23
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 16 Января 2014 г. 14:24
+ в цитатник
Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра.
далее
113
Запись понравилась
446
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post303334781/">Очень вкусное сало в тузлуке.</a><br/>
Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало.
Нарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 - 1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!), плотно набивать банки не нужно. В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более. И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.
Варим тузлук.
[more=далее]
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на газ. В воду опускаем очищенную картофелину. Как только вода закипела (вместе с картофелиной) - г... <a href="http://lesyaka.ru/post303334781/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Декабря 2013 г. 15:59
+ в цитатник
Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало.
Нарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 - 1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!), плотно набивать банки не нужно. В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более. И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.
Варим тузлук.
далее
66
Запись понравилась
201
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302428155/">Новогодняя закуска "Колокольчики" </a><br/>
Готовится очень просто и оригинально смотрится!
[more=далее]
Для приготовления закуски «Колокольчики» возьмите следующие продукты:
- колбаса вареная – 100г (лучше всего брать без жира, типа Докторской),
- сыр – 50г или подсоленный жирный творог,
- морковь 1-2 шт,
- чеснок – 1-3 зубчика,
- майонез.
Как приготовить оригинальную закуску Колокольчики:
1. Тонко порежьте колбасу в виде пластин. Из каждой пластины сделайте кулечек, по внешнему виду напоминающий колокольчик и заколите его шпаж... <a href="http://lesyaka.ru/post302428155/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Декабря 2013 г. 16:46
+ в цитатник
Готовится очень просто и оригинально смотрится!
далее
18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302289767/">Заливное из рыбы "Елочка"</a><br/>
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
[more=далее]
Ингредиенты:
Вода – 0,5 л
Рыба белая (я использовала судака) – 300 г
Желатин – 15г
Морковь 1 шт
Лук – 1шт
Лимон
Укроп
Гранат (можно использовать оливки)
Перец душистый
Лавровый лист
Соль
Пр... <a href="http://lesyaka.ru/post302289767/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:49
+ в цитатник
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
далее
48
Запись понравилась
133
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Кораблики из яиц с икрой.</a><br/>
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
[more=далее]
Продукты для корабликов с красной икрой (продукты берем на глаз):
Сыр твердый,
Яйца куриные,
Икра красная,
Майонез,
Соль и специи по вкусу.
Как приготовить кораблики из яиц с красной икрой:
1. Сварите столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите приготовить( из одного яйца – 2 кораблика).
2. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль на две части, а затем выньте желток.
... <a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:57
+ в цитатник
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
далее
23
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Интересная пицца со вкусным краешком</a><br/>
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
[more=далее]
Для теста:
Мука – 0,5 кг,
Сухие быстродействующие дрожжи – 1 пакетик,
Масло оливковое 3-4 ст.л.
В мисочку наливаю 200 мл тепленькой кипяченой воды, развожу дрожжи. Замешиваю тесто: добавляю муку, масло и соль, вымешиваю и даю постоять в теплом месте около 1-1,5 часа.
Когда... <a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:27
+ в цитатник
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
далее
21
Запись понравилась
81
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Блинные мешочки с курицей.</a><br/>
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления блинных мешочков:
Курица (филе) – 0,5 кг,
Яйца куриные 2-3 шт.,
Лук репчатый – 1 головка,
Мука – 2 стакана,
Молоко – 3 стакана,
Сливки – 0,2 мл,
Масло сливочное – 50г,
Растительное масло,
Соль и сахар по-вкусу,
По желанию - зеленый лук либо сыр косичка.
Как приготовить блинные мешочки с курицей:
1.&... <a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:59
+ в цитатник
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
далее
21
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301354115/">Ароматный «Сырный хлеб» в духовке</a><br/>
Конечно, у кого есть хлебопечка дома можно просто замесить «сырное тесто» и сделать вкусный сырный хлеб. Но, что делать тем, у кого нет пока хлебопечки или вы хотите сделать хлеб с ароматом сыра по-быстрому? Купить обычный хлеб и сыр - и сделать закусочный сырный в духовке!
[more=далее]
Для приготовления вот такого нежного и ароматного сырного хлеба потребуется:
- хлеб (желательно брать белый хлеб пшеничный в виде кирпича),
- сыр твердый (тот, который хорошо плавится, например, чеддер или российский),
- сливочное масло – примерно 50 гр.,
... <a href="http://lesyaka.ru/post301354115/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Ноября 2013 г. 13:49
+ в цитатник
Конечно, у кого есть хлебопечка дома можно просто замесить «сырное тесто» и сделать вкусный сырный хлеб. Но, что делать тем, у кого нет пока хлебопечки или вы хотите сделать хлеб с ароматом сыра по-быстрому? Купить обычный хлеб и сыр - и сделать закусочный сырный в духовке!
далее
68
Запись понравилась
254
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299437719/">Удивите гостей! Перчики с сырной начинкой и яйцом !</a><br/>
Перец с сырной начинкой и яйцом
[more=далее]
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы... <a href="http://lesyaka.ru/post299437719/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:26
+ в цитатник
Перец с сырной начинкой и яйцом
далее
16
Запись понравилась
42
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299429658/">Блинные роллы с копченым лососем.</a><br/>
Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.
[more=далее]
Ингредиенты:
Для блинов потребуется:
Яйцо — 2 штуки
Молоко — 200 мл
Мука — 7 столовых ложек
Зелень (зеленый лук, петрушка или другая по вашему вкусу) — 1 пучок
Соль и сахар
Растительное масло для жарки.
Для начинки:
Копченый лосось — около 400 г
Сметана жирностью 30% (можно смешать сметану с творожной пасто... <a href="http://lesyaka.ru/post299429658/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:09
+ в цитатник
Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.
далее