16
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 12:55
+ в цитатник
Красивые, вкусные булочки! Только от одного их вида на душе становится тепло и спокойно. А тонкий ванильный аромат, который наполняет все пространство вокруг во время выпекания, создаст настоящий уют в вашем доме. И вам совершенно не захочется выходить из дома))
Приготовьте на выходной воздушные булочки, которые внешне напоминают нежное кружево, и проведите этот день с самыми близкими для вас людьми общаясь за кружечкой чая! Уютного вам чаепития!
далее
35
Запись понравилась
61
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post448474155/">Молдавское рассыпчатое печенье без яиц и разрыхлителя - "Тающий снег"!</a><br/>
Это самое рассыпчатое печенье, которое мне приходилось когда-либо пробовать! Просто тает во рту как только туда попадает, словно снег в руках, поэтому и название такое поэтичное) И самое интересное, что такого потрясающего результата нам удается добиться абсолютно не прибегая к помощи разрыхлителя для теста или соды. Даже не знаю как так получается, но результат потрясающий! К тому же тесто абсолютно не требует никакой расстойки или охлаждения, замесили и сразу можно приступать к выпечке печенья, что значительно ускоряет весь процесс приготовления. Быстро, вкусно и просто! П... <a href="http://lesyaka.ru/post448474155/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Января 2019 г. 12:40
+ в цитатник
Это самое рассыпчатое печенье, которое мне приходилось когда-либо пробовать! Просто тает во рту как только туда попадает, словно снег в руках, поэтому и название такое поэтичное) И самое интересное, что такого потрясающего результата нам удается добиться абсолютно не прибегая к помощи разрыхлителя для теста или соды. Даже не знаю как так получается, но результат потрясающий! К тому же тесто абсолютно не требует никакой расстойки или охлаждения, замесили и сразу можно приступать к выпечке печенья, что значительно ускоряет весь процесс приготовления. Быстро, вкусно и просто! Попробуйте и вы!
далее
25
Запись понравилась
50
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post448265723/">Нежнее нежного: воздушное творожное лакомство за 15 минут!</a><br/>
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
[more=далее]
Потребуется:
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Ванилин — 1 ч. л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post448265723/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Января 2019 г. 12:58
+ в цитатник
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
далее
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447872049/">Полезное тонкое печенье как "чипсы" из льняной муки!</a><br/>
Тонкое! Хрустящее! Похожее на чипсы! Заварное печенье без масла и сахара с льняной мукой.
Потребуется:
Сыворотка (молочная или кефирная) — 250 г
Мука льняная — 8 г
Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 10 г
Заменитель сахара (1 мерная ложечка) — 1 г
Сода — 1 щепот.
[more=далее]
Как приготовить:
Поставить сыворотку на огонь. У меня это печенье хорошо получается на молочной или кефирной сыворотке. А на сыворотке от ряженки, например, не получа... <a href="http://lesyaka.ru/post447872049/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Января 2019 г. 11:24
+ в цитатник
Тонкое! Хрустящее! Похожее на чипсы! Заварное печенье без масла и сахара с льняной мукой.
Потребуется:
Сыворотка (молочная или кефирная) — 250 г
Мука льняная — 8 г
Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 10 г
Заменитель сахара (1 мерная ложечка) — 1 г
Сода — 1 щепот.
далее
29
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447831524/">Новый взгляд на блины: запеканка из блинчиков с тремя начинками!</a><br/>
Предлагаю приготовить нежно-сливочную запеканку с тремя начинками: маком, яблоками и творогом. Это приятный повод собраться всей семьей и попить горячего чая воскресным днем!
[more=далее]
Потребуется:
Блин (тонкий) — 15 шт
Творог (жирность не менее 9%) — 200 г
Мак — 100 г
Яблоко (средние) — 5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (примерное количество) — 100 г
Корица — по вкусу
Ванильный сахар — 2 ст. л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post447831524/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Января 2019 г. 15:25
+ в цитатник
Предлагаю приготовить нежно-сливочную запеканку с тремя начинками: маком, яблоками и творогом. Это приятный повод собраться всей семьей и попить горячего чая воскресным днем!
далее
16
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447512452/">Нежный, рассыпчатый апельсиновый кекс!</a><br/>
Хочу предложить еще один вариант апельсинового кекса. Растительное масло, йогурт и крахмал придали выпечки нежность, рассыпчатость. Апельсиновый сок входит в состав теста и пропитку. Кекс получился очень ароматный и немного сочный. Я использовала сок и цедру одного апельсина. Для любителей более влажной выпечки, апельсинов можно взять два и изменить кол-во сахара и муки.
[more=далее]
Тесто
Сок апельсиновый — 50 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 130 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
... <a href="http://lesyaka.ru/post447512452/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Января 2019 г. 07:33
+ в цитатник
Хочу предложить еще один вариант апельсинового кекса. Растительное масло, йогурт и крахмал придали выпечки нежность, рассыпчатость. Апельсиновый сок входит в состав теста и пропитку. Кекс получился очень ароматный и немного сочный. Я использовала сок и цедру одного апельсина. Для любителей более влажной выпечки, апельсинов можно взять два и изменить кол-во сахара и муки.
далее
22
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447471613/">Вкусная съедобная ёлочка за несколько минут из слоеного текста!</a><br/>
Люблю рецепты с минимальными затратами. Чтоб раз-два и Красота! Вкусно, празднично, а дети то в каком восторге!
[more=далее]
Потребуется:
Тесто слоеное — 1 пач.
Какао-порошок (для глазури) — 2 ч. л.
Масло сливочное (для глазури) — 2 ч. л.
Сахар (для глазури) — 2 ст. л.
Сметана (для глазури) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (Dr. Oetker для глазури) — 2 щепот.
Орехи — по вкусу
Желток яичный (для смазки) — 1 шт&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post447471613/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Января 2019 г. 13:31
+ в цитатник
Люблю рецепты с минимальными затратами. Чтоб раз-два и Красота! Вкусно, празднично, а дети то в каком восторге!
далее
9
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447367863/">Рождественское полено с кофейным кремом!</a><br/>
Нежнейший бисквит с кофейным кремом.
[more=далее]
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Крахмал картофельный — 60 г
Яйцо куриное — 4 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 200 г
Крем начинка
Масло сливочное — 200 г
Ром — 15 мл
Кофе натуральный — 15 мл
Сахар — 150 г
Белок яичный — 2 шт
Крем украшение
... <a href="http://lesyaka.ru/post447367863/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Января 2019 г. 12:25
+ в цитатник
Нежнейший бисквит с кофейным кремом.
далее
15
Запись понравилась
16
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447265766/">Простой ароматный пирог-коса с творогом и вишней!</a><br/>
Вкусная, ароматная и красивая дрожжевая выпечка - это замечательный повод, чтобы собраться зимним вечером за праздничным чаепитием!!!
[more=далее]
Тесто:
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Ванильный сахар (8 г.Dr.Oetker) — 1 пакет.
Соль (щепотка) — по вкусу
Яйцо куриное (меланж) — 1,5 шт
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сыворотка — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (330-350) — 330 г
Дрожжи&n... <a href="http://lesyaka.ru/post447265766/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Января 2019 г. 12:19
+ в цитатник
Вкусная, ароматная и красивая дрожжевая выпечка - это замечательный повод, чтобы собраться зимним вечером за праздничным чаепитием!!!
далее
18
Запись понравилась
32
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447165936/">Праздничный торт-десерт "Чизкейк-полено" с малиной!</a><br/>
Готовится торт примерно за 1 час, но вот перед подачей нужно немного помучиться - подождать, чтобы он хорошенько застыл и принял красивую форму.
[more=далее]
Бисквит
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 80 г
Разрыхлитель теста (Dr Oetker) — 0,5 ч. л.
Крем
Сыр сливочный (типа "Филадельфия") — 300 г
Маскарпоне — 100 г
Сахар — 120 г
Сок лимонный &m... <a href="http://lesyaka.ru/post447165936/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Января 2019 г. 14:19
+ в цитатник
Готовится торт примерно за 1 час, но вот перед подачей нужно немного помучиться - подождать, чтобы он хорошенько застыл и принял красивую форму.
далее
29
Запись понравилась
64
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post446258429/">Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде"!</a><br/>
Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - всё это я люблю, но сочетать вместе эти ингредиенты мне довелось впервые. Я была уверена, что результат мне понравится, но то, что получилось - это бомба! Великолепное сочетание, на мой вкус. Если любите подобное - обязательно приготовьте на Новый год, съедите либо в качестве закуски к вину, либо как десерт. Эти конфеты восхитительны!
[more=далее]
Потребуется:
Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 60 г
Шоколад темный (64%, я использовала 57%) — 200 г&n... <a href="http://lesyaka.ru/post446258429/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Декабря 2018 г. 14:20
+ в цитатник
Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - всё это я люблю, но сочетать вместе эти ингредиенты мне довелось впервые. Я была уверена, что результат мне понравится, но то, что получилось - это бомба! Великолепное сочетание, на мой вкус. Если любите подобное - обязательно приготовьте на Новый год, съедите либо в качестве закуски к вину, либо как десерт. Эти конфеты восхитительны!
далее
30
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post445871595/">10 простых закусок и десертов, которые создадут атмосферу праздника и волшебства на новогоднем столе! </a><br/>
Чтобы украсить новогодний стол, не нужно много времени и сил. Элементами декора могут стать даже несложные закуски. Блюда в виде снеговиков, новогодних елок, мультяшных животных создадут особую атмосферу волшебства и уюта в вашем доме.Таким вкусным украшениям будут рады не только дети, но и взрослые.
[more=далее]
Мы решили поделиться с вами рецептами нескольких простых лакомств, которые просто сногсшибательно выглядят.
1. Поросята из яиц
Ингредиенты:
Листья салата
... <a href="http://lesyaka.ru/post445871595/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Декабря 2018 г. 15:20
+ в цитатник
Чтобы украсить новогодний стол, не нужно много времени и сил. Элементами декора могут стать даже несложные закуски. Блюда в виде снеговиков, новогодних елок, мультяшных животных создадут особую атмосферу волшебства и уюта в вашем доме.Таким вкусным украшениям будут рады не только дети, но и взрослые.
далее
9
Запись понравилась
11
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post445677018/">"Снежный" кекс в сливочной глазури!</a><br/>
Приглашаю вас на чаепитие с нежным, ароматным, ореховым кексом в невесомой сливочной глазури!! Кекс получается пушистым, рассыпчатым, с слегка влажным мякишем!
[more=далее]
Потребуется:
Кекс
Молоко — 200 мл
Сахар — 100 г
Дрожжи ("Dr. Oetker") — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Творог — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г&... <a href="http://lesyaka.ru/post445677018/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Декабря 2018 г. 13:27
+ в цитатник
Приглашаю вас на чаепитие с нежным, ароматным, ореховым кексом в невесомой сливочной глазури!! Кекс получается пушистым, рассыпчатым, с слегка влажным мякишем!
далее
35
Запись понравилась
73
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post445059381/">Печенье «Тающий снег»: простое, рассыпчатое и тающее во рту!</a><br/>
Фантастически вкусное домашнее печенье, которое просто готовится и буквально тает во рту.
[more=далее]
Для приготовления возьмите:
двести пятьдесят грамм масла сливочного (можно заменить на маргарин, но с маслом печенье получается вкуснее);
четыре стол. л. крахмала картофельного;
три с половиной стакана муки;
один пакетик сахара ванильного;
половинку стакана сахарной пудры + сахарную пудру для обвалки готового печенья;
одну третью часть стакана масла растительного.
Рецепт приготовления:
Любым из доступных вам способов растопите масло сливочное.
... <a href="http://lesyaka.ru/post445059381/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Ноября 2018 г. 15:36
+ в цитатник
Фантастически вкусное домашнее печенье, которое просто готовится и буквально тает во рту.
далее
74
Запись понравилась
190
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post443705999/">10 ленивых и вкусных блюд: сделай себя отличной хозяйкой и удиви семью!</a><br/>
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.
Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай.
[more=далее]
Ни к чему им эти лишние подробности! А уж если покидаться “импортными” названиями, крутость твоя зашкалит просто до небес. Главное – чтобы т... <a href="http://lesyaka.ru/post443705999/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Ноября 2018 г. 12:21
+ в цитатник
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.
Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай.
далее
10
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post443657350/">Вкусные плетеные булочки с трехслойной начинкой!</a><br/>
Интересные внешне, вкусные внутри булочки. Начинка выкладывается в 3 слоя. Так что с начинкой можно экспериментировать на свой вкус.
[more=далее]
Тесто
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Масло растительное — 30 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Начинка
Творог (Лучше взять сухой) &md... <a href="http://lesyaka.ru/post443657350/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Ноября 2018 г. 13:50
+ в цитатник
Интересные внешне, вкусные внутри булочки. Начинка выкладывается в 3 слоя. Так что с начинкой можно экспериментировать на свой вкус.
далее
43
Запись понравилась
60
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post443244229/">Необычный Рабский торт - старинный десерт Хорватии!</a><br/>
Рецепт этот лежит в моей копилочке уже лет пять, ссылку на него прислала мне одна знакомая из Санкт-Петербурга – большой мастер кулинарии. И все эти годы я морально готовилась, чтобы его испечь. Долгая история. Я открывала его и открывала, и каждый раз говорила себе: «Нет, невозможно! Я не смогу этого сделать! Как? Как подступиться к нему, с какого бока? Как все это вырезать, как сделать эти оборки?!!» Наверное, так и не решилась бы, если бы не два обстоятельства.
[more=далее]
Во-первых, юбилейный рецепт. Надо было подобрать что-нибудь очень привлекательное, ... <a href="http://lesyaka.ru/post443244229/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Октября 2018 г. 13:28
+ в цитатник
Рецепт этот лежит в моей копилочке уже лет пять, ссылку на него прислала мне одна знакомая из Санкт-Петербурга – большой мастер кулинарии. И все эти годы я морально готовилась, чтобы его испечь. Долгая история. Я открывала его и открывала, и каждый раз говорила себе: «Нет, невозможно! Я не смогу этого сделать! Как? Как подступиться к нему, с какого бока? Как все это вырезать, как сделать эти оборки?!!» Наверное, так и не решилась бы, если бы не два обстоятельства.
далее
19
Запись понравилась
39
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post442775327/">Тающий во рту яблочный пирог с черной смородиной "Нежность"!</a><br/>
Яблочных пирогов много не бывает! Согласны? Муж попросил меня испечь пирог с яблоками, но поставил несколько условий - много начинки и мало теста, сливочный вкус, небольшая кислинка и обязательно сверху посыпушка))). Так и получился этот пирог. Пробуем?
[more=далее]
Основа
Мука пшеничная / Мука (у меня Белоснежная) — 180 г
Творог (у меня мягкий Данон 5.5%) — 75 г
Масло сливочное (растопить и немнго охладить) — 75 г
Сметана — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.&... <a href="http://lesyaka.ru/post442775327/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Октября 2018 г. 11:49
+ в цитатник
Яблочных пирогов много не бывает! Согласны? Муж попросил меня испечь пирог с яблоками, но поставил несколько условий - много начинки и мало теста, сливочный вкус, небольшая кислинка и обязательно сверху посыпушка))). Так и получился этот пирог. Пробуем?
далее
36
Запись понравилась
52
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post442379681/">Забавное печенье "Черепашки" своими руками!</a><br/>
Хочу пригласить вас на чаепитие с безумно очаровательным печеньем! Эта формовка попалась мне на глаза в инете, когда искала идеи для Хэллоувина. Очень понравились мне эти "черепашки" и я решила адаптировать к ним один из своих любимых рецептов песочного теста на плавленом сырке! К Хэллоувину эти печенюшки не имеют никакого отношения, но радость приносят детворе, да и не только! Заходите! Угощайтесь!
[more=далее]
Потребуется:
Сырок плавленый (нужен мягкий сырок типа "Дружбы") — 1 шт
Масло сливочное (можно спред) — 250 г&n... <a href="http://lesyaka.ru/post442379681/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Октября 2018 г. 15:12
+ в цитатник
Хочу пригласить вас на чаепитие с безумно очаровательным печеньем! Эта формовка попалась мне на глаза в инете, когда искала идеи для Хэллоувина. Очень понравились мне эти "черепашки" и я решила адаптировать к ним один из своих любимых рецептов песочного теста на плавленом сырке! К Хэллоувину эти печенюшки не имеют никакого отношения, но радость приносят детворе, да и не только! Заходите! Угощайтесь!
далее
14
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post442172247/">Потрясающий перевернутый пирог "Сливовый дождь"!</a><br/>
Дорогие поварята, у нас бабье лето в разгаре, на улице чудесная золотая осень, вокруг необыкновенная красота, которая вдохновляет создать что-то такое же яркое и нежное! Сегодня я вам снова предлагаю испечь сливовый пирог с маком. Эта сладкая парочка не только делает пироги необыкновенно вкусными, но и прекрасными на вид. Этот пирог в красках осени обязательно понравится вам и вам и вашим близким.
[more=далее]
Пирог
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Мак (молотый) — 50 г
Корица — 1 ч. л.
Яйцо кури... <a href="http://lesyaka.ru/post442172247/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 12:41
+ в цитатник
Дорогие поварята, у нас бабье лето в разгаре, на улице чудесная золотая осень, вокруг необыкновенная красота, которая вдохновляет создать что-то такое же яркое и нежное! Сегодня я вам снова предлагаю испечь сливовый пирог с маком. Эта сладкая парочка не только делает пироги необыкновенно вкусными, но и прекрасными на вид. Этот пирог в красках осени обязательно понравится вам и вам и вашим близким.
далее