Что такое Глютен, где он содержится, какое негативное влияние оказывает на наш организм и почему Вам лучше от него отказаться.
В последнее время все чаще можно слышать непривычные для нашего уха слова — Глютен, без Глютена, рецепты без муки и т.д. Современные защитники здорового питания пропагандируют отказ от Глютен содержащих продуктов, объясняя это многими причинами.
Русскому человеку не особенно понятно, как, и главное ЗАЧЕМ нужно ограничивать употребление Глютена, главным источником которого является пшеница. Большинству людей сложно представить даже день прожитый без кусочка хлеба или макарон.
У многих возникают вопросы, что такое Глютен и почему стоит его избегать?
Что такое и зачем нужно замачивание крупы. В чем вред Фитиновой кислоты? Метод замачивания.
В моей семье мы замачивали только горох. И то, только для того, чтобы он готовился быстрее. О вымачивании круп, кроме, как риса для приготовления плова, я никогда и не слышала.
Позже я узнала, что в Индии, например, рис всегда вымачивается перед приготовлением. А фасоль и горох для многочисленных блюд могут ферментироваться пару дней. На Руси, кстати, всегда заквашивали тесто для хлеба. И думаю, если постараться, то всегда можно найти подобные методы подготовки зерен, круп и фасоли в самых разных кухнях мира.
Прежде всего необходимо внести некоторую ясность в то, что я подразумеваю под словами «исключение сахара из рациона». Разумеется, отказаться полностью от всего сладкого невозможно: сахар входит в состав такого количества продуктов, что понадобилось бы придумывать специальную диету, которая, как я подозреваю, была бы не слишком полезна для здоровья.
Но постараться следовать рекомендациям ВОЗ, которые призывают ограничить потребление сахара таким образом, чтобы получать из него не более 5% от общего числа калорий в день, вполне возможно. Для этого достаточно перестать употреблять сахар с напитками, отказаться от газировки и ограничить количество кондитерских изделий. И вот что с вами произойдёт, когда вы это сделаете.
Овсянка - не польза, а вред, если есть каждый день!
Овсяной кашей нельзя питаться каждый день. Проблема в том, что овсянка в своем составе содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению кальция, еще и способствует его вымыванию из костной ткани. Так что овсяная каша каждый день в течение длительного времени опасна для здоровья!
Наше тело — сложнейший механизм, чувствительно реагирующий не только на внешние, но и на внутренние факторы. Доктор Сьюзен Баббель, психолог, специалист в области депрессии, выдвинула интересную теорию о сигналах нашего тела.
Иллюстратор Lenya Brick создал наглядные картинки, иллюстрирующие теорию доктора, и простые рекомендации по избавлению от психологических проблем.
Упражнения, которые помогут убрать второй подбородок!
Поцелуй
Наклони голову назад и посмотри в потолок. Вытяни губы в поцелуе, как будто собираешься поцеловать небо. Задержись в этом положении в течение 5 секунд. Расслабь губы, выпрямись. Повтори упражнение 15 раз.
Каждый день мы принимаем душ: кто-то любит погорячее, кто-то — попрохладнее. У одних это обязательная утренняя процедура, у других душ ассоциируется с окончанием дня. Как выяснил AdMe, горячий и холодный душ одинаково полезны. А вот чем — предлагаем узнать из этой статьи.
Холодная вода - поднимает настроение, зато горячая - избавляет от бессонницы!
Заболевание, характеризующееся сужением позвоночного канала и наступившей вследствие этого компрессией спинного мозга или нервных корешков, принято называть стенозом спинномозгового канала. Патология приводит к нарушению деятельности различных систем организма, а при отсутствии лечения – к инвалидности.
Маленький ребенок часто ранится из-за неусидчивости и озорства, которые характерны для первых лет жизни. Разбитые колени, гематомы и занозы – самые частые и неприятные повреждения у детей. Если вы не уследили за ребенком во время игры, и маленькая трагедия уже случилась, позаботьтесь о правильном уходе за ранкой, чтобы избежать опасных последствий. Если разбитую коленку можно просто смазать йодом, то о том, как вытащить занозу у ребенка, знают не все родители.
Сосудистые сеточки на теле появляются при расширении капилляров и кровеносных сосудов. В первую очередь они имеют эстетический дефект. Избавиться от сеточки можно в домашних условиях, можно доверить себя салонным процедурам.
Чаще всего возникают сосудистые сеточки на ногах, как первый звоночек развития варикозного расширения вен. Если у вас уже ярко выраженный варикоз, вам стоит обратиться к флебологу. Если это пока только косметический дефект, можете воспользоваться, к примеру, гелем Вариус или какой-то другой аптечной мазью от варикоза. В любом случае не давайте сеточке разрастаться на большую площадь.
Наверняка вы заметили, что в особенно эмоциональные моменты мы интуитивно сжимаем кулачки, скрещиваем пальцы или складываем ладони лодочкой в надежде на наилучший исход. Так рефлекторно мы выражаем свое эмоциональное состояние и помогаем организму преодолеть трудности или выразить радость.
Несколько веков назад в Индии зародилась интересная методика — лечебные мудры, или йога для пальцев. Как известно, на ладонях существуют множество точек, связанных с определенными частями тела. Выполняя несложную гимнастику руками, мы получим прилив сил, а при регулярных занятиях можно отлично поддерживать организм в тонусе и даже немного поправить здоровье некоторых органов.
1. Мудра «Знание»
Указательные пальцы рук соедините с подушечками больших, а остальные выпрямите, но не напрягайте. Эта мудра способствует успокоению, улучшает работу мозга и помогает выбросить лишние мысли из головы.
Артериит Такаясу является одним из часто встречающихся заболеваний из группы васкулит, также называемый синдром дуги аорты или безпульсовая болезнь, так как воспалительный процесс часто охватывает подключичную артерию.
Этот домашний лосьон является прекрасным увлажняющим средством, особенно если у вас чувствительная кожа. Мои руки могут быть немного раздражены, когда я много стираю и мою, поэтому теперь я использую его как крем для рук тоже. Этот лосьон может быть использован как защитное средство после солнечных ванн, а также как средство для лечения солнечных ожогов и заживления различных царапин и ран.
Псориаз можно причислить к категории наиболее опасных заболеваний, сопровождающихся ухудшением состояния кожи и необходимостью применения системных терапевтических мероприятий в течение длительного промежутка времени.
На развитие болезни в значительной мере влияют наследственные особенности организма, а также иммунологические нарушения.
Красивые, ровные, белые зубы – это настоящее богатство, придающее красоту и уверенность каждому человеку. Но его обладателями являются, к сожалению, не все люди. Больные, слабые зубы или их отсутствие представляют печальное зрелище, они портят качество жизни, нарушают нормальные функции ротовой полости. У человека появляются комплексы, он перестает улыбаться, впадает в депрессию. К счастью, специалисты современных медицинских центров с успехом решают подобные проблемы, благодаря развитию новейших медицинских технологий.
Одно из заболеваний, подстерегающих нас с возрастом – это катаракта, нарушение работы хрусталика, отвечающего за хорошее зрение. Как и многие другие патологии, катаракта бывает врожденная и приобретенная. Ученые установили, что врожденное помутнение хрусталика чаще всего бывает у тех, чья мама лечилась сильнодействующими средствами от простудных заболеваний во время беременности.
Антибиотики - не столь безобидные препараты, как может показаться. Доза антибиотика уничтожает за один раз сотни полезных бактерий для человеческого организма. Если доктора пропишут неправильный антибиотик, может быть спровоцирована молочница, вздутие живота и диарея. Далее начнется дисбактериоз и обезвоживание, как побочный эффект. Таким образом, каждый должен понимать, что после курса антибиотиков необходимо проводить восстановление препаратами, нормализующего микрофлору кишечника.
Летом хочется оставаться на свежем воздухе как можно дольше, вдоволь нагуляться по паркам, насладиться свежей зеленью и распускающимися цветами. Однако даже самый прекрасный отдых могут испортить назойливые комары.
Предлагаем посмотреть простые рецепты натуральных ароматов, чтобы комары не помешали вам ощутить всю прелесть лета.
Ванилин
Смешать ванилин с детским кремом в пропорции 1:10 и обработать все открытые части тела. Также можно развести ванилин в воде, а затем этот раствор распылить на открытые участки кожи и одежду.
У каждого есть любимый десерт: кто-то в восторге от воздушных эклеров, а кто-то не мыслит своей жизни без тортиков со сливочным кремом. А чтобы блюдо было и вкусным, и полезным, есть специальные трюки, с помощью которых любимые лакомства не навредят фигуре.