18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:49
+ в цитатник
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
далее
48
Запись понравилась
134
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Кораблики из яиц с икрой.</a><br/>
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
[more=далее]
Продукты для корабликов с красной икрой (продукты берем на глаз):
Сыр твердый,
Яйца куриные,
Икра красная,
Майонез,
Соль и специи по вкусу.
Как приготовить кораблики из яиц с красной икрой:
1. Сварите столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите приготовить( из одного яйца – 2 кораблика).
2. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль на две части, а затем выньте желток.
... <a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:57
+ в цитатник
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
далее
23
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Интересная пицца со вкусным краешком</a><br/>
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
[more=далее]
Для теста:
Мука – 0,5 кг,
Сухие быстродействующие дрожжи – 1 пакетик,
Масло оливковое 3-4 ст.л.
В мисочку наливаю 200 мл тепленькой кипяченой воды, развожу дрожжи. Замешиваю тесто: добавляю муку, масло и соль, вымешиваю и даю постоять в теплом месте около 1-1,5 часа.
Когда... <a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:27
+ в цитатник
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
далее
21
Запись понравилась
81
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Блинные мешочки с курицей.</a><br/>
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления блинных мешочков:
Курица (филе) – 0,5 кг,
Яйца куриные 2-3 шт.,
Лук репчатый – 1 головка,
Мука – 2 стакана,
Молоко – 3 стакана,
Сливки – 0,2 мл,
Масло сливочное – 50г,
Растительное масло,
Соль и сахар по-вкусу,
По желанию - зеленый лук либо сыр косичка.
Как приготовить блинные мешочки с курицей:
1.&... <a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:59
+ в цитатник
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
далее
21
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301354115/">Ароматный «Сырный хлеб» в духовке</a><br/>
Конечно, у кого есть хлебопечка дома можно просто замесить «сырное тесто» и сделать вкусный сырный хлеб. Но, что делать тем, у кого нет пока хлебопечки или вы хотите сделать хлеб с ароматом сыра по-быстрому? Купить обычный хлеб и сыр - и сделать закусочный сырный в духовке!
[more=далее]
Для приготовления вот такого нежного и ароматного сырного хлеба потребуется:
- хлеб (желательно брать белый хлеб пшеничный в виде кирпича),
- сыр твердый (тот, который хорошо плавится, например, чеддер или российский),
- сливочное масло – примерно 50 гр.,
... <a href="http://lesyaka.ru/post301354115/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Ноября 2013 г. 13:49
+ в цитатник
Конечно, у кого есть хлебопечка дома можно просто замесить «сырное тесто» и сделать вкусный сырный хлеб. Но, что делать тем, у кого нет пока хлебопечки или вы хотите сделать хлеб с ароматом сыра по-быстрому? Купить обычный хлеб и сыр - и сделать закусочный сырный в духовке!
далее
68
Запись понравилась
254
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299437719/">Удивите гостей! Перчики с сырной начинкой и яйцом !</a><br/>
Перец с сырной начинкой и яйцом
[more=далее]
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы... <a href="http://lesyaka.ru/post299437719/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:26
+ в цитатник
Перец с сырной начинкой и яйцом
далее
16
Запись понравилась
42
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299429658/">Блинные роллы с копченым лососем.</a><br/>
Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.
[more=далее]
Ингредиенты:
Для блинов потребуется:
Яйцо — 2 штуки
Молоко — 200 мл
Мука — 7 столовых ложек
Зелень (зеленый лук, петрушка или другая по вашему вкусу) — 1 пучок
Соль и сахар
Растительное масло для жарки.
Для начинки:
Копченый лосось — около 400 г
Сметана жирностью 30% (можно смешать сметану с творожной пасто... <a href="http://lesyaka.ru/post299429658/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:09
+ в цитатник
Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.
далее
22
Запись понравилась
122
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post296332574/">Печёночный торт</a><br/>
При упоминании слова «торт» воображение рисует нам красиво украшенное многоэтажное, прослоенное несколькими слоями крема, сладкое кондитерское изделие, подаваемое в качестве десерта в конце праздничного обеда. Поэтому словосочетание «печеночный торт» у некоторых может вызвать удивление и недоумение: какая связь может быть между мясным субпродуктом и этим чудом кондитерского искусства? На самом деле тортом эта великолепная закуска названа именно благодаря тому, что она тоже состоит из нескольких тонких коржей, приготовленных из печеночного фарша, каждый из которы... <a href="http://lesyaka.ru/post296332574/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 14:56
+ в цитатник
При упоминании слова «торт» воображение рисует нам красиво украшенное многоэтажное, прослоенное несколькими слоями крема, сладкое кондитерское изделие, подаваемое в качестве десерта в конце праздничного обеда. Поэтому словосочетание «печеночный торт» у некоторых может вызвать удивление и недоумение: какая связь может быть между мясным субпродуктом и этим чудом кондитерского искусства? На самом деле тортом эта великолепная закуска названа именно благодаря тому, что она тоже состоит из нескольких тонких коржей, приготовленных из печеночного фарша, каждый из которых смазывается различной начинкой.
далее
14
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295614917/">Мясной рулет с ананасом и сладким перцем</a><br/>
Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что добавил производитель часто до конца неизвестно. Предлагаю попробовать и вам приготовить мясной рулет в домашних условиях.
Если вид моего блюда у кого-то вызывает сомнения, то заранее прошу прощения: я готовила рулет впервые и опыта маловато. Он на вид, может быть, неказистый, но могу сказать, что получился вкусным. Единственный совет, который могу дать – болгар... <a href="http://lesyaka.ru/post295614917/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Октября 2013 г. 16:44
+ в цитатник
Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что добавил производитель часто до конца неизвестно. Предлагаю попробовать и вам приготовить мясной рулет в домашних условиях.
Если вид моего блюда у кого-то вызывает сомнения, то заранее прошу прощения: я готовила рулет впервые и опыта маловато. Он на вид, может быть, неказистый, но могу сказать, что получился вкусным. Единственный совет, который могу дать – болгарского перца можно положить совсем немного, его аромат мне показался слишком ярким, хотя это дело вкуса каждого.
Мясо я взяла куриное и немного жирной свинины, чтобы получилось не слишком сухо. Как вариант можно добавить ломтик сала, тогда тоже будет прекрасно.
далее
28
Запись понравилась
80
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295075093/">Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком</a><br/>
Для приготовления нужно взять:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
[more=далее]
Приготовление рулетиков из лаваша
Первым делом надо заняться ку... <a href="http://lesyaka.ru/post295075093/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Октября 2013 г. 15:58
+ в цитатник
Для приготовления нужно взять:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
далее
53
Запись понравилась
255
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post293280916/">Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!</a><br/>
Этот рецепт у меня давно, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час.
Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки - преображается в благородную сёмгу.
[more=далее]
Понадобится филе горбуши. Я купила готовый пласт, порезала небольшими ломтиками.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче- кусочки получаются аккуратнее (не как у меня ).
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенн... <a href="http://lesyaka.ru/post293280916/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:21
+ в цитатник
Этот рецепт у меня давно, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час.
Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки - преображается в благородную сёмгу.
далее
88
Запись понравилась
293
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post293143725/">Куриный рулет</a><br/>
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
[more=далее]
Понадобится:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску
и перемешала до однородност... <a href="http://lesyaka.ru/post293143725/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:22
+ в цитатник
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
далее
37
Запись понравилась
103
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post292690169/">Чипсы в микроволновке за 5 минут</a><br/>
Почти все дети любят чипсы. Но все мамочки знают про бред магазинных чипсов, но несмотря на это детишек хочется побаловать и поэтому многие все равно их покупают. Чтобы не травить детишек магазинными чипсами, их можно сделать дома самому с помощью микроволновки.
[more=далее]
Для приготовления чипсов в микроволновке потребуется:
- картофель
- растительное масло
- соль, любимые приправы и специи.
Как приготовить чипсы в микроволновке.
1. Картошку моем и очищаем от кожуры.
2. Острым ножом нарезаем картошку очень тонко (можно для этого испол... <a href="http://lesyaka.ru/post292690169/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:01
+ в цитатник
Почти все дети любят чипсы. Но все мамочки знают про бред магазинных чипсов, но несмотря на это детишек хочется побаловать и поэтому многие все равно их покупают. Чтобы не травить детишек магазинными чипсами, их можно сделать дома самому с помощью микроволновки.
далее