Тонкие «пирожки» с картофелем на кефире – это очень вкусно!

Пятница, 13 Марта 2020 г. 04:45 + в цитатник

Сегодня предлагаю приготовить «пирожки» с картошкой. Этот рецепт совсем несложный, справится даже не опытная хозяйка. В моей семье такие «пирожки» улетают моментально — вкусные и очень мягкие. Начинка может быть любой, на ваше усмотрение. Рекомендую.

Потребуется:

3925073_Screen_Shot_031220_at_11_09_PM (700x496, 390Kb)

Приготовление:

1. Через сито просеиваем пшеничную муку. Следом всыпаем сахарный песок, соль и соду (предварительно погасить уксусом). Смесь перемешиваем ложкой.

2. В глубокую миску наливаем теплый кефир и столовую ложку растительного масла. Постепенно всыпаем мучную смесь. Замешиваем тесто с помощью деревянной лопатки. Тесто получается комковатым. Добавляем еще две столовые ложки растительного масла. Продолжаем вымешивать руками. Готовое тесто – будет мягким и не липким.

3. Тесто собираем в шарик. Перекладываем в глубокую посуду. Накрываем пленкой. Оставляем на 20 минут.

4. Тесто делим на несколько кусочков. Берем один кусочек, раскатываем в тонкую лепешку. В серединку кладем картофельное пюре. Формируем пирожок, плотно скрепляем шов. Переворачиваем, раскатываем в небольшую лепешку. Формируем остальные пирожки.

5. Сковороду с толстым дном ставим на плиту. Наливаем столовую ложку растительного масла. Разогреваем. Аккуратно кладем «пирожок». Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

6. На стол постилаем бумажное полотенце. Выкладываем «пирожки», тем самым убираем лишний жир. Затем перекладываем на тарелку. Подаем к столу. Пирожки готовы – всем приятного аппетита.

Удачи. До новых встреч.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинария пирожки вкусные рецепты

Процитировано 48 раз
Понравилось: 17 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post467920800/">РўРѕРЅРєРёРµ В«РїРёСЂРѕР¶РєРёВ» СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј РЅР° РєРµС„РёСЂРµ вЂ“ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!</a><br/>

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ &laquo;РїРёСЂРѕР¶РєРё&raquo; СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№. РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµСЃР»РѕР¶РЅС‹Р№, СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РѕРїС‹С‚РЅР°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР°. Р’ РјРѕРµР№ СЃРµРјСЊРµ С‚Р°РєРёРµ &laquo;РїРёСЂРѕР¶РєРё&raquo; СѓР»РµС‚Р°СЋС‚ РјРѕРјРµРЅС‚Р°Р»СЊРЅРѕ &mdash; РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРёРµ. РќР°С‡РёРЅРєР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СЋР±РѕР№, РЅР° РІР°С€Рµ СѓСЃРјРѕС‚СЂРµРЅРёРµ. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ.

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

1. Р§РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РїС€РµРЅРёС‡РЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ. РЎР»РµРґРѕРј РІСЃС‹РїР°РµРј СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє, СЃРѕР»СЊ Рё СЃРѕРґСѓ (РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРіР°СЃРёС‚СЊ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј). РЎРјРµСЃСЊ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Р»РѕР¶РєРѕР№.

&nbsp;

2. Р’ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ РјРёСЃРєСѓ РЅР°Р»РёРІР°РµРј С‚РµРїР»С‹Р№ РєРµС„РёСЂ Рё СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅ... <a href="http://lesyaka.ru/post467920800/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л обратиться по имени Пятница, 13 Марта 2020 г. 06:46 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

амарат обратиться по имени Суббота, 14 Марта 2020 г. 07:18 (ссылка)

Благодарю.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Тонкие «пирожки» с картофелем на кефире – это очень вкусно!