Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде"!

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 14:20 + в цитатник

3925073_2453076_75116710x550x (700x542, 120Kb)

Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - всё это я люблю, но сочетать вместе эти ингредиенты мне довелось впервые. Я была уверена, что результат мне понравится, но то, что получилось - это бомба! Великолепное сочетание, на мой вкус. Если любите подобное - обязательно приготовьте на Новый год, съедите либо в качестве закуски к вину, либо как десерт. Эти конфеты восхитительны!

Потребуется:

Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 60 г

Шоколад темный (64%, я использовала 57%) — 200 г

Чернослив (крупный) — 100 г

Орехи грецкие (половинки) — 50 г

Как приготовить конфеты своими руками:

Орехи обжарить в течение 15 минут в духовке, разогретой до 150°С. Остудить.

3925073_2453071_16496640x480 (640x426, 141Kb)

Чернослив нашпиговать сыром.

3925073_2453072_27938640x480 (640x426, 116Kb)

Шоколад растопить в микроволновой печи, помешивая каждые 15-20 секунд. Когда шоколад растопится наполовину, начать измерять температуру. Необходимо довести шоколад до рабочей температуры - 31-32°С.

3925073_2453073_19717640x480 (640x426, 167Kb)

Окунуть каждую ягоду в шоколад при помощи специальной вилочки для конфет или зубочистки. Излишки шоколада удалить о край миски.

3925073_2453074_62550640x480 (640x426, 144Kb)

Выложить конфеты на лист пергамента, на каждую сверху положить по половинке грецкого ореха. Оставить конфеты в прохладном месте до застывания.

3925073_2453075_31574640x480 (640x426, 162Kb)

Приятного аппетита!

3925073_2453070_21101nothumb500 (467x700, 177Kb)

автор: Silverina1

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

<a href="http://lesyaka.ru/post446258429/">Р‘РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ &quot;РЎС‹СЂ РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ&quot;!</a><br/>

РљР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ СЏ СѓРІРёРґРµР»Р° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚, СЃСЂР°Р·Сѓ СЂРµС€РёР»Р°, С‡С‚Рѕ СЃРґРµР»Р°СЋ СЌС‚Рё РєРѕРЅС„РµС‚С‹. РЎС‹СЂ, РѕСЂРµС…Рё, С€РѕРєРѕР»Р°Рґ - РІСЃС‘ СЌС‚Рѕ СЏ Р»СЋР±Р»СЋ, РЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°С‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рµ СЌС‚Рё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РјРЅРµ РґРѕРІРµР»РѕСЃСЊ РІРїРµСЂРІС‹Рµ. РЇ Р±С‹Р»Р° СѓРІРµСЂРµРЅР°, С‡С‚Рѕ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РјРЅРµ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ, РЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ - СЌС‚Рѕ Р±РѕРјР±Р°! Р’РµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ, РЅР° РјРѕР№ РІРєСѓСЃ. Р•СЃР»Рё Р»СЋР±РёС‚Рµ РїРѕРґРѕР±РЅРѕРµ - РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РЅР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ, СЃСЉРµРґРёС‚Рµ Р»РёР±Рѕ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ Р·Р°РєСѓСЃРєРё Рє РІРёРЅСѓ, Р»РёР±Рѕ РєР°Рє РґРµСЃРµСЂС‚. РС‚Рё РєРѕРЅС„РµС‚С‹ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РЎС‹СЂ РјСЏРіРєРёР№ &nbsp;(СЃ РіРѕР»СѓР±РѕР№ РїР»РµСЃРµРЅСЊСЋ) &mdash; 60 Рі&nbsp;

РЁРѕРєРѕР»Р°Рґ С‚РµРјРЅС‹Р№ &nbsp;(64%, СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° 57%) &mdash; 200 Рі&nbsp;

Р§РµСЂ... <a href="http://lesyaka.ru/post446258429/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Veronika244 обратиться по имени Вторник, 18 Декабря 2018 г. 14:30 (ссылка)

Отличная идея. Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

tanasany обратиться по имени Среда, 19 Декабря 2018 г. 16:43 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

сэйла обратиться по имени Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:00 (ссылка)

Спасибо за чудесную идею!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде"!