Хлеб с грецкими орехами и финиками

Среда, 20 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник

Не прошло и года, как публикую рецепт:) Оставить без внимания никак нельзя. Подойдет для любых вылазок на природу. Конечно, осенью идеален; здесь и вкусы все насыщенные яркие. Маслянистый грецкий орех, сладкие финики.. Но знаете что? Весной на воздухе аппетит появляется быстро, такой хлеб точно не пропадет! Отломить кусочек, намазать сливочным маслом, и еще немного фруктового джема.

300 гр муки

150 мл воды

7 гр дрожжей

40 гр сливочного масла

60 гр грецких орехов

100 гр фиников

2 ст.л. сахара

щепотка соли

Грецкие орехи обжарить на сковороде без масла, порубить ножом. Из фиников удалить косточки, некрупно нарезать.

3925073_0_675f0_ed21eae2_L (500x333, 151Kb)

Муку смешать с сахаром, солью и дрожжами. Влить воду. Постепенно замешивая тесто, добавить финики, грецкие орехи и размягченное сливочное масло.

3925073_0_675f1_91b528f6_L (500x333, 128Kb)

3925073_0_675f5_4cee16d7_L (500x333, 111Kb)

3925073_0_675f6_93cc57c9_L_1_ (500x333, 115Kb)

Как следует вымесить тесто (5-10 минут). Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа.

3925073_0_675f7_f21a2c1d_L_1_ (333x500, 48Kb)

3925073_0_675f8_ed2a16bb_L (333x500, 41Kb)

Перед выпечкой хлеб можно смазать медом. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

Как проверить готовность: постучать по дну хлеба; если звук глухой, значит, готово.

3925073_0_675fc_fd2ec61c_XL_1_ (466x700, 154Kb)

Очень вкусно с абрикосовым джемом и сливочным маслом:)

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка

Метки: рецепты кулинария хлеб выпечка

Процитировано 77 раз
Понравилось: 30 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post266390789/">РҐР»РµР± СЃ РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё С„РёРЅРёРєР°РјРё</a><br/>
	РќРµ РїСЂРѕС€Р»Рѕ Рё РіРѕРґР°, РєР°Рє РїСѓР±Р»РёРєСѓСЋ СЂРµС†РµРїС‚:) РћСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Р±РµР· РІРЅРёРјР°РЅРёСЏ РЅРёРєР°Рє РЅРµР»СЊР·СЏ. РџРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ Р»СЋР±С‹С… РІС‹Р»Р°Р·РѕРє РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґСѓ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РѕСЃРµРЅСЊСЋ РёРґРµР°Р»РµРЅ; Р·РґРµСЃСЊ Рё РІРєСѓСЃС‹ РІСЃРµ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рµ СЏСЂРєРёРµ. РњР°СЃР»СЏРЅРёСЃС‚С‹Р№ РіСЂРµС†РєРёР№ РѕСЂРµС…, СЃР»Р°РґРєРёРµ С„РёРЅРёРєРё.. РќРѕ Р·РЅР°РµС‚Рµ С‡С‚Рѕ? Р’РµСЃРЅРѕР№ РЅР° РІРѕР·РґСѓС…Рµ Р°РїРїРµС‚РёС‚ РїРѕСЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, С‚Р°РєРѕР№ С…Р»РµР± С‚РѕС‡РЅРѕ РЅРµ РїСЂРѕРїР°РґРµС‚! РћС‚Р»РѕРјРёС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РµРє, РЅР°РјР°Р·Р°С‚СЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, Рё РµС‰Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕРіРѕ РґР¶РµРјР°.

300 РіСЂ РјСѓРєРё

150 РјР» РІРѕРґС‹

7 РіСЂ РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

40 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

60 РіСЂ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ

100 РіСЂ С„РёРЅРёРєРѕРІ

2 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°

С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

&nbsp;

Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІ... <a href="http://lesyaka.ru/post266390789/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Валиванна обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:31 (ссылка)

Спасибо,испеку!

Ответить С цитатой В цитатник

Римма_Галактионова обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:33 (ссылка)

Спасибки за рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

kityla обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:35 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

kobra1201 обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:47 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Хлеб с грецкими орехами и финиками