Как из горсти фарша приготовить МОРЕ вкусных котлет!

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 08:05 + в цитатник

Screen Shot lenovo Mon Aug 21 03-30-30 2023 (700x399, 331Kb)

Когда я первый раз приготовила эти котлетки, мой супруг даже не понял, что они состоят не только из мяса. В данной статье расскажу, как приготовить много вкусных и сочных котлет из небольшого количества фарша!

Данный рецепт очень экономный, а главное вкусный. Если у вас дома есть немного свиного фарша, то приготовьте эти котлеты прямо сейчас! Это неописуемо вкусно...

Ингредиенты:

Картофель отварной - 500 г

Фарш свиной - 400 г

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Яйцо - 2 шт

Масло растительное

Соль, перец по вкусу

Переходим к приготовлению:

1. Смешиваю в блендере лук, яйца, соль, чёрный молотый перец и свежий чеснок.

2. Отвариваю картофель до готовности в соленой воде. Когда он остынет, мну его толкушкой до однородной консистенции, воду не добавляю.

3. Затем добавляю к картошке свиной фарш (можно использовать фарш из говядины или птицы, по желанию).

4. Выливаю яично-лучковую смесь и перемешиваю массу.

5. Жарю котлеты на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне без крышки.

Фоторецепт приготовления вкусных котлет из фарша:

2.
Screen Shot lenovo Mon Aug 21 03-30-07 2023 (700x399, 203Kb)

3.

4.

5.

6.

Благодаря картошке у меня получилось много очень вкусных и сытных котлет. Мои домашние впервые попробовав их, теперь просят меня готовить котлетки именно по этому рецепту!

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски