-
7
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Яблочный мильфей — это знаменитый десерт с «тысячей слоев», который является классическим произведением французской кулинарии. Основой этого лакомства служит слоеное тесто, которое в процессе выпекания превращается в почти кремовую текстуру. Легкий, воздушный и ароматный, этот десерт требует минимальных усилий, но радует своим гармоничным вкусом и обилием начинки.
далее
-
15
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Обычную курицу можно легко превратить в изысканное блюдо, используя знаменитый гасконский рецепт курицы а ля Гастон Жерар. Нежное мясо, томящееся в сырном соусе с добавлением белого вина, станет настоящим кулинарным шедевром.
далее
-
10
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Яблоки часто используются в качестве начинки для выпечки, но они могут стать не менее вкусным ингредиентом, когда добавляются прямо в тесто. Мы смешиваем яблоки с яйцами, превращаем их в пюре с помощью блендера и за 25 минут получаем ароматную выпечку к чаю, которая станет любимым угощением.
далее
-
7
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пирожные «Шишки в снегу» по праву считаются одним из самых праздничных десертов на Новый год. Их яркий и нарядный вид привлекает внимание, а внутри скрывается нежное пирожное, пропитанное кремом. Этот десерт удобно готовить заранее: вы можете заморозить его сейчас, а затем просто достать к столу, не потеряв во вкусе.
далее
-
11
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для начала нарезаем 500 г куриного филе на небольшие кусочки или измельчаем в блендере. Чтобы добавить яркий цвет, добавляем сладкую паприку, а для остроты — молотый перец. Специи можно выбрать по своему вкусу. В качестве загустителя используем 20 г агар-агара, который можно заменить на 2 ст. л. желатина — он тоже отлично справляется с задачей и после запекания хорошо держит форму.
Добавляем 200 мл воды и тщательно перемешиваем смесь.
Для приготовления закуски подойдут силиконовые формы для кексов. На дно каждой ячейки (всего 10) выкладываем замороженный зеленый горошек. Также можно добавить тонкие ломтики моркови, сладкого перца или стручковой фасоли.
далее
-
18
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для начала берем 850 г куриного филе и измельчаем его с помощью мясорубки или блендера, как сделала я.
Добавляем 3 щепотки соли, 1/2 ч. л. сушеного чеснока, 1/2 ч. л. смеси перцев (для остроты и приятного вкуса), 1,5 ч. л. сладкой паприки (для красивого цвета) и 3 ст. л. желатина. Специи можно выбрать по своему вкусу. Затем вливаем 5 ст. л. воды и тщательно перемешиваем, чтобы получилась густая масса.
Чтобы закуска выглядела празднично, воспользуемся формой для запекания пирогов или кексов с интересным рельефом (у меня силиконовая форма). Выкладываем куриную массу в форму, равномерно распределяем и плотно прижимаем. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
далее
-
16
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Скучные традиции новогоднего стола можно смело оставить в прошлом — вместо привычного Оливье попробуйте удивить своих гостей новым итальянским салатом. Его приготовление займет всего 20 минут, а сочетание хрустящих огурчиков, пикантных маслин, ароматной курицы и нежных яичных блинчиков подарит вам незабываемый гастрономический опыт.
далее
-
11
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Классические отбивные часто бывают сухими, поэтому стоит попробовать приготовить их по-новому. Завернув тонко отбитое мясо в рулет и добавив сочную начинку, вы создадите блюдо, которое украсит любой праздничный стол и порадует всех гостей.
далее
-
12
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот деревенский рецепт идеально подходит для завтрака или перекуса. Всего за 10 минут кефир и тертая капуста превращаются в аппетитные оладьи.
Для их приготовления потребуется всего полстакана кефира и немного капусты. Быстро смешиваем ингредиенты, и у нас готова вкусная закуска или завтрак на выбор. Эти замечательные оладьи готовятся буквально за считанные минуты.
далее
-
11
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот салат может показаться простым, но на самом деле он является настоящим кулинарным шедевром. В нем гармонично сочетаются нежное куриное филе, насыщенный вкус сыра, дополненный грецкими орехами и апельсином. Завершает это великолепие клюква или чернослив, придавая блюду особую изюминку.
далее
-
14
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление домашних сосисок за считанные минуты: запас на неделю!
Создать запас вкусных домашних сосисок на целую неделю можно всего за несколько минут. Этот рецепт прост, бюджетен и не требует добавления консервантов.
Для приготовления понадобятся: 500 граммов куриного филе и 200 миллилитров молока, а также немного масла для жарки и приправы: соль, перец, паприка и сухой чеснок.
далее
-
10
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
С наступлением осени, особенно ближе к Новому году, у меня начинается "осеннее селёдочное обострение". Я готовлю закуски и салаты из солёной сельди почти каждый день. Например, сытный селёдочный салат может заменить полноценный ужин, если в его составе есть картофель.
Рецепт этого салата я нашла в книге-сборнике, посвящённой популярным в Европе блюдам с сельдью. В ней представлено множество голландских, датских, шведских, норвежских и финских рецептов, а также немецкие и польские варианты. Выбор действительно велик!
далее
-
11
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот бюджетный и вкусный салат станет отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Все ингредиенты просты и доступные, а процесс приготовления не требует варки или длительного настаивания. Несмотря на это, блюдо порадует своим необычным вкусом благодаря удачному сочетанию компонентов.
далее
-
5
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот рецепт гороховой каши с грудинкой и обжаренным луком станет отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться сытным и аппетитным блюдом без лишних хлопот. Сочетание мягкого гороха, ароматного жареного лука и нежной грудинки создаёт потрясающую гармонию вкусов. Приготовление этого блюда не требует особых усилий, а результат обязательно вас порадует.
далее
-
13
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Закуска из фаршированных яиц с шпротами отличается простотой в приготовлении и всегда вызывает восторг у гостей. В отличие от обычных бутербродов, она выглядит более привлекательно и требует минимальных затрат времени.
далее
-
7
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Приготовленная в луковой шелухе буженина обладает уникальным, почти волшебным карамельным оттенком. Ее аромат идеально подходит как для семейных праздников, так и для обычных ужинов. Мясо готовится довольно просто, но получается невероятно нежным — одного куска хватит на 10-15 порций.
далее
-
8
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Забудьте о трудоемких манипуляциях с ножом — с куриными ножницами вы сможете справиться с курицей за считанные секунды! Удаляем центральную кость, расправляем тушку и отправляем её на сковороду, где она будет томиться в молоке под гнётом. В результате получится уникальная версия цыплёнка-тапака: сочное и нежное мясо без лишних костей.
далее
-
14
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Секрет изысканного вкуса таджикских мантов заключается не только в их вкусной начинке, но и в уникальном тесте. Оно получается очень тонким и в то же время прочным, что позволяет сохранить внутри все соки. В процессе готовки начинка превращается в бульон, и манты становятся настоящим кулинарным наслаждением.
далее
-
15
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Запеченный картофель с золотистой корочкой станет настоящим фаворитом среди гарниров. Он мягкий внутри и приятно хрустящий снаружи, а готовится без лишнего масла всего за 30 минут в духовке.
Ингредиенты:
• Картофель — 6 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Черный молотый перец или любимая приправа для картофеля
• Растительное масло
далее
-
9
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
• Рулон лаваша
• 500-600 г фарша
• 1 помидор
• 1 луковица
• Соль, перец и любимые специи по вкусу
• Любой сыр
далее
-
19
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня готовим быстрый и простой банановый пирог к чаю. Пирог наш будет ароматным и очень нежным. Песочное тесто, бананы и заливка. Порадуйте себя и своих близких вкусняшкой к чаю.
далее
-
28
Запись понравилась
-
69
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Блюдо очень простое в приготовлении. В качестве начинки для него подходят разные овощи, грибы, бобовые и крупы. Сама начинка выступает гарниром к мясной основе, поэтому ее можно делать разнообразной и получать новые по вкусу и аромату блюда. Сегодня готовлю с шампиньонами, помидором и сыром. За счет пергаментной бумаги лодочки получаются не только сочными, но и очень красивыми.
далее
-
15
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я к вам с очередной вкусняшкой)Сегодня духовка отдыхает. Готовим вкусное лакомство к чаю. Все быстро и просто. Приготовит даже ребенок. А как вкуснооо))
далее
-
15
Запись понравилась
-
41
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Попробовали однажды в кафе жульен с такой шапочкой - как же он нам понравился! Теперь так и дома повторяю. Сытно получается, ведь как раз, жульен - блюдо не дешёвое и его чаще всего - мало)
А в такой вариации у меня это - отдельный ужин на двоих.
далее
-
12
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Магазинные вы никогда больше не захотите. Во много раз лучше магазинных!
Мне вот прям понравилась идея полезных сладостей (странно звучит, правда?) совсем без сахара. И даже без сахарозаменителя кстати – который раньше я добавлял в различные кето-сладости.
В этот раз мы будем готовить «Баунти» - то самое райское наслаждение, да. Только не с кучей вредных компонентов как в магазинном варианте, а 100% натуральный и полезный.
далее
-
6
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кто любит когда мороженое подтает? Признавайтесь!🤣 Я чесслово обожаю подтаявшее мороженое, да и ребёнок тоже. Наверное потому, что в детстве всегда стараешься давать такое (чтобы горлышко не заболело)
Но к сожалению, если мороженое на жаре чуть передержишь, оно превращается в жидкость, скорее всего молоко😊 (но не уверена по поводу магазинного)
А что если приготовить десерт, который по вкусу будет как то самое талое мороженое? Да запросто)) Рецепт выдумала сама, хотя может мне одной из...пришло это в голову. Я вам расскажу, а вы решите, хорошо? Поехали...
далее
-
24
Запись понравилась
-
64
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Рецепт оказался востребованным и многие спрашивали, возможно ли заменить кабачок баклажаном. Сначала отвечала в комментариях, а потом решила не откладывать и приготовила не менее вкусную пасту из баклажанов. Продуктов использовала по минимуму. На вкус с легкой остринкой, хорошо подойдет для перекуса. Мы любим с тыквенным хлебом. Готовлю двойную порцию.
далее
-
7
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Эту вкуснятина к чаю понравится всем, и даже взрослым. Но, опять же, если вам не становится плохо от вида сахара.
Мне понадобилось:
Сахар - 4 столовые ложки;
Сметана 20% - 3 столовые ложки;
Ванильный сахар - 1 ч. л.
далее
-
13
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
И даже с тестом возиться не надо. Такие быстрые ватрушки отлично подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса с любимыми напитками. На подготовку уходит не больше 5 минут, а на приготовление понадобится всего 1,5 минуты. Начинку из творога можно дополнять ванилином, какао, корицей, изюмом, цедрой лимона или апельсина. Ватрушки получаются ароматными и очень вкусными. Для основы использую простой продукт.
далее
-
6
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Балканская кухня отличается большим количеством мясных блюд, которые тут любят, а главное – умеют готовить. Возьмем, к примеру, мясные рулеты, которые можно встретить во многих ресторанах по всей Черногории. Так, их не просто фаршируют пикантной ветчиной и мягким коровьим сыром, но и панируют в сухарях, после чего обжаривают во фритюре.
Вы представляете, как это вкусно? Нет? Тогда мы предлагаем попробовать мясо по-черногорски немедленно.
далее
-
5
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всегда очень хочется, что бы было не только вкусно, но и красиво! Сегодня именно такой рецепт, закуска из баклажанов. Можно готовить с мясом, а можно просто с овощами. И так же подавать хоть горячим или как холодную закуску. Всегда один результат - красиво и очень вкусно!
Каждый баклажан разрезаем на три части. При необходимости очищаем шкурку. Используя два карандаша, как ограничитель, надрезаем полученные заготовки. Получается закрытый бутон цветка. Присолим и оставляем на несколько минут.
далее
-
11
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нежная Малинка и Жгучий Перчик - смелое сочетание вкуса зефира!
Это один из самых нестандартных вкусов зефира, которые я когда либо делала.
Какие противоречивые сочетания, зато какой невероятно сумасшедший вкус!
далее
-
20
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Заварное пирожное Птешуа. Его рецептом со мной поделилась моя подруга в далеких шестидесятых. Крем от пирожного настолько мне понравился, и я с тех пор использую и в торт Наполеон.
далее
-
8
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот десерт готовится очень просто и быстро, при этом используются самые простые продукты. Десерт получается нежным, вкусным и ароматным. Его не стыдно подать на домашний праздник или на семейный ужин, рекомендую попробовать :)
далее
-
10
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Такой десерт понравится и взрослым,и деткам. Готовить его достаточно просто и не хлопотно.
Печенье получается мягким с нежной текстурой,оно отлично сочетается со сгущённым молоком. Такое печенье не стыдно подать на домашние праздники или для встречи друзей, рекомендую попробовать :)
далее
-
22
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Если Вы любите капусту, обязательно сохраните этот рецепт (если ещё так не готовили) настолько это вкусно, что он станет постоянным в вашем рационе. Готовятся быстро и из доступных продуктов. Для блюда, кроме капусты, надо яйца, немного муки и всего несколько минут Вашего времени.
далее
-
17
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет! Сегодня у нас необычный рецепт пирога, который я нашла в одном из выпусков старой газеты по кулинарии. Его уникальность в том, что он отлично подходит для текущего времени года, ведь готовится он с грушами!
Не ждите подходящего момента - создавайте уютную атмосферу дома и собирайте всю свою семью или друзей в гости на чашечку чая с этим ароматным пирогом!
далее
-
18
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Такой десерт готовится очень просто и быстро, а получается вкусным и нежным. Сметанный крем отлично сочетается с крекерами. Такое блюдо подходит для посиделок с друзьями или в качестве лёгкого десерта. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)
далее
