Суши и роллы - популярные блюда японской кухни которые уже давно прижились и в России. Ввиду этого появилось множество вариаций суши, которые способны удовлетворить вкус даже самого продвинутого гурмана. Сегодня приготовим яркие и очень вкусные суши "Подсолнухи" в домашних условиях. Готовятся они достаточно просто и отличаются приятным вкусом и небольшой калорийностью.

Снэк или снек (правильно именно второе) — это «лёгкая закуска» в переводе с английского. Так принято называть перекусы между основными приёмами пищи. В более широком смысле подобная еда отличается долгим сроком хранения и универсальностью — её можно есть руками и прямо на ходу. Вот только в большинстве своём снеки трудно отнести к здоровой пище. Давайте попробуем вместо них приготовить хрустящую альтернативу, вкусную и полезную!

Недавняя статья про секрет узбекских шашлычников и их способ приготовления мяса во времена СССР, вызвала бурные обсуждения. Уважаемые читатели в комментариях и в соцсетях спрашивали меня про рецепт вкусного уксуса. Кто не читал про "Шашлык из СССР", то прочтите!

Давайте скажу пару слов про уксус, а потом расскажу секрет вкусного соуса для шашлыка и почему этот соус не у всех получается сделать, чтобы был похож по вкусу как в чайхане.

В нынешних экономических условиях, когда цены растут на глазах, рецепты без мяса становятся всё более актуальными, а уж тем, кто постится, без них и вовсе не обойтись. Предлагаю вашему вниманию один из таких рецептов, проверенный на практике. Честное слово, это очень вкусно!

Сегодня приготовим вкусный и ооочень быстрый торт без выпечки. На такой торт уходит буквально 5-7 минут личного времени. Сравнивать этот торт с такими тортами, как - "Наполеон", "Прага" или "Медовик" у меня рука конечно не поднимется, но тем не менее, данный торт получается очень даже вкусным и нежным. Ингредиенты для данного торта можно найти практически на любой кухне.

Хотите удивить домашних быстрыми и очень вкусными беляшами с хрустящей корочкой и сытной, сочной мясной начинкой? Тогда скорее записывайте этот рецепт. Будем готовить беляши по-новому!

Для любителей оригинальных блюд с сыром, фаршированные кубики во фритюре станут настоящей находкой. Нежный вкус расплавленного сыра сочетается здесь с нетривиальной подачей, достойной шеф-повара престижного ресторана. Между тем в приготовлении блюда нет ничего сложного. Ингредиенты также доступны.

Облегченный вариант полюбившегося многим из нас мяса по-французски! Если вы не сторонник употребления майонеза, особенно в больших количествах, тогда предлагаю заменить его в этом блюде на хорошую сметану невысокой жирности. Будет не менее вкусно, особенно если к мясу добавить жареные грибочки.

Простая в исполнении, но очень интересная закуска! Смотрится очень красиво, особенно в разрезанном виде! Подавать можно как в теплом состоянии, так и в холодном. Думаю, особо распространяться по поводу того, откуда такое забавное название как "Яйца в укрытии", не стоит, и так все ясно по одному только виду)

Роллы – блюдо, которое появилось в России относительно недавно, но быстро обрело огромную популярность.

Как приготовить роллы дома?

Очень простой и быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза! Буквально за пару минут вы сможете приготовить этот популярный соус собственными руками. Данный рецепт хорош не только своей скоростью и простотой исполнения, но и тем, что майонез получается насыщенный, но в то же время нейтральный без особо выраженного вкуса. Так что в салатах или каких либо других блюдах он не будет забивать вкус остальных ингредиентов. Именно по этой причине я считаю его универсальным.

Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.

Я опять с печенкой... Опять все предельно просто и быстро...

Обалденная горячая закуска! Причем как на вид, так и на вкус! Готовить - проще некуда: нарезаем лаваш и рыбу, выкладываем все красивенько в формы для кексов и в духовочку. На все про все буквально пол часа, ну может чуток больше, и шикарная горячая закуска уже готова удивлять своей красотой и поражать отменными вкусовыми качествами всех собравшихся за столом.

Вкуснейшие домашние пельмени! Тесто, приготовленное на кефире, получается очень нежным и воздушным, при варке остается целым, за счет чего весь сок, выделяющийся из фарша в процессе приготовления, остается внутри и пельмешки получаются очень сочными и вкусными! И к тому же крайне ароматными и внешне красивыми, так как в тесто я добавляю измельченный укроп. Сам фарш тоже с небольшим секретом, в него я вместо обычной воды вливаю настой из лавровых листиков, получается просто нереально вкусно! Попробуйте и вы, ведь на выходной как никогда хочется чего-то вкусненького)

Обалденный салат! Очень нарядный и очень вкусный! Для любителей рыбы просто находка! Все ингредиенты на столько гармонично сочетаются между собой, что салатец уходит просто как семечки - если попробовал, то остановится уже не возможно)

Благодаря своим отменным вкусовым качествам и великолепному, яркому внешнему виду, "Императрица" займет достойное место на любом праздничном столе и станет настоящим его украшением. Количество указанных ингредиентов рассчитано на форму диаметром 22 сантиметра. Так что у вас получится не просто салат, а настоящий закусочный торт)

Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно обжарить и без масла.