Грузинская аджика - давно забытый волшебный вкус, который обязательно нужно приготовить дома!

Четверг, 30 Марта 2023 г. 08:22 + в цитатник

Screen Shot lenovo Wed Mar 29 20-15-26 2023 (700x487, 365Kb)

Хоть и не шиковали мы во времена Союза, но есть вкусы, которые невозможно забыть. Например, помню вкус курочки, обмазанной грузинской аджикой и запеченной в духовке. Помните такой вкус? А аджику, которая лежала на полках всех магазинов, в маленьких 200 граммовых баночках? Сегодня предлагаю приготовить именно ту аджику. Рецепт прост и готовить быстро. Хотите? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как я готовлю грузинскую аджику.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:

Для аджики потребуется чеснок. Очищаю его от кожуры.

Еще потребуется много острого перца. Надеваю одноразовые перчатки и очищаю перец от плодоножки с семенами.

Измельчаю на мясорубке перец.

Следом измельчаю кинзу. Непременно использую именно кинзу. Только с ней получится тот самый, пряный аромат и вкус аджики.

Осталось измельчить чеснок.

Добавляю хмели-сунели и соль. Соль использую не йодированную.

Перемешиваю все ингредиенты.

Выкладываю аджику в чистые, сухие банки и закрываю крышками.

Фоторецепт приготовления грузинской аджики:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Аджика прекрасно хранится в холодильнике долгое время. Такую аджику можно добавлять в первые и вторые блюда, что придаст не только вкус, но и аромат. А можно, как я писал выше, обмазать курицу и отправить в духовку.

Приятного аппетита.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

<a href="http://lesyaka.ru/post498804525/">Р“СЂСѓР·РёРЅСЃРєР°СЏ Р°РґР¶РёРєР° - РґР°РІРЅРѕ Р·Р°Р±С‹С‚С‹Р№ РІРѕР»С€РµР±РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґРѕРјР°!</a><br/>

РҐРѕС‚СЊ Рё РЅРµ С€РёРєРѕРІР°Р»Рё РјС‹ РІРѕ РІСЂРµРјРµРЅР° РЎРѕСЋР·Р°, РЅРѕ РµСЃС‚СЊ РІРєСѓСЃС‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, РїРѕРјРЅСЋ РІРєСѓСЃ РєСѓСЂРѕС‡РєРё, РѕР±РјР°Р·Р°РЅРЅРѕР№ РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРѕР№ Р°РґР¶РёРєРѕР№ Рё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕР№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РџРѕРјРЅРёС‚Рµ С‚Р°РєРѕР№ РІРєСѓСЃ? Рђ Р°РґР¶РёРєСѓ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ Р»РµР¶Р°Р»Р° РЅР° РїРѕР»РєР°С… РІСЃРµС… РјР°РіР°Р·РёРЅРѕРІ, РІ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС… 200 РіСЂР°РјРјРѕРІС‹С… Р±Р°РЅРѕС‡РєР°С…? РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚Сѓ Р°РґР¶РёРєСѓ. Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. РҐРѕС‚РёС‚Рµ? РўРѕРіРґР° РїСЂРёРіР»Р°С€Р°СЋ Рє СЃРµР±Рµ РЅР° РєСѓС…РЅСЋ, РіРґРµ РїРѕРєР°Р¶Сѓ Рё СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ, РєР°Рє СЏ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєСѓСЋ Р°РґР¶РёРєСѓ.

&nbsp;

РџРћРЁРђР“РћР’Р«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў РЎ Р¤РћРўРћ:

&nbsp;

Р”Р»СЏ Р°РґР¶РёРєРё РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ С‡РµСЃРЅРѕРє. РћС‡РёС‰Р°СЋ РµРіРѕ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹.

&nbsp;

Р•С‰Рµ... <a href="http://lesyaka.ru/post498804525/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Четверг, 30 Марта 2023 г. 14:56 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Грузинская аджика - давно забытый волшебный вкус, который обязательно нужно приготовить дома!

Фоторецепт приготовления грузинской аджики:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Грузинская аджика - давно забытый волшебный вкус, который обязательно нужно приготовить дома!

Фоторецепт приготовления грузинской аджики: 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Фоторецепт приготовления грузинской аджики:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.