сегодня закуски выглядят очень красиво, на праздничном столе они будут смотреться ярко и эффектно, а на вкус все они просто огонь! Рекомендую брать на заметку и, при случае и возможности, обязательно пробовать, не сомневаюсь, что вам понравится!
далее
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для приготовления потребуется минимум продуктов, но они настолько хорошо сочетаются между собой, что вы итоге получается сочная закуска с превосходным вкусом. И готовится быстро, так как обжаривать или отваривать ничего не надо. Креветки дороги не покупаю, подходят самые маленькие. Ананас дает сочность и легкую сладость, креветки нежный приятный вкус, и все это объединяет смесь, которая готовится из нескольких продуктов и за считанные минуты. Это интересная, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол.
Порции 20 шт.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут
далее
-
3
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Просто находка, а не рецепт! Эта закуска в моей кулинарной книге на первом месте. Действительно оригинально и недорого, продукты самые простые. Готовлю такую закуску много лет: и на праздник, и просто на ужин, и на Новый год буду готовить. Она удивляет всех гостей, они всегда интересуются, как и из чего она сделана.
✅ Если вы ищете новенький, интересный рецепт закуски на Новый год или на праздничный стол, то Вы его нашли! Нравится такая закуска всем: и мужчинам, и женщинам, и даже дети едят с большим удовольствием. Приготовьте такую закуску один раз и будете делать на каждый праздник. А ещё дешевле, чем красная рыба выходит.
далее
-
15
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
«Прага» – классический салат эпохи СССР (не понимаю, почему его несправедливо забыли, по-моему, он вкуснее «Оливье»)
Этот легкий и вкусный салат, приготовленный в слоеном виде, порадует даже самых требовательных гурманов. Несмотря на то, что некоторые ингредиенты (горошек, яйца, морковь, огурцы) могут напомнить оливье, в этот рецепт добавлены куриное мясо и чернослив для придания уникального вкуса и неповторимого аромата. Если вы не любите маринованный лук, его легко можно исключить. Я смело утверждаю, что этот салат не только не уступает народно любимому оливье, но и превосходит его в интересности. В любом случае, этот салат стоит вашего внимания.
далее
-
9
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу предложить вам сделать вместе со мной вот такой красивый салат на праздничный стол из продуктов, которые всегда найдутся у вас на кухне.
Как приготовить бюджетный слоеный салат:
Сразу замаринуем лук.
Выкладываем в чашу мелко нарезанный лук, добавляем соль, сахар, уксус, заливаем кипятком и оставляем на 30 минут мариноваться.
Пока лук маринуется, подготавливаем остальные ингредиенты.
далее
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Красивая и аппетитная закуска, которая очень просто готовится!
Закуска Ёлочка"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб
сливочный сыр (Альметте или Виолетте)
свежий огурец
красная икра
морковь сырая - для украшения
далее
-
11
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецептом слабосоленой селедки уже делилась с вами, а вот про скумбрию забыла. Спешу показать, как я солю скумбрию, это отличный рецепт и способ приготовленная. Такая рыбка будет уместна на любом столе.
Часто готовлю и подаю с картошкой на обычный ужин. Кстати, на праздничном столе скумбрия с/с будет тоже уместна. Если среди ваших гостей будут любители соленой рыбки, то точно готовьте, им однозначно понравится .
Солю в обычной пластиковой бутылке, это очень удобно. По желанию, можно сразу две рыбины поместить, если объем бутылки позволяет.
далее
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Скоро Новый год, и я как всегда заранее начинаю размышлять над идеями для новогодних закусок. Хочется чего-то атмосферного, чего-то, что ассоциируется с Новым годом. При этом мне важно, чтобы цена была разумной. Традиционно в России на Новый год популярны тосты с красной икрой, ну или по-народному – бутерброды. Так вот, я на днях зашла в супермаркет и увидела там цену на баночку лососевой икры, чуть в обморок не упала: 1000 руб. за 125 грамм. В общем, я решила не тратить лишние деньги и вспомнила про альтернативу – закуску «ложная икра».
Очень бюджетная закуска, которую готовила моя мама в годы тотального дефицита вначале девяностых. Да, по вкусу закуска действительно отдалённо напоминает красную икру. Но, даже если вы не ставите своей целью подшутить над своими гостями и предложить им эту ложную икру, вместо натуральной, эта закуска все равно достойна оказаться на вашем новогоднем столе.
Готовится она очень быстро, не требует от хозяйки никаких особенных кулинарных навыков, продукты доступны в любом супермаркете и стоят недорого. При этом получается самый настоящий мировой закусон.
далее
-
7
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат в виде Дракона на Новый 2024 год пошагово
2024 год - это год древесного зеленого дракона. Дракон - существо не нарциссическое, но он благосклонно относится к своему изображению на новогоднем столе. Поэтому давайте думать, какой салат или закуску в виде дракона будем готовить на новогодний стол!
далее
