Эффектное ленивое заливное вместо холодца на Новогодний стол!

Понедельник, 09 Декабря 2024 г. 08:20 + в цитатник

Screen Shot 12-07-24 at 06.07 AM 002 (700x466, 485Kb)

Для начала нарезаем 500 г куриного филе на небольшие кусочки или измельчаем в блендере. Чтобы добавить яркий цвет, добавляем сладкую паприку, а для остроты — молотый перец. Специи можно выбрать по своему вкусу. В качестве загустителя используем 20 г агар-агара, который можно заменить на 2 ст. л. желатина — он тоже отлично справляется с задачей и после запекания хорошо держит форму.

Добавляем 200 мл воды и тщательно перемешиваем смесь.

Для приготовления закуски подойдут силиконовые формы для кексов. На дно каждой ячейки (всего 10) выкладываем замороженный зеленый горошек. Также можно добавить тонкие ломтики моркови, сладкого перца или стручковой фасоли.

Заполняем ячейки подготовленной куриной смесью, ставим формы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 20 минут.

После приготовления вынимаем закуску из духовки, даем ей остыть, а затем помещаем в холодильник на 3-4 часа, пока жидкость по краям не загустеет.

Эту закуску я называю «ленивое заливное». Аккуратно извлекаем из форм, перекладываем на тарелку, украшаем и подаем к столу

Пошаговый фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 12-07-24 at 06.06 AM 002 (700x464, 351Kb)

3.

4.

5.

6.
Screen Shot 12-07-24 at 06.07 AM (700x422, 404Kb)

7.

8.

Вот такая красота у нас получается! Закуска получается сытной и очень вкусной.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

<a href="http://lesyaka.ru/post508613418/">РС„С„РµРєС‚РЅРѕРµ Р»РµРЅРёРІРѕРµ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРµ РІРјРµСЃС‚Рѕ С…РѕР»РѕРґС†Р° РЅР° РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР»!</a><br/>

Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР°СЂРµР·Р°РµРј 500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РёР»Рё РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ. Р§С‚РѕР±С‹ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏСЂРєРёР№ С†РІРµС‚, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃР»Р°РґРєСѓСЋ РїР°РїСЂРёРєСѓ, Р° РґР»СЏ РѕСЃС‚СЂРѕС‚С‹ &mdash; РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†. РЎРїРµС†РёРё РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ Р·Р°РіСѓСЃС‚РёС‚РµР»СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРј 20 Рі Р°РіР°СЂ-Р°РіР°СЂР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° 2 СЃС‚. Р». Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° &mdash; РѕРЅ С‚РѕР¶Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ СЃРїСЂР°РІР»СЏРµС‚СЃСЏ СЃ Р·Р°РґР°С‡РµР№ Рё РїРѕСЃР»Рµ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РґРµСЂР¶РёС‚ С„РѕСЂРјСѓ.

&nbsp;

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј 200 РјР» РІРѕРґС‹ Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј СЃРјРµСЃСЊ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ СЃРёР»РёРєРѕРЅРѕРІС‹Рµ С„РѕСЂРјС‹ РґР»СЏ РєРµРєСЃРѕРІ. РќР° РґРЅРѕ РєР°Р¶РґРѕР№ СЏС‡РµР№РєРё (РІСЃРµРіРѕ 10) РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј Р·Р°... <a href="http://lesyaka.ru/post508613418/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Эффектное ленивое заливное вместо холодца на Новогодний стол!