19
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
Вторник, 01 Марта 2016 г. 15:53
+ в цитатник
Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!
далее
14
Запись понравилась
28
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385661254/">Блины "Ленивые хачапури"</a><br/>
Очень простой рецепт, но очень вкусный и доступный по приготовлению Тягучая сырная масса, ароматная зелень и мягенький блинчик, благодатно впитывающий растекающийся желток.. Пару глотков горячего крепкого чая и это все, что мне нужно для начала весеннего дня.
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Блин — 3 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр адыгейский — 150 Рі
Сыр голландский — 50 Рі
Зелень — 1 шт
Сыр плавленый — 1 СЃС‚. Р».
Наступила масленица и пора печь блины.
... <a href="http://lesyaka.ru/post385661254/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 16:09
+ в цитатник
Очень простой рецепт, но очень вкусный и доступный по приготовлению Тягучая сырная масса, ароматная зелень и мягенький блинчик, благодатно впитывающий растекающийся желток.. Пару глотков горячего крепкого чая и это все, что мне нужно для начала весеннего дня.
далее
69
Запись понравилась
171
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Петушок на палочке своими руками...как в детстве!</a><br/>
Рнгредиенты только натуральные, Рё никаких «Р•»:
• РІРѕРґР° – 6-9 СЃС‚.Р»;
• сахар – 9 СЃС‚.Р».;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 СЃС‚.Р» РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
[more=далее]
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную... <a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 15:41
+ в цитатник
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
далее
8
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385492889/">"Сырные" пельмени в микроволновке за 10 минут!</a><br/>
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
[more=далее]
Например, сварить овощи на винегрет в микроволновке можно за 10 минут. Очень вкусная получается скумбрия с луком и не менее вкусный минтай. С помощью этой чудо-техники можно замариновать лук за 5 минут и приготовить пель... <a href="http://lesyaka.ru/post385492889/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Февраля 2016 г. 11:54
+ в цитатник
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
далее
20
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Мороженое из бородинского хлеба!</a><br/>
РњРѕР№ РјСѓР¶ обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после СѓР¶РёРЅР°, перед телевизором, порция мороженого - это святое. РћРЅ Сѓ меня еще Рё старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Р’РѕС‚ Рё подвигли меня РґРІР° эти события РЅР° приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать РјСѓР¶Р° любимым лакомством РІ праздник, Рє которому РѕРЅ имеет непосредственное отношение, разве это РЅРµ стимул? Ртак, впервые РЅР° арене... РЇ Рє тому, что готовила мороженое впервые РІ Р¶РёР·РЅРё...
[more=далее]
Впервые я услышала о мороженом из бородинского хлеба года 3-4 наза... <a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Февраля 2016 г. 14:38
+ в цитатник
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
далее
6
Запись понравилась
37
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385355468/">Желированые фрукты в шампанском!</a><br/>
Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества.
[more=далее]
Для приготовления желированных фруктов в шампанском потребуется:
РљРёРІРё — 5 шт
Персик — 3 шт
Клубника — 10 шт
Апельсин — 1 шт
Грейпфрут — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Вишня — 20 шт
Ананас — 1 бан.
Шампанское — 1 Р±СѓС‚.
Желатин — 2 пач.
Как приготовить желированные фру... <a href="http://lesyaka.ru/post385355468/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 14:41
+ в цитатник
Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества.
далее
14
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385276784/">Необычные сырники ...с гречкой!</a><br/>
Нет, СЏ РЅРµ ошиблась РІ названии этого рецепта. РќР° самом деле, однажды просто проэкспериментировала, соединив гречневую кашу Рё творог. Зачем это делала? Будете смеяться, РЅРѕ СЃРЅРѕРІР° худела! Ведь РІ этих продуктах так мало углеводов, Рё РѕРЅРё такие полезные! РќСѓ Рё удивить – это тоже РѕРґРЅР° РёР· задач…
Конечно, удивила. Рда, накормила. Вкусно, сытно и необычно, потому что еще и готовила иначе. Словом, если нужен сытный и вкусный завтрак, напичканный полезностями, готовим вместе!
[more=далее]
Время приготовления... <a href="http://lesyaka.ru/post385276784/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Февраля 2016 г. 13:30
+ в цитатник
Нет, я не ошиблась в названии этого рецепта. На самом деле, однажды просто проэкспериментировала, соединив гречневую кашу и творог. Зачем это делала? Будете смеяться, но снова худела! Ведь в этих продуктах так мало углеводов, и они такие полезные! Ну и удивить – это тоже одна из задач…
Конечно, удивила. И да, накормила. Вкусно, сытно и необычно, потому что еще и готовила иначе. Словом, если нужен сытный и вкусный завтрак, напичканный полезностями, готовим вместе!
далее
52
Запись понравилась
174
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385137512/">СМЕТАНКА ДОМАШНЯЯ (Р”РЕТРЧЕСКАЯ) СЃРІРѕРёРјРё руками!</a><br/>
Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
Реще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!
[more=далее]
молоко
Берём обычное магазинное молоко - что подешевле. Нежелательно использовать молоко для длительного хранения (стерилизованное) (я использовала свежее разливное молоко).
Молоко согреваем (градусов 37-40) и выливаем в подходящую посуду - у меня для этой цели есть пластиковый графин. Закрываем его плотной марлей или полотняной ... <a href="http://lesyaka.ru/post385137512/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 14:23
+ в цитатник
Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!
далее
50
Запись понравилась
163
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384916707/">Хан-плов с фрикадельками!</a><br/>
Рто вариант РЅР° тему хан-плова или шах-плова РІ лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
[more=далее]
Вам потребуется:
Для фрикаделек:
Фарш РёР· РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ — 500 РіСЂ
Лук — 1 шт
Мука, соль, перец
..............................................
Для теста:
Горячая РІРѕРґР° — 150 РјР»
Растительное масло — 1,5 СЃС‚.Р».
РњСѓРєР° — 150 РіСЂ
Щепотка соли
Сливоч... <a href="http://lesyaka.ru/post384916707/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:25
+ в цитатник
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
далее
40
Запись понравилась
198
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384846190/">Не реально вкусный домашний плавленый сыр с шампиньонами!</a><br/>
Вам потребуется:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
[more=далее]
Как готовить:
1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварите... <a href="http://lesyaka.ru/post384846190/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2016 г. 16:50
+ в цитатник
Вам потребуется:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
далее
30
Запись понравилась
127
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384823758/">"Крученики" из свинины с черносливом!</a><br/>
Рто очень РІРєСѓСЃРЅРѕРµ блюдо, которое РЅР° удивление просто готовится Рё СЃРїРѕСЃРѕР±РЅРѕ дополнить любой праздничный стол. РњРѕРё гости очень любят свиные крученики СЃ черносливом, всегда хвалят Рё РїСЂРѕСЃСЏС‚ рассказать рецепт.
[more=далее]
Вам потребуется:
1 кг свинины ( как для отбивных)
300 г чернослива без косточки
200 мл сметаны
Соль, перец
Как готовить:
1. Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и хорошо отбить.
2. Чернослив нарезать. На мясо выложить че... <a href="http://lesyaka.ru/post384823758/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:02
+ в цитатник
Это очень вкусное блюдо, которое на удивление просто готовится и способно дополнить любой праздничный стол. Мои гости очень любят свиные крученики с черносливом, всегда хвалят и просят рассказать рецепт.
далее
53
Запись понравилась
229
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384759058/">Скумбрия для батюшки!</a><br/>
Хочу поделиться с вами рецептом, который моей знакомой рассказала матушка, она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении, но очень вкусная.
[more=далее]
Нам понадобится:
1 СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ,
половинка лимона,
1 плавленый сырок,
соль,
перец,
растительное масло.
Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим, удаляем хребет, а хвостик о... <a href="http://lesyaka.ru/post384759058/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Февраля 2016 г. 13:53
+ в цитатник
Хочу поделиться с вами рецептом, который моей знакомой рассказала матушка, она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении, но очень вкусная.
далее
48
Запись понравилась
158
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384693852/">Рнтересный рецепт голубцов Рё перцев РїРѕРґ шубой!</a><br/>
Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских
Сначала расскажу подробно про голубцы
[more=далее]
Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются
Готовим фарш. Я отвариваю до полу готовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем
... <a href="http://lesyaka.ru/post384693852/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Февраля 2016 г. 16:59
+ в цитатник
Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских
Сначала расскажу подробно про голубцы
далее
77
Запись понравилась
243
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384606510/">Как правильно готовить кальмаров!</a><br/>
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
[more=далее]
Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим!
на плите - ДВЕ кастрюли.
1. С кипящей водой.
2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ!
Моем готового кальмара, чистим, режем. Рзумительно нежный, потрясающий РЅР° РІРєСѓСЃ морепродукт. РњРѕР¶РЅРѕ салатик приготовить... РјРѕР¶РЅРѕ фаршировать.
... <a href="http://lesyaka.ru/post384606510/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:04
+ в цитатник
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
далее
34
Запись понравилась
89
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384216949/">Домашняя колбаса, сверенная в кружке, своими руками!</a><br/>
Сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.
Моя домашняя колбаса сделана из свино-говяжьего фарша, но из любого другого мясного фарша получается ничуть не хуже.
[more=далее]
Мой муж очень любит колбасу. Я же стараюсь ее домой не покупать. Но порой очень хочется побаловать любимого мужчину. Много я видела интересных рецептов, где мясом фаршируют кишку или скручивают его пищевой пленкой. Но для меня это слишком сложно и марко.
... <a href="http://lesyaka.ru/post384216949/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Февраля 2016 г. 16:33
+ в цитатник
Сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.
Моя домашняя колбаса сделана из свино-говяжьего фарша, но из любого другого мясного фарша получается ничуть не хуже.
далее
13
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"!</a><br/>
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
[more=далее]
Грудка куриная — 400 Рі
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 Рі
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 250 РјР»
РњСѓРєР° — 20 Рі
Масло растительное — 2 СЃС‚. Р».
Петрушка — 2 СЃС‚. Р».
Соль (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) — 1 С‡. Р».
Подготовить куриную грудку; вымыть и нарезать небольши... <a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:52
+ в цитатник
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
далее
25
Запись понравилась
96
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384057248/">Творожные цветочки своими руками!</a><br/>
"Цветочки" из творожного теста
[more=далее]
Тесто:
250 г пастообразного творога (у меня обезжиренный - Magerquark)
50 мл жирных сливок (30%)
2 яйца (у меня средние)
1 ч. л. соли (10 г)
1 ст. л. сахара (20 г)
1 п. разрыхлителя (15 г)
маленькая щепотка пищевой соды
350 г муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла (30 мл)
В чашку выложить все ингредиенты, кро... <a href="http://lesyaka.ru/post384057248/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 17:26
+ в цитатник
"Цветочки" из творожного теста
далее