-
46
Запись понравилась
-
123
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки помидор. Помидорки получаются слегка сладковатыми, почти как свежие. Рецепт взят из интернета, опробован не первый год! Строят прекрасно, одна баночка простояла у меня 2 года. Хотя содержание уксуса небольшое. Угощайтесь!
далее
-
21
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Думаю, вы знаете, как приятно зимой поджарить картошки, открыть баночку хрустящих кабачков и устроить себе праздник живота. И, должна сказать, что вкуснее, чем у мамы, мне кабачки еще не встречались.
Уж не знаю в привычке ли дело, в пропорциях соли и специй, или в тайном ингредиенте под названием «любовь», но вкус маминых консервированных кабачков мне не забыть.
далее
-
16
Запись понравилась
-
67
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Как приготовить домашний сытный шоколадный брауни легко и быстро.
далее
-
59
Запись понравилась
-
173
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Таблица замены экзотических ингредиентов
Агар-агар ( 100 г.) -- Желатин ( 250 г.)
Арахисовое масло -- Любое рафинированное растительное масло (желательно
рафинированное оливковое)
Артишок -- Консервированный сладкий перец
далее
-
19
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Недавно я делала котлеты. Морозилка вся забита ягодами и грибами, так что заморозить какие-нибудь полуфабрикаты для меня сейчас проблема. Осталось фарша буквально на пару котлет, но пристроить их в морозилку я уже не смогла.
А так как у меня были кабачки, из которых я собиралась что-нибудь приготовить, я решила сделать их с остатками фарша на котлеты. Мне это блюдо очень понравилось, к тому же готовится оно в духовке, а это значит, требует минимум времени на готовку. Единственное — чтобы приготовить на всю семью, потребуется большая форма или противень, так как укладываются колечки не очень компактно. Зато, если вы любите кабачки и котлеты, уверена, вам понравится!
далее
-
14
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Несколько вариантов использования свежей зелени или ее остатков.
далее
-
17
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
далее
-
56
Запись понравилась
-
156
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Делюсь с Вами очередной своей заготовкой...
Перец болгарский
Капуста белокочанная
Морковь (2-3 шт.)
Лук репчатый (1-2 шт.)
Зелень (Петрушка,укроп)
далее
-
96
Запись понравилась
-
323
Процитировали
-
7
Сохранили
-
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
далее
-
19
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Иллюстраторы и просто хорошие люди Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных кулинарных рецептов на открытках Chef-daw. В каждом таком рецепте они просто и, главное, понятно указывают ингредиенты, их количество — и что со всем этим добром, собственно, делать. Разобраться сможет даже ребенок. Особенно здорово получились рецепты блюд с мясом, в науке приготовления которых разобраться не так-то просто. AdMe.ru отобрал из них 17 самых интересных для вас.
далее
-
37
Запись понравилась
-
150
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Когда я посадила на участке кабачки впервые – по незнанию насадила кустов 12. А они, оказывается, растут примерно как огурцы: созревают один за другим на кусте, а то и по несколько штук сразу. В итоге, на дачу я ездила через день, вывозя эти кабачки практически ящиками, обеспечила всех родственников и соседей этими овощами, наморозила, и уже не знала, куда еще их применить. Практичность не давала просто их выкинуть. И тогда спасительным стал рецепт консервированной кабачковой икры по ГОСТу. В советские времена он годами отрабатывался на производстве, выверен буквально до грамма, поэтому никаких сложностей с приготовлением кабачковой икры в мультиварке у меня не возникло. На вкус она получается точно такой, какой мы помним ее с детства. Так что для тех, кто испытывает гастрономическую ностальгию (а таких, я знаю, немало) этот рецепт – просто находка.
далее
-
24
Запись понравилась
-
78
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Уникальный рецепт - как приготовить 10 литров сока из 5 апельсинов!!!
далее
-
25
Запись понравилась
-
94
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
далее
-
26
Запись понравилась
-
102
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Как солить арбузы в банках?! Кого-то можно сиим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору – самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.
далее
-
25
Запись понравилась
-
99
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!
далее
-
49
Запись понравилась
-
158
Процитировали
-
2
Сохранили
-
В разгар кабачкового сезона, хочу поделиться с вами рецептиком кабачков быстрого маринования и мгновенного поедания))) Кабачки получаются нежные, сладковатые, с пикантным медово-чесночным вкусом. А как они хруууустяяят!!! (при всем при этом они сохраняют все свои витаминки и прочие полезности))) Уплетаются на раз-два)))
далее
-
18
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Степень сложности: ничего сложного нет!
Время приготовления: всего лишь 10 минуточек для подготовки, а все остальное время (это 2,5 часа) нужно для запекания в духовом шкафу
далее
-
22
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очередной рецепт с использованием цуккини – у меня их так много, что приходится что-то готовить с их использованием практически каждый день. А вот, чтобы их ела не только я, уже приходится идти на некоторые ухищрения…
Такой вариант использования кабачков моему мужу очень приглянулся – вкус мяса отлично доминировал, биточки получились очень вкусными и сытными, а подушка из томатов, лука и базилика просто покорила моего любимого…
далее
-
61
Запись понравилась
-
253
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.
далее
