Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...
Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...
Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве Во ...
"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра ...
Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...
Диетическая рыбная фантазия: полезные рыбные котлетки |
Блюдо для тех, кто любит рыбные котлетки, но не любит жарить их на масле.
Филе палтуса — 200 г
Картофель — 6 шт
Укроп — 50 г
Сметана — 1 ст. л.
Острый перец чили — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Кунжут — 30 г
Картофель почистить, порезать небольшими кусочками и отварить до готовности.
Из готового картофеля сделать пюре. (не добавлять ни масла ни молока). Просто потолочь.
У меня было размороженное филе палтуса (3 кусочка)
Филе мелко порезала.
Укроп тоже мелко порезала.
Соединила картофель, укроп и рыбу. Перемешала.
Добавила столовую ложку сметаны и острый перец чили.
На разделочную доску высыпала панировочные сухари.
Из пюре сделала шарики и обваляла в сухарях.
Сверху присыпала немного кунжута.
Выпекала в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов, пока сухари не стали золотистыми.
Подавать котлетки хорошо с салатными листами и соусом из сметаны и дижонской горчицы.
Котлетки получились с хрустящей корочкой, но нежные внутри.
Рубрики: | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |