18
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 24 Октября 2018 г. 07:34
+ в цитатник
Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам.
Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее достоянием. Мясные супы — кулинарные свидетельства того, как питались наши предки, какие отношения у них были с мясом и какую эволюцию пришлось пройти супам до того момента, как вы впервые их попробовали. Эти семь супов являются самыми достойными представителями своего семейства и в полной мере отражают национальное своеобразие той кухни, к которым принадлежат.
далее
14
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post442721001/">Бесподобный "Осенний суп" в горшочке по рецепту прабабушки!</a><br/>
Какое же это благодатное время - осень! Я ее обожаю. Мне в осени все нравится: золото и медь растений, дождь, ненастье... но больше всего нравится изобилие всевозможных овощей. Рсколько же всего вкусного и полезного можно из них приготовить, не впадая в излишние траты, как зимой или весной. Вот и сегодня у нас суп... Насыщенный, суперовощной, ароматный... Настоящий осенний суп!
[more=далее]
Потребуется:
РЎРІРёРЅРёРЅР° (постная) — 300 Рі
Картофель — 200 Рі
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Баклажан (маленькие) — ... <a href="http://lesyaka.ru/post442721001/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Октября 2018 г. 14:26
+ в цитатник
Какое же это благодатное время - осень! Я ее обожаю. Мне в осени все нравится: золото и медь растений, дождь, ненастье... но больше всего нравится изобилие всевозможных овощей. И сколько же всего вкусного и полезного можно из них приготовить, не впадая в излишние траты, как зимой или весной. Вот и сегодня у нас суп... Насыщенный, суперовощной, ароматный... Настоящий осенний суп!
далее
56
Запись понравилась
153
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post440553987/">Гречневый суп с баклажанами: вы удивитесь, насколько он вкусный!</a><br/>
Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно!
[more=далее]
Потребуется:
Окорочок куриный — 1 шт
Картофель (средние) — 3 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
РџРѕРјРёРґРѕСЂ (крупный) — 1 шт
Чеснок — 2 Р·СѓР±.
Соль — 1 С‡. Р».
Сахар — 0,5 С‡. Р».
Перец душистый — 0,5 шт
Зелень — 1 РїСѓС‡.
К... <a href="http://lesyaka.ru/post440553987/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Сентября 2018 г. 15:57
+ в цитатник
Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно!
далее
8
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post439207903/">Вкусные рецепты: Грибной борщ с черносливом и салат «Золотая рыбка»!</a><br/>
Грибной борщ с черносливом
Чтобы разнообразить повседневное меню, можно приготовить борщ на грибном бульоне с черносливом. Получится необычное, но сытное первое блюдо.
[more=далее]
Потребуется:
• литр РіСЂРёР±РЅРѕРіРѕ бульона;
• РїРѕ 200 Рі свеклы, капусты, РјРѕСЂРєРѕРІРєРё, корневой петрушки, лука;
• три РїРѕРјРёРґРѕСЂР°;
• горсть чернослива;
• СѓРєСЃСѓСЃ, сахар, масло растительное, лаврушка, соль.
Приготовление:
1. Овощи очищают и промывают. Морковку, свеклу нарезают соломкой, лук с петрушкой мелко шинкуют. Все складывают в кастрюльку, добавляют из... <a href="http://lesyaka.ru/post439207903/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Августа 2018 г. 10:49
+ в цитатник
Грибной борщ с черносливом
Чтобы разнообразить повседневное меню, можно приготовить борщ на грибном бульоне с черносливом. Получится необычное, но сытное первое блюдо.
далее
8
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post438318150/">Особенный рецепт сахалинской окрошки РѕС‚ РРіРѕСЂСЏ Николаева!</a><br/>
РРіРѕСЂСЊ Юрьевич Николаев - популярный певец, музыкант Рё талантливый композитор. Родился 17 января 1960 РЅР° далеком Сахалине. Родимый край РїРѕРєРёРЅСѓР» РІ возрасте шестнадцати лет Рё РІСЃРµ, что имеет сейчас РІ жизни, добился сам без посторонней помощи, исключительно благодаря своему таланту Рё характеру.
[more=далее]
Немаловажную роль в судьбе Николаева сыграло то, что в 19 лет он оказался в коллективе самой примадонны эстрады Аллы Пугачевой, работал там клавишником и в то же время писал песни. Одну из написанных Николаевым песен ("Айсберг") спела Пугачев... <a href="http://lesyaka.ru/post438318150/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июля 2018 г. 15:23
+ в цитатник
Игорь Юрьевич Николаев - популярный певец, музыкант и талантливый композитор. Родился 17 января 1960 на далеком Сахалине. Родимый край покинул в возрасте шестнадцати лет и все, что имеет сейчас в жизни, добился сам без посторонней помощи, исключительно благодаря своему таланту и характеру.
далее
11
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post438211868/">Необыкновенная окрошка с консервированным тунцом!</a><br/>
Предлагаю разнообразить меню летнего дня. Добавление консервированного тунца меняет вкус нашей привычной, всеми любимой окрошки, открывает новый. Угощайтесь.
[more=далее]
Потребуется:
Квас — 1...1,2 Р»
Кефир (3,2 %) — 1 Р»
Огурец — 2...3 шт
Редис — 10 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Лук зеленый — 1/2 РїСѓС‡.
РЈРєСЂРѕРї — 1/2 РїСѓС‡.
Тунец — 1 бан.
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 4 шт
Соль — &n... <a href="http://lesyaka.ru/post438211868/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июля 2018 г. 12:02
+ в цитатник
Предлагаю разнообразить меню летнего дня. Добавление консервированного тунца меняет вкус нашей привычной, всеми любимой окрошки, открывает новый. Угощайтесь.
далее
11
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post432934147/">Базельский мучной суп из Немецкой Швейцарии!</a><br/>
Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Девочки, этот легкий супчик очень подойдет нам для весны. Рвкусно и легко, и сытно.
[more=далее]
Потребуется:
Бульон (РњСЏСЃРЅРѕР№) — 1 Р»
Сыр твердый — 100 Рі
Лук репчатый (Средних) — 2 шт
Масло сливочное — 50 Рі
РњСѓРєР° пшеничная / РњСѓРєР° (Без верха) — 5 СЃС‚. Р».
Соль
Перец черный
Орех мускатный
Зелень
Как приготовить... <a href="http://lesyaka.ru/post432934147/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Апреля 2018 г. 15:35
+ в цитатник
Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Девочки, этот легкий супчик очень подойдет нам для весны. И вкусно и легко, и сытно.
далее
25
Запись понравилась
35
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post430881469/">Пикантный рассольник с перловкой и томатной пастой!</a><br/>
Сейчас немногие используют перловую крупу в приготовлении блюд, но моя мама готовила рассольник всегда с перловкой, только томатную пасту не добавляла. Решила поучаствовать в конкурсе и приготовить любимый суп моей свекрови в моем приготовлении по рецепту моей мамы. Надеюсь, вам придется по вкусу.
[more=далее]
Потребуется:
РЎРІРёРЅРёРЅР° — 200/300 Рі
РљСЂСѓРїР° перловая — 0,5 стак.
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 1 шт
Огурец соленый — 3 шт
Томатная паста — 1 СЃС‚. Р».
... <a href="http://lesyaka.ru/post430881469/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Февраля 2018 г. 13:50
+ в цитатник
Сейчас немногие используют перловую крупу в приготовлении блюд, но моя мама готовила рассольник всегда с перловкой, только томатную пасту не добавляла. Решила поучаствовать в конкурсе и приготовить любимый суп моей свекрови в моем приготовлении по рецепту моей мамы. Надеюсь, вам придется по вкусу.
далее
22
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post429187429/">Согревающий суп "Дед" (польская кухня)!</a><br/>
РЎСѓРї «Р”ед» или как его еще называют «РЎС‚арик» готовится РІ холодное время РіРѕРґР°. Очень часто вместо мясных косточек Рё бекона РїСЂРё его приготовлении используют потроха. Р’ СЌРєРѕРЅРѕРјРЅРѕРј варианте — РІ СЃСѓРї включены квашеная капуста, картофель, чеснок, специи. Р’ более щедром — добавляют колбасы или бекон. РњРЅРµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕРЅ чем-то напомнил наши СЂСѓСЃСЃРєРёРµ щи. Было очень РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё сытно!
[more=далее]
Рнгредиенты для "РЎСѓРї "Дед":
Капуста квашеная — 700 Рі
Кости (свинные) — 500 Рі
Бекон (копченый) — 200... <a href="http://lesyaka.ru/post429187429/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Января 2018 г. 12:37
+ в цитатник
Суп «Дед» или как его еще называют «Старик» готовится в холодное время года. Очень часто вместо мясных косточек и бекона при его приготовлении используют потроха. В экономном варианте — в суп включены квашеная капуста, картофель, чеснок, специи. В более щедром — добавляют колбасы или бекон. Мне по вкусу он чем-то напомнил наши русские щи. Было очень вкусно и сытно!
далее
7
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425489482/">Сытный суп с мясными конфетами!</a><br/>
Предлагаю Поваряткам суп с пельмешками "конфетками", который получается очень вкусным и довольно сытным. Сам по себе суп получается не жирным, но навар от самих пельменей всё же присутствует. Подавать такой суп нужно сразу, иначе пельмешки сильно разбухнут. По этой причине его лучше готовить на раз, тем более что, варится он быстро и просто, особенно если использовать заранее приготовленные и замороженные пельмешки "конфетки".
[more=далеее]
Пельмешки
Тесто пельменное — 360 Рі
Фарш РјСЏСЃРЅРѕР№ — 400 Рі
Сыр плавлен... <a href="http://lesyaka.ru/post425489482/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Ноября 2017 г. 15:12
+ в цитатник
Предлагаю Поваряткам суп с пельмешками "конфетками", который получается очень вкусным и довольно сытным. Сам по себе суп получается не жирным, но навар от самих пельменей всё же присутствует. Подавать такой суп нужно сразу, иначе пельмешки сильно разбухнут. По этой причине его лучше готовить на раз, тем более что, варится он быстро и просто, особенно если использовать заранее приготовленные и замороженные пельмешки "конфетки".
далеее
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post421293126/">Рнтересный куриный СЃСѓРї СЃ яблоками!</a><br/>
Удивительный получился супчик, одним словом и не опишешь, какой у него вкус. Кисло-сладкий от яблочек, пряный - от карри и зиры, остренький - от чеснока и перчика... и в то же время нежный - от яично-сметанной заправки. Но, вот, скажу честно, муж в восторг не пришел. Съел, конечно и сказал: "Съедобно, но мне бы борща". А мне суп очень понравился!
[more=далее]
Рнгредиенты для "Куриный СЃСѓРї СЃ яблоками":
Курица — 0,5 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 400 Рі
... <a href="http://lesyaka.ru/post421293126/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Сентября 2017 г. 11:26
+ в цитатник
Удивительный получился супчик, одним словом и не опишешь, какой у него вкус. Кисло-сладкий от яблочек, пряный - от карри и зиры, остренький - от чеснока и перчика... и в то же время нежный - от яично-сметанной заправки. Но, вот, скажу честно, муж в восторг не пришел. Съел, конечно и сказал: "Съедобно, но мне бы борща". А мне суп очень понравился!
далее
13
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post417704926/">Холодный суп с сельдью!</a><br/>
Чудесный летний супчик. Прост и быстр в приготовлении. Что важно: очень вкусен!
[more=далее]
Потребуется:
Сельдь (Солёная, филе) — 0.5 шт
Картофель (Отварной, большой.) — 1 шт
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Огурец (Маринованный) — 1 шт
РЈРєСЂРѕРї (Небольшой) — 1 РїСѓС‡.
Горчица (РЎ РіРѕСЂРєРѕР№, СЃРѕСЂС‚ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) — 1 С‡. Р».
Лук зеленый — 2 шт
Кефир — 0.5 Р»
Как приготовить холодный суп с сельдью:
Нарезаем сельдь, картофель, яйцо и маринован... <a href="http://lesyaka.ru/post417704926/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Июля 2017 г. 07:59
+ в цитатник
Чудесный летний супчик. Прост и быстр в приготовлении. Что важно: очень вкусен!
далее
17
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416896165/">Рыбная окрошка с форелью!</a><br/>
Окрошка на хлебном квасе с консервированной рубленной форелью и для пикантности, заправленная заправкой для рассольника от Maggi. Очень вкусная окрошка!!!
[more=далее]
Потребуется:
Квас (хлебный) — 0,75 Р»
Заправка (Maggi для рассольника) — 0,5 пакет.
Лук зеленый — 3 шт
РЈРєСЂРѕРї — 3 веточ.
Огурец — 1 шт
Редис — 5 шт
Форель (маленькая банка, рубленная для салатов, консервы) — 1 бан.
Картофель — 2 шт
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Сметана (по вкусу,... <a href="http://lesyaka.ru/post416896165/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Июня 2017 г. 15:33
+ в цитатник
Окрошка на хлебном квасе с консервированной рубленной форелью и для пикантности, заправленная заправкой для рассольника от Maggi. Очень вкусная окрошка!!!
далее
21
Запись понравилась
64
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post409451421/">Бесподобный чечевичный суп с салом + суп с куриными сердечками и сыром!</a><br/>
Представляю вашему вниманию 2 оригинальных рецепта вкусных супов.
Бесподобный чечевичный суп + суп с куриными сердечками!
Попробуйте приготовить эти вкусные блюда и вы удивитесь их насыщенному и изысканному вкусу!
[more=далее]
А в перерывах между готовкой можно расслабиться и посмотреть вот эти женские сериалы http://rserial.com/zhenskie-serialy/. Русские женские сериалы на портале http://rserial.com можно посмотреть онлайн без скачивания на компьютер. Если вы любите смотреть русские сериалы обязательно загляните на кино-сайт Rserial.com. Здесь очень м... <a href="http://lesyaka.ru/post409451421/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Февраля 2017 г. 15:22
+ в цитатник
Представляю вашему вниманию 2 оригинальных рецепта вкусных супов.
Бесподобный чечевичный суп + суп с куриными сердечками!
Попробуйте приготовить эти вкусные блюда и вы удивитесь их насыщенному и изысканному вкусу!
далее
7
Запись понравилась
17
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406644630/">Рассольник с солёными помидорами!</a><br/>
Для приготовления рассольника с солеными помидорами потребуется:
Бульон (Сѓ меня уже был РјСЏСЃРЅРѕР№, поэтому время приготовления указано без учёта варки бульона.) — 2,5 Р»
РџРѕРјРёРґРѕСЂ соленый — 0,5 РєРі
РљСЂСѓРїР° перловая — 0,5 стак.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 3 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Соль
[more=далее]
Перец черный — 1/4 С‡. Р».
Лист лавровый — 3 шт
РЈРєСЂРѕРї — 0,5 РїСѓС‡.
Петр... <a href="http://lesyaka.ru/post406644630/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Января 2017 г. 14:07
+ в цитатник
Для приготовления рассольника с солеными помидорами потребуется:
Бульон (у меня уже был мясной, поэтому время приготовления указано без учёта варки бульона.) — 2,5 л
Помидор соленый — 0,5 кг
Крупа перловая — 0,5 стак.
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 3 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Соль
далее