14
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 17 Марта 2016 г. 17:01
+ в цитатник
Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде.
Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь несколько важных моментов. У тебя есть шанс приготовить макароны, как настоящий итальянец! Макароны любого качества получатся отменными.
далее
44
Запись понравилась
112
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386169339/">Фаршированная курочка "в штанишках"</a><br/>
Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказать, добрая, поэтому рецептом делилась охотно, однако желающих повторить не находилось, ибо муторно.
[more=далее]
Ну а мне, как дочери своей мамы, сам Бог велел руки не опускать, а освоить этот образец куриного искусства.
Собственно дело было вот как. Вдохновившись рецептом Тани, отправила я с... <a href="http://lesyaka.ru/post386169339/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Марта 2016 г. 11:08
+ в цитатник
Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказать, добрая, поэтому рецептом делилась охотно, однако желающих повторить не находилось, ибо муторно.
далее
8
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385492889/">"Сырные" пельмени в микроволновке за 10 минут!</a><br/>
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
[more=далее]
Например, сварить овощи на винегрет в микроволновке можно за 10 минут. Очень вкусная получается скумбрия с луком и не менее вкусный минтай. С помощью этой чудо-техники можно замариновать лук за 5 минут и приготовить пель... <a href="http://lesyaka.ru/post385492889/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Февраля 2016 г. 11:54
+ в цитатник
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
далее
50
Запись понравилась
163
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384916707/">Хан-плов с фрикадельками!</a><br/>
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
[more=далее]
Вам потребуется:
Для фрикаделек:
Фарш из говядины — 500 гр
Лук — 1 шт
Мука, соль, перец
..............................................
Для теста:
Горячая вода — 150 мл
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Мука — 150 гр
Щепотка соли
Сливоч... <a href="http://lesyaka.ru/post384916707/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:25
+ в цитатник
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
далее
48
Запись понравилась
158
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384693852/">Интересный рецепт голубцов и перцев под шубой!</a><br/>
Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских
Сначала расскажу подробно про голубцы
[more=далее]
Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются
Готовим фарш. Я отвариваю до полу готовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем
... <a href="http://lesyaka.ru/post384693852/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Февраля 2016 г. 16:59
+ в цитатник
Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских
Сначала расскажу подробно про голубцы
далее
13
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"!</a><br/>
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
[more=далее]
Грудка куриная — 400 г
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 250 мл
Мука — 20 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Подготовить куриную грудку; вымыть и нарезать небольши... <a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:52
+ в цитатник
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
далее
24
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post381789916/">Горбуша с мандарином в духовке!</a><br/>
Горбуша, запеченная с мандарином и луком.
Если запечь горбушу с грибочками, обжаренными с луком, да с майонезиком, да присыпать все это дело сырком, понятное дело, будет вкусно. А вот как запечь эту суховатую рыбу и без всяких вредностей, и чтоб съесть с удовольствием? Оказывается, и это возможно. горбуша запеченная с мандарином и луком
[more=далее]
Мое сегодняшнее блюдо – очередная находка для меня, так как я очень ценю рецепты диетических и низкокалорийных блюд. Если вам это тоже интересно, то с удовольствием делюсь рецептом, в котором нет ничего не... <a href="http://lesyaka.ru/post381789916/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Января 2016 г. 13:31
+ в цитатник
Горбуша, запеченная с мандарином и луком.
Если запечь горбушу с грибочками, обжаренными с луком, да с майонезиком, да присыпать все это дело сырком, понятное дело, будет вкусно. А вот как запечь эту суховатую рыбу и без всяких вредностей, и чтоб съесть с удовольствием? Оказывается, и это возможно. горбуша запеченная с мандарином и луком
далее
116
Запись понравилась
242
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post381458003/">Супер-картошка за 5 минут!</a><br/>
Гениальный рецепт картошки!
Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово!
[more=далее]
НЕОБХОДИМО:
картофель
любимая колбаска
сливочное масло
твердый сыр
соль,перец,
прованские травы
Как приготовить супер-картошку:
1.Картофель очистить и нарезать на кружочки,не дорезая до конца,в виде гармошки
2.В разрезы вставляем половинку кружочка колбаски,поливаем растопленным сливочным маслом,солим,перчим,посыпаем специями
3.Картофель укладываем на фольгу,накрываем другим... <a href="http://lesyaka.ru/post381458003/">Читать далее...</a>
Пятница, 08 Января 2016 г. 16:48
+ в цитатник
Гениальный рецепт картошки!
Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово!
далее
46
Запись понравилась
115
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post381291780/">Праздничная рыбка с сюрпризом!</a><br/>
Рецепт необычный и праздничный, но ингредиенты - достаточно простые! Попробуйте, готовить не сложно!
[more=далее]
Ингредиенты для рыбки с сюрпризом:
Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600
Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
Пока рыбка маринуется готовим начинку
150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш-Лук порезать ,обжари... <a href="http://lesyaka.ru/post381291780/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Января 2016 г. 15:48
+ в цитатник
Рецепт необычный и праздничный, но ингредиенты - достаточно простые! Попробуйте, готовить не сложно!
далее
106
Запись понравилась
395
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post380481712/">12 способов запечь картошку так, чтобы гости обалдели!</a><br/>
Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.
Предлагаем неимоверно вкусные рецепты фаршированного печеного картофеля, среди которых каждый найдет что-то на свой вкус.
Фаршированный картофель с грибами в сметане
[more=далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post380481712/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Декабря 2015 г. 17:44
+ в цитатник
Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.
Предлагаем неимоверно
вкусные рецепты фаршированного печеного картофеля, среди которых каждый найдет что-то на свой вкус.
Фаршированный картофель с грибами в сметане
далее
26
Запись понравилась
42
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post380158783/">Нежная фаршированная индейка в духовке!</a><br/>
К Новому Году готовитесь?
Доброго читатель! Сегодня у нас правильный и выверенный рецепт приготовления индюшки дома.
Думаю много кто решил приготовить в праздничные дни большую и важную птицу.
Поэтому читайте внимательно! По этому рецепту я готовлю индейку уже год по праздникам.
Главное выбрать хорошую тушку под вашу духовку.
[more=далее]
А да! Главное успеть её купить! Так что пишу вам заранее!
Вообще, традиция готовить на зимние праздники крупную птицу насчитывает тысячи лет и происходит от языческих о... <a href="http://lesyaka.ru/post380158783/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Декабря 2015 г. 15:05
+ в цитатник
К Новому Году готовитесь?
Доброго читатель! Сегодня у нас правильный и выверенный рецепт приготовления индюшки дома.
Думаю много кто решил приготовить в праздничные дни большую и важную птицу.
Поэтому читайте внимательно! По этому рецепту я готовлю индейку уже год по праздникам.
Главное выбрать хорошую тушку под вашу духовку.
далее
24
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379668619/">Праздничный мясной рулет в белоснежной шубке!</a><br/>
Прекрасное праздничное блюдо "два в одном" - и основное блюдо и гарнир. Мясной рулет с начинкой (с которой можно экспериментировать и подобрать на свой вкус) запекается в нежном, пышном картофельном пюре. Ваши гости не останутся равнодушными.
[more=далее]
Для приготовления рулета потребуется:
Картофель — 10 шт
Фарш мясной (500 г говядина, 500 г. свинина) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Яйцо (7 вареные, 3 сырые) — 10 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сли... <a href="http://lesyaka.ru/post379668619/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Декабря 2015 г. 16:15
+ в цитатник
Прекрасное праздничное блюдо "два в одном" - и основное блюдо и гарнир. Мясной рулет с начинкой (с которой можно экспериментировать и подобрать на свой вкус) запекается в нежном, пышном картофельном пюре. Ваши гости не останутся равнодушными.
далее
23
Запись понравилась
35
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post377855260/">Жареная ...селедка!</a><br/>
Когда впервые я услышала словосочетание «жареная селедка», мне вспомнились слова одного из героев фильма «Джентльмены удачи». А именно: «Кто ж его посадит?! Он же памятник!» Вот так и про сельдь я подумала: кто же ее жарит? Это же селедка! Но, оказалось, жареная селедка очень даже вкусная. Особенно, если выбрать рыбку по-жирнее.
[more=далее]
В общем, сегодня с помощью этого рецепта я постараюсь убедить вас: мысль о том, что селедку не жарят – это всего лишь очередной стереотип ;)
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post377855260/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:46
+ в цитатник
Когда впервые я услышала словосочетание «жареная селедка», мне вспомнились слова одного из героев фильма «Джентльмены удачи». А именно: «Кто ж его посадит?! Он же памятник!» Вот так и про сельдь я подумала: кто же ее жарит? Это же селедка! Но, оказалось, жареная селедка очень даже вкусная. Особенно, если выбрать рыбку по-жирнее.
далее
22
Запись понравилась
60
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post376608454/">Строганина из свинины!</a><br/>
Очень быстрый, лёгкий и вкусный рецепт. С минимальными затратами чистой посуды и времени. Итак, прошу к столу!
[more=далее]
Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт
Базилик — 1 пуч.
Соевый соус — 3 ст. л.
Мед — 0,5 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль (По вкусу)
Смесь перцев (По вкусу)
Достаем мясо из морозилки, выкладываем в любую посуду, оставляет при комнатной температуре на 15-20 минут.
... <a href="http://lesyaka.ru/post376608454/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Ноября 2015 г. 16:20
+ в цитатник
Очень быстрый, лёгкий и вкусный рецепт . С минимальными затратами чистой посуды и времени. Итак, прошу к столу!
далее
57
Запись понравилась
134
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post376520890/">"Ёжкин рис" (ленивые ножки с ароматным гарниром!)</a><br/>
Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним не придется долго возиться. Большую часть работы возьмет на себя духовка, освободив ваши ручки для любимых дел)))
[more=далее]
Ингредиенты:
— 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин»)
— 2 моркови
— 6-8 куриных голеней
— 1 банка консервированной кукурузы (ее можно с легкостью заменить на консервированный зеленый горошек)
— несколько зубчиков чес... <a href="http://lesyaka.ru/post376520890/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Ноября 2015 г. 15:44
+ в цитатник
Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним не придется долго возиться. Большую часть работы возьмет на себя духовка, освободив ваши ручки для любимых дел)))
далее
26
Запись понравилась
67
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post376344449/">Куриное филе, тушеное в банке+рецепт вкусной рыбки в банке!</a><br/>
Куриное филе тушеное в банке.
Надо заметить, что я люблю запеченное филе, приготовленное на гриле и на пару, вареную и тушеную курицу практически не готовлю. Но тут я просто не ожидала, что получится на столько вкусно! И еще, специй, пряностей и т. д. здесь можно добавить, конечно, но я вот все таки пришла к выводу, что мои любимые - это перец разный и соль, тоже разная. Вот этот дуэт я использую в своих рецептах чаще всего, да, кому-то это может показаться пресным, мне так не кажется, мне вкусно:)
[more=далее]
Вам потребуется:
... <a href="http://lesyaka.ru/post376344449/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 14:52
+ в цитатник
Куриное филе тушеное в банке.
Надо заметить, что я люблю запеченное филе, приготовленное на гриле и на пару, вареную и тушеную курицу практически не готовлю. Но тут я просто не ожидала, что получится на столько вкусно! И еще, специй, пряностей и т. д. здесь можно добавить, конечно, но я вот все таки пришла к выводу, что мои любимые - это перец разный и соль, тоже разная. Вот этот дуэт я использую в своих рецептах чаще всего, да, кому-то это может показаться пресным, мне так не кажется, мне вкусно:)
далее
32
Запись понравилась
68
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post376019697/">Картофельные зразы "Гармон счастья!"</a><br/>
Говорят, что острые блюда и соусы улучшают настроение! Особенно, если блюдо с перцем чили. Почему? Капсаицин, который входит в их состав, активно вырабатывает " Гармон счастья". Если вам грустно... приготовьте мои зразы!
[more=далее]
Для приготовления картофельных зраз потребуются продукты
тесто:
Картофель (Отварить в мундире. Почистить и остудить.) — 500 г
Крабовые палочки — 170 г
Лук-шалот — 1 пуч.
Лимон (сок) — 1 стак.
Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Мука &mda... <a href="http://lesyaka.ru/post376019697/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Ноября 2015 г. 16:22
+ в цитатник
Говорят, что острые блюда и соусы улучшают настроение! Особенно, если блюдо с перцем чили. Почему? Капсаицин, который входит в их состав, активно вырабатывает " Гармон счастья". Если вам грустно... приготовьте мои зразы!
далее
17
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post374864042/">Куриный террин с шампиньонами и беконом!</a><br/>
Террин (фр. Terrine) — это способ запекания, в результате которого получается что-то среднее между паштетом, запеканкой и рулетом, выложенное в глиняную или керамическую форму. Именно благодаря этой узнаваемой форме с крышкой, в которой террин готовится и подается, появилось такое название. Чаще всего эта посуда прямоугольная, обязательно огнеупорная, ярких однотонных расцветок. Террины могут готовиться из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, различных овощей. Есть и сладкие блюда — из творога, сыров, фруктов, шоколада.
[more=далее]
Для приготовления куриного террина по... <a href="http://lesyaka.ru/post374864042/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Октября 2015 г. 15:54
+ в цитатник
Террин (фр. Terrine) — это способ запекания, в результате которого получается что-то среднее между паштетом, запеканкой и рулетом, выложенное в глиняную или керамическую форму. Именно благодаря этой узнаваемой форме с крышкой, в которой террин готовится и подается, появилось такое название. Чаще всего эта посуда прямоугольная, обязательно огнеупорная, ярких однотонных расцветок. Террины могут готовиться из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, различных овощей. Есть и сладкие блюда — из творога, сыров, фруктов, шоколада.
далее