Горячие бутерброды на завтрак это классно! Готовятся быстро. Я часто делаю фаршированные горячие бутерброды, мы их больше любим. Фаршировать можно чем угодно: овощами, мясом, яйцом - или то и другое вместе. В этом рецепте основой для фарша я взяла лук и бекон. Когда готовлю горячие фаршированные бутерброды использую и внутреннюю часть хлеба, делаю из неё гренки. Гренки могут быть ломтиками, тогда они идут тоже в виде бутербродов, их можно намазать сыром, кетчупом, маслом - вариантов много. Если делаю гренки в виде маленьких обжаренных кусочков, то кладу их в какой-либо легкий салатик. Здесь я даю пошаговый рецепт таких бутербродов.

 

Как я готовлю вкусные котлеты без грамма мяса:

 

Беру старый батон и так как он уже подсох, опускаю в кипящую воду буквально на несколько минут. Во время замачивания в воде батон несколько раз переворачиваю, чтоб он пропитался со всех сторон.

 

Обязательно нужно контролировать время. Если передержать батон в воде, он размокнет и развалится.

 

Теперь беру батон в руки и отщипываю небольшие кусочки. Чем мельче вы накрошите, тем котлеты получатся вкуснее.

 

По Вашим просьбам делюсь суперским рецептом невероятного и простого в приготовления блюда, которое 100% удивит ваших домашних и гостей. Какие стоят ароматы ... пока он запекается в духовке, это что-то невероятное. Обязательно пробуйте, рекомендую 👍

 

Ингредиенты для приготовления соуса написала в конце статьи 

 

На приготовление такой панировки трачу всего несколько минут. Готовится она быстро, дает мясу или рыбе интересный вид, вкус, а еще нежный приятный хруст. Цвет ее определяет зелень, которая прекрасно подходит к любому мясу и рыбе. Блюда в панировке можно готовить на плите или в духовке. Покажу приготовление курицы в духовке. Она получается сочная, нежная с замечательным ароматом и вкусом.

 

Этот маринад использую не только для рыбы, но и для любого мяса. Выдерживаю в нем отбивные из курицы, индейки, свинины и говядины. Состоит он из 2 простых продуктов, но все после него получается очень нежное, сочное и вкусное. А всего-то потребуются яйца и чеснок.

 

Сегодня готовлю минтай в яичном маринаде.

 

Рыба после него становится очень нежная, сочная, а готовить ее можно на плите или в духовке. Покажу вариант приготовления на плите. После яичного маринада у минтая появляется легкий замечательный чесночный вкус и аромат. Это очень вкусно! Так можно готовить любую нежирную рыбу.

 

Рецептов гречневой каши с грибами не перечесть. Есть царские, есть крестьянские, есть студенческие, и есть очень вкусные и простые с громкими названиями. Этот как раз такой: вкусный, с красивым названием и с особенной нарезкой овощей.

 

Готовили такую гречневую кашу в конце лета-начале осени, когда появлялись лесные грибы, а в огороде ещё зрели кабачки. Способ приготовления этой каши можно описать так: это каша с овощной зажаркой, которая готовится отдельно.

 

Конечно, её можно готовить с шампиньонами или вешенками, но особенно вкусно получается с любыми лесными трубчатыми грибами. У меня на участке растут маслята. С ними я и готовлю.

 

Для приготовления такой закуски можно использовать любое мясо. Готовлю ее из свинины, курицы или говядины. Вся она получается невероятно вкусной. Просто потребуется разное время на ее приготовление, так как мясо надо предварительно отварить. Получается шикарная закуска, которая в 100 раз вкуснее любых рулетов и колбасы.

 

Порции 8

 

Время подготовки 1 час 20 минут

Время приготовления 24 часа

 

Когда вы сделали заготовки по всем своим проверенным рецептам – предлагаю в конце сезона попробовать что-нибудь новенькое и создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров. Такого вы точно не пробовали раньше! А за идею спасибо моей зрительнице!

 

Такую заготовку делают все армяне! Знаменитый "Ахоржак" или "Аппетитка"! Рецепт и на зиму и на "сейчас"!

 

Очередная наивкуснейшая штуковина из сезонных овощей! Ахоржак можно заготавливать на зиму, а можно готовить и есть прямо сейчас. На зиму я рекомендую закатать обязательно, хотя бы пару баночек, пожалеете только о том, что не закрутили больше!

 

Ахоржак иначе - это аппетит, отсюда и второе название "Аппетитка". В основе рецепта помидоры и несколько видов перца, включая острый. За остроту блюдо ещё называют армянской аджикой - такое тоже встречала. Как бы там ни было, ахоржак - это чертовски вкусная штука! В качестве острого дополнения его можно подавать к любым блюдам. Также это отличная приправа, добавка в супы, рагу или соусы. Вкусно даже просто с чёрным хлебушком!

 

Не жарю и трачу всего 15 минут! Показываю, как я готовлю особо вкусные баклажаны! Потрясающий рецепт, очень вкусно!

 

Сегодня у меня для вас ещё один замечательный рецепт из баклажанов. Пожалуй, лучший, по соотношению время-вкус! На все хлопоты, действительно, уходит не больше 15 минут (ну 20, от силы), а блюдо получается восхитительное! 

 

В рецепте есть небольшой секретик - это соус, именно из-за него мы здесь сегодня и собрались) Совсем недавно я точно также готовила кабачки, а сейчас добралась до баклажанов. Если с кабачками было просто вкусно, то здесь настоящий вкусовой отрыв! Настоятельно рекомендую брать на заметку и пробовать, на все 100% уверена, что вам понравится!

 

Готовлю вкусный и сытный завтрак всего за 7 минут! Гораздо вкуснее, чем обычная яичница или бутерброды!

 

Сегодня делюсь с вами идеей простого и вкусного завтрака. На готовку реально уходит не более 7 минут, завтрак получается сытный, в то же время совсем не тяжёлый. Такой завтрак в сочетании с чашечкой ароматного кофе - это отличное начало дня!

 

Я ничего не имею против бутербродов и яичницы, но всё это приедается, а здесь продукты, можно сказать, те же, а блюдо другое - как раз для разнообразия самое то. А ещё такой завтрак очень нравится детям - они его всегда съедят с удовольствием - это проверено и не только мной!)

 

Продукты и пропорции на сковороду диаметром 28 см. я оставлю в конце статьи. Готовьте и пробуйте на здоровье!

 

Как подать селёдку, чтобы всех удивить и вызвать настоящий восторг! Такой закуске не будет равных на любом столе!

 

Селёдка с картошкой - это всегда удачный дуэт, с этим не поспоришь, а в таком виде эти всеми любимые продукты превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Хочется есть, есть и есть, пока не закончится - вот насколько вкусно получается!

 

И готовится закуска проще некуда. Когда только начала делать, думала долго провожусь, а на деле уложилась всего в 30 минут! Абсолютно никаких хлопот, заморочек и лишних действий. Настоятельно рекомендую брать на заметку и пробовать!

 

Делала, кстати, впервые, приезжали гости и я решила их чем-то эдаким удивить. Результат превзошёл все ожидания, корзиночки разлетелись за считанные минуты!

 

Разве есть люди, которые не любят пельмени? А если пельмешки ещё и домашние, с правильным тестом да хорошей начинкой - таким цены нет!

 

Друзья, всем привет! Сегодня покажу, как всего за 10 минут приготовить обалденные жареные пельмени и вкуснейший соус! Такие пельмешки получаются в разы вкуснее, нежели просто варёные. Рецепт, разумеется не новый, зато хорошо проверенный и в целом великолепный! А если не пробовали, срочно исправляйтесь, от таких пельменей никто не откажется!

 

Сейчас готовлю из свежего хрена, а всю зиму и весну использую замороженный! Таких вкусных "штучек" даже на рынке не купить!

 

Друзья, всем большой привет! Сегодня я поделюсь с вами сразу тремя заготовками с хреном. Мы все эти заготовочки делаем круглый год. Сейчас, пока сезон, делаем всё из свежего хрена, а дальше будем готовить из замороженного. Хрена замораживаем много, он отлично переносит заморозку, при этом он не теряет ни ядрёности, ни яркого аромата.

 

Это очень вкусное блюдо! Соус дает сочность и отличный вкус, а замешивается он легко и из простых продуктов. Для приготовления подходит любая рыба, вся она получается очень нежная и вкусная. Покажу вариант с минтаем. Еще понадобится немного помидоров, которые можно заменить на обжаренные кабачки или баклажаны.

 

Так минтай практически никто не готовит. Принято считать, что жареный лучше всего. А мы нашли другой способ, не менее вкусный без жарки. Сочетаем минтай с овощами, готовим всё вместе и одновременно. Показываем замечательный рецепт в духовке. Особенно понравится тем, кто любит поесть не только вкусно, но и полезно. 

 

Всем привет!

 

Сегодня готовим любимую в семьи столовскую подливку. Называется она "Соус красный основной".

 

В этой статье речь пойдет о мчади — грузинских кукурузных лепешках, которыми запросто можно заменить хлеб. С XV века мчади делали из растения гоми, а ориентировочно в XVI веке уже появилась кукуруза. И так хорошо прижилась, что сегодня стала частью повседневного рациона в Грузии. 

 

Часть ежегодного урожая употребляют сразу в жареном или вареном виде, но большую часть размалывают в муку и гергили (дробленую крупу).