40
Запись понравилась
67
Процитировали
2
Сохранили
Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Скоро новый год. В голове мысли только о празднике – елки, мандарины, Дед Мороз! Так что и блюда получаются в этом контексте. К примеру, такая новогодняя елочка. Вкусная и нежная она порадует в предновогодние дни и станет украшением праздничного стола.
В основе блюда блинчики. Цвет за счет шпината. В блинчики заворачиваю паштет из куриного филе.
Для такой елочки нужно 2 морковки – одна, покрупнее, идет в паштет. А вторая нужна узкая и длинная, ее использую для декора.
далее
18
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347759262/">Как красиво сложить салфетки на новогоднем столе</a><br/>
Несколько уроков как красиво сложить салфетки на новогоднем столе.
Складываем салфетки красивой елочкой:
[more=далее]
Еще вариант салфетки-елочки, только более простой:
Можно сложить салфетку вот такой забавной елочкой:
А можно, вот таким бантиком:
... <a href="http://lesyaka.ru/post347759262/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Декабря 2014 г. 18:42
+ в цитатник
Несколько уроков как красиво сложить салфетки на новогоднем столе.
Складываем салфетки красивой елочкой:
далее
160
Запись понравилась
477
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post304642363/">Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!</a><br/>
Итак, вот уже совсем близко Новый год 2014. Пора бы уже думать, что будем готовить, составлять меню и закупать продукты. Поэтому, решила опубликовать памятку для себя и для Вас тоже – самых лучших новогодних и праздничных блюд.
Конечно, сортирую по категориям, а сами рецепты приготовления выкладываю по ссылке под фотографией рецепта.
ЗАКУСКИ и САЛАТЫ:
Торт рыбный новогодний
[more=далее]
Салат БУНИТО
Салат Инь Янь с черносливом
Салат "Шапка Мономаха"
Новогодний салат Елочка
[more=далее]
Новогодний салат &qu... <a href="http://lesyaka.ru/post304642363/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:23
+ в цитатник
Итак, вот уже совсем близко Новый год 2014. Пора бы уже думать, что будем готовить, составлять меню и закупать продукты. Поэтому, решила опубликовать памятку для себя и для Вас тоже – самых лучших новогодних и праздничных блюд.
Конечно, сортирую по категориям, а сами рецепты приготовления выкладываю по ссылке под фотографией рецепта.
ЗАКУСКИ и САЛАТЫ:
Торт рыбный новогодний
далее
66
Запись понравилась
201
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302428155/">Новогодняя закуска "Колокольчики" </a><br/>
Готовится очень просто и оригинально смотрится!
[more=далее]
Для приготовления закуски «Колокольчики» возьмите следующие продукты:
- колбаса вареная – 100г (лучше всего брать без жира, типа Докторской),
- сыр – 50г или подсоленный жирный творог,
- морковь 1-2 шт,
- чеснок – 1-3 зубчика,
- майонез.
Как приготовить оригинальную закуску Колокольчики:
1. Тонко порежьте колбасу в виде пластин. Из каждой пластины сделайте кулечек, по внешнему виду напоминающий колокольчик и заколите его шпаж... <a href="http://lesyaka.ru/post302428155/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Декабря 2013 г. 16:46
+ в цитатник
Готовится очень просто и оригинально смотрится!
далее
18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302289767/">Заливное из рыбы "Елочка"</a><br/>
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
[more=далее]
Ингредиенты:
Вода – 0,5 л
Рыба белая (я использовала судака) – 300 г
Желатин – 15г
Морковь 1 шт
Лук – 1шт
Лимон
Укроп
Гранат (можно использовать оливки)
Перец душистый
Лавровый лист
Соль
Пр... <a href="http://lesyaka.ru/post302289767/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:49
+ в цитатник
В преддверии нового года хочу предложить Вам «новогоднюю версию» давно известного нам блюда. Весь секрет – силиконовые формочки в виде елок. Я купила в одном из гипермаркетов очень недорого. Благо, сейчас выбор силиконовых форм огромен.
далее
23
Запись понравилась
60
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302287526/">Салат "Новогодняя игрушка".</a><br/>
Ингредиенты:
-1 упаковка крабовых палочек или мяса краба или креветки.
-3 яйца
-1 головка репчатого лука
-1 банка консервированной кукурузы
-майонез
-кетчуп
[more=далее]
Оформление:
-маслины
-корейская морковь
-зеленый горошек
-кукуруза
-красная икра
-майонез
-укроп
Приготовление:
1. Все составляющие ингредиенты для салата нарезать мелким кубиком, смешать, заправить майонезом и перемешать.
2. Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
... <a href="http://lesyaka.ru/post302287526/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:29
+ в цитатник
Ингредиенты:
-1 упаковка крабовых палочек или мяса краба или креветки.
-3 яйца
-1 головка репчатого лука
-1 банка консервированной кукурузы
-майонез
-кетчуп
далее
48
Запись понравилась
134
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Кораблики из яиц с икрой.</a><br/>
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
[more=далее]
Продукты для корабликов с красной икрой (продукты берем на глаз):
Сыр твердый,
Яйца куриные,
Икра красная,
Майонез,
Соль и специи по вкусу.
Как приготовить кораблики из яиц с красной икрой:
1. Сварите столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите приготовить( из одного яйца – 2 кораблика).
2. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль на две части, а затем выньте желток.
... <a href="http://lesyaka.ru/post302261274/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:57
+ в цитатник
Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
далее
82
Запись понравилась
193
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300323527/">Новогодний стол - елочки из фруктов, овощей и сладостей!</a><br/>
Елочка, в основе которой большое яблоко, в которое вставили морковку. В качестве веток утыкали зубочистками и накололи на них ягоды и кусочки фруктов.
Фруктовые елки — десерты
Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).... <a href="http://lesyaka.ru/post300323527/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Ноября 2013 г. 14:58
+ в цитатник
Елочка, в основе которой большое яблоко, в которое вставили морковку. В качестве веток утыкали зубочистками и накололи на них ягоды и кусочки фруктов.
Фруктовые елки — десерты
Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).
далее
40
Запись понравилась
124
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300193581/">Салат «Лошадь» для 2014 Нового года!</a><br/>
Все праздничные застолья и просто хорошо накрытый новогодний стол не бывает без салатов. Всем известны винегреты, оливье и салат зимние, но иногда хочется удивить гостей и выставить что-то оригинальное.
2014-й год будет называться годом Синей деревянной Лошади. И есть ещё время, чтобы научиться делать салат к будущему новогоднему празднеству, тем более, что исполнить его несколько сложно и потребуется некоторая тренировка. Зато салат "Лошадь" на Новый год 2014 порадует вашу семью и гостей.
Итак, что нам понадобится, чтобы приготовить н... <a href="http://lesyaka.ru/post300193581/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:55
+ в цитатник
Все праздничные застолья и просто хорошо накрытый новогодний стол не бывает без салатов. Всем известны винегреты, оливье и салат зимние, но иногда хочется удивить гостей и выставить что-то оригинальное.
2014-й год будет называться годом Синей деревянной Лошади. И есть ещё время, чтобы научиться делать салат к будущему новогоднему празднеству, тем более, что исполнить его несколько сложно и потребуется некоторая тренировка. Зато салат "Лошадь" на Новый год 2014 порадует вашу семью и гостей.
Итак, что нам понадобится, чтобы приготовить новогодний салат в виде лошади?
далее
23
Запись понравилась
71
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post253467985/">Имбирное печенье - рецепт приготовления</a><br/>
Из такого теста можно приготовить не только печенье, но и имбирные пряники.
Арт-кулинар Татьяна Хромушина поделась с нами рецептом, по которому она готовит печенье, чтобы потом украсить его неповторимыми глазурными узорами, и глазурь для декора.
Что нужно:
[more=далее]
Для теста:
1250 г муки (желательно грубого помола)
500 гр темного меда или разнотравья
360 г сливочного масла (жирность 82,5% )
250 г коричневого сахара
50 г очищенного корня имбиря
50 г какао-порошка без саха... <a href="http://lesyaka.ru/post253467985/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Декабря 2012 г. 16:50
+ в цитатник
Из такого теста можно приготовить не только печенье, но и имбирные пряники.
Арт-кулинар Татьяна Хромушина поделась с нами
рецептом , по которому она готовит печенье, чтобы потом украсить его неповторимыми глазурными узорами, и глазурь для декора.
Что нужно:
далее
28
Запись понравилась
100
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post253182115/">Рождественский кекс от Александра Селезнева</a><br/>
Телеканал "Домашний" представляет:
Новогодний медово-фисташковый десерт с сыром «Филадельфия» – кекс с ароматом апельсина и розмарина.
[more=далее]
Новогодние каникулы в Европе начинаются с Рождества, а у нас зимние праздники заканчиваются Рождеством и Старым Новым Годом. В это время во всем мире пекут медовые коврижки, имбирные медовые печенья – мед придает выпечке новогодний вкус и аромат, а розмарин обеспечиват хвойный, «еловый» вкус. Добавьте в рождественскую выпечку также цедру апельсина или мандарина – это кладезь ар... <a href="http://lesyaka.ru/post253182115/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:45
+ в цитатник
Телеканал "Домашний" представляет:
Новогодний медово-фисташковый десерт с сыром «Филадельфия» – кекс с ароматом апельсина и розмарина.
далее
28
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post253049264/">Новогодний салат «Елочка» — рецепт с пошаговым фото</a><br/>
Ингредиенты:
консервы рыбные — 1/4 банки,
яйцо куриное — 1 шт,.
картофель отварной — 1 шт.,
лук репчатый — 1/2 головки,
кусочек морковки,
майонез,
свежий укроп.
Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка.
[more=далее]
1. Овощи и яйца отварить. Репчатый лук мелко порезать и ошпарить кипятком, чтобы не горчил. На плоскую тарелку выкладываем салат слоями в форме елочки.
2. Первым слоем будет размятая вилкой рыбная консерва.
3. Затем р... <a href="http://lesyaka.ru/post253049264/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Декабря 2012 г. 14:37
+ в цитатник
Ингредиенты:
консервы рыбные — 1/4 банки,
яйцо куриное — 1 шт,.
картофель отварной — 1 шт.,
лук репчатый — 1/2 головки,
кусочек морковки,
майонез,
свежий укроп.
Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка.
далее
48
Запись понравилась
114
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post249096957/">Вкусняшки к Новому году 2013 - хрустящие булочки змейки</a><br/>
Недавно подруга попросила придумать что-нибудь в виде змейки для новогоднего стола. Мода такая пошла – оформлять блюда в стиле животного из восточного календаря. Мне, конечно, забавно — взять и съесть правителя-покровителя, но, с другой стороны, на столе смотрится оригинально.
Ингредиенты: тесто холодного приготовления, 2 апельсина, 0,5 стакана сахара, сахарные карандаши.
[more=далее]
Как приготовить тесто:
Ингредиенты для теста: 5 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г масла или маргарина, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ст. сах... <a href="http://lesyaka.ru/post249096957/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Ноября 2012 г. 15:11
+ в цитатник
Недавно подруга попросила придумать что-нибудь в виде змейки для новогоднего стола. Мода такая пошла – оформлять блюда в стиле животного из восточного календаря. Мне, конечно, забавно — взять и съесть правителя-покровителя, но, с другой стороны, на столе смотрится оригинально.
Ингредиенты: тесто холодного приготовления, 2 апельсина, 0,5 стакана сахара, сахарные карандаши.
далее
33
Запись понравилась
92
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post248076162/">Новогодний салат и закуска- змея 2013</a><br/>
Новогодний салат Змея 2013
Ингредиенты на 4 порции:
2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза
[more=далее]
Рецепт:
1. Вскройте банки с горошком, сцедите жидкость, и пересыпьте горошек в миску.
2. К горошку добавьте мелко нарезанные яйца и ветчину, залейте майонезом, и хорошо перемешайте.
3. Возьмите большое блюдо,... <a href="http://lesyaka.ru/post248076162/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Ноября 2012 г. 18:29
+ в цитатник
Новогодний салат Змея 2013
Ингредиенты на 4 порции:
2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза
далее
19
Запись понравилась
88
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post199135533/">Новогодний салат Снегурочка</a><br/>
[more=[i]…читать дальше [/i]]
Состав:
3-и отварные картошки,
2-е баночки горбуши,
баночка кукурузы,
6-ть яичек,
большое сладкое яблоко,
200 гр.сыра,
чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),
майонез.
Готовим:
для соуса растираем желтки с чесноком и майонезом
Собираем салат:
тёртая картошка
размятая рыбка
кукуруза
тёртое яблочко
тёртый сыр
ВСЕ СЛОИ СМАЗЫВАЕМ СОУСОМ!!!
Сверху выкладываем шубу:
тёртые белки и крашеные краснокочанной капустой белки
вареж... <a href="http://lesyaka.ru/post199135533/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Декабря 2011 г. 15:59
+ в цитатник
15
Запись понравилась
72
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post199031057/">Салат ДЕД МОРОЗ</a><br/>
Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!
[more=[i] далее>>> [/i]]
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
200 г соленой красной рыбы
100 г твердого сыра
1 стакан вареного риса
2 красных перца
1 помидор
1 упаковка майонеза
Способ приготовления:
Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным п... <a href="http://lesyaka.ru/post199031057/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Декабря 2011 г. 17:21
+ в цитатник
9
Запись понравилась
71
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post199030398/">Закусочный торт Империя</a><br/>
Решила приготовить такой тортик на Новый год 2012.
[more=[i] далее>>> [/i]]
Рецепт:
Слоеное тесто 2 кг
Семга слабосоленая
Масло сливочное 2-3 пачки
Желе для тортов 2 уп
Икра красная и черная (не обязательно натуральная, можно заменить перекрученными на мясорубке маслинами)
Этот закусочный торт состоит из непосредственно самого торта и украшения – крышки из слоеного теста, поэтому в самом начале необходимо определиться с размером крышки и торта.
Крышка выпекается на большой округлой кастрюле или ... <a href="http://lesyaka.ru/post199030398/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Декабря 2011 г. 17:13
+ в цитатник
11
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post198740789/">Новогодний салат "Часы из икры"</a><br/>
[more=[i] >>> ДАЛЬШЕ [/i]]
Для приготовления новогоднего салата понадобится
3-4 шт. картофеля
2 маринованных огурца
200 г кальмаров или копченой курицы
маринованные огурцы — 2 шт,
3 яйца
1 яблоко (этот ингредиент не обязателен, его можно добавить по желанию)
майонез
200 г сыра
1-2 зубчика чеснока
соль,
свежемолотый черный перец,
свекла, зерна граната, зелень для украшения
Рецепт приготовления новогоднего салата
Картофель хорошо вымойте, отварите в кожуре. Когда картофель остынет, очистите кожицу и натрит... <a href="http://lesyaka.ru/post198740789/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Декабря 2011 г. 14:06
+ в цитатник