-
9
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Пирожки пеку часто и люблю, чтобы начинки было много. Тесто делаю разное по настроению. Когда есть время, то можно с дрожжевым и со слоеным повозиться. А если некогда, то замешиваю без дрожжей за 5 минут. Из него печь можно сразу. Называю такое тесто "минутка". Оно мягкое, податливое. Для пирожков, в которых начинки больше, чем теста, подходит идеально. И главное - быстро и просто.
далее
-
9
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это семейный рецепт салата, называем его Королевский. Я и мама готовим этот салат лет 25 точно. Не помню, как он появился в нашей семье, и почему он называется Королевский. Он мясной, очень сытный и вкусный. Интересна реакция на этот салат гостей, которые пробуют его первый раз. Он стоит на столе и многие думают, что если там свекла, то он скорее всего с овощами или с селедкой, но никак не с мясом. И когда они его пробуют сначала маленькую ложечку, потом не могут остановиться. Это очень вкусный салат.
Порции 8-10
Время подготовки 1,5 часа
Время приготовления 20 минут
далее
-
18
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Совсем немного времени остается до Нового года, в преддверии этого праздника предлагаю вариант меню на Новогодний стол из 10 блюд. Рецепты простые в приготовлении, недорогие по стоимости, очень вкусные, красивые, яркие. Примерная стоимость меню выходит на 3500 руб. По сравнению с ценами на продукты в данный момент, выходит очень экономно! Список продуктов для праздничного стола оставлю в конце статьи.
Праздничное меню будет состоять из:
-основного блюда (горячее);
-гарнира;
-салатов;
-закусок;
-фруктовой тарелки;
-десерта;
-напитков.
далее
-
6
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это отличный способ приготовления рулетов и мяса в духовке, но почему-то очень редко его используют. Хотя у него только плюсы. Для запекания не нужны фольга или рукав для запекания, рулет будет готовиться открытым способом. При запекании брызги жира не летят во все стороны и духовку не придется отмывать. Рулет теряет очень мало сока и за счет этого получается очень нежным, мягким и сочным. И вкус, и аромат у него бесподобные. Потребуются только жирное мясо, специи и соль. Это прекрасный мясной деликатес.
далее
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У этого блюда только плюсы. Готовится очень просто и быстро, оно полезное (без обжаривания), идет сразу с гарниром, продукты простые, выглядит красиво и вкус у блюда замечательный. Обычно такие тефтели ёжики готовят в пароварке или мантоварке, я покажу прекрасный очень простой способ на сковороде. Ёжики получаются симпатичные, аппетитные и очень-очень вкусные.
Порции 11 шт.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
далее
-
12
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Здравствуйте, дорогие читатели!
Как и обещала, подготовила для вас рецепт шампиньонов по рецепту невестки. Она часто их готовит на праздничные столы и я тоже стала их делать, причем, не только на праздники, но и в обычные дни.
Грибочки получаются очень вкусные, с пикантным вкусом. Для данного рецепта лучше брать маленькие шампиньоны, они интереснее смотрятся. Но и крупные пойдут, только их нужно нарезать на дольки.
Мыть или не мыть грибы перед приготовлением, решать только вам. Я всегда мою, обычная чистка не удалит все загрезнения. Меня не особо волнует что шампиньоны наберут лишнюю влагу, в любом случае готовлю их в воде.
далее
-
11
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофель Буланжер, кстати, в переводе с французского означает "картошка булочника" – великолепный рецепт французской кулинарии.
Не смотря на изысканное название готовится блюдо из простых и доступных каждому продуктов. А в результате получается ароматная, мягкая, в буквальном смысле тающая во рту картошечка под хрустящим верхним слоем.
Ингредиенты
Картошка - 1 кг;
Лук репчатый - 2 - 3 штуки;
Чеснок - пара зубчиков (для аромата);
Сливочное масло - 70 - 100 грамм;
Бульон - 400 мл;
Соль, перец - по вкусу.
далее
-
5
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Попробовали раз и теперь так готовим постоянно. И домашние пельмени, и магазинные больше не варим. Вкусно - словами не передать. Особенно если пельмени не самые удачные. А научил продавец пельменей в магазине. С тех пор только так и делаем. Обычный способ после этого кажется скучным.
далее
-
10
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот рецепт хрустящих куриных крылышек проверен годами. Все, кто пробуют их, просто в восторге и просят рецепт. Многие говорят, что они даже вкуснее, чем в KFC. Крылышки покрыты хрустящей корочкой снаружи, а внутри получаются невероятно сочными. Все дело в панировке, которая состоит из 2 простых продуктов. Но в ней нет ни яиц, ни кукурузных хлопьев.
Куриные крылышки разрезаем по фалангам (1 фалангу не используем, оставляем для приготовления бульона). Я беру 12 крылышек, получается 24 части.
далее
-
7
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовить творожный крем в домашних условиях, это проще пареной репы. Никаких особых навыков не нужно 😉. Уверена, многие хозяюшки знают способ приготовления, но не все могут поделиться своим опытом с новичками в кулинарии.
Ничего страшного, я делюсь любыми рецептами и даже самыми простейшими. С творожным сыром можно приготовить крем-чиз для тортов и панкейков, а можно сделать пикантную намазку с зеленью и разными специями.
Понадобится упаковка кефира, у меня 2,5 % жирности. Из 900 мл кефира получилось 300 г творожного сыра и 600 мл сыворотки.
далее
-
15
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот рецепт просто палочка выручалочка, когда нет желания возиться с тестом, но хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Готовится все очень просто и быстро, буквально за 10 минут, справится даже ребенок.
Сегодня я покажу как я готовлю быструю, но очень вкусную пиццу из лаваша. В данном случае, все что нужно сделать для получения основы - купить лаваш.
далее
-
3
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это одно из любимых блюд в нашей семье. Прелесть его в том, что "лапти" можно начинять и мясом, и овощами, всем, что есть в доме и любят домочадцы. А "лаптями" у нас называли всякие незатейливые и неидеальные по виду пирожки, лепёшки, оладьи и блины с припёком.
Готовится блюдо быстро, ничего настаивать не нужно, а начинка сочиняется на ходу. Есть сосиска одинокая в холодильнике или кусочек мяса варёного или жареного — прекрасно! Нет ничего мясного, но есть пара помидоров и кусочек сыра — тоже хорошо. У меня сегодня помидоры с сыром в начинке.
далее
-
12
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня предлагаю Вашему вниманию вкуснейший рецепт слоек с начинкой. Готовятся быстро, легко, из самых доступных продуктов, а в магазине такие не найти! Слойки на кефире «Легендарные».
Вкуснятина!
далее
-
2
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Делаем из целого кочана капусты «кастрюлю» и готовим прямо внутри. Простой фарш в начинке становится вкуснее дорогой вырезки.
Приготовить капусту вкуснее, чем по этому рецепту, будет как минимум очень сложно. Здесь сам овощ выступает в качестве основы, в котором запекается сочный фарш сразу вместе с сыром. Такую капусту можно смело ставить и в центр любого праздничного стола.
далее
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Из черствого хлеба мы в основном готовим гренки или сухарики (у меня есть еще рецепт пудинга, ссылку на него даю в конце). Сегодня покажу еще один отличный рецепт из черствого хлеба. Это блюдо прекрасно подходит на завтрак, для перекуса или просто к чаю. Способ приготовления интересный.
Порции 6
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 40-50 минут
далее
-
5
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет! Сегодня я приготовлю нежные и сочные котлеты, в состав которых входит мясо и капуста. Получается сытное и очень вкусное второе блюдо, которое замечательно сочетается с любым гарниром. Попробуйте приготовить.
далее
-
3
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Жареную картошку любят многие и с удовольствием готовят все хозяйки. Хрустящая, ароматная, золотистая и вкусная - невозможно устоять. Чтобы такое блюдо стало более пикантным и оригинальным, пожарьте картошку с добавлением томатной пасты. Картошка получится яркой и аппетитной. Томатная паста придаст картофелю приятную кислинку и помидорный вкус.
далее
-
14
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом мяса в духовке «Чиполлино», золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите.
далее
-
9
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Привет! Сегодня я к Вам с очень вкусным горячим, рыба «Нежные облака» подойдет для праздничного стола или просто порадуйте себя к ужину или обеду. Рецепт этот я нашла в кулинарной книге «секреты французской кухни» заинтриговала простота приготовления, а когда приготовила, поняла, что рецепт приживётся надолго.
далее
-
6
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хрустящие трубочки с тающей внутри начинкой. Экспресс рецепт для завтрака или перекуса. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, они должны понравиться многим.
Рецепт:
Хлеб – 1 б.
Сыр плавленый – 150 гр
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Овсяные хлопья – 1 ст.
далее
-
5
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Привет!
Уже одно название котлеты в льезоне подогрели у меня интерес и я тут же отправилась реализовывать рецепт на кухне. По итогу поняла, что мои труды не прошли даром. Рецепт – классный! Котлеты получаются очень сочные и нежные. К тому же не надо особо с ними возиться. Читайте рецепт и все поймете.
далее
-
11
Запись понравилась
-
43
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем большой привет! Сегодня готовлю мягкие, пышные и очень вкусные кребеля из кефира. Недавно узнала об этом рецепте от своей мамы, а ей дала рецепт моя бабушка, интересное название и у всех по - разному звучит у кого - то вергуны, татарушки и даже ватрушки....Рецепт простой, доступный каждому, давайте приготовим...
Румяные и воздушные....
далее
-
8
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ну, просто очень люблю шоколад, и ела его всегда. Но с некоторых пор у меня выявилась аллергия на какао-масло. Выискала совершенно шикарную альтернативу, то есть, полноценный шоколад, в котором, как ни странно, нет этого продукта – и необычайно вкусно, и без всяких аллергических реакций…
далее
-
3
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Принципиально использую по вечерам только быстрые рецепты, но сегодня поделюсь вариантом ужина, который у меня припасен для неожиданных визитеров. Меня врасплох не застанешь!) Блюдо на скорую руку, гости не успеют заскучать, как оно уже на столе. Красивое и яркое - не припоминаю, чтобы кто-то отказался. У плиты стоять не придется, все сделает духовка.
далее
-
5
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мясная косичка в духовке прекрасное блюдо на каждый день и праздничный стол. Сочное мясо с румяной корочкой и бесподобный аромат никого не оставит равнодушным. А необычная форма в виде косички сделает обычное блюдо праздничным.
Подавать мясную косичку лучше в холодном виде. Она прекрасно подходит для мясных нарезок и вместо колбасы на бутерброды.
далее
-
10
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте! Сегодня у нас весьма интересный рецепт куриных сердечек. Готовить будем необычным способом, надеюсь вам понравится и вы захотите повторить.
далее
-
7
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У нас пятница и девичьи посиделки. Приготовлю сегодня блюдо из куриного филе, которое возьму с собой в контейнере.
далее
-
9
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Добрый день, дорогие друзья. Хочу продолжить "сладкую тематику" и предлагаю приготовить нежные, ароматные и очень вкусные медовые ежики к чаю, которые я еще называю пушистиками.
далее
-
5
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Конечно, вся семья давно знакома с сюрпризом и не удивляется, как в первый раз, но от котлет не отказывается: очень вкусные, оригинальные, никогда не надоедают. Надеюсь, уже сегодня многие будут готовить такие же котлеты: хорошо было бы почитать ваши отзывы в комментариях под статьёй. Понадобятся обычные доступные продукты и желание порадовать и удивить родных. Что-то мне подсказывает – им понравится!
далее
-
10
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хотя классические (наши родные) мы тоже очень любим. Но, видимо, дедушке захотелось разнообразия =)
А вообще, мой дед ест все! И любит все смешивать
Рецепт этих пирожков я нашла в одном кулинарном журнале и немного его изменила под свой вкус. Блюдо так и называлось "пирожки с рисом по-фински". Попробуем?
далее
-
9
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лучше, чем в пекарне! И это не только моё мнение, но и мнение всех моих родных и друзей!
Сегодня готовим сдобный пирог с начинкой. Ароматный, супервоздушный, нежный, вкусный! А посмотрите, какой он красавец! Всем печь! Очень рекомендую!
далее
-
17
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня я предлагаю вам приготовить куриную грудку по-новому, будем готовить яркую, красочную " Гармошку ". Это блюдо я недавно готовила на праздничный стол, и оно так нам понравилось, что теперь стану готовить его и просто на ужин. Грудка получается сочной, красивой и при этом готовится совсем не сложно. Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!
далее
-
9
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуй, уважаемый читатель. На повестке дня макароны, при виде которых вы с некоторой вероятностью затопите соседей снизу слюнями. А если уж попробуете приготовить, соблюдая всю последовательность, то не сможете остановиться. Влюбитесь в этот рецепт.
далее
-
16
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот простой десерт без выпечки!
Легкий и вкусный десерт без муки, без духовки, без печенья, всего за 10 минут! Десерт из молока, с желатином за 10 минут, нежный как облако, из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Просто божественный баварский крем готовится просто, справится каждый. Десерт на раз, два, и очень-очень вкусный!
далее
-
13
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Сегодня хочу предложить вашему вниманию невероятно нежный, лёгкий, просто тающий во рту вкуснейший десерт. А готовить будем блинный торт.
Первый раз этот десерт я приготовила года 4 назад, на Масленицу. Тогда, в тёплой дружеской компании, за чашечкой чая, этот десерт разошёлся на ура) И вот теперь такой торт частый гость на моём столе. Готовится десерт проще простого, да и испортить его просто невозможно. Поэтому, даже если вы не мастер в кулинарном деле, за этот десерт можете браться смело )
Торт совсем незатратный в приготовлении, а выглядит вполне эффектно, поэтому сможет скрасить не только семейное чаепитие, но и стать приятным завершением любого праздника.
далее
-
23
Запись понравилась
-
50
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте, дорогие читатели!
Не знаю, кто придумал подавать закуску на крекерах, но он точно гений))
Я просто в восторге от такой подачи, да и мои гости всегда с удовольствием едят, причем, начинки подойдут любые, хоть мясные, хоть рыбные, да просто с сыром и овощами - будет вкусно.
далее
-
19
Запись понравилась
-
53
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Если бы такое печенье продавали в магазинах, то его раскупали бы очень быстро, т.к. оно безумно вкусное. Очень вкусное!
Безумно вкусное печенье с апельсинами. Сегодня готовлю вместе с дочкой! А это означает, что печенье будет точно вкусным и оно обязательно должно понравится Вам. Рецепт простой, быстрый и из доступных продуктов.
далее
-
9
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Не часто готовлю такую закуску, цена на королевские креветки "кусается", но если вижу хорошую скидку на них, беру пару упаковок. Закуска обалденная, к любому напитку будет хороша. Готовить очень просто, главное, чтобы были все необходимые продукты под рукой.
далее
-
11
Запись понравилась
-
32
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Домашние эклеры - мечта многих, вкуснейшее заварное тесто и нежный сочный крем в серединке, что может быть вкуснее. Эклеры любят все, особенно детишки. Маневрируя и экспериментируя с кремами можно всегда получать новый вкус пирожного.
далее
