Приготовила однажды и рецепт стал любимым! Обалденно вкусные и нежные пирожные с кремом. Готовятся быстро, просто и без заморочек. В магазине такие не найти! Делюсь рецептом с Вами.

Здравствуйте! Сегодня готовим невероятно вкусные домашние эклеры с ванильной начинкой и шоколадной глазурью. Делюсь всеми тонкостями и нюансами приготовления.

Пирожные в меру шоколадные и в меру сладкие...могут вызывать зависимость)) Кто ещё не пробовал, обязательно приготовьте!

Заварные пирожные «Кольца» — это вкусный и нежный десерт. Они готовятся достаточно просто, но выглядят всегда очень привлекательно. Заварные пирожные по этому рецепту украсят любой праздничный стол или семейное чаепитие.

Предлагаю рецепт трубочек, которые приготовлены из песочного теста с шоколадно-заварным кремом, именно такое сочетание делает их необыкновенно вкусными и непременно порадуют Ваших родных и близких.

Предлагаю вкусный пирог (пироженки) с консервированной вишней. Нежный бисквит в соцетании с кисло-сладкой вишней и освежающим нежным кремом - потрясающее сочетание. В креме отсутствует маслянный вкус, он более лёгкий и получается белоснежным. Форму держит отлично. 

Последнее время в кондитерских отделах магазинов стали появляться необычныем пирожные со странным названием «капкейки». Эти мини-кексики уже давно стали популярны во всем мире, а сейчас ими заинтересовались и в России.

Что же такое капкейки?

Капкейк представляет собой особый десерт, напоминающий кекс и бисквитное пирожное. На бисквитную составляющую также кладется вкусная начинка. Дословно перевести слово «капкейк» можно как «пирожное в чашечке». Изобрели этот необычный десерт в Америке. Там его начали выпекать в различных чашечках, разных по-размеру. В связи с этим, капкейк можно обозначить также как маленький тортик, покрытой шапкой крема.

 Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.

Ингредиенты:

овсяные хлопья (быстрого приготовления) 5 ст.л.
молоко коровье 5 ст.л. + 100 мл
яйца куриные 1 шт.
сахар 2 ст.л. + по вкусу
какао 3 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
творог 250 г
ваниль по вкусу
желатин 10 г

Вкусно, не сложно и по-новогоднему!

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.