-
9
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хоть и не шиковали мы во времена Союза, но есть вкусы, которые невозможно забыть. Например, помню вкус курочки, обмазанной грузинской аджикой и запеченной в духовке. Помните такой вкус? А аджику, которая лежала на полках всех магазинов, в маленьких 200 граммовых баночках? Сегодня предлагаю приготовить именно ту аджику. Рецепт прост и готовить быстро. Хотите? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как я готовлю грузинскую аджику.
далее
-
15
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу предложить вам рецепт маринованной в томатной пасте с луком селедки. По этому рецепту рыба получается очень нежной, с необычным вкусом. Просто тает во рту.
Время приготовления: 1 час. Настаивание рыбы — 1 сутки.
далее
-
7
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Попробуйте приготовить аджику из кабачков. Это очень вкусно.
Первым делом помидоры заливаю кипятком для того чтобы снять кожицу.
Тем временем нарезаю на кусочки кабачок, морковь и сладкий перец.
Если кабачки старые обязательно счищаю кожицу и убираю крупные жёсткие семечки. Острый перец очищаю от семян. Все овощи пропускаю через мясорубку.
далее
-
12
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня мы будем готовить кабачки «Пальчики оближешь» на зиму. Название рецепта полностью соответствует вкусу этой заготовки из кабачков. Готовится такие кабачки очень просто, быстро и легко. Достаточно подготовить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать. Овощная масса прекрасно сочетается с крупами и другими овощными гарнирами.
далее
-
20
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня готовлю на зиму маринованные огурчики по-фински, я уже второе лето готовлю их тазами. Никакой стерилизации, всё очень просто.
Чем мне нравится этот рецепт, так это тем что нет никакой возни с кипятком, не нужно заливать и сливать. Огурцы готовятся очень быстро, и за конечно сезон стараюсь приготовить побольше.
далее
-
13
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
О пользе овощей можно говорить бесконечно. Это касается и кабачков в том числе. Если кабачки правильно заморозить,в них сохраняются почти все витамины и полезные вещества. В замороженных кабачках содержатся витамины группы А, В,С и РР, а также кальций, магний,калий, натрий и фосфор. Сегодня расскажу вам как замораживаю кабачки я , и что с ними сделаю зимой.
И если вы любите кабачки - эта статья будет вам полезна.
Для заморозки лучше использовать молоденькие кабачки. Но если будете морозить кабачки средних и крупных размеров, с них лучше шкурку снять.
далее
-
14
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сказать, что это вкусно, значит – не сказать ничего! Невероятно обалденные кабачки в насыщенной ароматной и пикантной подливе! Не обязательно эту закуску консервировать, можно сварить и убрать в контейнер в холодильник.
далее
-
14
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кабачки не поменяют цвет и останутся зелеными. Вы удивитесь, какой красивой, яркой и нежной может быть кабачковая икра. Посмотрите новый способ приготовления икры в духовке по этому рецепту, который я нашла и попробовала совсем недавно.
Во время запекания кабачков стоит чудесный летний аромат. И готовить эту икру еще легче и быстрее, чем обычную. Такую икру из кабачков, запеченных в духовке, можно есть не только с тостами и свежим хлебом, как бутерброд и закуску. Она прекрасно подходит в качестве соуса к мясу, курице, рыбе, рису, гречке и картошке.
далее
-
11
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мне очень нравится пить чай, добавляя в него свежую мяту – очень вкусно и так ароматно!
Но привезя её домой с дачи, помыв холодной водой и убрав в холодильник, на следующий день, увы, обнаруживаешь, что свежесть и аромат мяты уже не те, как накануне.
Но я нашёл способ, как сохранить и свежесть, и аромат мяты надолго.
Я делаю интересную и простую заготовку – мятный сахар, который может храниться в холодильнике до 5-6 месяцев.
далее
-
14
Запись понравилась
-
26
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Готовлю домашние бульонные кубики вместо вредных покупных! Насыщенная, ароматная добавка в любимые блюда!
В магазинные кубики чего только не добавляют, читаешь состав и только от этого уже неприятно. Совсем другое дело, когда готовишь сам, и добавляешь только то, что нужно. Получается и вкуснее и полезнее, чем кубики из супермаркета!
Я делаю сразу побольше, потом несколько месяцев добавляю в супы, подливы, макароны, котлеты и любые другие блюда!
далее
-
10
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приветствую всех! Экспериментировать с едой, при этом получить блюдо, которое понравится многим и по вкусу, и по содержанию - целая наука. Большинству женщин, которые любят заниматься засолкой овощей, известен рецепт маринованных огурцов: хрустящих и очень вкусных. Однако немало из них удивятся, что существует еще один интересный способ заготовки кабачков и огурцов.
Этим удивительным рецептом поделились белорусы, и думаю, что и у нас он найдет своих поклонников. В готовом виде кабачки вместе с огурцами выглядят очень аппетитно и на столе будут смотреться как красивая и необычная закуска. Все гости останутся в восторге. С большой радостью делюсь рецептом.
далее
-
17
Запись понравилась
-
44
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Получается, действительно, очень вкусно и возни практически никакой. Этим способом обычно мариную толстолобика, карпа, сазана и др. А ведь такую маринованную рыбу можно подать даже на праздничный стол, поверьте, гости оценят! А если на ужин, да с варёной картошечкой...
далее
-
11
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сейчас сама природа просит желтых цветов, поэтому у меня сегодня витаминная заготовка, которую я пью вместо чая. С составом конечно можно экспериментировать, я покажу свой вариант приготовления.
далее
-
14
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В этом году очень ранняя осень и огород убираем раньше обычного. Собрали последние помидоры. Они немного не кондиционные.
далее
-
8
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем доброго дня и отличного настроения! Лука в этом году много уродилось! Мелкого только несколько ведер. И сегодня я хочу показать, как я заготавливаю лук на зиму. Просто, вкусно, пикантно. Такой лучок зимой улетает на ура. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
далее
-
10
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Недавно у нас было застолье, к нам приходили гости. Я поставила на стол салат "Генеральский" в качестве закуски, и он разошелся среди гостей просто моментально. Мне даже в шутку предложили готовить его на продажу. 😃
Овощей сейчас в изобилии, стоят они совсем не дорого. Любителям заготовок я советую разнообразить свой репертуар рецептом этого салата. В качестве дополнения к гарнирам и блюдам из мяса такая закуска отлично подойдет. Даже супчик на ее основе можно сварить.
далее
-
15
Запись понравилась
-
50
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Сегодня делюсь рецептом вкусного лечо из кабачков. Эта заготовка никогда не остаётся, если открыли банку, съедаем ее за раз!
далее
-
9
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из баклажанов.Баклажаны идут на ура в любой сезон, даже в жару.Поэтому по этому рецепту я закрываю ни один год и в большом количестве.Овощная закуска получается остренький, пикантной и согревающей. Всегда уходит моментально на любом столе.
далее
-
9
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет и спасибо, что нашли время заглянуть ко мне на страничку! Если вдруг у Вас еще остались овощи, которые ждут своей очереди для зимней заготовки, тогда возможно этот рецепт Вам будет интересен. На первый взгляд может показаться что рецепт очень "замудреный" и сложный, но поверьте это не так, все даже очень наоборот - никаких заморочек.
В прошлом году попробовала приготовить лечо по-корейски. Рецепта в соцсетях специально не искала, сама придумала по ходу приготовления. Моим мужчинам очень понравилось, пока пробовали съели за ужином 500 литровую баночку, помню у нас тогда на гарнир макароны были, так это лечо отлично к ним подошло.
далее
