Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...
Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...
Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве Во ...
"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра ...
Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...
Шедевр арктической кухни: потрясающая Тала из сиговых рыб! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга блюда из рыбы кухни народов мира |
«Куриная пиката» — очень простой и легкий рецепт приготовить мягкую и сочную грудку! |
Дневник |
Как приготовить вкуснейшую тайскую лапшу из обычного Ролтона/Доширака своими руками! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария тайская кухня вторые блюда |
Краковские сырники |
Дневник |
Это классический польский творожный пирог, в котором очень мало теста и много творога.
На самом деле, делается он как один большой сырник, однако потом нарезается на маленькие.Этот способ приготовления пришёлся по вкусу многим хозяйкам,думаю и вам пригодиться.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга польская кухня |
Цыпленок Чкмерули - звезда грузинской кухни! Пошаговый рецепт с фото! |
Дневник |
Цыпленок чкмерули - традиционное грузинское блюдо, а Грузия славится своими великолепными рецептами приготовления мясных блюд. Мясо цыпленка получится очень сочным и нежным, а пряный сливочный соус добавляет мясу особую прелесть.
Метки: грузинская кухня рецепты кулинарная книга блюда из курицы |
Татарские «пирожки» с картошкой: кыстыбый. Нежнейшая вкуснятина! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария татарская кухня закуски |
Молдавское рассыпчатое печенье без яиц и разрыхлителя - "Тающий снег"! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинарная книга кулинария сладкая выпечка печенье молдавская кухня |
ГРАВЛАКС: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАЛОСОЛЬНОЙ СЕМГИ ПО-СКАНДИНАВСКИ! |
Дневник |
Основу скандинавской кухни составляет рыба и прочие дары моря.
Рыбу здесь вялят, жарят, запекают, сушат, и делают это подчас древним народным способом. Старые традиции, уходящие корнями в Средневековье, легли в основу рецепта малосольной семги, получившей название гравлакс. Название блюда буквально означает «похороненная семга». Блюдо обрело его благодаря способу приготовления: рыбу засаливали и закапывали в песке над линией прилива. В наши дни рыбу уже никто не закапывает, но до сих пор морскую рыбу лососевых пород готовят проверенным веками методом.
Метки: рецепты кулинария блюда из рыбы засолка рыбы скандинавская кухня |
Самый популярный грузинский салат из трех ингредиентов! |
Дневник |
Один из самых популярных салатов в Грузии, его можно найти в каждом кафе и он нам очень полюбился за свою простоту и необычный вкус. По сути, там всего три ингредиента и специи, а такая вкуснятина получается!
Метки: рецепты кулинарная книга салаты салат грузинская кухня быстрые рецепты быстрый салат простые рецепты |
Порционные татарские пироги "Элеш" из нежного песочного теста! |
Дневник |
Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!
Метки: рецепты кулинария пироги татарская кухня татарские пироги несладкая выпечка |
Вкуснейшие картофельные клёцки с мясом по рецепту белорусской кухни! |
Дневник |
Картофельные клёцки с мясом — традиционное блюдо белорусской кухни. Наверное, все наши дедушки и бабушки готовили и любили это простое сельское блюдо, рецепт передавали из поколения в поколение, в каждой семье был свой кулинарный секрет и свои традиции. Делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом клёцек, по которому готовила бабушка.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга клецки белорусская кухня вторые блюда |
Картофель «Буланжер» - ФРАНЦУЗСКИЙ РЕЦЕПТ, ПОКОРИВШИЙ МИР СВОЕЙ ПРОСТОТОЙ И НЕОБЫЧАЙНЫМ ВКУСОМ |
Дневник |
Картофель буланжер — блюдо французской кухни, традиционно запекаемое в печи булочника. Сейчас блюдо просто приготовить дома: в духовке или мультиварке.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга блюда из картофеля французская кухня |
10 ленивых и вкусных блюд: сделай себя отличной хозяйкой и удиви семью! |
Дневник |
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.
Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай.
Метки: рецепты кулинария вкусные рецепты ленивые рецепты закуски сладкая выпечка несладкая выпечка пироги пирожки кухни народов мира |
Голубцы "Злодейские" с квашеной капустой! |
Дневник |
"Касапски сарми" - деревенское зимнее блюдо болгарской кухни. Болгарское слово "касапин" переводится на русский как мясник. Еще одно значение - злодей, бандит. Блюда болгарской кухни, в которой используется слово "касапский" - т. е. мясницкий, злодейский - очень сытные, мясные и грубые. Они отлично утоляют голод зимой, когда организм нуждается в протеинах и жирах. Интересно попробовать? Заходите в гости... Илье Ангелову с благодарностью за рецепт.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга закуски болгарская кухня |
5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ИЗВЕСТНЫХ РЕСТОРАНОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА САМОСТОЯТЕЛЬНО! |
Дневник |
Не вежливей того, чтобы интересоваться у официантов количеством оставляемых в заведении чаевых, могут быть разве что попытки проникнуть на кухню с целью выведать у шеф-повара рецепт его коронного блюда.
Благо современные ресторанные «рок-звезды» все меньше пекутся о тайне, предпочитая делать из своих лучших блюд отличную рекламу своему заведению. Расчет достаточно прост — пожелав приготовить что-то подобное дома, человек непременно расскажет восхищенным друзьям, кто был его заочным учителем и где подают данное блюдо. Вот и наводняют интернет и полки в книжных магазинах сборники рецептов «от того самого повара», где, правда, не всегда все правильно. Мы же собрали для вас 5 отличных рецептов блюд, которые действительно подаются в известных ресторанах, а к их созданию причастны конкретные звездные шефы. Все они с нетерпением ждут, пока вы освоите их приготовление у себя дома.
Метки: рецепты кулинарная книга кулинария праздничные блюда |
Необычный Рабский торт - старинный десерт Хорватии! |
Дневник |
Рецепт этот лежит в моей копилочке уже лет пять, ссылку на него прислала мне одна знакомая из Санкт-Петербурга – большой мастер кулинарии. И все эти годы я морально готовилась, чтобы его испечь. Долгая история. Я открывала его и открывала, и каждый раз говорила себе: «Нет, невозможно! Я не смогу этого сделать! Как? Как подступиться к нему, с какого бока? Как все это вырезать, как сделать эти оборки?!!» Наверное, так и не решилась бы, если бы не два обстоятельства.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга торты десерты хорватская кухня |
Ароматные куриные окорочка по старинному французскому рецепту! |
Дневник |
Сытное зимнее блюдо из нежного куриного мяса с ароматной подливкой. По-домашнему простое и уютное. Хорошо подойдёт к рису или макаронам. Рецепт из журнала "Saveurs".
Метки: рецепты кулинария куриные окорочка вторые блюда французская кухня |
Вкусный итальянский салат с блинами: рецепты приготовления |
Дневник |
Простой, но вместе с тем вкусный итальянский салат с блинами, рецепт которого вы найдете в нашей статье, понравится всем гостям без исключения. Делать его легко, да и продукты, необходимые для этого блюда вы найдете в любом супермаркете.
В отечественной кухне хозяйки давно используют любимые блюда других народов. Итальянские блюда знают многие, и наиболее популярны среди них пицца и спагетти. Однако если вы попробуете итальянский салат с блинами, то обязательно включите его в свою кулинарную книгу. Его можно приготовить на семейный ужин, а можно подать на праздничный стол, нарядно украсив зеленью или оливками.
В нашей статье вы найдете несколько популярных рецептов итальянского салата с блинами. Для его приготовления используют как яичный омлет, так и обычные листы из муки. Остальные ингредиенты варьируются. Есть сложные салаты, в которых используют несколько составных компонентов, а есть простые – из 2–3 ингредиентов. Начнем описание с классического рецепта, который можно попробовать в итальянских тавернах и кафе.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга салаты салат итальянская кухня |
7 ГЛАВНЫХ МЯСНЫХ СУПОВ МИРА о которых мало кто знает! |
Дневник |
Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам.
Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее достоянием. Мясные супы — кулинарные свидетельства того, как питались наши предки, какие отношения у них были с мясом и какую эволюцию пришлось пройти супам до того момента, как вы впервые их попробовали. Эти семь супов являются самыми достойными представителями своего семейства и в полной мере отражают национальное своеобразие той кухни, к которым принадлежат.
Метки: рецепты кулинария первые блюда супы кухни народов мира интересное интересный блог |
5 ВКУСНЕЙШИХ ЖГУЧИХ СОУСОВ РАЗНЫХ СТРАН, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА! |
Дневник |
В некоторых странах блюдо нельзя считать завершенным без добавления жгучего перца. Для них это проверенный способ убить болезнетворные бактерии, улучшить пищеварения и заодно придать блюду пикантный вкус. Основу всех острых соусов составляет жгучий перец и его комбинации. Его впоследствии смешаивают с томатной пастой, луком, чесноком и прочими добавками. Помимо натуральных ингредиентов магазинный соус может содержать еще и ароматизаторы и консерванты, чего не скажешь о домашней версии приправы. Острые соусы собственного приготовления всегда получаются ярче по вкусу, к тому же вы сами определяете его состав и степень остроты. Для тех кто любит поострее и погорячее у нас есть 5 идей соусов с огненным перцем.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга соусы |