Грибная икра - вещь поистине замечательная! Если у вас в холодильнике стоит банка грибной икры, - вы счастливый человек! Потому что грибная икра - это, во-первых, отличная закуска и на гренки, и на свежий хлебушек, и просто так; во-вторых, добавьте пару ложек грибной икры в гречневую кашу, в тушеную капусту, в отварной рис и т. д., и у вас образуется новое блюдо; в-третьих, смешайте картофельное пюре с грибной икрой, - вот вам и начинка для пирогов и блинчиков; нафаршируйте отварные яйца грибной икрой, - вкуснота неимоверная; добавьте немного в борщ, и он заиграет новыми красками вкуса. Предлагаю свой вариант замечательной грибной икры, вкус которой дополнен сладостью моркови и лука, наполнен пряным ароматом грецких орехов и усилен соевым соусом.

Еще одно вкусное блюдо на праздничный новогодний стол. Рулет из рыбы можно подать как холодную и как горячую закуску. Если вы решите приготовить такой рулет на новогодний стол в качестве горячего, то к нему можно подать белый сливочный соус.

Хрустящие "кармашки" из куриной грудки, начиненные нежным соусом с маринованными огурчиками и сыром - лакомство для всей семьи. Потрясающий вкус, интересная подача, несложное приготовление, - всё делает это блюдо, достойным внимания каждой хозяйки. 

Блины и оладьи – древнее русское блюдо, которое изначально готовилось на праздник, связанный с приходом весны, и символизировало солнце, а теперь полюбилось многим за дешевизну, простоту приготовления и превосходный вкус. Во многих семьях блинчики, оладьи и сырники – повседневная излюбленная еда, которая радует всех членов семьи.

Каждая хозяйка стремится найти свою технологию приготовления и подобрать вкус, который понравится всем, поэтому вариантов и рецептов великое множество. Блинчики и оладьи готовят из разных сортов муки, добавляя вместо молока воду, минералку, сыворотку, кефир. В рецепт могут включаться травы и овощи. Существуют рецепты сырников на сковороде или в духовке, просто из творога или с добавлением фруктов.

На сайте CookLikeMary вы найдете оригинальные рецепты, неоднократно опробованные на практике, простота приготовления и изумительный вкус которых не вызывают сомнений.

В простонародье это блюдо называют чимча. Этот рецепт - настоящий, корейский. Я росла среди корейцев, чьи бабушки и дедушки были пригнаны японцами на о. Сахалин во время ВОВ в качестве рабов. Война закончилась, а корейцы так и остались жить в России и продолжают готовить свои национальные блюда. А еще про чим-чу говорят: и на стол подать не стыдно и съедят - не жалко!

Такой выпечкой Вы обязательно удивите своих родных и близких! Ведь такие булочки так напоминают настоящие грибы! А еще и готовятся они не совсем обычным для нас способом - на пару! Прошу грибников в гости! :)

Ядреная и вкусная закуска с горячо любимой рыбой...

Потребуется: