-Рубрики

 -Цитатник

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ
Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Шашлыки(33), Супы,окрошки,холодники(78), Соусы/заправки/подливы/приправы(67), Сладкая выпечка и десерты(809), Салаты(327), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(6), Рецепты для мультиварки(32), Праздничные блюда(410), Постный стол(61), Пироги и несладкая выпечка(122), Оформление блюд(60), Напитки / Drinks(84), Летние закуски из овощей(145), Кухня разных стран мира(204), Консервация/заготовки(228), Завтраки(173), Вторые блюда(552), Вкусные рецепты(980), Быстрые рецепты(178), Блюда из рыбы и морепродуктов(239), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(243), Блюда для детей(104)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(119), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(19), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(100), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(47), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(628), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(429), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(153), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(312), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(182), СПОРТ(121), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1192), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(224), ПРАЗДНИКИ(240), ПОХУДЕНИЕ(181), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(868), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(89), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (48), ОТНОШЕНИЯ, СЕМЬЯ(1), ОТЗЫВЫ (16), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(28), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(333), МУЛЬТФИЛЬМЫ(49), МУЗЫКА(78), МУЖЧИНАМ(53), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(582), МАШИНЫ(АВТО)(76), МАТЬ И ДИТЯ(251), ЛИ.РУ(10), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(82), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3711), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(231), КРАСОТА и УХОД(583), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(578), КНИГИ(23), ИНТЕРЕСНОЕ(524), ЗНАМЕНИТОСТИ(159), ЗДОРОВЬЕ(1114), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(2157), ВСЯКО РАЗНО(487), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(887), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(459), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(127), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(807), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(667)
Комментарии (3)

Вегетарианская пицца

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:52 + в цитатник

Одно из моих любимых блюд, главное – правильно и вкусно приготовить! Вегетарианская пицца ни чем не хуже, чем пицца с мясом или курицей.

3925073_vegetarianskajapicca (540x392, 266Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (20)

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 12:56 + в цитатник

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

3925073_d407cd504052 (640x480, 51Kb)

Вот что о них говорит сам автор: 

 "Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. 
 В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими». 
 
 Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать! 
 
 Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе. 
 Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (13)

Куриные грудки по-новогоднему

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по-новогоднему

 Сегодняшний рецепт куриных грудок изящен, утончен и чуть капризен. Но отведав кусочек, понимаешь, что у формы, аромата и цвета есть вкус! Всех с наступающим!!!

4403711_53318_41595nothumb500 (500x333, 68Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Комментарии (31)

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:36 + в цитатник

3925073_127 (500x375, 136Kb)

 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (16)

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.

Манные биточки
 
4121583_Veg_krup_1 (604x453, 45Kb)
 
Ингредиенты:
1 литр молока
14 ст. ложек манки
2 яйца
250 гр. муки
5 ст. ложек сахара
ванильный сахар (по вкусу)
растительное масло
 
Способ приготовления:
 
Приготовление биточков из манки, начинается с того, что из молока и манки необходимо сначала сварить густую кашу. Готовую кашу нужно остудить, вбить 2 яйца и добавить по вкусу ванильный сахар. Тщательно перемешать. Затем из каши сформировать шарики, обвалять их муке и сделать небольшие котлетки – биточки. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить биточки, до красивой румяной корочки. Манные биточки рецепт, который можно использовать для приготовления блюд к завтраку или на полдник. Биточки из манки – готовы!

+ еще рецепты биточков
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (32)

Видео-запись: Как засолить красную рыбу дома

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:10 + в цитатник
Просмотреть видео
2647 просмотров

Как засолить красную рыбу дома?

Ирен Ле Гранж солит красную рыбу. Самое главное условие выдержать рыбу в соли 3 дня, чтобы она хорошо просолилась. Обычно рыба берет соли столько - сколько нужно, но даже если вы переборщите с солью, это не страшно. Ее можно залить маслом, и лишняя соль уйдет.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 291 раз
Комментарии (12)

Как правильно выбрать, разморозить разделать и засолить семгу

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:07 + в цитатник

Атлантический лосось (Salmo Salar), или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Самые крупные представители достигают длины 1,5-2 м и веса от 30 до 50 кг. Продолжительность жизни может составлять до 15 лет. Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.

3925073_11986 (450x284, 88Kb)

 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (17)

Новогодний салат и закуска- змея 2013

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 18:29 + в цитатник

3925073_salatzmyeya (500x300, 39Kb)

 

3925073_zakuskazmyeya_1_ (500x340, 32Kb)
 
Новогодний салат Змея 2013
 
Ингредиенты на 4 порции:
 
2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  
Комментарии (30)

Банановый рай. Самые вкусные блюда из бананов.

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 18:15 + в цитатник
3925073_0_2a312_c35633a8_XL (700x525, 107Kb)
 
Трудно найти более древнюю растительную культуру, чем банан. Упоминания об этом фрукте, чей вкус поразил великого полководца Александра Македонского, встречаются в летописи его индийского похода (327 год до н.э.).
 
Бананы считаются полезными для здоровья фруктами. По содержанию необходимого для кожи бета-каротина (провитамина А) они превосходят многие плоды, являются хорошим источником витаминов группы В, влияющих на нервную систему и обмен веществ. При общем высоком содержании минеральных веществ следует особо выделить калий и магний, которые важны для нормальной работы сердечной мышцы. Также банан богат белком и пектином. 
 
Банан - идеальный фрукт для употребления его в свежем виде, отличный компонент для десертов. Также бананы издевне жарили, варили, запекали, мариновали.
 
3925073_69595685_1295696017_recept2 (500x375, 232Kb)
 
3925073_recipe_11113 (499x362, 29Kb)

3925073_05 (397x442, 84Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (28)

Картофельный рулет: 2 варианта

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (19)

Тефтели в картофельных корзиночках

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:10 + в цитатник

3925073_0_51c13_36564857_L (500x344, 65Kb)

 

Потребуется:
 
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (13)

Шведские котлеты со свёклой

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:07 + в цитатник
3925073_0_71cc1_571fed15_L (500x380, 66Kb)
 
Прекрасная и нарядная альтернатива обычным котлетам.
 
Потребуется:
300 г смешанного фарша; 100 г лука; 100 г свеклы (отварной); 1 зубчик чеснока; 3 ст.л. панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 ч. ложка горчицы; соль, перец

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (40)

Фаршированая яичница

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 18:12 + в цитатник

3925073_0_36c3c_fa8b21e1_1L (500x375, 56Kb)

Даже прозаическая яичница может стать деликатесом, если чуть чуть её облагородить.

Одно яйцо разбть и хорошо взболтать с солью и перцем, вылить на смазанную маслом сковороду ( лучше тефлоновую) и тонко размазать ложкой. На один край положить начинку ,и продолжая жарить ,свернуть в трубочку.

Теперь о начинке. Лучше всего подойдет сырный крем с лососем.Но можно использовать птичьи или печеночные паштеты. Очень нежно и вкусно. Можно нарезать по типу суши и подать с соевым соусом. Даже на праздничном столе будет выглядеть эффектно, а уж на завтрак - святое дело!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (14)

Шампиньоны, фаршированные свининой

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 18:05 + в цитатник

3925073_0_5d3e4_57794683_L (397x500, 83Kb)

Потребуется:

10 крупных шампиньонов;

250 г фарша из свинины;

½ луковицы;

1 зубчик чеснока;

1 маленькая картофелина;

150 г тёртого сыра;

перец;

специи для свинины

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (29)

Скумбрия в горячем маринаде: пошаговый рецепт с фото

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 12:33 + в цитатник

Горячий маринад — отличный способ приготовить рыбу: деликатная термическая обработка сохраняет ее нежный вкус и текстуру. Скумбрия в горячем маринаде получается просто фантастическая!

 
Ингредиенты (на 2 порции): 2 скумбрии среднего размера, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 100 г бальзамического уксуса, 50 г соевого соуса, 100 г оливкового масла, зелень петрушки, специи (паприка, перец горошком, гранулированный чеснок)
 
3925073_6cfe0e6127fa25df2a0ef2ae1067d (400x266, 62Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (10)

Сочные креветки в хрустящем кляре с пикантным соусом из йогурта.

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:28 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (13)

Домашний гамбургер (а-ля Макдональдс)

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:08 + в цитатник
3925073_868_0175xyn_5889_6gi (640x480, 130Kb)
 
Гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус.
 
Ингредиенты
 
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (34)

Нежнейший и сочнейший пирог с курицей и соусом Бешамель "Вдохновение нежности"

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 12:37 + в цитатник

3925073_DSC07891 (500x578, 381Kb)

 

Это не просто пирог с курицей. 
Это пирог с курицей и соусом Бешамель, который придает курице сочность, тем более, что у меня были куриные грудки, а они же вообще сухие...
 Мне пирог понравился - мягкое тесто, которое долго не черствеет, вкусная начинка... Очень хорошо есть с салатом!

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (67)

Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Дневник

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 14:17 + в цитатник

Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

3925073_IMG_7677 (400x449, 237Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (39)

Ханум - национальное блюдо узбекской кухни

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 18:31 + в цитатник

3925073_955436fe45af (640x480, 95Kb)

Привет девочки, вот решила поделится своим первым рецептом. Рецептом нашего национального блюда "ханум"(или хунон,сама недавно узнала,что есть такое название). Это самый простой способ. Есть ещё цветочный ханум, жаренный ханум. 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 62 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1