-
7
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовить творожный крем в домашних условиях, это проще пареной репы. Никаких особых навыков не нужно 😉. Уверена, многие хозяюшки знают способ приготовления, но не все могут поделиться своим опытом с новичками в кулинарии.
Ничего страшного, я делюсь любыми рецептами и даже самыми простейшими. С творожным сыром можно приготовить крем-чиз для тортов и панкейков, а можно сделать пикантную намазку с зеленью и разными специями.
Понадобится упаковка кефира, у меня 2,5 % жирности. Из 900 мл кефира получилось 300 г творожного сыра и 600 мл сыворотки.
далее
-
12
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Такие оладьи получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. У них необычный вкус, который объединяет вкус 2 блюд - жареных драников и дрожжевых оладий. Картофельные оладьи готовлю разными способами. В качестве овощной основы использую сырой или отварной картофель, дополняю основу сметаной, молоком, водой, кефиром и дрожжами. Самый простой вариант – это оладьи из сырого картофеля на воде. Сегодня его и покажу.
Порции 14-15 шт.
Время подготовки 1 час 10 минут
Время приготовления 20 минут
далее
-
15
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот рецепт просто палочка выручалочка, когда нет желания возиться с тестом, но хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Готовится все очень просто и быстро, буквально за 10 минут, справится даже ребенок.
Сегодня я покажу как я готовлю быструю, но очень вкусную пиццу из лаваша. В данном случае, все что нужно сделать для получения основы - купить лаваш.
далее
-
9
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусная, полезная цветная капуста или брокколи в ароматной хрустящей панировке, приготовленная в духовке. Эту горячую овощную закуску легко приготовить даже начинающему кулинару. Цветная капуста и брокколи не дают много сока и поэтому долго остаются хрустящими, что делает их идеальным блюдом. Сегодня готовлю цветную капуста, но по данному рецепту можно готовить и брокколи.
далее
-
9
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В нашей семье очень любят эти украинские котлеты из гречневой крупы. Гречка всегда есть дома, а готовить такое блюдо – одно удовольствие. Но чтобы гречаники стали еще вкуснее, я добавляю к ним два секретных ингредиента и никому не говорю. А муж удивляется, почему гречка такая сытная.
Гречаники - блюдо украинской кухни
далее
-
11
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Просто заворачиваю сырую начинку в "пелёнки" и 30 минут запекаю! Рецепт для самых ленивых! Просто и очень вкусно!
Когда хочется вкусных пирожков, но не хочется возиться ни с тестом, ни с начинкой, выручает такой рецепт! Здесь не надо ни с тестом возиться, ни начинку как-то подготавливать. Просто всё нарезал, завернул и запёк, всё! При таких минимальных трудозатратах выпечка получается потрясающая. Тесто похрустывает, а внутри нежнейшая и супер сочная начинка. Попробуйте этот рецепт, не сомневаюсь, что понравится!
далее
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Горячие бутерброды на завтрак это классно! Готовятся быстро. Я часто делаю фаршированные горячие бутерброды, мы их больше любим. Фаршировать можно чем угодно: овощами, мясом, яйцом - или то и другое вместе. В этом рецепте основой для фарша я взяла лук и бекон. Когда готовлю горячие фаршированные бутерброды использую и внутреннюю часть хлеба, делаю из неё гренки. Гренки могут быть ломтиками, тогда они идут тоже в виде бутербродов, их можно намазать сыром, кетчупом, маслом - вариантов много. Если делаю гренки в виде маленьких обжаренных кусочков, то кладу их в какой-либо легкий салатик. Здесь я даю пошаговый рецепт таких бутербродов.
далее
-
7
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как я готовлю вкусные котлеты без грамма мяса:
Беру старый батон и так как он уже подсох, опускаю в кипящую воду буквально на несколько минут. Во время замачивания в воде батон несколько раз переворачиваю, чтоб он пропитался со всех сторон.
Обязательно нужно контролировать время. Если передержать батон в воде, он размокнет и развалится.
Теперь беру батон в руки и отщипываю небольшие кусочки. Чем мельче вы накрошите, тем котлеты получатся вкуснее.
далее
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В последнее время я всё реже покупаю колбасу и ветчину. Вместо них я стала готовить домашнюю закуску из куриной грудки. Добавляю немного овощей и получается вот такая красивая и натуральная нарезка, которая отлично подходит для бутербродов и для праздничного стола. И выходит она, на мой взгляд, дешевле и вкуснее, чем магазинный вариант.
далее
-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для приготовления такой закуски можно использовать любое мясо. Готовлю ее из свинины, курицы или говядины. Вся она получается невероятно вкусной. Просто потребуется разное время на ее приготовление, так как мясо надо предварительно отварить. Получается шикарная закуска, которая в 100 раз вкуснее любых рулетов и колбасы.
Порции 8
Время подготовки 1 час 20 минут
Время приготовления 24 часа
далее
-
3
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как подать селёдку, чтобы всех удивить и вызвать настоящий восторг! Такой закуске не будет равных на любом столе!
Селёдка с картошкой - это всегда удачный дуэт, с этим не поспоришь, а в таком виде эти всеми любимые продукты превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Хочется есть, есть и есть, пока не закончится - вот насколько вкусно получается!
И готовится закуска проще некуда. Когда только начала делать, думала долго провожусь, а на деле уложилась всего в 30 минут! Абсолютно никаких хлопот, заморочек и лишних действий. Настоятельно рекомендую брать на заметку и пробовать!
Делала, кстати, впервые, приезжали гости и я решила их чем-то эдаким удивить. Результат превзошёл все ожидания, корзиночки разлетелись за считанные минуты!
далее
-
2
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это очень вкусное блюдо! Соус дает сочность и отличный вкус, а замешивается он легко и из простых продуктов. Для приготовления подходит любая рыба, вся она получается очень нежная и вкусная. Покажу вариант с минтаем. Еще понадобится немного помидоров, которые можно заменить на обжаренные кабачки или баклажаны.
далее
-
1
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В этой статье речь пойдет о мчади — грузинских кукурузных лепешках, которыми запросто можно заменить хлеб. С XV века мчади делали из растения гоми, а ориентировочно в XVI веке уже появилась кукуруза. И так хорошо прижилась, что сегодня стала частью повседневного рациона в Грузии.
Часть ежегодного урожая употребляют сразу в жареном или вареном виде, но большую часть размалывают в муку и гергили (дробленую крупу).
далее
-
1
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В деревне моей бабушки в соседях жила большая семья крымских татар из Джанкоя. Потом они вернулись в Крым, а несколько блюд, которым я у них научилась, готовлю и по сей день.
"Той туршусы" — традиционные соленья, которые обязательно готовились специально на свадебный стол примерно за неделю до торжества. Как правило, фаршировали и солили помидоры, перцы и баклажаны.
Моя семья очень любит фаршированные солёные помидоры. Готовлю из вкусных летних томатов, да с молодой морковью эту вкуснейшую закуску. Готовится она очень легко и просто. Ничего особенного для этого не потребуется.
далее
-
4
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Маленькие колбаски-котлеты из фарша, их еще называют мититеи. Они отличаются от котлет не только формой, но и составом. В фарш обязательно добавляется сода, благодаря чему котлетки-колбаски получаются нежными и пышными.
далее
-
8
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это блюдо отлично подходит на завтрак и для перекуса. Получается сытным, вкусным и с хрустящей корочкой снаружи. А для его приготовления подойдут продукты, которые есть в холодильнике. Можно использовать разные колбасные изделия, мясо и рыбу, которые остались от ужина, грибы или просто овощи. Сегодня готовлю блюдо с фаршем. По времени это займет не больше 20 минут.
Порции 4
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
далее
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда я первый раз приготовила эти котлетки, мой супруг даже не понял, что они состоят не только из мяса. В данной статье расскажу, как приготовить много вкусных и сочных котлет из небольшого количества фарша!
Данный рецепт очень экономный, а главное вкусный. Если у вас дома есть немного свиного фарша, то приготовьте эти котлеты прямо сейчас! Это неописуемо вкусно...
далее
-
7
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин!!Бризоль из фарша. Это очень вкусно. Отличная идея для завтрака, простое и в то же время изысканное блюдо! Очень выручают, когда на пороге гости, и хочется на быструю руку приготовить что-то сытное, необычное и красивое!
далее
-
3
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня готовлю самый вкусный и нежный как мусс паштет из куриной печени. Он идеален для приготовления бутербродов, канапе, в качестве начинки для различных праздничных закусок, а кроме того, как нельзя лучше подходит для детского и диетического питания, поскольку ни один из его ингредиентов не подвергается обжариванию, а готовится исключительно из отварных продуктов.
далее
-
6
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Даже обычные блюда из простых продуктов можно приготовить и подать оригинально. Для салатов использую тарталетки из тостового хлеба и лаваша, листья хрустящего салата. Для подачи горячих блюд отлично подходят чаши из слоеного теста, тесто фило, булочки, красивые глиняные горшочки или формы. Сегодня будут яйца в булочках в духовке. Такой завтрак получается не только вкусным, но и очень красивым. Готовится он легко, из простых продуктов и вариантов можно придумать множество. Главная изюминка блюда – небольшие булочки, которые после запекания придают прекрасный хруст, отличный аромат и вкус.
далее
