42
Запись понравилась
108
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 17 Марта 2017 г. 10:59
+ в цитатник
Думаю многие запекают половинки картофеля с различными начинками. Предлагаю свой вариант с начинкой из сыра сулугуни. Картошечка получается мягкая и очень ароматная, с красивой румяной корочкой.
далее
16
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410843594/">Куриные отбивные с фаршем "Обжорки"!</a><br/>
Делали уже и классические, и ленивые отбивные. А теперь - 2 в одном, да еще и в кляре. Пробовали такое? Рекомендую!
[more=далее]
Потребуется:
Бедро РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (без кости (СЏ брала РіСЂСѓРґРєСѓ)) — 1 РєРі
Фарш РјСЏСЃРЅРѕР№ — 300 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Сметана — 2 СЃС‚. Р».
РњСѓРєР° пшеничная — 2 СЃС‚. Р».
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Специи
Р’РѕРґР° — 0,5 стак.
Рецепт "Куриные отбивные с фаршем "Обжорки":
Мясо нарезать плас... <a href="http://lesyaka.ru/post410843594/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Марта 2017 г. 16:00
+ в цитатник
Делали уже и классические, и ленивые отбивные. А теперь - 2 в одном, да еще и в кляре. Пробовали такое? Рекомендую!
далее
31
Запись понравилась
61
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410478112/">Легкие витаминизированные котлеты из индейки с яблоком!</a><br/>
Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно. Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.
[more=далее]
Потребуется:
Хлопья овсяные (цельнозерновые РѕС‚ "Мистраль") — 2 СЃС‚. Р».
Рндейка (филе (или РєСѓСЂРёРЅРѕРµ)) — 300 Рі
Яблоко (кисло-сладкое) — 100 Рі
Сыр твердый — 50 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Приправа (Прованские травы) — 1/2 СЃС‚. Р».
Орех мускатный (молотый) — 1/2 С‡. Р».
Соль &mdas... <a href="http://lesyaka.ru/post410478112/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:53
+ в цитатник
Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно. Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.
далее
15
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410292227/">Праздничный торт-салат "Мимоза" на 8 марта!</a><br/>
Что же такое приготовить РЅР° 8 марта, чтобы порадовать прекрасную половину своего семейства? Предлагаем приготовить салат «РњРёРјРѕР·Р°» РІ РІРёРґРµ шикарного праздничного торта РїРѕ классическому рецепту.
РќРё РѕРґРёРЅ праздничный стол невозможно представить себе без таких блюд, как салаты, закуски Рё, конечно же, торт. Рто оригинальное праздничное блюдо РІ той или РёРЅРѕР№ степени сочетает РІ себе РІСЃРµ вышеперечисленное Рё станет настоящей кулинарной жемчужиной РЅР° вашем столе. Предлагаем приготовить для милых дам РІ день 8 Марта эту несложную, РЅРѕ очень РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ закуску РІ РІРёРґРµ аппетитного торта, РѕРїРё... <a href="http://lesyaka.ru/post410292227/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Марта 2017 г. 15:10
+ в цитатник
Что же такое приготовить на 8 марта, чтобы порадовать прекрасную половину своего семейства? Предлагаем приготовить салат «Мимоза» в виде шикарного праздничного торта по классическому рецепту.
Ни один праздничный стол невозможно представить себе без таких блюд, как салаты, закуски и, конечно же, торт. Это оригинальное
праздничное блюдо в той или иной степени сочетает в себе все вышеперечисленное и станет настоящей кулинарной жемчужиной на вашем столе. Предлагаем приготовить для милых дам в день 8 Марта эту несложную, но очень вкусную закуску в виде аппетитного торта, опираясь на рецептуру знаменитого салата «Мимоза».
далее
15
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410240641/">Наивкуснейшая цветная капуста в панировочных сухарях!</a><br/>
Очень простой рецепт, но очень вкусный. Так запекаю цветную капусту очень давно и хочу поделиться им с вами, дорогие Поварята. Уверена, что он придётся по вкусу. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!
[more=далее]
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рнгредиенты:
Капуста цветная (среднего размера) — 1 шт
Соль
Масло оливковое (растительное)
Сухари панировочные — 2 СЃС‚. Р».
Масло сливочное — 30 Рі
... <a href="http://lesyaka.ru/post410240641/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:41
+ в цитатник
Очень простой рецепт, но очень вкусный. Так запекаю цветную капусту очень давно и хочу поделиться им с вами, дорогие Поварята. Уверена, что он придётся по вкусу. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!
далее
20
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410139222/">Хрустящие бутерброды-трубочки с тающей внутри начинкой!</a><br/>
Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: пикник, перекус.
[more=далее]
Рнгредиенты Рє рецепту «Р“орячие бутерброды-трубочки»:
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Овсяные хлопья 1 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Сыр плавленый 100 г
Хлеб белый 8 кусок
Яйца куриные 2 шт.
Готовим горячие бутерброды-трубочки
Бутерброд — самая простая закуска, которую лишь можно придумать. РњС‹ держим РІ памяти рецепты РѕС‚ самых простых бутер... <a href="http://lesyaka.ru/post410139222/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 11:16
+ в цитатник
Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: пикник, перекус.
далее
13
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409965855/">Запеченные картофельные чудо-пирожки "Два сыра"!</a><br/>
Честно сказать, не знала, как точнее назвать это произведение, путь будут "пирожки". Простой сытный рецепт для любителей картошки и сыра, вкус будет сильно зависеть от вкуса сыров, используемых при приготовлении. Так как дочь не любит никакую зелень, то делала без нее. На следующий день на работе, я "пирожок" разогрела и посыпала укропом - было очень вкусно!
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (сырой, чищенный) — 250 Рі
Масло сливочное (РўРњ Милье) — 15 Рі
Сыр твердый (РўРњ Милье) — 50 Рі
Сыр сулугуни (можно любой... <a href="http://lesyaka.ru/post409965855/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Марта 2017 г. 15:27
+ в цитатник
Честно сказать, не знала, как точнее назвать это произведение, путь будут "пирожки". Простой сытный рецепт для любителей картошки и сыра, вкус будет сильно зависеть от вкуса сыров, используемых при приготовлении. Так как дочь не любит никакую зелень, то делала без нее. На следующий день на работе, я "пирожок" разогрела и посыпала укропом - было очень вкусно!
далее
13
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409896770/">Запеченные картофельные оладьи с грибами!</a><br/>
Очередная вариация на тему картошки с грибами- красиво, просто и сытно! Можно есть как самостоятельное блюдо, можно в качестве гарнира.
Потребуется:
Картофель (сырой, чищенный) — 280 Рі
Грибы (замороженные РїРѕРґРѕСЃРёРЅРЅРѕРІРёРєРё) — 150 Рі
Сыр твердый (РўРњ "Милье") — 30 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки оладий и грибов)
[more=далее]
Как приготовить:
Продукты, которые нам понадобятся:
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post409896770/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Марта 2017 г. 15:21
+ в цитатник
Очередная вариация на тему картошки с грибами- красиво, просто и сытно! Можно есть как самостоятельное блюдо, можно в качестве гарнира.
Потребуется:
Картофель (сырой, чищенный) — 280 г
Грибы (замороженные подосинновики) — 150 г
Сыр твердый (ТМ "Милье") — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки оладий и грибов)
далее
11
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409825231/">2 интересных рецепта: Закуска «Рыбный батон» + Конфеты-желатинки.</a><br/>
Закуска «Р ыбный батон».
Потребуется:
Банка рыбных консервов в масле
по 200 г твердого сыра,
масла сливочного,
соленых крекеров (РІ идеале — РІ РІРёРґРµ рыбок)
средняя луковица
зелень
соль
черный молотый перец.
[more=далее]
Как приготовить:
Размягченное масло смешиваю СЃ мелко тертым сыром. РЎ консервы сливаю СЃРѕРє, рыбу разминаю вилкой, добавляю обжаренный лук, сырно-масляную смесь, соль, перец, зелень, РІ конце — крекер.
Подходящую форму (я разрезала вдоль пластиковую бутылку, можно взять пластиковый контейнер) застилаю пище... <a href="http://lesyaka.ru/post409825231/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Марта 2017 г. 12:34
+ в цитатник
Закуска «Рыбный батон».
Потребуется:
Банка рыбных консервов в масле
по 200 г твердого сыра,
масла сливочного,
соленых крекеров (в идеале — в виде рыбок)
средняя луковица
зелень
соль
черный молотый перец.
далее
14
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409769822/">Закусочные оладьи с загадочной начинкой!</a><br/>
Оладушки получаются сытными, прекрасно подойдут для первых блюд.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
[more=далее]
Потребуется:
Начинка
Капуста белокочанная — 200 Рі
Курица (отварная) — 100 Рі
Лук репчатый — 0.5 шт
Соль
Перец черный
РЈРєСЂРѕРї (СЃСѓС…РѕР№)
Масло растительное (для жарки)
Томатная паста — 1 СЃС‚. Р».
Тесто
Кефир — 150 РјР»... <a href="http://lesyaka.ru/post409769822/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2017 г. 14:07
+ в цитатник
Оладушки получаются сытными, прекрасно подойдут для первых блюд.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
далее
31
Запись понравилась
75
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409363511/">Пикантное сало по-венгерски!</a><br/>
Для приготовления сала по-венгерски потребуется:
Сало — 1 РєРі
Р’РѕРґР° — 1,5 Р»
Соль — 4 СЃС‚. Р».
Чай черный (крепко заваренный) — 1/2 стак.
Перец черный (молотый) — 1 С‡. Р».
Перец красный жгучий — 1 С‡. Р».
Кориандр (молотый) — 1 С‡. Р».
РўРјРёРЅ — 1 С‡. Р».
Чеснок — 4 Р·СѓР±.
Лист лавровый — 2 шт
Аджика — 1 СЃС‚. Р».
Перец душистый — 4 шт
[more=далее]
Как приготовить с... <a href="http://lesyaka.ru/post409363511/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Февраля 2017 г. 14:28
+ в цитатник
Для приготовления сала по-венгерски потребуется:
Сало — 1 кг
Вода — 1,5 л
Соль — 4 ст. л.
Чай черный (крепко заваренный) — 1/2 стак.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Аджика — 1 ст. л.
Перец душистый — 4 шт
далее
31
Запись понравилась
60
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409285501/">Чумовые оладьи с вареной колбасой!</a><br/>
Оладьи с вареной колбасой - вариация на тему " сосиска в тесте", по вкусу похожи. Вкусные и сытные.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
[more=далее]
Рнгредиенты для "Оладьи СЃ вареной колбасой":
РњСѓРєР° пшеничная — 240 Рі
Дрожжи (РЎРђР¤-МОМЕНТ) — 3 Рі
Р’РѕРґР° (теплая) — 240 РјР»
Сахар
Соль
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (комнатной температуры) — 1 шт
Колбаса (вареная, нарезанная) — 10 шт
Масло... <a href="http://lesyaka.ru/post409285501/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Февраля 2017 г. 12:36
+ в цитатник
Оладьи с вареной колбасой - вариация на тему " сосиска в тесте", по вкусу похожи. Вкусные и сытные.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
далее
38
Запись понравилась
69
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409048653/">Деревенские блины из картофеля!</a><br/>
Масленица... В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (сырой) — 300 Рі
Молоко — 300 РјР»
Дрожжи — 5 Рі
Соль — 1 С‡. Р».
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 3 шт
РњСѓРєР° пшеничная (смотреть РїРѕ консистенции) — 300...350 Рі
Масло растительное (для жарки блинов)
... <a href="http://lesyaka.ru/post409048653/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:36
+ в цитатник
Масленица... В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.
далее
20
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post408160280/">Как сделать сыр "Филадельфия" в домашних условиях!</a><br/>
Оказывается, приготовить сыр Филадельфия своими руками очень легко! Смотрите как все быстро и просто!
Рнгредиенты:
Молоко — 1 Р»
Кефир — 0,5 Р»
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Соль — 1 С‡. Р».
Сахар 1 ч.л. (можно без него)
Кислота лимонная (на кончике ножа) или лимонный сок - 1 ч.л.
[more=далее]
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Рту... <a href="http://lesyaka.ru/post408160280/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:57
+ в цитатник
Оказывается, приготовить сыр Филадельфия своими руками очень легко! Смотрите как все быстро и просто!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар 1 ч.л. (можно без него)
Кислота лимонная (на кончике ножа) или лимонный сок - 1 ч.л.
далее
12
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407805382/">Пикантная закуска "Рафаэлло" с сюрпризом внутри!</a><br/>
Предлагаю острую закуску из отварного куриного яйца и грецких орехов. Закуска готовится быстро, порадует вас пикантным вкусом. Нам понравилась с хлебушком, можно подавать с чипсами.
[more=далее]
Потребуется:
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (отварное) — 1 шт
Орехи грецкие — 35 Рі
Пармезан (РїРѕ желанию) — 1/2 С‡. Р».
Сырок плавленый (Сѓ меня Bonbel типа Янтарь) — 1 С‡. Р».
Порошок чесночный (или 1 зубчик свежего) — 1/2 С‡. Р».
Соль
Смесь перцев — 1/2 С‡. Р».
Зелень (Сѓ меня петрушка) — 1 РІРµ... <a href="http://lesyaka.ru/post407805382/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Февраля 2017 г. 12:20
+ в цитатник
Предлагаю острую закуску из отварного куриного яйца и грецких орехов. Закуска готовится быстро, порадует вас пикантным вкусом. Нам понравилась с хлебушком, можно подавать с чипсами.
далее
30
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407738336/">Бесподобные мясные рулетики "Любить по-русски!" от шеф-повара!</a><br/>
Рецепт от шеф - повара Петра Пахомова. Вкуснейшие говяжьи рулеты в беконе. Во время приготовления, на телеэкране что то говорили о Джигурде, и меня осенило назвать их именно так - "Любить по-русски".
Потребуется:
Говядина (стейки) — 350 Рі
Бекон (слайсы) — 9 шт
Соевый СЃРѕСѓСЃ (Терияки РѕС‚ РўРњ Киккоман) — 1,5 СЃС‚. Р».
Перец черный (молотый)
Картофель — 2 шт
Соль (ореховая)
Фисташки
Лук зеленый
[more=далее]
Как приготовить рулетики "Любить по-ру... <a href="http://lesyaka.ru/post407738336/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Февраля 2017 г. 16:31
+ в цитатник
Рецепт от шеф - повара Петра Пахомова. Вкуснейшие говяжьи рулеты в беконе. Во время приготовления, на телеэкране что то говорили о Джигурде, и меня осенило назвать их именно так - "Любить по-русски".
Потребуется:
Говядина (стейки) — 350 г
Бекон (слайсы) — 9 шт
Соевый соус (Терияки от ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
Перец черный (молотый)
Картофель — 2 шт
Соль (ореховая)
Фисташки
Лук зеленый
далее
30
Запись понравилась
72
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407661133/">Сочная и красивая закуска "Яйцо в шампиньонах"!</a><br/>
Потребуется:
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (можно использовать перепелиные) — 1 шт
Шампиньоны — 6 шт
Сыр твердый — 30 Рі
Соль
Перец черный
РўРёРјСЊСЏРЅ
[more=далее]
Рецепт приготовления закуски:
Шампиньоны моем, чистим, отделяем ножки.
Сыр натираем, распределяем по шляпкам.
Яйцо взбиваем, солим, перчим. Если используем перепелиные, можно не взбивать. Выливаем сверху и кладем в разогретую духовку.
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post407661133/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Февраля 2017 г. 15:55
+ в цитатник
Потребуется:
Яйцо куриное (можно использовать перепелиные) — 1 шт
Шампиньоны — 6 шт
Сыр твердый — 30 г
Соль
Перец черный
Тимьян
далее
3
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407274679/">Сырные блинчики с зеленью и пряностями!</a><br/>
По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!
Время приготовления: 15 минут
Порций: примерно 40 блинчиков
[more=далее]
Вам потребуется:
4 яйца
1 л молока
4 СЃС‚.РјСѓРєРё
1,5 ч.л. сахара
щепотка соли(или чуть больше,на любителя)
1 ч.л. разрыхлителя
пучок свежего укропа
300 г твёрдого сыра
100 мл растительного масла
Как готовить:
1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью.Влить молоко,доб... <a href="http://lesyaka.ru/post407274679/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Января 2017 г. 16:26
+ в цитатник
По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!
Время приготовления: 15 минут
Порций: примерно 40 блинчиков
далее