10
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 17 Апреля 2015 г. 18:09
+ в цитатник
Многим приготовление даже бисквитного торта на праздник кажется делом муторным и долгим: нужно удачно испечь коржи, после остывания аккуратно разрезать, пропитать и потом намазать кремом. Между тем существует гораздо более простая вариация того же бисквитного торта, где с коржом поступают намного проще.
далее
35
Запись понравилась
84
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post359354528/">Торт "Три молока"</a><br/>
Один из моих любимых - трес лечес. В переводе с испанского - "три молока", так как там используется топленое, сгущеное и сливки. За ночь он остывает и пропитывается нежным молочным вкусом, становится сочным и сладким, а сверху торта еще наносится мягкая меренга. Слюнки текут от одного описания!:) Я подавала с малиной, потому что ее кислинка хорошо сочетается со сладким, сливочным, влажным тортом.
[more=далее]
Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 4-6
Вам потребуется:
для бисквита:
... <a href="http://lesyaka.ru/post359354528/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:25
+ в цитатник
Один из моих любимых - трес лечес. В переводе с испанского - "три молока", так как там используется топленое, сгущеное и сливки. За ночь он остывает и пропитывается нежным молочным вкусом, становится сочным и сладким, а сверху торта еще наносится мягкая меренга. Слюнки текут от одного описания!:) Я подавала с малиной, потому что ее кислинка хорошо сочетается со сладким, сливочным, влажным тортом.
далее
23
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post359264690/">3 в 1: мраморное, шоколадное и ванильное печенье!</a><br/>
Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.
[more=далее]
Время приготовления: 30 минут+ охлаждение
Порций: 24 шт.
Вам потребуется:
*Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ст. ложки - 15 мл., 1 ч. ложки - 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.
2 1/4 чашки (320 гр.) муки
1/2 ч. ложки соли
226 гр. сливочного масла, размягчить
3/4 чашки (150 гр.) сах... <a href="http://lesyaka.ru/post359264690/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 16:40
+ в цитатник
Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.
далее
28
Запись понравилась
88
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post358734888/">Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 разных рецептов! </a><br/>
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
[more=далее]
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования о... <a href="http://lesyaka.ru/post358734888/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Апреля 2015 г. 18:47
+ в цитатник
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
далее
32
Запись понравилась
83
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post358330662/">«Освежающий» печеночный торт</a><br/>
Очень вкусный печеночный тортик со свежим огурцом. Рецепт Юлии Высоцкой! Попробуйте, не пожалеете!
[more=далее]
Ингредиенты:
Куриная печень – 800 г
Морковь – 3 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Сметана – 200 г
Майонез домашний – 150 г
Чеснок – 0,5 головки
Укроп – 1 пучек
Пшеничная мука – 3 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Лавровый лист – 3 шт.
Яйцо – 3 шт.
Приготовление:
1. Для начала ... <a href="http://lesyaka.ru/post358330662/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:24
+ в цитатник
Очень вкусный печеночный тортик со свежим огурцом. Рецепт Юлии Высоцкой! Попробуйте, не пожалеете!
далее
34
Запись понравилась
96
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post358121187/">Весенний шашлык из куриных грудок!</a><br/>
Почему-то я часто слышу о том, что куриная грудка — сухая. Конечно, белое мясо в любом случае отличается от красного. Однако всё зависит от того, как его приготовить!
[more=далее]
Сегодня я предлагаю окунуться вам в весеннюю, праздничную и вкусную кулинарную атмосферу! Для этого нужно приготовить домашний куриный шашлык… ;)
Время на приготовление:
— 40 минут на подготовку
— 3 часа на выдержку в маринаде
— 50 минут на запекание
Ингредиенты для 3 шашлыков:
... <a href="http://lesyaka.ru/post358121187/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Апреля 2015 г. 16:11
+ в цитатник
Почему-то я часто слышу о том, что куриная грудка — сухая. Конечно, белое мясо в любом случае отличается от красного. Однако всё зависит от того, как его приготовить!
далее
35
Запись понравилась
87
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357826582/">ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ".</a><br/>
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
[more=далее]
Вам потребуется:
мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец
Как готовить:
1. для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени.... <a href="http://lesyaka.ru/post357826582/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 16:58
+ в цитатник
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
далее
21
Запись понравилась
85
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357647606/">"Желтковый" пасхальный кулич с сухофруктами - лучший из лучших!</a><br/>
Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой. Забирайте к себе, добавляйте в закладки на долгие года и пеките, пеките, пеките!
[more=далее]
Тесто у куличей, приго... <a href="http://lesyaka.ru/post357647606/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:52
+ в цитатник
Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой. Забирайте к себе, добавляйте в закладки на долгие года и пеките, пеките, пеките!
далее
36
Запись понравилась
128
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357536759/">Кофейный кекс с вишней</a><br/>
Ингредиенты:
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
[more=далее]
Приготовление:
1. В одной миске тщательно смешать все сыпучие ингредиенты, в другой — все жидкие.
2. Затем, смешать все вмес... <a href="http://lesyaka.ru/post357536759/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:20
+ в цитатник
Ингредиенты:
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
далее
15
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357535745/">ЗАКУСКА-САЛАТ «ГРЯДКА». </a><br/>
Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога, и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно!
[more=далее]
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
Вам потребуется:
300 грамм греческого йогурта
1 огурец
10... <a href="http://lesyaka.ru/post357535745/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:12
+ в цитатник
Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога, и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно!
далее
23
Запись понравилась
73
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357327775/">Рыбные палочки своими руками</a><br/>
Любите рыбные палочки? Тогда готовьте их своими руками и забудьте про магазинные.
Как приготовить рыбные палочки своими руками.
[more=далее]
Вам потребуется.
Яйца - 3 штуки;
мука - 1 стакан;
филе трески, палтуса или тилапии - 450 грамм;
панировочные сухари - 200 грамм;
соль - 1 чайная ложка;
сыр Пармезан (тёртый) - 200 грамм;
красный перец (молотый) - 1 чайная ложка.
Как готовить рыбные палочки:
1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. Затем взбейте яйца, ... <a href="http://lesyaka.ru/post357327775/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:28
+ в цитатник
Любите рыбные палочки? Тогда готовьте их своими руками и забудьте про магазинные.
Как приготовить рыбные палочки своими руками .
далее
42
Запись понравилась
128
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post357217124/">Как приготовить шашлык без углей и мангала</a><br/>
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
[more=далее]
Нам понадобятся:
около 1 кг мяса,
250 г бекона,
лук,
лимонный сок,
а также любимые специи.
Как приготовить шашлык без углей и мангала:
Помыв, разрезав и замариновав мясо, наденьте его на маленькие шпажки, вставляя между кусочками кольца лука и прослой... <a href="http://lesyaka.ru/post357217124/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Марта 2015 г. 15:12
+ в цитатник
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
далее
31
Запись понравилась
79
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356923449/">Лимонные батончики-мюсли своими руками.</a><br/>
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!
[more=далее]
Время приготовления: 40 минут + 3-4 часа на охлаждение
Порций: около 7-8 шт.
Вам потребуется:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г)
Как готовить:
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post356923449/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:34
+ в цитатник
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!
далее
28
Запись понравилась
57
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356921876/">Нежные диет-кексы со свеклой</a><br/>
Приготовила себе как-то их на перекус, попробовала…и подсела! Честно, я сама не знаю, почему они такие вкусные. Может показалось? Приготовила еще раз, дала попробовать ребенку– он согласился со мной, что и правда очень и очень неплохие кексы получаются:) Сколько раз я их уже делала, я даже не скажу.
Кексы без яиц, без сахара и масла. И структура у них классная, если нравится подобного рода выпечка – мягкие и слегка влажные.
[more=далее]
На 1 порцию:
100 грамм творога
90 грамм ... <a href="http://lesyaka.ru/post356921876/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:15
+ в цитатник
Приготовила себе как-то их на перекус, попробовала…и подсела! Честно, я сама не знаю, почему они такие вкусные. Может показалось? Приготовила еще раз, дала попробовать ребенку– он согласился со мной, что и правда очень и очень неплохие кексы получаются:) Сколько раз я их уже делала, я даже не скажу.
Кексы без яиц, без сахара и масла. И структура у них классная, если нравится подобного рода
выпечка – мягкие и слегка влажные.
далее
13
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post356918739/">Сочные и ароматные зразы с говядиной по-литовски!</a><br/>
Зразы с говядиной. Кухня Литвы.
[more=далее]
Запрашиваемая провизия:
** 1 кг. – говядины.
** Панировочные сухари.
** 200 г. – свиного сала.
Можно заменить беконом.
* *2 – отварных яйца.
** 2 – репчатые луковицы.
** Соль. Порошковый перец.
** Растительное масло.
** Томатный соус. Чеснок.
** Лавровый лист. Розмарин.
Как приготовить?
Лук очистить от шелухи, измельчить ... <a href="http://lesyaka.ru/post356918739/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:33
+ в цитатник
Зразы с говядиной. Кухня Литвы.
далее