Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...
Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...
Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве Во ...
"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра ...
Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...
Праздничная красная рыбка по-шведски! |
Дневник |
Гравлакс – особое скандинавское блюдо, приготовляемое из сырого лосося, куски которого приправляются солью, сахаром, специями и травами, по сути, это малосольная ферментированная рыба. Обыкновенно гравлакс подается в качестве закуски. Название «гравлакс» буквально переводится со шведского как «могильный», «закопанный» или «похороненный» лосось. Современный рецепт приготовления гравлакса происходит от древнего скандинавского способа заготовления и сохранения лосося, применяемого в те времена, когда холодильников еще не было. Рыбу солили и закапывали в земле (глине). Но мы - люди современные и готовить будет современным способом. Как обычно, способов и ингредиентов существует несколько.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга праздничные блюда шведская кухня блюда из рыбы малосольная рыба |
"Домашние" котлеты с консервированной горбушей! |
Дневник |
Ароматные, сочные и быстрые котлеты. Получаются очень нежными и интересными. С удовольствием едят даже детки. А еще их удобно взять с собой в поездку на природу для небольшого перекуса. Получается котлет много, хватит на всю семью. Угощайтесь!
Метки: рецепты кулинария котлеты из рыбы котлеты блюда из рыбы кулинарная книга |
Минтай в потрясающем кляре! |
Дневник |
Минтай в кляре с соевым соусом. Сочный, вкусный-замечательная рыбка. Ещё один вариант минтая, который покорил меня! Очень часто делаю такой вариант. Рыбу люблю любую.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга блюда из рыбы |
Паштет "Рыбный сыр" |
Дневник |
Нежный рыбный паштет, я бы даже сказала сливочно-рыбный! Очень вкусный, а если проявить фантазию, то можно оформить и как праздничное блюдо! Этот рецепт из старенького кулинарного журнала от 2009 года. Я готовила его уже не однажды и каждый раз что-то немного изменяла вингредиентах. И сейчас хочу угостить вас, Поварята! Заходите в гости, будем ловить рыбку!
Метки: рецепты кулинария рецепты паштетов закуски паштет закуска из рыбы |
Скумбрия, фаршированная сливами и яйцом! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга скумбрия фаршированная скумбрия блюда из рыбы |
Диетический рыбный рулет из 2 видов рыбы! |
Дневник |
Обычно пангасиус (морской язык) используют для обжарки во фритюре в кляре. Я попробовала из него приготовить рулет в пароварке. Получилось замечательно, жир с него подтопился при готовке, рыбка стала более постной. Хорошо выдержал форму, и на вкус нам очень понравился. Рецепт идеально подходит для тех, кто сидит на белковых диетах, например атака Дюкана.
Скумбрия в пакете "Улет" за 1 час! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария скумбрия закуска из рыбы |
Рубленные рыбные котлеты: 2 бесподобных варианта приготовления! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинарная книга кулинария рыбные котлеты блюда из рыбы вкусные рецепты |
Нежная рыбка на кабачковой шубке! |
Дневник |
Очень простой и вкусный рецепт как приготовить кабачки и рыбу! Попробуйте обязательно этот летний рецепт!
Для приготовления рыбы на кабачковой шубке потребуется:
Филе рыбы (500-600г) – 2 пласта,
Кабачок или цуккини среднего размера,
Сыр твердый – 50-100г,
Сметана – 2-3 ст.л.
Любимые специи или набор специй для рыбы,
Зелень укропа.
Метки: блюда из кабачков летние рецепты кулинарная книга блюда из рыбы |
Рыбные колбаски + котлеты из сайры своими руками! |
Дневник |
Сытные колбаски из филе сайры готовят отдельным блюдом, используют как гарнир, сервируют с кисло-сладкой подливой. Пикантный вкус придают несколько зубков чеснока, используют хлеб, зелень, добавляют лук.
Состав ингредиентов для колбасок и/или котлет:
- свежее филе сайры – примерно 550 гр;
- яйца – 2 шт.;
- черствый пшеничный кусочек хлеба – 95 гр;
- свежее молоко – 1/2 большого стакана;
- очищенный репчатый лук – 290 гр;
- кусочки масла (берут сливочное) – 50 гр;
- чеснок очищенный – 4 зубка;
- соль – по вкусу;
- свежая петрушка – по вкусу.
Метки: кулинарная книга кулинария рецепты блюда из рыбы рыбные котлеты колбаса своими руками |
Самые нежные рыбные котлетки! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинарная книга котлеты рыбные котлеты блюда из рыбы |
Домашний "Фишролл" своими руками! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария закуски закуска из рыбы закуска из лаваша блюда из рыбы |