39
Запись понравилась
115
Процитировали
1
Сохранили
Четверг, 29 Июня 2017 г. 16:28
+ в цитатник
Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.
далее
9
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post417305122/">Быстрый пирог с кальмаром!</a><br/>
Очень быстро, очень просто и вкусно на ужин или закуску! Рекомендую попробовать! Пикантность пирогу придает маринованная заправка с огурчиками и сочность начинки!
[more=далее]
Потребуется:
Тесто слоеное дрожжевое — 500 Рі
Кальмар (очищенный) — 2 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (крупная) — 1 шт
Сыр твердый — 30 Рі
Паприка сладкая (молотая) — 1 С‡. Р».
Заправка (РўРњ Магги для рассольника) — 1,5 СЃС‚. Р».
Соль
Масло растительное (для смазки формы)
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
... <a href="http://lesyaka.ru/post417305122/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Июня 2017 г. 12:54
+ в цитатник
Очень быстро, очень просто и вкусно на ужин или закуску! Рекомендую попробовать! Пикантность пирогу придает маринованная заправка с огурчиками и сочность начинки!
далее
27
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post417266230/">Вкусный РјСЏСЃРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі "РР· детства"</a><br/>
Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.
[more=далее]
Потребуется:
Тесто дрожжевое — 500 Рі
РњСЏСЃРѕ — 300 Рі
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Томатная паста — 1 СЃС‚. Р».
Заправка (Магги для "Рассольника" или другая приправа для РјСЏСЃР°) — 2 СЃС‚. Р».
Перец черный
Соль
Ук... <a href="http://lesyaka.ru/post417266230/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Июня 2017 г. 15:49
+ в цитатник
Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.
далее
16
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post417174871/">Балык экмек: вкусный турецкий фаст-фуд своими руками!</a><br/>
Прекрасный турецкий фаст-фуд с запеченной скумбрией, подарил моим друзьям теплые воспоминания о лете в Стамбуле. Предлагаю и Вам попробовать кусочек турецкого ароматного лета.
[more=далее]
Рнгредиенты для "Балык экмек":
РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ — 1 шт
Соевый СЃРѕСѓСЃ (Терияки РўРњ Киккоман) — 3 СЃС‚. Р».
РЎРѕРє лимонный — 2 СЃС‚. Р».
Горчица — 1 С‡. Р».
РўРёРјСЊСЏРЅ
Масло оливковое — 2 СЃС‚. Р».
Лаваш — 2 шт
РџРѕРјРёРґРѕСЂ — 2 шт
Лук красный — 1 шт
К... <a href="http://lesyaka.ru/post417174871/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 16:49
+ в цитатник
Прекрасный турецкий фаст-фуд с запеченной скумбрией, подарил моим друзьям теплые воспоминания о лете в Стамбуле. Предлагаю и Вам попробовать кусочек турецкого ароматного лета.
далее
19
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post417036868/">Мясные биточки в сливочном соусе!</a><br/>
Сочные ароматные биточки в нежном сливочном соусе. Заправка "Магги" Для рассольника" отлично гармонирует с мясом и соусом, наполняя его новыми нотками!
[more=далее]
Биточки
Фарш РјСЏСЃРЅРѕР№ (комбинированный, СЃРІРёРЅРёРЅР°-РіРѕРІСЏРґРёРЅР°) — 300 Рі
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 Р·СѓР±.
Хлеб — 4 ломт.
Соль (1 С‡.Р». РІ биточки+1 С‡.Р». РІ СЃРѕСѓСЃ) — 2 С‡. Р».
Перец черный (по вкусу)
РЎРѕСѓСЃ
Масло сливочное — 50 Рі
Мука пшеничная (без верха) &md... <a href="http://lesyaka.ru/post417036868/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Июня 2017 г. 12:12
+ в цитатник
Сочные ароматные биточки в нежном сливочном соусе. Заправка "Магги" Для рассольника" отлично гармонирует с мясом и соусом, наполняя его новыми нотками!
далее
9
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416999367/">Супер-полезные оладьи на ржаной заккаске с кефиром!</a><br/>
Рти вкусные оладьи отличаются тем, что содержат РІ своём составе РјРЅРѕРіРѕ балластных веществ РІ РІРёРґРµ клетчатки. Закваска придаёт оладьям особый РІРєСѓСЃ Рё запах.
[more=далее]
Потребуется:
РњСѓРєР° пшеничная (возможно, придётся добавить) — 1/2 стак.
РњСѓРєР° ржаная (обдирная) — 2 СЃС‚. Р».
Отруби (пшеничные) — 1 СЃС‚. Р».
РљСЂСѓРїР° манная — 1 СЃС‚. Р».
Закваска (ржаная) — 1 СЃС‚. Р».
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Кефир — 1 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 1/4 стак.
Соль — 1/4 С‡. ... <a href="http://lesyaka.ru/post416999367/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Июня 2017 г. 16:41
+ в цитатник
Эти вкусные оладьи отличаются тем, что содержат в своём составе много балластных веществ в виде клетчатки. Закваска придаёт оладьям особый вкус и запах.
далее
11
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416932969/">Пикантные стрелки чеснока с курицей и овощами!</a><br/>
Я продолжаю вас знакомить с блюдами, куда входят стрелки чеснока. В сочетании с овощами и молодой картошечкой, это вполне самостоятельное, сытное блюдо. Готовится за считанные минуты. Очень вкусное и ароматное блюдо.
[more=далее]
Потребуется:
Бедро РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Картофель (молодой) — 200 Рі
Чеснок (+ стрелки чеснока -100Рі) — 1 Р·СѓР±.
Лук репчатый — 1 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (РїРѕ-корейски) — 80 Рі
Соевый СЃРѕСѓСЃ — 1 СЃС‚. Р».
Масло растительное — 2 СЃС‚. Р».
РЈРєСЂРѕРї — 2 веточ.
... <a href="http://lesyaka.ru/post416932969/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Июня 2017 г. 11:51
+ в цитатник
Я продолжаю вас знакомить с блюдами, куда входят стрелки чеснока. В сочетании с овощами и молодой картошечкой, это вполне самостоятельное, сытное блюдо. Готовится за считанные минуты. Очень вкусное и ароматное блюдо.
далее
17
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416896165/">Рыбная окрошка с форелью!</a><br/>
Окрошка на хлебном квасе с консервированной рубленной форелью и для пикантности, заправленная заправкой для рассольника от Maggi. Очень вкусная окрошка!!!
[more=далее]
Потребуется:
Квас (хлебный) — 0,75 Р»
Заправка (Maggi для рассольника) — 0,5 пакет.
Лук зеленый — 3 шт
РЈРєСЂРѕРї — 3 веточ.
Огурец — 1 шт
Редис — 5 шт
Форель (маленькая банка, рубленная для салатов, консервы) — 1 бан.
Картофель — 2 шт
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Сметана (по вкусу,... <a href="http://lesyaka.ru/post416896165/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Июня 2017 г. 15:33
+ в цитатник
Окрошка на хлебном квасе с консервированной рубленной форелью и для пикантности, заправленная заправкой для рассольника от Maggi. Очень вкусная окрошка!!!
далее
38
Запись понравилась
143
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416842234/">Вкуснейшая запеканка из куриной печени!</a><br/>
Запеканка делается очень просто и из доступных продуктов.
[more=далее]
Потребуется:
Печень куриная — 500 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (отварные- 5 шт,сырые - 7 шт) — 12 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (отварная,средняя) — 1 шт
Лук зеленый — 1 РїСѓС‡.
Зелень (любая) — 1 РїСѓС‡.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Как приготовить:
Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут. ( пуст она немного... <a href="http://lesyaka.ru/post416842234/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 11:30
+ в цитатник
Запеканка делается очень просто и из доступных продуктов.
далее
22
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416810540/">"Белые тефтели" под домашним соусом "Тартар"!</a><br/>
Предлагаю вам рецепт аппетитных тефтелей с использованием MAGGI "Заправка для рассольника". Готовится быстро, а получается очень вкусно.
[more=далее]
Тефтели
Фарш куриный (или любой РјСЏСЃРЅРѕР№) — 500 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Р РёСЃ (вареный) — 200 Рі
Масло растительное — 2 СЃС‚. Р».
Лук зеленый (для подачи)
РЎРѕСѓСЃ
Заправка (MAGGI "Заправка для Рассольника") — 1 пакет.
Сметана (15%) — 200 РјР»
Горчица (острая) &mda... <a href="http://lesyaka.ru/post416810540/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Июня 2017 г. 15:14
+ в цитатник
Предлагаю вам рецепт аппетитных тефтелей с использованием MAGGI "Заправка для рассольника". Готовится быстро, а получается очень вкусно.
далее
18
Запись понравилась
39
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416763221/">Нежное бисквитное пирожное с вишнями!</a><br/>
Предлагаю вкусный пирог (пироженки) с консервированной вишней. Нежный бисквит в соцетании с кисло-сладкой вишней и освежающим нежным кремом - потрясающее сочетание. В креме отсутствует маслянный вкус, он более лёгкий и получается белоснежным. Форму держит отлично.
[more=далее]
Тесто
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 3 шт
Сахар — 100 Рі
Маргарин (для выпечки,РјСЏРіРєРёР№ или сливочное масло) — 150 Рі
Ванильный сахар (8Рі) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (15Рі) — 1 пакет.
РњСѓРєР° пшеничная — 150 Рі ... <a href="http://lesyaka.ru/post416763221/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Июня 2017 г. 13:14
+ в цитатник
Предлагаю вкусный пирог (пироженки) с консервированной вишней. Нежный бисквит в соцетании с кисло-сладкой вишней и освежающим нежным кремом - потрясающее сочетание. В креме отсутствует маслянный вкус, он более лёгкий и получается белоснежным. Форму держит отлично.
далее
32
Запись понравилась
70
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416711263/">Картофельные зразы по-киевски с сюрпризом!</a><br/>
В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (отварной) — 600 Рі
РњСѓРєР° пшеничная — 1 СЃС‚. Р».
Лук репчатый — 50 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Масло сливочное — 50 Рі
Сухари панировочные — 40 Рі
РЈРєСЂРѕРї — 10 Рі
Крахмал картофельный — 2 СЃС‚. Р».
Грибы консервированные — 80 Рі
Соль
М... <a href="http://lesyaka.ru/post416711263/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:38
+ в цитатник
В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.
далее
43
Запись понравилась
95
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416668252/">Приправа "Сванская соль" своими руками!</a><br/>
Сванская соль — это грузинская приправа, получившая СЃРІРѕРµ название РїРѕ местности, РІ которой ее производили — Сванетии. РРЅРѕРіРґР° её называют специей, РЅРѕ это неправильно. Сванская соль — это смесь специй. Сванетия — это горный район Грузии, Рё РІСЃРµ травы, которые РІС…РѕРґСЏС‚ РІ состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы — соль Рё различные пряности. Рта приправа придает блюдам неповторимый аромат, острый Рё пряный РІРєСѓСЃ. Ее можно использовать для СЃСѓРїРѕРІ, СЃРѕСѓСЃРѕРІ, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов. Оригинальный РІРєСѓСЃ РѕРЅР° придает маринадам, С€... <a href="http://lesyaka.ru/post416668252/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Июня 2017 г. 15:12
+ в цитатник
Сванская соль — это грузинская приправа , получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда её называют специей, но это неправильно. Сванская соль — это смесь специй. Сванетия — это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы — соль и различные пряности. Эта приправа придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов. Оригинальный вкус она придает маринадам, шашлыкам.
далее
23
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416612203/">Пикантная кукуруза, запеченная в фольге под сырной корочкой!</a><br/>
Супербыстрый рецепт приготовления кукурузы на пикнике. Её с большим удовольствием едят взрослые и дети. Особенно хороша в горячем и теплом виде. Готовить можно на углях и в духовке. Получается очень вкусной, сливочной и остренькой. Ну что, похрустим!
[more=далее]
Потребуется:
РљСѓРєСѓСЂСѓР·Р° (РІ початках) — 3 шт
Масло сливочное (комнатной температуры + 3 СЃС‚.Р». растопленного) — 50 Рі
Соевый СЃРѕСѓСЃ (РўРњ Киккоман) — 1 СЃС‚. Р».
Зелень (СѓРєСЂРѕРї, РєРёРЅР·Р°, петрушка, тимьян Рё РґСЂ.) — 1 РїСѓС‡.
Пармезан (тертый) — 3 СЃС‚. Р».
Пе... <a href="http://lesyaka.ru/post416612203/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:18
+ в цитатник
Супербыстрый рецепт приготовления кукурузы на пикнике. Её с большим удовольствием едят взрослые и дети. Особенно хороша в горячем и теплом виде. Готовить можно на углях и в духовке. Получается очень вкусной, сливочной и остренькой. Ну что, похрустим!
далее
14
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416550373/">Вкусные лепешки с зеленью и чесноком за 5 минут!</a><br/>
Друзья дорогие, хочу извиниться, но с тестом не очень люблю я возиться.. Чтоб вкусно и просто всегда выбираю! Лепешки мгновенные Вам предлагаю! Нежно, очень ароматно! Рготовить так приятно! Сложностей в рецепте нет, будет славным наш обед! К первым блюдам подойдет! Кто то хлеба напечет! В общем все, что захотите! В удовольствие лепите!
[more=далее]
Потребуется:
Р’РѕРґР° (теплая РІРѕРґР°, газировка, РїРёРІРѕ, что хотите) — 1 стак.
РњСѓРєР° пшеничная (250-300Рі РјСѓРєРё (примерно 2 стакана) РІ тесто (Рё немного для жарки)) — 250 Рі
Дрожжи (сухих дрожжей (или щепотка ... <a href="http://lesyaka.ru/post416550373/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Июня 2017 г. 16:01
+ в цитатник
Друзья дорогие, хочу извиниться, но с тестом не очень люблю я возиться.. Чтоб вкусно и просто всегда выбираю! Лепешки мгновенные Вам предлагаю! Нежно, очень ароматно! И готовить так приятно! Сложностей в рецепте нет, будет славным наш обед! К первым блюдам подойдет! Кто то хлеба напечет! В общем все, что захотите! В удовольствие лепите!
далее
19
Запись понравилась
83
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416272848/">Домашний соус-барбекю своими руками!</a><br/>
Р’ жару РѕСЃРѕР±Рѕ готовить РЅРµ хочется, поэтому РІ С…РѕРґ идёт быстрая Рё удобная еда, Р° Рє ней - СЃРѕСѓСЃС‹, СЃРѕСѓСЃС‹, СЃРѕСѓСЃС‹... Предлагаю превратить скучный РїРѕРєСѓРїРЅРѕР№ кетчуп РІ богатый сюжетом СЃРѕСѓСЃ-барбекю. РЎРѕСѓСЃ получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. РћРЅ идеален для домашних гамбургеров, шаурмы Рё котлет, очень вкусен Рє жареному РјСЏСЃСѓ Рё курице, Рє кашам, РґР° Рё просто РЅР° хлеб... Рдея подсмотрена Сѓ Гордона Рамзи, РЅРѕ рецепт немного адаптировала РїРѕРґ наш РІРєСѓСЃ.
[more=далее]
Потребуется:
Кетчуп (можно 500Рі) — 400 Рі
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт ... <a href="http://lesyaka.ru/post416272848/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Июня 2017 г. 12:18
+ в цитатник
В жару особо готовить не хочется, поэтому в ход идёт быстрая и удобная еда, а к ней - соусы, соусы, соусы... Предлагаю превратить скучный покупной кетчуп в богатый сюжетом соус-барбекю. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. Он идеален для домашних гамбургеров, шаурмы и котлет, очень вкусен к жареному мясу и курице, к кашам, да и просто на хлеб... Идея подсмотрена у Гордона Рамзи, но рецепт немного адаптировала под наш вкус.
далее
39
Запись понравилась
78
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416227268/">Мгновенный сметанный крем-десерт с ягодами моментального поедания!</a><br/>
Вкус этого десерт удивительно контрастирует со скоростью изготовления: готовится быстро, съедается моментально.
[more=далее]
Потребуется:
Сметана (20%) — 120 Рі
РўРІРѕСЂРѕРі (5-9%) — 200 Рі
Молоко сгущенное — 2 СЃС‚. Р».
РЇРіРѕРґР° (любые) — 100 Рі
Как приготовить:
Необходимые продукты
Положите слоями творог и сметану в стакан погружного блендера, взбивайте на небольшой скорости. Когда ингредиенты перемешаются, увеличьте скорость, добавьте сгущенку и взбейте массу ... <a href="http://lesyaka.ru/post416227268/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Июня 2017 г. 15:27
+ в цитатник
Вкус этого десерт удивительно контрастирует со скоростью изготовления: готовится быстро, съедается моментально.
далее
38
Запись понравилась
83
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416175241/">Очень вкусный пирог с клубникой на тонком тесте!</a><br/>
Самая любимая ягода- это конечно клубника! Хочу угостить вас сегодня пирогом с клубникой. Ароматный и очень вкусный! Угощайтесь!
[more=далее]
Тесто
РњСѓРєР° пшеничная — 230 Рі
Масло сливочное — 130 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 С‡. Р».
Начинка
Клубника — 500 Рі
Сахар — 130 Рі
РџСѓРґРёРЅРі — 1 пакет.
РЎРѕРє ягодный — 60 РјР»
РЎРѕРє лимонный — 1 СЃС‚. Р».
Р’РѕРґР° — 20 РјР»
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post416175241/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Июня 2017 г. 16:19
+ в цитатник
Самая любимая ягода- это конечно клубника! Хочу угостить вас сегодня пирогом с клубникой. Ароматный и очень вкусный! Угощайтесь!
далее
10
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post416122003/">"Закусочный" экспресс-пирог без теста!</a><br/>
Открытый пирог-запеканка быстрого приготовления, легко заменяемые ингредиенты, яркий вкус и внешний вид однозначно порадует Вас и Ваших гостей, даже если они "на пороге"! Особенный подкопчённый вкус пирогу придаёт колбаса полукопчёная "Охотничья по-Черкизовски"! Хороших Вам Новогодних посиделок!
[more=далее]
РћСЃРЅРѕРІР°
Хлеб (тостовый) — 6 ломт.
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Молоко — 200 РјР»
Сухари панировочные
Масло растительное (для смазки формы)
Начинка
... <a href="http://lesyaka.ru/post416122003/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 15:58
+ в цитатник
Открытый пирог-запеканка быстрого приготовления, легко заменяемые ингредиенты, яркий вкус и внешний вид однозначно порадует Вас и Ваших гостей, даже если они "на пороге"! Особенный подкопчённый вкус пирогу придаёт колбаса полукопчёная "Охотничья по-Черкизовски"! Хороших Вам Новогодних посиделок!
далее