-
52
Запись понравилась
-
122
Процитировали
-
1
Сохранили
-
10-20 лет назад приготовление блюд из крапивы казалось выходом из голодного кризиса. Сейчас мы используем крапиву потому что: а) это вкусно; б) это очень полезно!
Суп из крапивы известен всем. А что еще можно приготовить из молодой зелени крапивы? Сегодня займемся кулинарным ликбезом!
Начнем по традиции с первых блюд.
далее
-
47
Запись понравилась
-
105
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу предложить интересный рецепт закуски.
далее
-
175
Запись понравилась
-
805
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Итак, готовить всем!
далее
-
34
Запись понравилась
-
74
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Омурайсу - блюдо японской кухни. Переводится как "омурэцу" - омлет и "райсу" - рис. Впервые с этим блюдом я познакомилась в одном японском ресторане. Оно настолько мне понравилось, что позже я решила найти его рецепт и приготовить дома самостоятельно.
далее
-
18
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Кукурузные тортильи я затевала, чтобы приготовить кесадию или кесадилью, что, собственно, одно и то же, а разница всего лишь языковая (испанский язык или испанский в Мексике). Кесадилья дословно переводится как сырная лепешка по той причине, что сначала она именно такой и была. Между двумя лепешками тортильи клали сыр и быстро обжаривали на углях. Время изменило кесадилью, в нее стали добавлять самые разнообразные начинки: мясо, грибы, овощи и т.д., но две вещи сохраняются принципиально — кукурузные тортильи и сыр.
далее
-
42
Запись понравилась
-
90
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Самостоятельно приготовить отвар еловый не представляет никакой сложности. Самое главное в этом процессе — качественное сырье, которое тоже без особых проблем можно или заготовить самостоятельно, или купить. При сборе либо приобретении сырья из ели необходимо учитывать некоторые нюансы.
далее
-
15
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Попробуйте новый рецепт ТИРАМИСУ - низкокалорийный и полезный!
далее
-
25
Запись понравилась
-
71
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Секреты приготовления суши
У каждой хозяйки хоть раз в жизни возникает желание приготовить суши самостоятельно, тем более что различные рецепты блюда можно найти практически во всех кулинарных книгах, буклетах и на страницах Интернета.
Приготовление их в домашних условиях не всегда может увенчаться успехом, так как для этого необходимо иметь соответствующие продукты и владеть способами его изготовления.
далее
-
27
Запись понравилась
-
120
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Изумительный!
Хотела одно слово написать, но поняла, что одним словом тут не обойдешься. В этом пироге на основе из сладкого рубленого теста с лимоном запекается крем с мускатным вином, а потом на остывший крем выкладываются груши, также сваренные в мускате. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Единственная проблема - найти вкусный, сладкий, не слишком крепкий мускат, в Испании такого полно, а вот у нас тут, к сожалению, далеко не на каждом шагу попадается.
К этому пирогу у меня есть два важных замечания. Во-первых, пеките лучше тарталетки, а не пирог. Нет, он хорошо режется, но хочется большей уверенности, потому что начинка очень нежная. Словом, порционные тарталетки - идеальный вариант.
Ну и во-вторых, этот пирог хорош через день-два, а не просто полностью остывшим. Яичный привкус убирается, влажность нормализуется, алкоголь, который еще не испарился, испаряется, в общем, вкус формируется.
далее
-
54
Запись понравилась
-
117
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Весна - пора шашлыков и весеннего застолья. Мне кажется я уже перепробовала все рецепты и маринады для шашлыков, но вот с киви никогда не пробовала. А моя мама посоветовала мне его и сказала, что на майские праздники обязательно угостит меня им. Но я все таки решила записать этот рецептик с ее слов и испробовать, а затем поделиться им с Вами.
далее
-
34
Запись понравилась
-
114
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Хочу поделиться рецептом приготовления вяленой куриной грудки, которым пользуюсь уже года 3. Может, кому-нибудь пригодится.
Мясо получается очень вкусным и нежным, а также гораздо диетичнее, чем свинина.
далее
-
81
Запись понравилась
-
271
Процитировали
-
5
Сохранили
-
Слова и фото автора Кулинарная книга Алии
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
далее
-
139
Запись понравилась
-
567
Процитировали
-
29
Сохранили
-
Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления.
далее
-
94
Запись понравилась
-
314
Процитировали
-
14
Сохранили
-
Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт!
Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!
Итак нам понадобится:
далее
-
24
Запись понравилась
-
67
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Невероятно вкусный и нежный пирог угодит всем: и тем, кто соблюдает пост и тем, кто просто следит за фигурой. Оказывается, применение гречневой муки может быть очень разнообразным. Представляю вашему вниманию яркий и аппетитный гречневый закусочный пирог.
далее
-
51
Запись понравилась
-
150
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Увлекшись салатами французской кухни, я обнаружила один интересный ингредиент, о котором раньше даже не слышала, — маринованные яйца.В поисках рецептов маринования яиц я просмотрела немало французских кулинарных сайтов и обнаружила, что способов маринования, оказывается, существует не один десяток. И дело даже не в специях, которые кладут в маринад, а в том, что и само приготовление может быть различным.
далее
