48
Запись понравилась
106
Процитировали
1
Сохранили
Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:55
+ в цитатник
Очень вкусный грибной тортик, рекомендую приготовить!
далее
41
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350644025/">Секреты успеха домашней выпечки</a><br/>
На заметку хозяйкам - секреты успешной домашней выпечки!
... <a href="http://lesyaka.ru/post350644025/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:31
+ в цитатник
На заметку хозяйкам - секреты успешной домашней выпечки!
59
Запись понравилась
239
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350269053/">Зеленая маринованная фасоль (или спаржа)</a><br/>
Эта постная закуска невероятно вкусная! готовила ее уже сто раз! вкусно!вкусно! вкусно! ) Приготовьте ее сегодня, и завтра вам будет счастье)))
[more=далее]
Продукты:
-зелёная стручковая фасоль или спаржа(500гр)
-1/4ст раст.масла
-2ст.л. уксуса или лимонного сока
-5-6 зубчиков чеснока
-пучок укропа
-соль
способ приготовления:
-стручки зеленой фасоли отварить в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг.Дать остыть.Если делаем из спаржи,то после бланширования положить в ледяную воду.
-В отдельно... <a href="http://lesyaka.ru/post350269053/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Января 2015 г. 17:06
+ в цитатник
Эта постная закуска невероятно вкусная! готовила ее уже сто раз! вкусно!вкусно! вкусно! ) Приготовьте ее сегодня, и завтра вам будет счастье)))
далее
33
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350177764/">Шоколадно-кофейный сырник</a><br/>
Пожалуй этот сырник стал для меня открытием за последнее время. Очень вкусный, сытный, шоколадный...идеальный для меня вкус.
[more=далее]
[more=далее]
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 50 г
Кофе растворимый 3 ч. л.
Масло сливочное 150 г
Печенье песочное 250 г
Пудинг ванильный (порошок) 40 г
Сахар 3 ст. л.
Сметана 250 г
Соль 1 щепотка
Творог 300 г
Шоколад чёрный 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить Шоколадно-кофейный сырник
Соединить в чаше кухо... <a href="http://lesyaka.ru/post350177764/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Января 2015 г. 18:38
+ в цитатник
Пожалуй этот сырник стал для меня открытием за последнее время. Очень вкусный, сытный, шоколадный...идеальный для меня вкус.
далее
10
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350026227/">Мясной рулет с яйцом</a><br/>
Вкусный мясной рулет с зеленым горошком и цельным яйцом– отличный выбор для зимнего меню! Блюдо хорошо сочетается с вареным картофелем, но также прекрасно и само по себе – с тостами или хлебом.
[more=далее]
Продукты для мясного рулета с яйцом:
Фарш мясной — 700 г
Яйцо (сырое) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 3 шт
Крупа манная — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец душистый — 1 ч. л.
Морковь (вареная) — 1 шт
Сыр тве... <a href="http://lesyaka.ru/post350026227/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Января 2015 г. 16:56
+ в цитатник
Вкусный мясной рулет с зеленым горошком и цельным яйцом– отличный выбор для зимнего меню! Блюдо хорошо сочетается с вареным картофелем, но также прекрасно и само по себе – с тостами или хлебом.
далее
14
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post349786507/">Карбонад в капустном листе</a><br/>
Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет свою сочность благодаря маринаду и «обертки» из капустных листов. Оно получается очень нежным и ароматным. Кубики картошки с хрустящей корочкой – отличный гарнир для такого мяса.
[more=далее]
Ингредиенты для карбонада:
Свинина (вырезка) — 1 кг
Капуста белокочанная — 1/2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль
Перец душистый
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 3 ст. л. ... <a href="http://lesyaka.ru/post349786507/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Января 2015 г. 14:46
+ в цитатник
Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет свою сочность благодаря маринаду и «обертки» из капустных листов. Оно получается очень нежным и ароматным. Кубики картошки с хрустящей корочкой – отличный гарнир для такого мяса.
далее
41
Запись понравилась
159
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post349510093/">Быстрые маринованные шампиньоны.</a><br/>
Эти аппетитные грибочки можно сделать даже накануне застолья – и они будут ничуть не хуже тех, что замаринованы осенью.
Время приготовления: 50 минут + 8 и более часов на маринование
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
800 г свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)
16 чашек воды + 3 столовые ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)
Для маринада:
1/2 чашки 5% уксуса
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
3 зубчика чеснок... <a href="http://lesyaka.ru/post349510093/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Января 2015 г. 16:48
+ в цитатник
Эти аппетитные грибочки можно сделать даже накануне застолья – и они будут ничуть не хуже тех, что замаринованы осенью.
Время приготовления: 50 минут + 8 и более часов на маринование
Порций: 6
далее
32
Запись понравилась
77
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post349138561/">Необычное зимнее варенье "Monkey Butter"</a><br/>
Необычное варенье, покорившее многие сердца. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)
[more=далее]
Ингредиенты:
Бананы — 5 шт. (очищенные 650 г)
Ананасы консервированные — 850 г (можно свежие)
Кокосовая стружка — 25 г
Лимонный сок — 25 г (1-2 лимона)
Сахар — 320 г
Приготовление:
1. Очистить и нарезать бананы.
2. Ананасы порезать к... <a href="http://lesyaka.ru/post349138561/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Января 2015 г. 15:23
+ в цитатник
Необычное варенье, покорившее многие сердца. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)
далее
121
Запись понравилась
357
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348912200/">Куриное филе "Сюрприз"</a><br/>
Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!
[more=далее]
Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Приготовление :
Куриное... <a href="http://lesyaka.ru/post348912200/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Января 2015 г. 16:05
+ в цитатник
Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!
далее
17
Запись понравилась
59
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348911344/">ЗАКУСКА "ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ"</a><br/>
Простая вкусная закуска с креветками! Красиво украшает праздничный стол!
[more=далее]
Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт.
Креветки - 200 г.
Сыр мягкий - 200 г.
Укроп - пучок.
Сметана или майонез - 100 г.
Горчица - 1 ч.л.
Соевый соус - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину.
2. Креветки почистить, мелко порубить (оставить целыми столько креветок, сколько половинок помидор, целые креветки нужны для украшения!), добавить натёртый мягкий сы... <a href="http://lesyaka.ru/post348911344/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Января 2015 г. 15:55
+ в цитатник
Простая вкусная закуска с креветками! Красиво украшает праздничный стол!
далее
35
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348788892/">Забавные пирожки "Кролики"</a><br/>
Необычный рецепт пирожков, оформленных в виде зайчиков (кроликов)!
[more=далее]
Ингредиенты:
- 3 чашки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 упаковка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 1 чашка сметаны
- 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки сливочного масла
Приготовление:
1. Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать.
2. Охладить, добавить остальные ингредиенты.
3. Тесту да... <a href="http://lesyaka.ru/post348788892/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Января 2015 г. 18:42
+ в цитатник
Необычный рецепт пирожков, оформленных в виде зайчиков (кроликов)!
далее
61
Запись понравилась
132
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348247747/">Словацкие медовые рождественские пряники</a><br/>
Я очень люблю зимой печь пряники, притом самые настоящие, медовые. У меня есть рецепты, уже давно ставшие любимыми, но все равно каждый год я стараюсь опробовать и несколько новых. Эти пряники пекла в том году, они мне очень понравились, хорошо хранятся, с тестом работать одно удовольствие. Когда-то давно скопировала себе этот рецепт, но откуда не помню, видно какой-то словацкий журнал.
[more=далее]
Ингредиенты:
500 г муки тонкого помола
150 г меда (у меня гречишный)
2 яйца
200 г сахарн... <a href="http://lesyaka.ru/post348247747/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:54
+ в цитатник
Я очень люблю зимой печь пряники, притом самые настоящие, медовые. У меня есть рецепты, уже давно ставшие любимыми, но все равно каждый год я стараюсь опробовать и несколько новых. Эти пряники пекла в том году, они мне очень понравились, хорошо хранятся, с тестом работать одно удовольствие. Когда-то давно скопировала себе этот рецепт, но откуда не помню, видно какой-то словацкий журнал.
далее
15
Запись понравилась
16
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348246119/">Полезный травяной чай с ягодами годжи</a><br/>
Считается, что 1 ст. ложка ягод годжи в день способна покрыть потребность организма в витаминах и защитит от болезней.
[more=далее]
Ингредиенты:
Лист черной смородины - 5-7 шт.
Листья малины - 5 шт.
Мелисса - по вкусу
Цедра апельсиновая - по вкусу
Ягоды годжи - 2 ст. л.
Мёд - 2 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовить все составляющие для приготовления чая. Ягоды годжи хорошо промыть.
2. Заварочный чайник ополоснуть горячим кипятком, положить внутрь листья смородины, малины, сушеную... <a href="http://lesyaka.ru/post348246119/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:37
+ в цитатник
Считается, что 1 ст. ложка ягод годжи в день способна покрыть потребность организма в витаминах и защитит от болезней.
далее
40
Запись понравилась
67
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348072129/">«Елочка из блинов» - оригинальная новогодняя закуска!</a><br/>
Скоро новый год. В голове мысли только о празднике – елки, мандарины, Дед Мороз! Так что и блюда получаются в этом контексте. К примеру, такая новогодняя елочка. Вкусная и нежная она порадует в предновогодние дни и станет украшением праздничного стола.
В основе блюда блинчики. Цвет за счет шпината. В блинчики заворачиваю паштет из куриного филе.
Для такой елочки нужно 2 морковки – одна, покрупнее, идет в паштет. А вторая нужна узкая и длинная, ее использую для декора.
[more=далее]
Ингредиенты:
&m... <a href="http://lesyaka.ru/post348072129/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Скоро новый год. В голове мысли только о празднике – елки, мандарины, Дед Мороз! Так что и блюда получаются в этом контексте. К примеру, такая новогодняя елочка. Вкусная и нежная она порадует в предновогодние дни и станет украшением праздничного стола.
В основе блюда блинчики. Цвет за счет шпината. В блинчики заворачиваю паштет из куриного филе.
Для такой елочки нужно 2 морковки – одна, покрупнее, идет в паштет. А вторая нужна узкая и длинная, ее использую для декора.
далее
38
Запись понравилась
88
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347763947/">Праздничный салатик "Зимняя ягода"</a><br/>
Действительно, изумительный праздничный салат ! Я настолько очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно
дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно лёгкий, очень вкусный, отличный салат ...
[more=далее]
Ингредиенты:
Колбаса п/копченная — 150-200 гр.
Сыр 100-150 гр.
Помидоры- 2-3 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Для украшения:
Оливки- 2-3 шт.
Зелень
Помидорки черри
Способ приготовления:
Все продукты укладывае... <a href="http://lesyaka.ru/post347763947/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Декабря 2014 г. 19:17
+ в цитатник
Действительно, изумительный праздничный салат ! Я настолько очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно
дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно лёгкий, очень вкусный, отличный салат ...
далее
53
Запись понравилась
197
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347607372/">Ароматная и сочная ветчина из свиной грудинки!</a><br/>
В советские времена можно было купить в магазине очень неплохую грудинку - ветчину варёную. Люди из раньшего времени до сих пор помнят её, настолько она была вкусна. Сейчас такую грудинку в магазинах не встретишь - технология изготовления изменилась. Но зато эту грудинку можно сделать самому.
[more=далее]
Чтобы получить ветчину, грудинку надо предварительно засолить с использованием нитритной соли. Затем мясо надо выдержать некоторое время, и только после этого отварить.
Очень важно правильно выбрать мясо. Покупая мясо, выбираем грудин... <a href="http://lesyaka.ru/post347607372/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:08
+ в цитатник
В советские времена можно было купить в магазине очень неплохую грудинку - ветчину варёную. Люди из раньшего времени до сих пор помнят её, настолько она была вкусна. Сейчас такую грудинку в магазинах не встретишь - технология изготовления изменилась. Но зато эту грудинку можно сделать самому.
далее