Не просто яичница, а вкуснятина! Приготовьте это на завтрак и вся семья будет просить готовить это блюдо каждый день!

Суббота, 16 Сентября 2023 г. 08:37 + в цитатник

Screen Shot 09-16-23 at 12.17 AM (700x413, 519Kb)

Готовлю вкусный и сытный завтрак всего за 7 минут! Гораздо вкуснее, чем обычная яичница или бутерброды!

Сегодня делюсь с вами идеей простого и вкусного завтрака. На готовку реально уходит не более 7 минут, завтрак получается сытный, в то же время совсем не тяжёлый. Такой завтрак в сочетании с чашечкой ароматного кофе - это отличное начало дня!

Я ничего не имею против бутербродов и яичницы, но всё это приедается, а здесь продукты, можно сказать, те же, а блюдо другое - как раз для разнообразия самое то. А ещё такой завтрак очень нравится детям - они его всегда съедят с удовольствием - это проверено и не только мной!)

Продукты и пропорции на сковороду диаметром 28 см. я оставлю в конце статьи. Готовьте и пробуйте на здоровье!

Продукты и граммовки:

Батон, багет или белый хлеб

Яйца - 6 шт. (на сковороду диаметром 28 см.)

Помидоры

Сыр (у меня сулугуни)

Соль

Чёрный перец

Сладкая паприка

Итальянские травы

Петрушка

Базилик (по желанию)

Растительное масло

Начинаем готовить:

✅ Берём багет или обычный батон, нарезаем на небольшие ломтики и плотно друг к другу выкладываем на сковороду с растительным маслом. Жарим, буквально, 2-3 минуты на сильном огне, чтобы снизу баток хорошенько подрумянился.

✅ Пока жарится хлеб, подготовим основу. В ёмкость вбиваем яйца, добавляем соль, чёрный молотый перец, рубленную зелень петрушки и базилика (для бОльшего аромата) и взбиваем венчиком до однородности.

✅ Через пару минут переворачиваем ломтики батона, убавляем огонь до минимума, заливаем яичную смесь и равномерно её распределяем.

✅ Далее плотно укладываем кружочки помидоров. Вместо свежих мы, иногда, используем и вяленые помидоры, с ними ещё вкуснее получается.

✅ Сверху выкладываем полоски сыра (у меня сулугуни), присыпаем сладкой паприкой и смесью итальянских трав.

✅ Накрываем сковороду крышкой, ждём пару минут, пока сыр расплавится, снимаем с огня, нарезаем на порции и сразу же подаём к столу.

Посмотрите, как аппетитно выглядит завтрак! Осталось присыпать сверху зеленушкой, заварить кофе и пригласить семью к столу!

У меня на приготовление такого завтрака уходит обычно 6-7 минут. Пока 2-3 минуты жарится хлеб, я взбиваю яйца и режу всё остальное, потом заливаю, выкладываю, жду ещё пару минут и всё готово. Всё это действительно просто и быстро.

Фоторецепт приготовления вкусного завтрака:

2.
Screen Shot 09-16-23 at 12.18 AM (700x413, 547Kb)

3.

4.

5.

6.
Screen Shot 09-16-23 at 12.19 AM (700x413, 576Kb)

7.

8.

9.

Рецепт, разумеется, не новый, но у меня его ещё не было, недавно готовили и я решила, что надо бы показать, вдруг для кого-то такая идея и сам рецепт в целом окажутся полезными. Сочетание ингредиентов великолепное, для завтрака, я считаю, просто идеально.

Приготовьте, если рецепт в новинку, не сомневаюсь, что понравится!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки