42
Запись понравилась
108
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 17 Марта 2017 г. 10:59
+ в цитатник
Думаю многие запекают половинки картофеля с различными начинками. Предлагаю свой вариант с начинкой из сыра сулугуни. Картошечка получается мягкая и очень ароматная, с красивой румяной корочкой.
далее
16
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410843594/">Куриные отбивные с фаршем "Обжорки"!</a><br/>
Делали уже и классические, и ленивые отбивные. А теперь - 2 в одном, да еще и в кляре. Пробовали такое? Рекомендую!
[more=далее]
Потребуется:
Бедро куриное (без кости (я брала грудку)) — 1 кг
Фарш мясной — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Специи
Вода — 0,5 стак.
Рецепт "Куриные отбивные с фаршем "Обжорки":
Мясо нарезать плас... <a href="http://lesyaka.ru/post410843594/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Марта 2017 г. 16:00
+ в цитатник
Делали уже и классические, и ленивые отбивные. А теперь - 2 в одном, да еще и в кляре. Пробовали такое? Рекомендую!
далее
31
Запись понравилась
61
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410478112/">Легкие витаминизированные котлеты из индейки с яблоком!</a><br/>
Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно. Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.
[more=далее]
Потребуется:
Хлопья овсяные (цельнозерновые от "Мистраль") — 2 ст. л.
Индейка (филе (или куриное)) — 300 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Приправа (Прованские травы) — 1/2 ст. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль &mdas... <a href="http://lesyaka.ru/post410478112/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Марта 2017 г. 06:53
+ в цитатник
Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно. Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.
далее
15
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410292227/">Праздничный торт-салат "Мимоза" на 8 марта!</a><br/>
Что же такое приготовить на 8 марта, чтобы порадовать прекрасную половину своего семейства? Предлагаем приготовить салат «Мимоза» в виде шикарного праздничного торта по классическому рецепту.
Ни один праздничный стол невозможно представить себе без таких блюд, как салаты, закуски и, конечно же, торт. Это оригинальное праздничное блюдо в той или иной степени сочетает в себе все вышеперечисленное и станет настоящей кулинарной жемчужиной на вашем столе. Предлагаем приготовить для милых дам в день 8 Марта эту несложную, но очень вкусную закуску в виде аппетитного торта, опи... <a href="http://lesyaka.ru/post410292227/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Марта 2017 г. 15:10
+ в цитатник
Что же такое приготовить на 8 марта, чтобы порадовать прекрасную половину своего семейства? Предлагаем приготовить салат «Мимоза» в виде шикарного праздничного торта по классическому рецепту.
Ни один праздничный стол невозможно представить себе без таких блюд, как салаты, закуски и, конечно же, торт. Это оригинальное
праздничное блюдо в той или иной степени сочетает в себе все вышеперечисленное и станет настоящей кулинарной жемчужиной на вашем столе. Предлагаем приготовить для милых дам в день 8 Марта эту несложную, но очень вкусную закуску в виде аппетитного торта, опираясь на рецептуру знаменитого салата «Мимоза».
далее
15
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410240641/">Наивкуснейшая цветная капуста в панировочных сухарях!</a><br/>
Очень простой рецепт, но очень вкусный. Так запекаю цветную капусту очень давно и хочу поделиться им с вами, дорогие Поварята. Уверена, что он придётся по вкусу. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!
[more=далее]
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Капуста цветная (среднего размера) — 1 шт
Соль
Масло оливковое (растительное)
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post410240641/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:41
+ в цитатник
Очень простой рецепт, но очень вкусный. Так запекаю цветную капусту очень давно и хочу поделиться им с вами, дорогие Поварята. Уверена, что он придётся по вкусу. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!
далее
20
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post410139222/">Хрустящие бутерброды-трубочки с тающей внутри начинкой!</a><br/>
Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: пикник, перекус.
[more=далее]
Ингредиенты к рецепту «Горячие бутерброды-трубочки»:
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Овсяные хлопья 1 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Сыр плавленый 100 г
Хлеб белый 8 кусок
Яйца куриные 2 шт.
Готовим горячие бутерброды-трубочки
Бутерброд — самая простая закуска, которую лишь можно придумать. Мы держим в памяти рецепты от самых простых бутер... <a href="http://lesyaka.ru/post410139222/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 11:16
+ в цитатник
Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: пикник, перекус.
далее
13
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409965855/">Запеченные картофельные чудо-пирожки "Два сыра"!</a><br/>
Честно сказать, не знала, как точнее назвать это произведение, путь будут "пирожки". Простой сытный рецепт для любителей картошки и сыра, вкус будет сильно зависеть от вкуса сыров, используемых при приготовлении. Так как дочь не любит никакую зелень, то делала без нее. На следующий день на работе, я "пирожок" разогрела и посыпала укропом - было очень вкусно!
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (сырой, чищенный) — 250 г
Масло сливочное (ТМ Милье) — 15 г
Сыр твердый (ТМ Милье) — 50 г
Сыр сулугуни (можно любой... <a href="http://lesyaka.ru/post409965855/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Марта 2017 г. 15:27
+ в цитатник
Честно сказать, не знала, как точнее назвать это произведение, путь будут "пирожки". Простой сытный рецепт для любителей картошки и сыра, вкус будет сильно зависеть от вкуса сыров, используемых при приготовлении. Так как дочь не любит никакую зелень, то делала без нее. На следующий день на работе, я "пирожок" разогрела и посыпала укропом - было очень вкусно!
далее
13
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409896770/">Запеченные картофельные оладьи с грибами!</a><br/>
Очередная вариация на тему картошки с грибами- красиво, просто и сытно! Можно есть как самостоятельное блюдо, можно в качестве гарнира.
Потребуется:
Картофель (сырой, чищенный) — 280 г
Грибы (замороженные подосинновики) — 150 г
Сыр твердый (ТМ "Милье") — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки оладий и грибов)
[more=далее]
Как приготовить:
Продукты, которые нам понадобятся:
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post409896770/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Марта 2017 г. 15:21
+ в цитатник
Очередная вариация на тему картошки с грибами- красиво, просто и сытно! Можно есть как самостоятельное блюдо, можно в качестве гарнира.
Потребуется:
Картофель (сырой, чищенный) — 280 г
Грибы (замороженные подосинновики) — 150 г
Сыр твердый (ТМ "Милье") — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки оладий и грибов)
далее
11
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409825231/">2 интересных рецепта: Закуска «Рыбный батон» + Конфеты-желатинки.</a><br/>
Закуска «Рыбный батон».
Потребуется:
Банка рыбных консервов в масле
по 200 г твердого сыра,
масла сливочного,
соленых крекеров (в идеале — в виде рыбок)
средняя луковица
зелень
соль
черный молотый перец.
[more=далее]
Как приготовить:
Размягченное масло смешиваю с мелко тертым сыром. С консервы сливаю сок, рыбу разминаю вилкой, добавляю обжаренный лук, сырно-масляную смесь, соль, перец, зелень, в конце — крекер.
Подходящую форму (я разрезала вдоль пластиковую бутылку, можно взять пластиковый контейнер) застилаю пище... <a href="http://lesyaka.ru/post409825231/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Марта 2017 г. 12:34
+ в цитатник
Закуска «Рыбный батон».
Потребуется:
Банка рыбных консервов в масле
по 200 г твердого сыра,
масла сливочного,
соленых крекеров (в идеале — в виде рыбок)
средняя луковица
зелень
соль
черный молотый перец.
далее
14
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409769822/">Закусочные оладьи с загадочной начинкой!</a><br/>
Оладушки получаются сытными, прекрасно подойдут для первых блюд.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
[more=далее]
Потребуется:
Начинка
Капуста белокочанная — 200 г
Курица (отварная) — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт
Соль
Перец черный
Укроп (сухой)
Масло растительное (для жарки)
Томатная паста — 1 ст. л.
Тесто
Кефир — 150 мл... <a href="http://lesyaka.ru/post409769822/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2017 г. 14:07
+ в цитатник
Оладушки получаются сытными, прекрасно подойдут для первых блюд.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
далее
31
Запись понравилась
75
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409363511/">Пикантное сало по-венгерски!</a><br/>
Для приготовления сала по-венгерски потребуется:
Сало — 1 кг
Вода — 1,5 л
Соль — 4 ст. л.
Чай черный (крепко заваренный) — 1/2 стак.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Аджика — 1 ст. л.
Перец душистый — 4 шт
[more=далее]
Как приготовить с... <a href="http://lesyaka.ru/post409363511/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Февраля 2017 г. 14:28
+ в цитатник
Для приготовления сала по-венгерски потребуется:
Сало — 1 кг
Вода — 1,5 л
Соль — 4 ст. л.
Чай черный (крепко заваренный) — 1/2 стак.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Аджика — 1 ст. л.
Перец душистый — 4 шт
далее
31
Запись понравилась
60
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409285501/">Чумовые оладьи с вареной колбасой!</a><br/>
Оладьи с вареной колбасой - вариация на тему " сосиска в тесте", по вкусу похожи. Вкусные и сытные.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
[more=далее]
Ингредиенты для "Оладьи с вареной колбасой":
Мука пшеничная — 240 г
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 3 г
Вода (теплая) — 240 мл
Сахар
Соль
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
Колбаса (вареная, нарезанная) — 10 шт
Масло... <a href="http://lesyaka.ru/post409285501/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Февраля 2017 г. 12:36
+ в цитатник
Оладьи с вареной колбасой - вариация на тему " сосиска в тесте", по вкусу похожи. Вкусные и сытные.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
далее
38
Запись понравилась
69
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409048653/">Деревенские блины из картофеля!</a><br/>
Масленица... В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (сырой) — 300 г
Молоко — 300 мл
Дрожжи — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная (смотреть по консистенции) — 300...350 г
Масло растительное (для жарки блинов)
... <a href="http://lesyaka.ru/post409048653/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:36
+ в цитатник
Масленица... В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.
далее
20
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post408160280/">Как сделать сыр "Филадельфия" в домашних условиях!</a><br/>
Оказывается, приготовить сыр Филадельфия своими руками очень легко! Смотрите как все быстро и просто!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар 1 ч.л. (можно без него)
Кислота лимонная (на кончике ножа) или лимонный сок - 1 ч.л.
[more=далее]
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Эту... <a href="http://lesyaka.ru/post408160280/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:57
+ в цитатник
Оказывается, приготовить сыр Филадельфия своими руками очень легко! Смотрите как все быстро и просто!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар 1 ч.л. (можно без него)
Кислота лимонная (на кончике ножа) или лимонный сок - 1 ч.л.
далее
12
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407805382/">Пикантная закуска "Рафаэлло" с сюрпризом внутри!</a><br/>
Предлагаю острую закуску из отварного куриного яйца и грецких орехов. Закуска готовится быстро, порадует вас пикантным вкусом. Нам понравилась с хлебушком, можно подавать с чипсами.
[more=далее]
Потребуется:
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Орехи грецкие — 35 г
Пармезан (по желанию) — 1/2 ч. л.
Сырок плавленый (у меня Bonbel типа Янтарь) — 1 ч. л.
Порошок чесночный (или 1 зубчик свежего) — 1/2 ч. л.
Соль
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Зелень (у меня петрушка) — 1 ве... <a href="http://lesyaka.ru/post407805382/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Февраля 2017 г. 12:20
+ в цитатник
Предлагаю острую закуску из отварного куриного яйца и грецких орехов. Закуска готовится быстро, порадует вас пикантным вкусом. Нам понравилась с хлебушком, можно подавать с чипсами.
далее
30
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407738336/">Бесподобные мясные рулетики "Любить по-русски!" от шеф-повара!</a><br/>
Рецепт от шеф - повара Петра Пахомова. Вкуснейшие говяжьи рулеты в беконе. Во время приготовления, на телеэкране что то говорили о Джигурде, и меня осенило назвать их именно так - "Любить по-русски".
Потребуется:
Говядина (стейки) — 350 г
Бекон (слайсы) — 9 шт
Соевый соус (Терияки от ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
Перец черный (молотый)
Картофель — 2 шт
Соль (ореховая)
Фисташки
Лук зеленый
[more=далее]
Как приготовить рулетики "Любить по-ру... <a href="http://lesyaka.ru/post407738336/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Февраля 2017 г. 16:31
+ в цитатник
Рецепт от шеф - повара Петра Пахомова. Вкуснейшие говяжьи рулеты в беконе. Во время приготовления, на телеэкране что то говорили о Джигурде, и меня осенило назвать их именно так - "Любить по-русски".
Потребуется:
Говядина (стейки) — 350 г
Бекон (слайсы) — 9 шт
Соевый соус (Терияки от ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
Перец черный (молотый)
Картофель — 2 шт
Соль (ореховая)
Фисташки
Лук зеленый
далее
30
Запись понравилась
72
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407661133/">Сочная и красивая закуска "Яйцо в шампиньонах"!</a><br/>
Потребуется:
Яйцо куриное (можно использовать перепелиные) — 1 шт
Шампиньоны — 6 шт
Сыр твердый — 30 г
Соль
Перец черный
Тимьян
[more=далее]
Рецепт приготовления закуски:
Шампиньоны моем, чистим, отделяем ножки.
Сыр натираем, распределяем по шляпкам.
Яйцо взбиваем, солим, перчим. Если используем перепелиные, можно не взбивать. Выливаем сверху и кладем в разогретую духовку.
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post407661133/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Февраля 2017 г. 15:55
+ в цитатник
Потребуется:
Яйцо куриное (можно использовать перепелиные) — 1 шт
Шампиньоны — 6 шт
Сыр твердый — 30 г
Соль
Перец черный
Тимьян
далее
3
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407274679/">Сырные блинчики с зеленью и пряностями!</a><br/>
По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!
Время приготовления: 15 минут
Порций: примерно 40 блинчиков
[more=далее]
Вам потребуется:
4 яйца
1 л молока
4 ст.муки
1,5 ч.л. сахара
щепотка соли(или чуть больше,на любителя)
1 ч.л. разрыхлителя
пучок свежего укропа
300 г твёрдого сыра
100 мл растительного масла
Как готовить:
1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью.Влить молоко,доб... <a href="http://lesyaka.ru/post407274679/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Января 2017 г. 16:26
+ в цитатник
По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!
Время приготовления: 15 минут
Порций: примерно 40 блинчиков
далее