51
Запись понравилась
370
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:14
+ в цитатник
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла... А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
далее
79
Запись понравилась
261
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post241721451/">Сочное и нежное филе курицы в кляре рецепт</a><br/>
Чем именно я люблю это блюдо, так это тем, что оно легко готовится, продукты всегда под рукой, а едят его все с аппетитом!
[more=далее]
Продукты для рецепта филе курицы в кляре:
Куриное филе – 500 гр
Молоко – 50гр
Яйцо – 1 шт
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль и перец – по вкусу.
Рецепт приготовления курицы в кляре:
Если вы приобрели уже готовое филе, тогда остается его только помыть и разрезать на подходящие куск... <a href="http://lesyaka.ru/post241721451/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:10
+ в цитатник
Чем именно я люблю это блюдо, так это тем, что оно легко готовится, продукты всегда под рукой, а едят его все с аппетитом!
далее
37
Запись понравилась
59
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post240665682/">Очень вкусные рецепты блюд с фото!</a><br/>
Мясная гармошка с камамбером
[more=далее]
Тунец под манговым сосусом
Пончики со сгущенкой
Курочка Карри
Шоколадный рулет с лимонной кислинкой
Свиной шницель с сюрпризом
Жульен с грибами
Салат «Курочка под сыром»
Хлебницы яичные в виде животных
Все рецепты и множество других вкусных рецептов можно найти здесь http://cooking.ua.... <a href="http://lesyaka.ru/post240665682/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:19
+ в цитатник
Мясная гармошка с камамбером
далее
47
Запись понравилась
162
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post235482342/">Котлеты детсадовские</a><br/>
И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты!
Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство).
Рецептик мне достался в таком виде:
500 г фарш мясного (у меня говяжий)
60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде
3 луковицы
1 чесночина
соль, перец
Панировочные сухари
Масло раст. для жарки
Секрет сего блюда заключается именно в мякоти ч... <a href="http://lesyaka.ru/post235482342/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Сентября 2012 г. 14:25
+ в цитатник
И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты!
Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство).
Рецептик мне достался в таком виде:
500 г фарш мясного (у меня говяжий)
60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде
3 луковицы
1 чесночина
соль, перец
Панировочные сухари
Масло раст. для жарки
Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс!
РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА)))
далее
91
Запись понравилась
422
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post234652347/">Фирменный мясной пирог</a><br/>
Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.
[more=далее]
А рецепт пирога таков:
Тесто: 1,5 стак. теплого молока смешать с 0,5 пачкой дрожжей, дать ожить.
1 яйцо смешать с 0,5 ч.л.соли и 1 ч.л. сахара, и соеденить с дрожжами.
Добавить муки, вымесить мягкое тесто и оставить на пол часа в теплом месте подходить.
После этого разделить его на 2 части.
Одну часть раскатать и сверху натереть на терке 0,5 пачки маргарина с мо... <a href="http://lesyaka.ru/post234652347/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:24
+ в цитатник
Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.
далее
50
Запись понравилась
247
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post233752882/">Куриная грудка по-арабски</a><br/>
Первый раз пробовала это блюдо в ресторане. У них был сверху грудинки голландский сыр и орехи (можно молотые или дробленные) и даже для меня, не любительницы орехов в еде и в выпечке, ну оооочень понравилось....
Легко готовить, но зато вкусно так...
[more=далее]
Нам понадобится:
Кур.грудинка
Молоко
Пол лимона
1яйцо
1Лук
Черный и красный перец,соль(можно кориандр,чеснок...)
Панировочные сухари(я делаю из хлеба,мне больше нравятся чем покупные)
1.Грудинку... <a href="http://lesyaka.ru/post233752882/">Читать далее...</a>
Среда, 29 Августа 2012 г. 18:24
+ в цитатник
Первый раз пробовала это блюдо в ресторане. У них был сверху грудинки голландский сыр и орехи (можно молотые или дробленные) и даже для меня, не любительницы орехов в еде и в выпечке, ну оооочень понравилось....
Легко готовить, но зато вкусно так...
далее
77
Запись понравилась
302
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post232835209/">Тефтели по-итальянски</a><br/>
Мне понравились в тефтели в таком исполнении.
Cпасибочки Ланушке-Светланушке с say7
фарш
лук
2 зубчика чеснока
соль, перец
сыр
[more=далее]
1. Лук и чеснок измельчить до кашицы.
2. Фарш хорошенько выбить, добавив лук, чеснок, перец, соль.
3. Формируем тефтели, внутрь заворачивая кусочек сыра
4. Выложить в форму, смазанную маслом.
верху на тефтели положить по кусочку сыра.
Приготовл... <a href="http://lesyaka.ru/post232835209/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Августа 2012 г. 16:22
+ в цитатник
Мне понравились в тефтели в таком исполнении.
Cпасибочки Ланушке-Светланушке с say7
фарш
лук
2 зубчика чеснока
соль, перец
сыр
далее
35
Запись понравилась
118
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post232834386/">Свинина с черносливом</a><br/>
Свинина с черносливом - оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздничное застолье. Это блюдо также прекрасно подойдет для романтического ужина с любимым человеком. Блюдо обладает не много сладковатым вкусом, который ему придает чернослив. Подавать свинину с черносливом можно как самостоятельно блюдо или с гарниром (рисом, картофелем).
[more=далее]
Для рецепта нам потребуется хорошая свинина. От качества свинины, зависит и вкус блюда. Рекомендуем приобретать свинину Вкусное Царство. Оптовые поставки замороженной и охлажденной свинины из Белор... <a href="http://lesyaka.ru/post232834386/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Августа 2012 г. 16:14
+ в цитатник
Свинина с черносливом - оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздничное застолье. Это блюдо также прекрасно подойдет для романтического ужина с любимым человеком. Блюдо обладает не много сладковатым вкусом, который ему придает чернослив. Подавать свинину с черносливом можно как самостоятельно блюдо или с гарниром (рисом, картофелем).
далее
34
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post231616378/">Ярмарка меда 2012. 10 рецептов с медом</a><br/>
Наступает пора, когда пора отправляться за покупкой меда, ведь именно свежий мед - продукт, который по своей уникальной ценности не имеет равных. Мед - продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Это по-настоящему кладезь витаминов и полезных свойств. Мед обладает бактерицидными свойствами, усиливает обмен веществ, оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие. Мед предупреждает развитие склероза, нормализует сон и повышает настроение.
[more=далее]
О пользе меда...
... <a href="http://lesyaka.ru/post231616378/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Августа 2012 г. 16:12
+ в цитатник
Наступает пора, когда пора отправляться за покупкой меда, ведь именно свежий мед - продукт, который по своей уникальной ценности не имеет равных. Мед - продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Это по-настоящему кладезь витаминов и полезных свойств. Мед обладает бактерицидными свойствами, усиливает обмен веществ, оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие. Мед предупреждает развитие склероза, нормализует сон и повышает настроение.
далее
39
Запись понравилась
147
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post229431857/">Ароматная говядина в горшочке</a><br/>
Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.
[more=читать дальше]
Горшочки можно использовать любые: как несколько маленьких, так и один большой. Результат неизменно прекрасен.
Чтобы ... <a href="http://lesyaka.ru/post229431857/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июля 2012 г. 17:06
+ в цитатник
Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.
читать дальше
30
Запись понравилась
121
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post228956888/">10 рецептов с молодым картофелем. Косметика из картофеля.</a><br/>
Картофель — гигантское хранилище полезных соединений. Витамины С, В,, В2, В6, РР, Д, K5, фолиевая кислота, каротин, белок, полисахариды, пектины, калий, железо, магний, фосфор, никель, йод, кобальт, марганец — все эти вещества соединились в клубне картофеля, чтобы дать человеку молодость, бодрость, предохранить от многих недомоганий — а значит сберечь нашу красоту. В 100 г клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина С. Однако в процессе хранения содержание аскорбиновой кислоты снижается, и, скажем, через полгода ее в картофеле уже будет в 2 раза меньше. Те... <a href="http://lesyaka.ru/post228956888/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2012 г. 19:15
+ в цитатник
Картофель — гигантское хранилище полезных соединений. Витамины С, В,, В2, В6, РР, Д, K5, фолиевая кислота, каротин, белок, полисахариды, пектины, калий, железо, магний, фосфор, никель, йод, кобальт, марганец — все эти вещества соединились в клубне картофеля, чтобы дать человеку молодость, бодрость, предохранить от многих недомоганий — а значит сберечь нашу красоту. В 100 г клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина С. Однако в процессе хранения содержание аскорбиновой кислоты снижается, и, скажем, через полгода ее в картофеле уже будет в 2 раза меньше. Теряется витамин С и в процессе кулинарной обработки. Наибольшее его количество сохраняется в печеном картофеле, меньше в вареном, еще меньше в жареном и тушеном.
далее
67
Запись понравилась
356
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post228222951/">Пять вкусных и простых блюд из кабачков</a><br/>
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.
Ингредиенты для рецепта:
- 2-3 штуки средних кабачка (900 гр.),
- два яичных желтка, 100 гр. твердого тертого сыра,
- 60 грамм растительного масла (желательно оливкового),
- 150 миллилитров молока,
- 50 грамм изюма,
- 50 грамм миндального ореха,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
[more=читать далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post228222951/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:49
+ в цитатник
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.
Ингредиенты для рецепта:
- 2-3 штуки средних кабачка (900 гр.),
- два яичных желтка, 100 гр. твердого тертого сыра,
- 60 грамм растительного масла (желательно оливкового),
- 150 миллилитров молока,
- 50 грамм изюма,
- 50 грамм миндального ореха,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
читать далее
15
Запись понравилась
107
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post220280856/">Сочный рулет из курицы</a><br/>
Из курицы можно приготовить миллионы разных рецептов, с добавлением всевозможных овощей или фруктов, использовать разнообразные приправы, а также существует множество способов ее приготовления, например, в духовке, пароварке, аэрогриле, на сковородке, вареная или тушеная курица всегда найдет свое место за обеденным столом.
[more=далее]
Рулет из курицы, рецепт которого мы вам сейчас расскажем, это еще один способ приготовления куриного филе, который очень понравиться вашим близким, родным, даже детки с удовольствием будут уплетать его «за обе щеки». Для приготовления... <a href="http://lesyaka.ru/post220280856/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Мая 2012 г. 18:28
+ в цитатник
Из курицы можно приготовить миллионы разных рецептов, с добавлением всевозможных овощей или фруктов, использовать разнообразные приправы, а также существует множество способов ее приготовления, например, в духовке, пароварке, аэрогриле, на сковородке, вареная или тушеная курица всегда найдет свое место за обеденным столом.
далее
31
Запись понравилась
176
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post210676469/">Диетическая рыбная фантазия: полезные рыбные котлетки</a><br/>
Блюдо для тех, кто любит рыбные котлетки, но не любит жарить их на масле.
[more=[i] >>> дальше[/i]]
Филе палтуса — 200 г
Картофель — 6 шт
Укроп — 50 г
Сметана — 1 ст. л.
Острый перец чили — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Кунжут — 30 г
Картофель почистить, порезать небольшими кусочками и отварить до готовности.
Из готового картофеля сделать пюре. (не добавлять ни масла ни молока). Просто потолочь.
У меня было размороженное филе палтуса (3 кусочка)
Филе мелко порезала.
Укроп тоже мелко пор... <a href="http://lesyaka.ru/post210676469/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Марта 2012 г. 17:07
+ в цитатник
Блюдо для тех, кто любит рыбные котлетки, но не любит жарить их на масле.
>>> дальше