10
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 22 Марта 2016 г. 14:25
+ в цитатник
Говядина с маринованной курицей очень вкусно. Готовила ночью... до утра дожило чуть меньше половины...
Сказочный рулет!
далее
6
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post387137927/">"Клубничное рафаэлло" или трюфели из йогурта и белого шоколада!</a><br/>
Ингредиенты для Клубничного рафаэлло:
— 110 г белого шоколада
— 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)
— 2 клубники
[more=далее]
дополнительно:
— сахарная пудра или сахар-песок для обваливания
Приготовление трюфелей из йогурта и белого шоколада:
1. Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд.
2. Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и ос... <a href="http://lesyaka.ru/post387137927/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Марта 2016 г. 16:02
+ в цитатник
Ингредиенты для Клубничного рафаэлло:
— 110 г белого шоколада
— 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)
— 2 клубники
далее
10
Запись понравилась
30
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post387136918/">Уха по-китайски на сковороде!</a><br/>
Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.
[more=далее]
Продукты для приготовления ухи по-китайски:
Рыба (Любая красная. Количество зависит от объема сковороды) — 400 г
Мука — 100 г
Лук белый — 1 шт
Соль
Перец черный
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное (Для жарки)
Лавровый лист
Как приготовить уху по-китайски:
Почистить и порезать рыбу на куски.
... <a href="http://lesyaka.ru/post387136918/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Марта 2016 г. 15:42
+ в цитатник
Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.
далее
14
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386879980/">Как приготовить обычные макароны по-королевски! Хитрые секреты приготовления макарон! </a><br/>
Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде.
Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь несколько важных моментов. У тебя есть шанс приготовить макароны, как настоящий итальянец! Макароны любого качества получатся отменными.
[more=далее]
Первая ошибка, которую допускает большинство кулинаров, ужасна. Не выкладывай макароны на дуршлаг! От этого они стан... <a href="http://lesyaka.ru/post386879980/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Марта 2016 г. 17:01
+ в цитатник
Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде.
Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь несколько важных моментов. У тебя есть шанс приготовить макароны, как настоящий итальянец! Макароны любого качества получатся отменными.
далее
18
Запись понравилась
40
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386672999/">Интересные блины на отваре из макарон!</a><br/>
Да,тот самый эконом-рецепт,рекомендуемый в период кризиса. В местной газете прочла в очередной раз о рациональном использовании продуктов,а так как очень любопытна решила испечь:
Знаете,на удивление - очень понравилось. Нет,не тем,что литр молока сэкономила, а потрясающим хлебным запахом...этим ароматом прям наслаждалась. Тут конечно и вкус очень хорош - семейство оценило,значит буду повторять. Впрочем, в третий раз повторяю,благо макароны варю почти ежедневно.
[more=далее]
Из газеты:
Главное в том,что в тесто для б... <a href="http://lesyaka.ru/post386672999/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 13:37
+ в цитатник
Да,тот самый эконом-рецепт,рекомендуемый в период кризиса. В местной газете прочла в очередной раз о рациональном использовании продуктов,а так как очень любопытна решила испечь:
Знаете,на удивление - очень понравилось. Нет,не тем,что литр молока сэкономила, а потрясающим хлебным запахом...этим ароматом прям наслаждалась. Тут конечно и вкус очень хорош - семейство оценило,значит буду повторять. Впрочем, в третий раз повторяю,благо макароны варю почти ежедневно.
далее
43
Запись понравилась
152
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Как приготовить мороженое "Эскимо" своими руками!</a><br/>
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
[more=далее]
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
300мл молока 3,2%
250г сливок 35%
35г сухого молока
90г сахара
10г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
Молочную смесь... <a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Марта 2016 г. 15:45
+ в цитатник
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
далее
28
Запись понравилась
92
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386452176/">Блинные рулетки "Вкус весны" с освежающей начинкой!</a><br/>
Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?
[more=далее]
Для блинчиков
Молоко — 400 мл
Мука — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (Олейна) — 25 мл
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 щеп... <a href="http://lesyaka.ru/post386452176/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Марта 2016 г. 12:47
+ в цитатник
Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?
далее
19
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386388237/">Нежные блинчики "Ириски"</a><br/>
Очень вкусные блины получаются если сделать начинку с домашней ириской, аромат у этой блинов будет волшебным, молочно-карамельным, ириска пропитает блины своим вкусом. А сами блины готовила на кефире и у них приятный, с молочной кислинкой вкус.
[more=далее]
Как приготовить блины "Ириски"
Блины
Кефир — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст. л.
Сода (на кончике ножа)
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Ириска
... <a href="http://lesyaka.ru/post386388237/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Марта 2016 г. 15:45
+ в цитатник
Очень вкусные блины получаются если сделать начинку с домашней ириской, аромат у этой блинов будет волшебным, молочно-карамельным, ириска пропитает блины своим вкусом. А сами блины готовила на кефире и у них приятный, с молочной кислинкой вкус.
далее
12
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386311994/">Овсяный диет-суп "Вкусное похудение!"</a><br/>
Вы когда-нибудь готовили супчики с овсянкой?
Овсянку, я признаться, в виде каши не очень-то люблю. Но ведь это очень полезная культура, которую следует есть хотя бы время от времени. Поэтому я пошла на хитрость и решила «спрятать» (от себя же!) овсянку в супе. Получилось очень вкусно!
[more=далее]
Вообще, все супчики с овсянкой получаются наваристыми, ароматными и очень вкусненькими. В моем случае это был, конечно же, овсяный суп с овощами, но такой суп вполне можно приготовить и с мясом.
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post386311994/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Марта 2016 г. 13:51
+ в цитатник
Вы когда-нибудь готовили супчики с овсянкой?
Овсянку, я признаться, в виде каши не очень-то люблю. Но ведь это очень полезная культура, которую следует есть хотя бы время от времени. Поэтому я пошла на хитрость и решила «спрятать» (от себя же!) овсянку в супе. Получилось очень вкусно!
далее
44
Запись понравилась
112
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386169339/">Фаршированная курочка "в штанишках"</a><br/>
Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказать, добрая, поэтому рецептом делилась охотно, однако желающих повторить не находилось, ибо муторно.
[more=далее]
Ну а мне, как дочери своей мамы, сам Бог велел руки не опускать, а освоить этот образец куриного искусства.
Собственно дело было вот как. Вдохновившись рецептом Тани, отправила я с... <a href="http://lesyaka.ru/post386169339/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Марта 2016 г. 11:08
+ в цитатник
Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказать, добрая, поэтому рецептом делилась охотно, однако желающих повторить не находилось, ибо муторно.
далее
50
Запись понравилась
214
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386033871/">Ну, очень полезное печенье!</a><br/>
Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.
Ну почему обязательно процесс похудения должен быть чем-то страшным с полным лишением себя любимой всех радостей живота. Да неправильно это. Не нужно издеваться над своей силой волей и насиловать организм, заталкивая в себя несоленую гречу и кефиром. О, ужас, как только вспомню…. Я через это тоже проходила в своё время как это ни прискорбно.
[more=далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post386033871/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Марта 2016 г. 17:08
+ в цитатник
Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.
Ну почему обязательно процесс похудения должен быть чем-то страшным с полным лишением себя любимой всех радостей живота. Да неправильно это. Не нужно издеваться над своей силой волей и насиловать организм, заталкивая в себя несоленую гречу и кефиром. О, ужас, как только вспомню…. Я через это тоже проходила в своё время как это ни прискорбно.
далее
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385946857/">Необычная пицца в стеклянной банке своими руками!</a><br/>
Вчера мы готовили вкусную пиццу в чашке за 1 минуту! А сегодня предлагаем еще 1 интересный рецепт приготовления пиццы - в стеклянной банке!
[more=далее]
Думаете, стеклянные банки годятся только для помидоров с огурцами и прочей консервации? Нет, в них ещё и пиццу испечь можно.
Ингредиенты:
•Готовое тесто для пиццы;
•Томатный соус или кетчуп;
•Сыр;
•Мясо, овощи и любой вариант начинки по вкусу.
Шаг 1: положите немного теста на дно бутылки и отправляйте её на 15-20 минут в разогретую духовку.
&... <a href="http://lesyaka.ru/post385946857/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Марта 2016 г. 14:20
+ в цитатник
23
Запись понравилась
97
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385876756/">Вкусная пицца в чашке за 1 минуту!</a><br/>
Горячая пицца с аппетитной корочкой – блюдо не только до жути вкусное, но и одно из самых популярных в мире. А ещё круг из теста – безграничное поле для творчества. Уже существуют тысячи вариантов приготовления любимой еды Черепашек-ниндзя, а ценители пиццы всё продолжают придумывать новые. Например, готовят пиццу в чашке.
[more=далее]
Если вы хотите удивить домашних или гостей чем-то действительно необычным, у вас нет времени заморачиваться с готовкой, или вы - студент, попробуйте один из этих вариантов ну очень лен... <a href="http://lesyaka.ru/post385876756/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 15:00
+ в цитатник
Горячая пицца с аппетитной корочкой – блюдо не только до жути вкусное, но и одно из самых популярных в мире. А ещё круг из теста – безграничное поле для творчества. Уже существуют тысячи вариантов приготовления любимой еды Черепашек-ниндзя, а ценители пиццы всё продолжают придумывать новые. Например, готовят пиццу в чашке.
далее
15
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385866922/">Изумительные банановые кексы «Чунга-Чанга»!</a><br/>
Порадуйте своих родных, приготовив к чаю, нежнейшие, ароматные, а главное, очень вкусные банановые кексы. Ко всему прочему они очень простые в приготовлении.
[more=далее]
Возьмем следующие ингредиенты:
6 ст. л. сахара,
150 г муки,
куриное яйцо,
3 крупных спелых банана,
70-80 г сливочного масла.
Кроме того возьмем по 1 ч. л. сухих дрожжей и соды,
пол ч. л. соли,
6 ст. л. глазури для украшения (по желанию).
Как приготовить банановые кексы:
Для начала, возьмем бананы, почистим от кожицы и вилкой тщательно разомнем их в миск... <a href="http://lesyaka.ru/post385866922/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 12:38
+ в цитатник
Порадуйте своих родных, приготовив к чаю, нежнейшие, ароматные, а главное, очень вкусные банановые кексы. Ко всему прочему они очень простые в приготовлении.
далее
20
Запись понравилась
101
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385791164/">"Шелковое" мороженое из оливкового масла!</a><br/>
Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более, чем достойно вашего внимания.
[more=далее]
Продукты для приготовления шелкового мороженого:
Молоко (цельное) — 330 мл
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Сливки (жирные, 33-35%) — 250 мл
Желток яичный (большие) — 6 шт
Масло оливковое — 125 мл
Лаванда (цветки) — 1 щепот.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Розмарин (рубленный) — 1 ч. л
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post385791164/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Марта 2016 г. 11:39
+ в цитатник
Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более, чем достойно вашего внимания.
далее
19
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385733225/">Розовые блинчики-рулетики с пикантной начинкой!</a><br/>
Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!
[more=далее]
Тесто на блины
Молоко — 500 мл
Мука — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Начинка
Свекла (вареная) — 2 шт
Сыр сливочный — 150 г
Масло подсолнечное ("Олейна") — ... <a href="http://lesyaka.ru/post385733225/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 15:53
+ в цитатник
Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!
далее
56
Запись понравилась
145
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385731759/">15 беспроигрышных сочетаний продуктов!</a><br/>
В кулинарии встречаются продукты, которые просто созданы друг для друга. Шеф-повара говорят о таких: «Хорошо женятся». Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению: комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, как основу для дальнейших фантазий: например, в сочетании голубого сыра с грушей достаточно заменить фрукт на инжир — и перед вами новый сногсшибательный дуэт!
1. Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось эт... <a href="http://lesyaka.ru/post385731759/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 15:24
+ в цитатник
В кулинарии встречаются продукты, которые просто созданы друг для друга. Шеф-повара говорят о таких: «Хорошо женятся». Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению: комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, как основу для дальнейших фантазий: например, в сочетании голубого сыра с грушей достаточно заменить фрукт на инжир — и перед вами новый сногсшибательный дуэт!
1. Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее – для согревающего супа.
далее
14
Запись понравилась
28
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385661254/">Блины "Ленивые хачапури"</a><br/>
Очень простой рецепт, но очень вкусный и доступный по приготовлению Тягучая сырная масса, ароматная зелень и мягенький блинчик, благодатно впитывающий растекающийся желток.. Пару глотков горячего крепкого чая и это все, что мне нужно для начала весеннего дня.
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Блин — 3 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр адыгейский — 150 г
Сыр голландский — 50 г
Зелень — 1 шт
Сыр плавленый — 1 ст. л.
Наступила масленица и пора печь блины.
... <a href="http://lesyaka.ru/post385661254/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 16:09
+ в цитатник
Очень простой рецепт, но очень вкусный и доступный по приготовлению Тягучая сырная масса, ароматная зелень и мягенький блинчик, благодатно впитывающий растекающийся желток.. Пару глотков горячего крепкого чая и это все, что мне нужно для начала весеннего дня.
далее
69
Запись понравилась
171
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Петушок на палочке своими руками...как в детстве!</a><br/>
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
[more=далее]
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную... <a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 15:41
+ в цитатник
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
далее