36
Запись понравилась
48
Процитировали
1
Сохранили
Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 06:50
+ в цитатник
Всем привет. Я думаю, все уже наслышаны о популярном японском бисквите, который покорил весь мир. Этот бисквит невероятно пышный и высокий, поэтому его часто публикуют на кулинарных сайтах и пабликах. Наверно только ленивый не пытался приготовить японский бисквит, и я - одна из них. Сегодня я хочу исправить это недоразумение и заодно проверю рецепт, который набрал более миллиона просмотров.
далее
31
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post462226996/">Яблочный сыр или вкуснейший домашний мармелад по литовскому рецепту!</a><br/>
Недавно была в гостях у родителей и наблюдала, как бабушка готовила необычный яблочный мармелад. Она добавляла в него орехи и сухофрукты, я такого никогда раньше не видела.
Яблочный сыр по литовскому рецепту
В итоге напросилась к бабуле в помощники и научилась готовить так называемый яблочный сыр. Она рассказывает, что он очень популярен в Литве, где она и научилась сама его готовить.
[more=далее]
Там его делают с различными добавками, начиная от орехов, заканчивая кофейными зернами. Сегодня хочу поделиться версией... <a href="http://lesyaka.ru/post462226996/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 11:38
+ в цитатник
Недавно была в гостях у родителей и наблюдала, как бабушка готовила необычный яблочный мармелад. Она добавляла в него орехи и сухофрукты, я такого никогда раньше не видела.
Яблочный сыр по литовскому рецепту
В итоге напросилась к бабуле в помощники и научилась готовить так называемый яблочный сыр . Она рассказывает, что он очень популярен в Литве, где она и научилась сама его готовить.
далее
24
Запись понравилась
18
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post460916403/">Р’С‹ будите удивлены! Рто РЅРµ пельмени, Р° десерт - рецепт домашнего печенья "Пельмешки" </a><br/>
Считаю, что готовка не может быть скучной, особенно если привлечь к процессу ребенка. Ну а так как дети обожают сладкое, со своей внучкой, как правило, готовлю десерты.
РћРґРёРЅ РёР· наших любимых рецептов - печенье "пельмешки". РўСѓС‚ Рё вишенки есть Рё скалкой нужно поработать, что еще для счастья нужно? Ртак.
[more=далее]
Рнгредиенты:
Слоеное тесто 800 г;
Сахар 200 г;
Вишня 300 г.
Ркоролева этого списка - пельменница, которая поможет быстро слепить печеньки.
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post460916403/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2019 г. 14:15
+ в цитатник
Считаю, что готовка не может быть скучной, особенно если привлечь к процессу ребенка. Ну а так как дети обожают сладкое, со своей внучкой, как правило, готовлю десерты.
Один из наших любимых рецептов - печенье "пельмешки". Тут и вишенки есть и скалкой нужно поработать, что еще для счастья нужно? Итак.
далее
34
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post457392474/">Благодаря этому десерту я забыла о конфетах, к тому же - он без сахара!</a><br/>
Ртот десерт был придуман еще РІ 1888 РіРѕРґСѓ купцом Рђ. Рџ. Прохоровым, СЃ тех РїРѕСЂ РѕРЅ остается РѕРґРЅРёРј РёР· самых популярных РЅРµ только РІ Р РѕСЃСЃРёРё, РЅРѕ Рё Р·Р° рубежом. Рто пастила!
В оригинальном рецепте дается достаточно большое количество сахара, да и сам процесс довольно трудоемкий. Сегодня я расскажу как я делаю пастилу без сахара за 20 минут, возможно кому-то пригодится.
[more=далее]
В качестве основы вместо запеченных яблок я беру детское яблочное пюре, это гораздо проще и быстрее. В качестве подсластителя использую измельченный ... <a href="http://lesyaka.ru/post457392474/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:32
+ в цитатник
Этот десерт был придуман еще в 1888 году купцом А. П. Прохоровым, с тех пор он остается одним из самых популярных не только в России, но и за рубежом. Это пастила!
В оригинальном рецепте дается достаточно большое количество сахара, да и сам процесс довольно трудоемкий. Сегодня я расскажу как я делаю пастилу без сахара за 20 минут, возможно кому-то пригодится.
далее
17
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post456180097/">Карамельное низкокалорийное желе из йогурта с орехами и черносливом!</a><br/>
Нежный, воздушный, низкокалорийный десерт.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 6 часов 30 минут
[more=далее]
Рнгредиенты
Желатин пищевой говяжий Dr.Oetker - 1 шт.
Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
Молоко - 100 г
Йогурт без добавок - 200 г
- Цикорий
- Заменитель сахара
Вода - 30 ... <a href="http://lesyaka.ru/post456180097/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Июня 2019 г. 13:06
+ в цитатник
Нежный, воздушный, низкокалорийный десерт.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 6 часов 30 минут
далее
20
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post455972721/">Мягкое мороженое из 2-ух ингредиентов за 2 минуты и без сахара!</a><br/>
Сегодня будет очень простой рецепт. Нет, правда, проще уже быть не может. Всего пара ингредиентов, несколько взмахов волшебным блендером и вуаля, у вас готово вкуснейшее домашнее мороженое без сахара, консервантов и красителей.
[more=далее]
Когда передо мной встала проблема сахара, я начала искать альтернативные вкусняшки, которые бы не вызывали скачков глюкозы. У каждого организм воспринимает продукты по-разному. Мне пришлось отказаться даже от сухофруктов. Остались лишь некоторые фрукты и ягоды. А на улице жарко. Хочется мороженого!
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post455972721/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Июня 2019 г. 14:06
+ в цитатник
Сегодня будет очень простой рецепт. Нет, правда, проще уже быть не может. Всего пара ингредиентов, несколько взмахов волшебным блендером и вуаля, у вас готово вкуснейшее домашнее мороженое без сахара, консервантов и красителей.
далее
28
Запись понравилась
34
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post454365220/">Мама говорила, что это - «Обманка». Необычные булочки с шоколадными конфетами...</a><br/>
Всем РґРѕР±СЂРѕРіРѕ времени суток РјРѕРё РґРѕСЂРѕРіРёРµ читатели! Р’ детстве булочки СЃ конфетами - эта была наша любимая выпечка. Даже РёР· РЅРµ любимых конфет, РѕРЅРё получались РїРѕ-особенному РІРєСѓСЃРЅРѕ. РњС‹ съедали РЅР° - «РЈСЂР°»! Рђ мама любя поговаривала - «РѕР±РјР°РЅРєР°». :) Р’С‹ наверняка спросите - «РџРѕС‡РµРјСѓ обманка?» Да потому, что РјС‹ РЅРµ любили РЅРё какие РґСЂСѓРіРёРµ булочки, Р° РѕС‚ конфет РЅРµ отказывались РЅРёРєРѕРіРґР°. Таким образом получалось 2 РІ 1. Рдети сыты, Рё мама рада. :) Рђ РІС‹ РєРѕРіРґР°-либо пробовали такие булочки?
[more=далее]
Заранее спасибо большо... <a href="http://lesyaka.ru/post454365220/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 10:35
+ в цитатник
Всем доброго времени суток мои дорогие читатели! В детстве булочки с конфетами - эта была наша любимая выпечка. Даже из не любимых конфет, они получались по-особенному вкусно. Мы съедали на - «Ура»! А мама любя поговаривала - «обманка». :) Вы наверняка спросите - «Почему обманка?» Да потому, что мы не любили ни какие другие булочки, а от конфет не отказывались никогда. Таким образом получалось 2 в 1. И дети сыты, и мама рада. :) А вы когда-либо пробовали такие булочки?
далее
37
Запись понравилась
82
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453960150/">Нежный, воздушный мусс из обычной пачки магазинного киселя!</a><br/>
Всем большой привет! Я рада, что вы зашли на мой кулинарный канал. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный десерт из покупного киселя и творога. Получается воздушный, в меру сладкий и вкусный мусс, который не оставит никого равнодушным.
десерт из киселя.
[more=далее]
Нам понадобится:
1) - Покупной кисель - 1 брикет,
2) - Творог - 200 грамм,
3) - Сметана - 100 грамм,
4) - Желатин - 1 пачка,
5) - Сахар - 100 грамм,
6) - Вода питьевая -1 стакан.
... <a href="http://lesyaka.ru/post453960150/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Апреля 2019 г. 13:12
+ в цитатник
Всем большой привет! Я рада, что вы зашли на мой кулинарный канал. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный десерт из покупного киселя и творога. Получается воздушный, в меру сладкий и вкусный мусс, который не оставит никого равнодушным.
десерт из киселя.
далее
23
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453868571/">Заливные яйца "Фаберже"+ вкуснейший десерт к Пасхе !</a><br/>
Невероятная красота из простых продуктов! О том, что это очень вкусно, даже говорить не стоит! А как оригинально смотрится на праздничном столе! Очень кстати такие закуски будут на Пасху, поскольку яйцо является неким символом этого праздника. Как красиво покрасить яйца обычными красителями я уже писал и показывал в видео (посмотреть можно, перейдя по ссылке), а теперь вот решил попробовать приготовить еще закуску и десерт в форме яйца, на мой взгляд, получилось очень здорово! На Пасху обязательно повторю эти кулинарные шедевры. Рвам советую - вкусно и красиво!
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post453868571/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Апреля 2019 г. 12:25
+ в цитатник
Невероятная красота из простых продуктов! О том, что это очень вкусно, даже говорить не стоит! А как оригинально смотрится на праздничном столе! Очень кстати такие закуски будут на Пасху, поскольку яйцо является неким символом этого праздника. Как красиво покрасить яйца обычными красителями я уже писал и показывал в видео (посмотреть можно, перейдя по ссылке), а теперь вот решил попробовать приготовить еще закуску и десерт в форме яйца, на мой взгляд, получилось очень здорово! На Пасху обязательно повторю эти кулинарные шедевры. И вам советую - вкусно и красиво!
далее
48
Запись понравилась
80
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453777525/">Муж попробовал это блюдо и попросил его готовить каждый день! Быстрый и вкусный десерт "Ленивая шарлотка"!</a><br/>
РќРµ поверите, РЅРѕ лучшие рецепты рождаются РѕС‚ нехватки ингредиентов!😂😂😂
Тогда я начинаю экспериментировать, менять одни продукты на другие, что-то придумывать...
Не скрою, не всегда получается удачно.
РќРѕ сегодня получился просто шедевр!😍
Муж попробовал...
[more=далее]
РЎРїСЂРѕСЃРёР»: "Рто РґРѕСЂРѕРіРѕ выходит Рё сколько РїРѕ времени занимает?"
Р, услышав РјРѕРё ответы, РїРѕРїСЂРѕСЃРёР» готовить ему такое блюдо каждый день!&... <a href="http://lesyaka.ru/post453777525/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Апреля 2019 г. 11:33
+ в цитатник
Не поверите, но лучшие рецепты рождаются от нехватки ингредиентов!😂😂😂
Тогда я начинаю экспериментировать, менять одни продукты на другие, что-то придумывать...
Не скрою, не всегда получается удачно.
Но сегодня получился просто шедевр!😍
Муж попробовал...
далее
45
Запись понравилась
67
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453682761/">Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!</a><br/>
Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.
Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно.
[more=далее]
Все очень очень быстро и просто.
Творог 200 грамм
Может быть, любой жирности и текстуры.
Сметана 5 столовых ложек.
Может быть любой жирности. Можно... <a href="http://lesyaka.ru/post453682761/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 11:37
+ в цитатник
Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.
Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно.
далее
10
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post452581882/">Воздушный йогуртовый Торт "Заходящее Солнце" - все гости просят добавки!</a><br/>
Готовить такой десерт, достаточно трудоёмкий процесс. Но результат вас приятно удивит и подарит массу положительных эмоций. Десерт получается очень вкусны,воздушным, от него невозможно оторваться, рекомендую :)
[more=далее]
Нам понадобится:
Бисквит :
-4 яйца
-240 г пшеничной муки
-20 г крахмал
-70 г сахара
-50 г какао
-1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель)
... <a href="http://lesyaka.ru/post452581882/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 15:20
+ в цитатник
Готовить такой десерт, достаточно трудоёмкий процесс. Но результат вас приятно удивит и подарит массу положительных эмоций. Десерт получается очень вкусны,воздушным, от него невозможно оторваться, рекомендую :)
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post452381987/">Весеннее обострение: готовим вкуснейшие шоколадные кексы на основе... кока-колы!</a><br/>
Привет друзья! На дворе весна, а значит у шизофреников сейчас разыгралось обострение. Гастрономические Шизофреники не стали исключением, поэтому сегодня мы будем печь кексы, кексы из кока-колы.
[more=далее]
Для приготовления нам понадобится:
яйцо 3 шт,
масло сливочное 180 гр,
РјСѓРєР° 240 РіСЂ,
разрыхлитель 5-10 гр,
ванилин 2-5 гр,
сахар 200 гр,
какао 4 ст. ложки,
кока-кола 250гр и конечно же маленький помощник, который уделает всю кухню в муке и какао.
Ртап первый. РќР°... <a href="http://lesyaka.ru/post452381987/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Марта 2019 г. 15:48
+ в цитатник
Привет друзья! На дворе весна, а значит у шизофреников сейчас разыгралось обострение. Гастрономические Шизофреники не стали исключением, поэтому сегодня мы будем печь кексы, кексы из кока-колы.
далее
16
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post451433399/">Вкуснейшее лакомство к чаю за 5 минут на всё!</a><br/>
Прекрасный десерт к чаю, который готовится за 5 минут, включая выпечку! Очень выручает этот рецепт, когда неожиданно пришли гости или просто захотелось попить чайку или кофе с чем-то сладким, а дома ничего не оказалось.
Рти кексы (маффины) можно готовить СЃ разной начинкой. РЇ делала СЃ маком, РЅРѕ можно вместо мака взять РёР·СЋРј, курагу, кунжут Рё РґСЂСѓРіРёРµ сухофрукты. Получаются очень вкусные кексы!
[more=далее5]
Кстати, отличны вариант для завтрака - 5 минут и ароматный десерт готов.
После того, как Вы попр... <a href="http://lesyaka.ru/post451433399/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Марта 2019 г. 15:32
+ в цитатник
Прекрасный десерт к чаю, который готовится за 5 минут, включая выпечку! Очень выручает этот рецепт, когда неожиданно пришли гости или просто захотелось попить чайку или кофе с чем-то сладким, а дома ничего не оказалось.
Эти кексы (маффины) можно готовить с разной начинкой. Я делала с маком, но можно вместо мака взять изюм, курагу, кунжут и другие сухофрукты. Получаются очень вкусные кексы!
далее5
25
Запись понравилась
50
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post448265723/">Нежнее нежного: воздушное творожное лакомство за 15 минут!</a><br/>
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
[more=далее]
Потребуется:
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт
Сметана — 1 СЃС‚. Р».
Сахар — 2 СЃС‚. Р».
Соль — 1/3 С‡. Р».
Разрыхлитель теста — 1 С‡. Р».
РњСѓРєР° пшеничная / РњСѓРєР° — 250 Рі
Ванилин — 1 С‡. Р».
... <a href="http://lesyaka.ru/post448265723/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Января 2019 г. 12:58
+ в цитатник
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
далее
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447872049/">Полезное тонкое печенье как "чипсы" из льняной муки!</a><br/>
Тонкое! Хрустящее! Похожее на чипсы! Заварное печенье без масла и сахара с льняной мукой.
Потребуется:
Сыворотка (молочная или кефирная) — 250 Рі
РњСѓРєР° льняная — 8 Рі
РњСѓРєР° пшеничная / РњСѓРєР° (1 СЃРѕСЂС‚) — 10 Рі
Заменитель сахара (1 мерная ложечка) — 1 Рі
РЎРѕРґР° — 1 щепот.
[more=далее]
Как приготовить:
Поставить сыворотку на огонь. У меня это печенье хорошо получается на молочной или кефирной сыворотке. А на сыворотке от ряженки, например, не получа... <a href="http://lesyaka.ru/post447872049/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Января 2019 г. 11:24
+ в цитатник
Тонкое! Хрустящее! Похожее на чипсы! Заварное печенье без масла и сахара с льняной мукой.
Потребуется:
Сыворотка (молочная или кефирная) — 250 г
Мука льняная — 8 г
Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 10 г
Заменитель сахара (1 мерная ложечка) — 1 г
Сода — 1 щепот.
далее
29
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447831524/">Новый взгляд на блины: запеканка из блинчиков с тремя начинками!</a><br/>
Предлагаю приготовить нежно-сливочную запеканку СЃ тремя начинками: маком, яблоками Рё творогом. Рто приятный РїРѕРІРѕРґ собраться всей семьей Рё попить горячего чая воскресным днем!
[more=далее]
Потребуется:
Блин (тонкий) — 15 шт
РўРІРѕСЂРѕРі (жирность РЅРµ менее 9%) — 200 Рі
Мак — 100 Рі
Яблоко (средние) — 5 шт
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 2 шт
Сахар (примерное количество) — 100 Рі
Корица — РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Ванильный сахар — 2 СЃС‚. Р».
... <a href="http://lesyaka.ru/post447831524/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Января 2019 г. 15:25
+ в цитатник
Предлагаю приготовить нежно-сливочную запеканку с тремя начинками: маком, яблоками и творогом. Это приятный повод собраться всей семьей и попить горячего чая воскресным днем!
далее
22
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447471613/">Вкусная съедобная ёлочка за несколько минут из слоеного текста!</a><br/>
Люблю рецепты с минимальными затратами. Чтоб раз-два и Красота! Вкусно, празднично, а дети то в каком восторге!
[more=далее]
Потребуется:
Тесто слоеное — 1 пач.
Какао-порошок (для глазури) — 2 С‡. Р».
Масло сливочное (для глазури) — 2 С‡. Р».
Сахар (для глазури) — 2 СЃС‚. Р».
Сметана (для глазури) — 2 СЃС‚. Р».
Ванильный сахар (Dr. Oetker для глазури) — 2 щепот.
Орехи — РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Желток яичный (для смазки) — 1 шт&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post447471613/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Января 2019 г. 13:31
+ в цитатник
Люблю рецепты с минимальными затратами. Чтоб раз-два и Красота! Вкусно, празднично, а дети то в каком восторге!
далее
9
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447367863/">Рождественское полено с кофейным кремом!</a><br/>
Нежнейший бисквит с кофейным кремом.
[more=далее]
Тесто
РњСѓРєР° пшеничная / РњСѓРєР° — 60 Рі
Крахмал картофельный — 60 Рі
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 4 шт
Какао-порошок — 2 СЃС‚. Р».
Сахар — 200 Рі
Крем начинка
Масло сливочное — 200 Рі
Р РѕРј — 15 РјР»
Кофе натуральный — 15 РјР»
Сахар — 150 Рі
Белок яичный — 2 шт
Крем украшение
... <a href="http://lesyaka.ru/post447367863/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Января 2019 г. 12:25
+ в цитатник
Нежнейший бисквит с кофейным кремом.
далее