49
Запись понравилась
115
Процитировали
1
Сохранили
Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:57
+ в цитатник
Блины вкусная и быстрая выпечка с разнообразным сочетанием начинок и способов приготовления, в этом рецепте все гораздо проще, предполагаемую мандариновую начинку используем прямо в тесто, блины получаются очень вкусные и необычные.
далее
20
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post352483391/">Торт "Andalucia": цитрусовые нотки, нежный бисквит и шоколад!</a><br/>
Очень вкусный и необычный тортик. Готовит достаточно долго, но он того стоит!
Нежнейший бисквит, зимний аромат мандаринов и тающий во рту шоколад! Ммм....
[more=далее]
Ингредиенты.
На форму d=20 см.
Бисквит:
50 г желтков (примерно от 3 сдерних яи)
95 г белков (3 шт)
33 г сахара
25 г сахара
38 г муки
38 г расплавленного сливочного масла
Мандариновый крем:
1 лист желатина
57г яиц
57 г сахара
50 г мандаринового сока
4 г... <a href="http://lesyaka.ru/post352483391/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:41
+ в цитатник
Очень вкусный и необычный тортик. Готовит достаточно долго, но он того стоит!
Нежнейший бисквит, зимний аромат мандаринов и тающий во рту шоколад! Ммм....
далее
20
Запись понравилась
24
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post351960625/">Шоколадные блинчики с рисунком</a><br/>
В преддверии Масленицы хочу предложить Вашему вниманию очень вкусные шоколадные блины с рисунком. Доступные составляющие и легкость приготовления не могут не радовать! А еще они ароматные и очень шоколадные!!!
[more=далее]
Яйцо — 3 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 1 стак.
Молоко — 300 мл
Масло растительное (Плюс для смазывания сковороды) — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Коньяк (Можно ликер или любой алкогольный напиток на ваш выбор) — 1 ст. л.
Как приготовить шокола... <a href="http://lesyaka.ru/post351960625/">Читать далее...</a>
Суббота, 31 Января 2015 г. 18:38
+ в цитатник
В преддверии Масленицы хочу предложить Вашему вниманию очень вкусные шоколадные блины с рисунком. Доступные составляющие и легкость приготовления не могут не радовать! А еще они ароматные и очень шоколадные!!!
далее
59
Запись понравилась
232
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post351515382/">Творожные блинчики без муки (диета Дюкана)</a><br/>
Девочки, выкладываю рецепт блинчиков, которые пекутся без муки!!!
[more=далее]
Ингредиенты для блинчиков без муки по диете Дюкана:
- 4.ст.л. молока
- 2 ст. л. творога
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- сахарозаменитель
- 2 ст.л. крахмала
- 2 яйца
Как приготовить Дюкановские блинчики без муки:
- все взбить ( я -вилочкой) и только после этого добавить 1 ст. л. кипятка.
Так же... <a href="http://lesyaka.ru/post351515382/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Января 2015 г. 17:11
+ в цитатник
Девочки, выкладываю рецепт блинчиков, которые пекутся без муки!!!
далее
41
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350644025/">Секреты успеха домашней выпечки</a><br/>
На заметку хозяйкам - секреты успешной домашней выпечки!
... <a href="http://lesyaka.ru/post350644025/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:31
+ в цитатник
На заметку хозяйкам - секреты успешной домашней выпечки!
33
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350177764/">Шоколадно-кофейный сырник</a><br/>
Пожалуй этот сырник стал для меня открытием за последнее время. Очень вкусный, сытный, шоколадный...идеальный для меня вкус.
[more=далее]
[more=далее]
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 50 г
Кофе растворимый 3 ч. л.
Масло сливочное 150 г
Печенье песочное 250 г
Пудинг ванильный (порошок) 40 г
Сахар 3 ст. л.
Сметана 250 г
Соль 1 щепотка
Творог 300 г
Шоколад чёрный 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить Шоколадно-кофейный сырник
Соединить в чаше кухо... <a href="http://lesyaka.ru/post350177764/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Января 2015 г. 18:38
+ в цитатник
Пожалуй этот сырник стал для меня открытием за последнее время. Очень вкусный, сытный, шоколадный...идеальный для меня вкус.
далее
32
Запись понравилась
77
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post349138561/">Необычное зимнее варенье "Monkey Butter"</a><br/>
Необычное варенье, покорившее многие сердца. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)
[more=далее]
Ингредиенты:
Бананы — 5 шт. (очищенные 650 г)
Ананасы консервированные — 850 г (можно свежие)
Кокосовая стружка — 25 г
Лимонный сок — 25 г (1-2 лимона)
Сахар — 320 г
Приготовление:
1. Очистить и нарезать бананы.
2. Ананасы порезать к... <a href="http://lesyaka.ru/post349138561/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Января 2015 г. 15:23
+ в цитатник
Необычное варенье, покорившее многие сердца. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)
далее
61
Запись понравилась
132
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348247747/">Словацкие медовые рождественские пряники</a><br/>
Я очень люблю зимой печь пряники, притом самые настоящие, медовые. У меня есть рецепты, уже давно ставшие любимыми, но все равно каждый год я стараюсь опробовать и несколько новых. Эти пряники пекла в том году, они мне очень понравились, хорошо хранятся, с тестом работать одно удовольствие. Когда-то давно скопировала себе этот рецепт, но откуда не помню, видно какой-то словацкий журнал.
[more=далее]
Ингредиенты:
500 г муки тонкого помола
150 г меда (у меня гречишный)
2 яйца
200 г сахарн... <a href="http://lesyaka.ru/post348247747/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:54
+ в цитатник
Я очень люблю зимой печь пряники, притом самые настоящие, медовые. У меня есть рецепты, уже давно ставшие любимыми, но все равно каждый год я стараюсь опробовать и несколько новых. Эти пряники пекла в том году, они мне очень понравились, хорошо хранятся, с тестом работать одно удовольствие. Когда-то давно скопировала себе этот рецепт, но откуда не помню, видно какой-то словацкий журнал.
далее
44
Запись понравилась
122
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347326073/">Волшебный зимний торт "Тигрис"</a><br/>
Идея была: цитрусовые и шоколад, пассифлора там случайно затесалась, но на вкус пришлась к месту. Делала 3 дня: в первый день сварила цукаты и сделала шоколад, во второй - испекла корж и бортик, в третий - сделала мусс, собрала торт и сделала желе. Получилось ненапряжно, даже с учётом, что готовка пришлась на середину рабочей недели. В самый ответственный момент оказалось, что кондитерский мешок пришёл в негодность, поэтому полоски "рисовала" ложкой и о ровности уже речи не шло.)
[more=далее]
Время приготовления: 120 мин. + охлаждение
Порций:... <a href="http://lesyaka.ru/post347326073/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 16:54
+ в цитатник
Идея была: цитрусовые и шоколад, пассифлора там случайно затесалась, но на вкус пришлась к месту. Делала 3 дня: в первый день сварила цукаты и сделала шоколад, во второй - испекла корж и бортик, в третий - сделала мусс, собрала торт и сделала желе. Получилось ненапряжно, даже с учётом, что готовка пришлась на середину рабочей недели. В самый ответственный момент оказалось, что кондитерский мешок пришёл в негодность, поэтому полоски "рисовала" ложкой и о ровности уже речи не шло.)
далее
24
Запись понравилась
63
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346115643/">Польский рождественский пирог-пряник</a><br/>
Пришло самое время печь ароматные пряники и коврижки, и пить горячий чай с лимоном. Я как раз сегодня с пряником. Похожий на мягкую коврижку, этот польский пирог-пряник можно приготовить с повидлом или без него, более влажный или более сухой, в виде одного большого пирога или в виде маленьких пряников - в любой вариации он получается очень вкусный и очень-очень ароматный. А мне его вкус напомнил Тульский пряник) А родиной этой пряной выпечки является польский город Торунь, где пряники стали выпекать ещё в средние века.
[more=далее]
Приготовл... <a href="http://lesyaka.ru/post346115643/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:23
+ в цитатник
Пришло самое время печь ароматные пряники и коврижки, и пить горячий чай с лимоном. Я как раз сегодня с пряником. Похожий на мягкую коврижку, этот польский пирог-пряник можно приготовить с повидлом или без него, более влажный или более сухой, в виде одного большого пирога или в виде маленьких пряников - в любой вариации он получается очень вкусный и очень-очень ароматный. А мне его вкус напомнил Тульский пряник) А родиной этой пряной выпечки является польский город Торунь, где пряники стали выпекать ещё в средние века.
далее
98
Запись понравилась
375
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346006685/">Самый вкусный торт интернета - «ПАНЧО»</a><br/>
Об этом торте ходят легенды...А ведь действительно, все кто готовил торт "Панчо" - просто в восторге!
[more=далее]
Напомню рецепт приготовления:
Возьмите 6 яиц и отделите желтки от белков. Затем белки взбиваем миксером на протяжении 10 минут, чтобы образовалась очень хорошая пена.
Потом, продолжая взбивать белки, постепенно (маленькими порциями) добавляем 2 стакана сахара. Добавляем желтки по одному в полученную массу, продолжая взбивать.
Берём 4 столовых ложки какао, убираем комки через сито, добавляем в тесто и перемешиваем. Затем добавим 2 стакана муки,... <a href="http://lesyaka.ru/post346006685/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Декабря 2014 г. 16:01
+ в цитатник
Об этом торте ходят легенды...А ведь действительно, все кто готовил торт "Панчо" - просто в восторге!
далее
25
Запись понравилась
135
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post345902890/">"Самоцветы" - необычный десерт для детей</a><br/>
Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина
[more=далее]
Приготовление:
1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post345902890/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 15:23
+ в цитатник
Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина
далее
11
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post345713456/">Домашние конфеты "трюфель' с ноткой ароматного рома</a><br/>
Ингредиенты:
250 гр. шоколада
120 мл. жирных сливок
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. виски,рома или ликера (по вашему вкусу)
какао (кокосовая стружка,молотые орехи) для посыпки
[more=далее]
Приготовление:
1.Сливки подогреть вместе со сливочным маслом,помешивая деревянной лопаткой,но не кипятить.
2.Добавить разломанные кусочки шоколада к сливкам и ,варить на маленьком огне ,помешивая , до полного растворения шоколада и пока... <a href="http://lesyaka.ru/post345713456/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Декабря 2014 г. 18:18
+ в цитатник
Ингредиенты:
250 гр. шоколада
120 мл. жирных сливок
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. виски,рома или ликера (по вашему вкусу)
какао (кокосовая стружка,молотые орехи) для посыпки
далее
20
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post345709059/">Шоколадные снежинки и пиалы для десерта</a><br/>
Сегодня мы предлагаем вам два шоколадных рецепта, которые станут украшением любого новогоднего десерта! Не нужно готовить ничего особенного — нужно просто растопить шоколад и проявить фантазию.
[more=далее]
В Новый год всегда хочется порадовать себя чем-то вкусным и красивым, поэтому мы решили подобрать для вас интересные и простые варианты, которые не только украсят ваш стол, но ещё и подойдут в качестве дополнения к подаркам, особенно для детей.
Что может быть лучше настоящих снежинок и простого мороженого? Шоколадные снежинки, от которых не заболит... <a href="http://lesyaka.ru/post345709059/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Декабря 2014 г. 17:36
+ в цитатник
Сегодня мы предлагаем вам два шоколадных рецепта, которые станут украшением любого новогоднего десерта! Не нужно готовить ничего особенного — нужно просто растопить шоколад и проявить фантазию.
далее
46
Запись понравилась
91
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post345196383/">Молочный сахар или забавные конфетки для детей из 2 ингредиентов.</a><br/>
А как этим конфеткам порадуются дети!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
[more=далее]
Вам потребуется:
Молоко 100 мл
Сахар 300 г
Как готовить:
1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.
2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, ум... <a href="http://lesyaka.ru/post345196383/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:41
+ в цитатник
А как этим конфеткам порадуются дети!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
далее
11
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post343250889/">КОКОСОВО-ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - полезные)))</a><br/>
Этой осенью я переживаю кокосовую паранойю)))) Уже заказала себе кучу уходовых средств с коксовым запахом и решила приготовить кокосовый десерт. Человек я занимающийся фитнессом, поэтому не позволительно мне объедаться магазинными Рафаэлло на гидрогенизированных твердых жирах) Да и сердце жалко. Мой десерт значительно полезнее и безопаснее покупных конфет, его можно приготовить даже деткам. Занимает 20-30 минут времени, не нужно ничего запекать и даже резать)
[more=далее]
Для рецепта понадобится (варианты ингредиентов вы можете выбирать на свой вкус):
- Творог (у... <a href="http://lesyaka.ru/post343250889/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Ноября 2014 г. 17:00
+ в цитатник
Этой осенью я переживаю кокосовую паранойю)))) Уже заказала себе кучу уходовых средств с коксовым запахом и решила приготовить кокосовый десерт. Человек я занимающийся фитнессом, поэтому не позволительно мне объедаться магазинными Рафаэлло на гидрогенизированных твердых жирах) Да и сердце жалко. Мой десерт значительно полезнее и безопаснее покупных конфет, его можно приготовить даже деткам. Занимает 20-30 минут времени, не нужно ничего запекать и даже резать)
далее
27
Запись понравилась
36
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post342924140/">Кактусо-кексы своими руками</a><br/>
Алана Джонс-Манн создала потрясающие кексы в виде кактусов. Большой выбор вкусных-съедобных растений… Обратите внимание на то, насколько они реалистичны. Алана не ограничилась просто тем, что испекла такую прелесть, она ещё и сделала мастер-классы по созданию кактусов-кексов. Ням-ням!
[more=далее]
Итак, что нам потребуется:
Партия готового песочного теста для кексов.
Глазурь.
Крекеры.
Красители пищевые – зелёный, красный, жёлтый.
Кондитерские формочки.
Глазурь.
Формочки для к... <a href="http://lesyaka.ru/post342924140/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 15:08
+ в цитатник
Алана Джонс-Манн создала потрясающие кексы в виде кактусов. Большой выбор вкусных-съедобных растений… Обратите внимание на то, насколько они реалистичны. Алана не ограничилась просто тем, что испекла такую прелесть, она ещё и сделала мастер-классы по созданию кактусов-кексов. Ням-ням!
далее
38
Запись понравилась
112
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post342602919/">Осенний кофейно-облепиховый торт</a><br/>
Прекрасный осенний торт, такой же яркий как пейзаж за окном.
С ароматным горячим черным кофе, в морозный вечер самое то!
[more=далее]
Надо:
2 яйца
100 г сахара
70 г муки
70 г крахмала кукурузного
3 ч. л. растворимого кофе
2 ст.л. кипятка.
Отделить желтки от белков. Взбить белки до крепкой пены, частями подсыпая сахар. Коже залить кипятком , размешать и влить к белкам. Добавить желтки по одному, не переставая взбивать.Остановить миксер.
Просеять муку... <a href="http://lesyaka.ru/post342602919/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Ноября 2014 г. 14:16
+ в цитатник
Прекрасный осенний торт, такой же яркий как пейзаж за окном.
С ароматным горячим черным кофе, в морозный вечер самое то!
далее