63
Запись понравилась
177
Процитировали
4
Сохранили
Среда, 11 Мая 2016 г. 15:59
+ в цитатник
Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!
далее
76
Запись понравилась
164
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390493259/">Ленивые голубцы по рецепту любимой бабушки!</a><br/>
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. Рмногие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
[more=далее]
Потребуется:
Фарш РјСЏСЃРЅРѕР№ (СЃРІРёРЅРёРЅР°+РіРѕРІСЏРґРёРЅР°) — 600 Рі
Р РёСЃ (вес отваренного) — 400 Рі
Соль
Капуста белокочанная — 1 РєРі
Лук репчатый (50 Рі РІ фарш Рё 100 Рі РІ СЃРѕСѓСЃ) — 150 Рі
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 150 Рі
Соус (томатный, в иде... <a href="http://lesyaka.ru/post390493259/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Мая 2016 г. 14:11
+ в цитатник
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
далее
14
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390428370/">Бесподобная капустная запеканка с зеленым горошком!</a><br/>
Вкуснейшая овощная запеканочка !!!
[more=далее]
1 кг белокочанной капусты
200 г свежего или замороженного зеленого горошка
5-6 стеблей зеленого лука
СѓРєСЂРѕРї
1/2 стакана кефира
3 яйца
4 ст. ложки манки
1 ч. ложка разрыхлителя (с ним запеканка получается более легкой)
50 г тертого сыра
1 ч. ложка соли
1/4 ч. ложки черного перца
свежая мята (у меня без нее)&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post390428370/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Мая 2016 г. 11:18
+ в цитатник
Вкуснейшая овощная запеканочка !!!
далее
28
Запись понравилась
65
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390317121/">Необычные огуречные роллы с рыбной начинкой!</a><br/>
Весной стараемся есть больше овощей. Стараемся исполнить все свои кулинарные фантазии, так же, используя овощи. Вот решил представить вам роллы из огурца с творожно-рыбной начинкой. Много зелени, много свежести. Начнем...
[more=далее]
Для приготовления огуречных роллов потребуется:
Огурец — 3 шт
Семга (РІ масле) — 150 Рі
РўРІРѕСЂРѕРі — 3 СЃС‚. Р».
Масло сливочное — 30 Рі
Лук зеленый — 1 шт
Шпинат — 6 шт
РЈРєСЂРѕРї — 5 веточ.
Соль — 1 щепот.
Ка... <a href="http://lesyaka.ru/post390317121/">Читать далее...</a>
Суббота, 07 Мая 2016 г. 12:58
+ в цитатник
Весной стараемся есть больше овощей. Стараемся исполнить все свои кулинарные фантазии, так же, используя овощи. Вот решил представить вам роллы из огурца с творожно-рыбной начинкой. Много зелени, много свежести. Начнем...
далее
9
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390257058/">Рулетики из кабачков и рыбы на шпажках!</a><br/>
Вкусное и эффектное блюдо из рыбы. Отлично подойдет для уютного ужина с дорогим человеком. Оригинальная подача только подчеркнет Ваши чувства.
Готовить можно из любой морской рыбы, пригодной для жарки. Филе желательно выбирать качественное и потоньше, так рулетики будут смотреться более выигрышно.
На гарнир отлично подойдет простой салат из рукколы с черри, а соус-заправка, которой поливается и салат, и рулетики, прекрасно объединит вкусы пряной зелени и нежной рыбы.
[more=далее]
&... <a href="http://lesyaka.ru/post390257058/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Мая 2016 г. 14:47
+ в цитатник
Вкусное и эффектное блюдо из рыбы. Отлично подойдет для уютного ужина с дорогим человеком. Оригинальная подача только подчеркнет Ваши чувства.
Готовить можно из любой морской рыбы, пригодной для жарки. Филе желательно выбирать качественное и потоньше, так рулетики будут смотреться более выигрышно.
На гарнир отлично подойдет простой салат из рукколы с черри, а соус-заправка, которой поливается и салат, и рулетики, прекрасно объединит вкусы пряной зелени и нежной рыбы.
далее
9
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390186347/">Вкуснейший рулет из свинины с черносливом!</a><br/>
Очень вкусный мясной рулет, в котором прекрасно сочетаются свинина и чернослив, можно подать и к праздничному столу, и приготовить к семейному ужину. Рулет очень хорош как в горячем, так и в холодном виде.
[more=далее]
Для приготовления рулета с черносливом потребуется:
РЎРІРёРЅРёРЅР° (филе) — 1 РєРі
Чернослив — 200 Рі
Р’РёРЅРѕ красное СЃСѓС…РѕРµ — 100 РјР»
Лист лавровый — 1 шт
Масло растительное — 2 СЃС‚. Р».
Соль
Перец черный (молотый)
Как приготовить рулет с черносливом:
Ч... <a href="http://lesyaka.ru/post390186347/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Мая 2016 г. 15:55
+ в цитатник
Очень вкусный мясной рулет, в котором прекрасно сочетаются свинина и чернослив, можно подать и к праздничному столу, и приготовить к семейному ужину. Рулет очень хорош как в горячем, так и в холодном виде.
далее
22
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390121888/">Вкуснейший шашлык из говяжьей печени!</a><br/>
Наступает РїРѕСЂР° шашлыков. Делают РёС… РёР· самого разного РјСЏСЃР°, РїРѕ-разному маринуют Рё жарят. РЇ предлагаю РЅРµ совсем обычный рецепт шашлыка. Шашлыком РёР· печени курицы или индейки РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ удивишь, блюдо довольно популярное. Рђ РІРѕС‚ вам рецепт шашлыка РёР· говяжьей печени. Рто неожиданно – Рё удивительно РІРєСѓСЃРЅРѕ! Пропорции РІ рецепте достаточно условны, даны просто для ориентира, РёР· расчета РЅР° РѕРґРЅСѓ порцию. Р’СЃРµ зависит РѕС‚ аппетитов компании – шашлык ведь РЅРµ готовится Рё РЅРµ поедается РІ одиночестве!
[more=далее]
Потребуется:
Печень говяжья — 100 Рі
Сало (свиное нес... <a href="http://lesyaka.ru/post390121888/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Мая 2016 г. 16:17
+ в цитатник
Наступает пора шашлыков. Делают их из самого разного мяса, по-разному маринуют и жарят. Я предлагаю не совсем обычный рецепт шашлыка. Шашлыком из печени курицы или индейки никого не удивишь, блюдо довольно популярное. А вот вам рецепт шашлыка из говяжьей печени. Это неожиданно – и удивительно вкусно! Пропорции в рецепте достаточно условны, даны просто для ориентира, из расчета на одну порцию. Все зависит от аппетитов компании – шашлык ведь не готовится и не поедается в одиночестве!
далее
24
Запись понравилась
48
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389861174/">Шашлык из куриных сердечек!</a><br/>
Хочу предложить вам рецепт очень вкусных куриных сердечек на шпажках)
Готовятся они без хлопот,а вкус получается,как у настоящих шашлыков из мяса))
аромат при приготовении был по всей квартире!!)) А скушали мы эти шашлычки сразу же!
Можно готовить и на природе, на настоящих углях!
[more=далее]
Понадобится:
300 гр куриных сердечек
1 небольшая луковица
1 ч.л. горчицы в зернах
2 ст.л. соевого соуса... <a href="http://lesyaka.ru/post389861174/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Апреля 2016 г. 11:05
+ в цитатник
Хочу предложить вам рецепт очень вкусных куриных сердечек на шпажках)
Готовятся они без хлопот,а вкус получается,как у настоящих шашлыков из мяса))
аромат при приготовении был по всей квартире!!)) А скушали мы эти шашлычки сразу же!
Можно готовить и на природе, на настоящих углях!
далее
37
Запись понравилась
150
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389804699/">Моментальный шашлык без затрат времени на маринование!</a><br/>
Ртот шашлык маринуется моментально быстро! Попробуйте, РЅРµ пожалеете!
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Мясо (свинина, курица, крылья) кто какое любит -1,5-2 кг.;
Для маринада:
Лимон 1шт.;
Горчица паста 3ст.л.;
Соль 2ч.л.;
Перец чёрный молотый 1 ч.л.;
Масло раст. 1 ст.л.
Мясо промыть, обсушить, порезать.
На мясо выдавить сок одного лимона.
&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post389804699/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:04
+ в цитатник
Этот шашлык маринуется моментально быстро! Попробуйте, не пожалеете!
далее
116
Запись понравилась
505
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389746135/">Гениальная глазурь для Кулича, которая не осыпается!</a><br/>
Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. Рвот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный рецепт сахарной глазури, которая не крошится и не осыпается.
[more=далее]
Особенностью рецепта является то, что в нем:
не используются сырые яйца,
нет необходимости долго варить сироп,
а для сохранения целостности глазурного покрытия ... <a href="http://lesyaka.ru/post389746135/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Апреля 2016 г. 15:51
+ в цитатник
Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь , и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный рецепт сахарной глазури , которая не крошится и не осыпается.
далее
17
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389678977/">Красивые и вкусные мини-куличики без дрожжей!</a><br/>
Так как это "куличики", а не "кулич" , я пекла в маленьких формочках... удобно готовить... удобно выпекать...
удобно подарить... а для традиционных посещений в Радоницу они очень как хороши...
[more=далее]
Состав:
* 4 яйца,
* 1 стакан сахарного песка,
* 100 г творога (у меня был 9 процентный),
* 200 г сливочного масла или маргарина (я на сливочном),
* 1 стакан картофельного крахмала,&n... <a href="http://lesyaka.ru/post389678977/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:15
+ в цитатник
Так как это "куличики", а не "кулич" , я пекла в маленьких формочках... удобно готовить... удобно выпекать...
удобно подарить... а для традиционных посещений в Радоницу они очень как хороши...
далее
33
Запись понравилась
158
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389606742/">Пекем самый вкусный РљРЈР›РР§ РІ хлебопечке или мультиварке!</a><br/>
Можно печь такой кулич как в мультиварке, так в хлебопечке. Разница в том, что если пекете в мультиварке, тесто предварительно нужно заместить самостоятельно (если нет хлебопечки)
[more=далее]
Рецепт кулича тут дан для хлебопечки.
В ведерко для хлебопечки положить:
*РІРѕРґР°- 50РјР»
*яйца-4 шт
*сахар- 5-6 ст.л.
* масло растопленнное 6 ст.л.
* мука - 2 стакана
* дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post389606742/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Апреля 2016 г. 15:44
+ в цитатник
Можно печь такой кулич как в мультиварке, так в хлебопечке. Разница в том, что если пекете в мультиварке, тесто предварительно нужно заместить самостоятельно (если нет хлебопечки)
далее
43
Запись понравилась
103
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389466679/">Королевские кальмары в сочной панировке!</a><br/>
Всем конечно же недаром очень нравятся кальмары! Много блюд уж с ними знаем, фаршируем, запекаем! Рзакуски, и салаты, им всегда безумно рады! А сегодня отбивные приготовим мы друзья! Королевскими кальмары называются не зря! Нежные воздушные, в кляре супер вкусные! За рецепт и за идею, с благодарностью Сергею! Хочу сказать большое спасибо за рецепт, Сергею Tony Ex!
[more=далее]
Продукты для приготовления королевских кальмаров:
Кальмар (РљРѕР»-РІРѕ РїРѕ желанию. (Сѓ меня 2 больших -кальмары лучше РЅРµ белые, Р° СЃ СЂРѕР·РѕРІРѕР№ шкуркой.) — 600 Рі
Соевый соус (сколько потребуетс... <a href="http://lesyaka.ru/post389466679/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 16:15
+ в цитатник
Всем конечно же недаром очень нравятся кальмары! Много блюд уж с ними знаем, фаршируем, запекаем! И закуски, и салаты, им всегда безумно рады! А сегодня отбивные приготовим мы друзья! Королевскими кальмары называются не зря! Нежные воздушные, в кляре супер вкусные! За рецепт и за идею, с благодарностью Сергею! Хочу сказать большое спасибо за рецепт, Сергею Tony Ex!
далее
13
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389328014/">Спасаем продукты: 5 супер-рецептов с переспелыми бананами!</a><br/>
РљРѕРіРґР° РІ следующий раз СЂСѓРєР° потянется выбросить перезревшие бананы, стоит вспомнить РѕРґРёРЅ РёР· предложенных рецептов потрясающего десерта. РР· РЅРёС… получается удивительная ароматная выпечка, благодаря которой день станет добрым Рё приятным.
[more=далее]
Клубнично-банановый... хлеб!!!
Простой в приготовлении и вкусный хлеб, идеально подходящий для завтрака или закуски.
Рнгредиенты:
2,5 стакана муки
¾ стакана сахара
¾ чайной ложки СЃРѕРґС‹
½ чайной ... <a href="http://lesyaka.ru/post389328014/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:59
+ в цитатник
Когда в следующий раз рука потянется выбросить перезревшие бананы, стоит вспомнить один из предложенных рецептов потрясающего десерта. Из них получается удивительная ароматная выпечка, благодаря которой день станет добрым и приятным.
далее
18
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389326206/">Постное слоеное тесто своими руками!</a><br/>
РР· постного слоеного теста можно печь различные десерты. Ведь никто РЅРµ отменял вкусности РІ РїРѕСЃС‚!
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Р’РѕРґР° — 0.5 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.
РњСѓРєР° пшеничная — 2 стак.
Соль — 1 щепот.
Как приготовить "Постное слоеное тесто":
Смешиваем воду и растительное масло.
Добавляем соль, муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем чистым полотенцем и оставляем на полчаса.
... <a href="http://lesyaka.ru/post389326206/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:28
+ в цитатник
Из постного слоеного теста можно печь различные десерты. Ведь никто не отменял вкусности в пост!
далее
40
Запись понравилась
94
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389013206/">Быстрая, красивая и вкусная закуска "Улитки"!</a><br/>
Очень быстрая и вкусная закуска. Удобно брать её с собой на пикник, в дорогу, в качестве перекуса на работу. Ну и дома на праздники и в будни она хороша. Уверена - понравится вашим гостям. Готовлю её часто. Возможно, вам она тоже понравится и придется по вкусу.
[more=далее]
Необходимые продукты:
200 г слоеного теста,
1 ст. ложка муки,
0,5 стакана сметаны,
1 ст. ложка рубленой зелени укропа,
100 г ветчины,
соль, черный... <a href="http://lesyaka.ru/post389013206/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 14:34
+ в цитатник
Очень быстрая и вкусная закуска. Удобно брать её с собой на пикник, в дорогу, в качестве перекуса на работу. Ну и дома на праздники и в будни она хороша. Уверена - понравится вашим гостям. Готовлю её часто. Возможно, вам она тоже понравится и придется по вкусу.
далее
9
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388935811/">Быстрая солонина из говядины!</a><br/>
Бутерброды СЃ отварной РіРѕРІСЏРґРёРЅРѕР№ очень популярны РІ англоязычных странах. Обычно РјСЏСЃРѕ маринуют,просаливают, Рё потом отваривают,СЏ предлогаю более упрощенный вариант солонины. РњСЏСЃРѕ варится непосредственно РІ легком маринаде. Для такого СЃРїРѕСЃРѕР±Р° отлично подойдет постное РјСЏСЃРѕ- Сѓ меня говяжья РіСЂСѓРґРёРЅРєР° Рё,как РІРёРґРЅРѕ РЅР° фото,совсем без жира. Если РІС‹ РЅРµ жалуете сэндвичи СЃ РјСЏСЃРѕРј,то можно есть такое РјСЏСЃРѕ СЃ любым гарниром,РЅРѕ уже СЃ СЃРѕСѓСЃРѕРј,приготовленным отдельно. Рто может быть любой,любимый вами СЃРѕСѓСЃ.
[more=далее]
Понадобится:
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post388935811/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:37
+ в цитатник
Бутерброды с отварной говядиной очень популярны в англоязычных странах. Обычно мясо маринуют,просаливают, и потом отваривают,я предлогаю более упрощенный вариант солонины. Мясо варится непосредственно в легком маринаде. Для такого способа отлично подойдет постное мясо- у меня говяжья грудинка и,как видно на фото,совсем без жира. Если вы не жалуете сэндвичи с мясом,то можно есть такое мясо с любым гарниром,но уже с соусом,приготовленным отдельно. Это может быть любой,любимый вами соус.
далее
34
Запись понравилась
95
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388857638/">Фальшивый заяц своими руками!</a><br/>
"Фальшивый заяц" традиционное блюдо латышской и немецкой кухни из смешанного фарша. По латышской традиции подавался на блюде, украшенном зеленью с брусничным соусом. Подразумевалось, что это зайчик прячется в кустиках брусники. Предлагаю Вашему вниманию мой вариант, по мотивам классического.
[more=далее]
Продукты для приготовления фальшивого зайца:
Фарш куриный — 600 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 3 шт
Капуста белокочанная — 1/2 вилок
Лук репчатый — 1 шт
РЈРєСЂРѕРї — 2 щепот.
Соус-маринад &mda... <a href="http://lesyaka.ru/post388857638/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Апреля 2016 г. 09:58
+ в цитатник
"Фальшивый заяц" традиционное блюдо латышской и немецкой кухни из смешанного фарша. По латышской традиции подавался на блюде, украшенном зеленью с брусничным соусом. Подразумевалось, что это зайчик прячется в кустиках брусники. Предлагаю Вашему вниманию мой вариант, по мотивам классического.
далее
29
Запись понравилась
100
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388728621/">Нежные грибочки в легком маринаде!</a><br/>
Обязательно попробуйте!
Время приготовления: 15 минут + маринование
Порций: по желанию
[more=далее]
Вам потребуется:
500 гр шампиньонов
2-3 зубчика чеснока
50 мл 5% яблочного уксуса
50 мл растительного масла
1/4 стакана воды
4-5 лавровых листочков
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка соли
10 горошин черного перца
зелень укропа
Как готовить:
1. Грибы вымыть, крупные грибы нарезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок выдавить через пресс.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, положить грибы, ... <a href="http://lesyaka.ru/post388728621/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Апреля 2016 г. 14:28
+ в цитатник
Обязательно попробуйте!
Время приготовления: 15 минут + маринование
Порций: по желанию
далее