При всей моей любви к обычным русским пельмешкам, иногда хочется попробовать чего-то нового. Сегодня я поделюсь с вами интересным рецептом, который опробовала на этих праздничных выходных, когда все салаты были съедены и захотелось горячего. 

 

Это очень вкусные и сочные пельмешки с китайским акцентом. 

 

 

Восхитительный вкус, нежнейшее мясо, а какой аромат! Колбаса из магазина никак не идет в сравнение. 

 

Ингредиенты: 

 

рулька весом не менее 1,3 кг 

20 гр. соли 

1 ч. л. молотого перца 

1 ч. л. сухого чеснока 

 

 

Салат «Три Минутки». Такой салат быстрого приготовления — просто находка! Готовится он на скорую руку, а получается очень вкусным. В нем всего лишь 3 ингредиента, которые вы с легкостью найдете у себя дома. 

 

 

Овсянка - удивительный продукт! Из нее можно варить кашу, печь печенье, использовать в качестве ингредиента в сладких и несладких блюдах. А если в нее добавить привычные ингредиенты для котлет за исключением мяса, получится удивительное блюдо, очень вкусное, питательное и сытное...и очень напоминающее оригинал. 

 

 

Кто из вас знаете, а может даже и пробовал это блюдо? Скорее всего вы про него забыли или даже не ведали, но вы просто обязаны повторить такое простое, но полезное блюдо из картофеля и куриного фарша, которое готовили ещё во времена СССР. 

 

 

Так лепешки вы ещё не готовили! Весь секрет приготовления в необычном тесте. Тесто делается за 1 минуту! Лепешки на сковороде из 3 ингредиентов - вода, мука, сыр.

 

Начинку можно использовать совершенно любую: творог с зеленью, сладкую начинку. У меня просто сыр.

 

 

Сегодня готовлю Путина. Не того Путина, который Путин, а путин с ударением на «и». Автор книги Ричарда Тернера «Идеальная говядина. Поистине королевское мясо» утверждает, что это очень популярный канадский фастфуд, который зародился и окончательно оформился примерно в 50-х годах прошлого века. 

 

Сырники без пшеничной муки, без масла и их не надо жарить. Они очень нежные и вкусные. При желании - можно делать и без сахара, но я всё же его добавляю, т.к. делаю для детей, ведь растущим мальчишкам немного сахара не повредит, а сладкий сырник полезнее чупсов, сникерсов и магазинных сосисок. ;)  Помимо продуктов понадобится микроволновка и силиконовая форма для кексов. Впрочем, форму можно заменить обычными чашками. 

 

Это очень распространённое блюдо среди арктических народов, но страна большая, и то, что в одном месте называют талой, в другом могут называть сагудаем, или индигиркой. Но при этом если вы будете есть нанайскую талу, то она не будет похожа на талу от эвенков. Сейчас многие на Дальнем востоке делают талу с репчатым луком. Но откуда в Арктике, где тала берет свои корни, ему взяться? Поэтому аутентичная тала – без лука, но с черемшой. Сейчас черемша легко заменяется чесноком. 

 

Это очень вкусный суп, который хочется готовить каждый день. Любители гречки особенно оценят! Суп делается очень быстро. А если у Вас есть готовый бульон, то приготовление займет минимум времени. 

 

Совет: я обычно замораживаю бульон «про запас» и когда нет времени, то достаю уже готовый бульон из морозилки и за считанные минуты варю супчик. 

 

 

Прекрасный десерт к чаю, который готовится за 5 минут, включая выпечку! Очень выручает этот рецепт, когда неожиданно пришли гости или просто захотелось попить чайку или кофе с чем-то сладким, а дома ничего не оказалось. 

 

Эти кексы (маффины) можно готовить с разной начинкой. Я делала с маком, но можно вместо мака взять изюм, курагу, кунжут и другие сухофрукты. Получаются очень вкусные кексы! 

 

 

Домашние, ароматные, натуральные картофельные чипсы в микроволновке за 5 минут. Рецепт настолько простой, что даже ребенок приготовит такие чипсы. С покупными не сравнятся! Лейс «нервно курит в сторонке». 

 

Вот такие чипсы иногда можно готовить своим детям. Вы знаете, что они натуральные на 100%. У меня муж их обожает. Один раз приготовила и теперь постоянно просит снова сделать чипсы! В магазине больше не покупает совсем… 

 

Потрясающее горячее блюдо для всей семьи. Особенно вкусно со сметаной.

 

 

Очень вкусная и красива закуска на праздничный стол. 

 

 

Попробовав первый раз такие рулетики, супруг моей знакомой их оценил одним словом :"ОБАЛДЕННО !". И стала она готовить их ему постоянно. Он брал рулетики на работу - все просили написать рецепт. Я тоже не стала исключением и записала себе в копилочку. А сейчас хочу поделиться этим рецептом с вами. 

 

Куриная пиката — очень удобное блюдо: готовится быстро, ингредиентов надо немного, а по итогу очень нежное и вкусное блюдо. Оно спасет вас, если времени не очень много, но вы хотите удивить своих гостей.

 

Пиката — подразумевает, что рыба или мясо обжариваются и томятся в соусе на основе сливочного масла и лимона. Это блюдо родом из Италии. Поэтому как гарнир можно использовать спагетти или овощное рагу.

 

 

Чем ближе весна , тем сильнее чувствуется нехватка витаминов , слабее становится наш иммунитет и каждый микроб или вирус так и норовит прицепиться. Наш организм становится слабее. 

 

Но в наших силах помочь самим себе. Если вы будете готовить витаминные салатики,то окажете тем самым неоценимую услугу своему организму. Все в ваших руках.Достаточно просто не лениться.